LUNES
Desayuno- Almuerzo
Licuado: 1 tza de leche
deslactosada, 1/2 tza de
papaya picada, 2 cucharadas
de avena, 1 cucharadita de
chía (Estevia un sobre o miel
2 cucharaditas) y 5 almendras.
60 gr de bistec ( 1 bistec)
asado 1/3 de taza de frijol
refrito o cocido,(opcional 3
rebanaditas de queso fresco)
acompañar con un pico de
gallo de tomate, cilantro,
cebolla , 1/3 de aguacate y 3
tortillas
Desayuno- Almuerzo
Avena trasnochada:
Previamente se dejó toda la
noche remojar con 1/2 tza de
avena, 1 taza de leche, 1
cucharada de chía, 1 sobre
de estevita o 2 cucharaditas
Colación Comida Colación Cena
1/4 tza de yogurt griego Pollo con rajas (pollo 1/2 tza de chayote hot cakes de avena: 1/2 tza
con 1/2 manzana, 1/2 tza poblano) Cocer 60 gr de cocido con un chorrito de avena molida , 1 tza de
de papaya y 5 pollo, deshebrarlo y de limón y una pisquita leche, 2 cucharadas de chía,
almendras. agregar todo en una de sal cucharadita de miel o un
sartén y guisarlo con 4 sobrecito de Estevia, chorrito
cucharadas de crema , 1 vainilla y 1 huevo, agregarle
pza de chile poblano en arriba 1/2 mango picado
rajitas 4 cucharadas de
grano de elote, cebolla al
gusto, 1 cucharaditas de
aceite. Acompañar de
1/4 de tza de arroz
cocido , 2 tortillas
Martes
Colación Comida Colación Cena
1/4 de taza de Sopa de verduras: ½ tza de 1 galleta de arroz 1 tza de leche con 5
habas enchiladas zanahoria, ½ tza de chayote, con una cucharadita galletas Marías
½ pza de calabacita, ½ tza de
de miel ½ tza de
pasta de codito o pluma y
todo se hierve junto. papaya con 5
de miel) 1/2 mango y 1/2 Poner asar 1 milanesa de almendras
manzana en cuadritos, con 5 pollo sazonada al gusto
almendras picadas. acompañar de dos tortillas.
Tortilla con huevo:

Para esto se requiere un

bistec de res partido en dos
partes, dos tortillas, dos
huevos fritos por separado
con una cucharadita de aceite
de oliva y una pisca de sal, se
coloca sobre la tortillas
primero la mitad de bistec a
cada una, luego el huevo frito
y por ultimo un pico de gallo
con 1 pza de jitomate, cebolla,
cilantro, y sal al gusto.

Desayuno- Almuerzo
Jugo verde: ½ nopal, ½
manzana, 2 cucharadas de
avena y una de chía,1 pza de
guayaba todo se muele con
agua.
Sándwich de pechuga de
pollo: 30 gr de pechuga de
pollo, 2 claras de huevo , 2
pza de pan doradas con 1
cuharada de crema para
aderezar ,2 rodajas de
jitomate y acompañar con
guacamole con 1/3 de
aguacate, un chorrito de limón
y una cucharadita de aceite de
oliva con una pisca de sal.
Miércoles
Colación Comida Colación Cena
½ tza de papaya con Sopes de chorizo: 90 gr 1 tza de pepino picado Licuado: 1 tzas de leche con ½
5 almendras de chorizo bajo en con un aderezo de ¼ de platano, 1 cucharadita de chía.
grasa, guisado con ½ tza tza de yogurt natural con
2 galletas de arroz con una
de tomate, cebolla al un chorrito de limón, ½
cucharadita de miel
gusto, 3 sopes dorados cucharadita de aceite de
en 2 cucharaditas de oliva, sal y pimienta al
aceite de oliva, poner 1 gusto opcional poquito
cucharada de frijoles a comino.
cada sope agregar
arriba una ensalada de
nopales con 1 tza de
nopales, cilantro picado,
un jitomate y cebolla.