Introduccion a la Ingenieria 1

Identificacion y Caracterizacion de un Problema Industrial

Estudiantes

Arcila villa Michel.

Leon Puerto Yeison.
Nomesque Camacho Natalia.
Villegas Leidy Alejandra.

Tutor

Nelson Alexander Vargas Rodriguez

Fundación Universitaria Área Andina

Facultad de Ingenierías y Ciencias Básicas

Ingenieria Industrial Modalidad Virtual

Bogotá

2022
Introducción

En la industria el proceso de solución de problemas también se lleva a cabo en la

identificación, análisis, generación de alternativas, selección de alternativas, implementación
y control. las cuales son los seis puntos claves para los ingenieros en busca de una solución
rápida, eficaz y con calidad.
Lectura

https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/21422/22384

1. Realicen la lectura del siguiente caso:

Un ingenio azucarero en el Valle del Cauca, con dificultades financieras generadas por la dismi-
nución del precio del azúcar en el mercado mundial, requiere de manera apremiante elevar los
niveles de eficiencia de todo el proceso de fabricación del azúcar y de algunos derivados como
alcohol, miel, etc. Por medio de estudios realizados en el ingenio a las diferentes etapas del pro-
ceso productivo, se ha logrado identificar que en el área de calderas, donde se genera vapor de
agua a alta presión, utilizado como principal fuente energética para alimentar los
turbogeneradores y otros procesos, se está obteniendo una eficiencia de combustión
y generación de presión de vapor inferior a la necesaria, lo cual origina gastos adicionales
en combustibles y en consumo del bagazo.
En el estudio también se encontró que la principal causa de esta baja eficiencia en la combus-
tión es la variabilidad y falta de control en el volumen del flujo de aire que se inyecta a la caldera
para lograr la mezcla aire-combustible óptima para una generación de vapor más eficiente.
Para resolver este problema, se ven enfrentados a la disyuntiva de importar el dispositivo de in-
yección controlada de flujo de aire a la caldera o a contratar su diseño y construcción con una
empresa nacional.

2. Realice una breve descripción del problema identificado.

Respecto al caso planteamos hemos podido detectar una dificultad financiera que atraviesa el ingenio
azucarero debido a la disminución del precio de azúcar a nivel mundial, así como la necesidad
de elevar los niveles de eficiencia en la producción de los derivados como el alcohol y la miel,
por otro lado tenemos el bajo desempeño de los equipos industriales que posee el ingenio.

Otro problema relacionado se encuentra en el proceso de producción con el daño del dispositivo
de inyección de aire, las fallas en el sistema de combustión, generación de presión de vapor inferior
a la requerida, el consumo del bagazo y los gastos adicionales que estos requieren.

Los problemas encontrados tienen un gran impacto sobre el proceso operativo así como la
afectación económica, detalles de gran importancia para el aumento de producción y esto
sin tener en cuenta el hecho de que si alguno de los equipos llegase a fallar oportunamente
se verán aún más afectados los resultados así como verse en la necesidad de hacer una restauración
en la planta.
Con esto podemos deducir que todo el problema se pudo evitar haciendo revisiones previas
antes de iniciar el procesos de producción para evitar este tipo de fallas encontradas ayudando
a tener una elevada producción en la planta así como evitar una afectación económica
en la compañía.

3. Desarrollar un diagrama causa efecto (espina de pescado o árbol del problema) para mostrar el
problema del caso expuesto.
4. Analizar cómo transformar la situación actual insatisfactoria en una situación futura deseada.

Al momento de analizar la situación del ingenio azucarero hemos notado que debido a los altos costos
que se están generando en el proceso a causa de la variabilidad y la falta de control en el volumen
del flujo de aire que se inyecta en las calderas impidiendo que haya una óptima combustión
por ende la empresa no tiene el impacto esperado, teniendo en cuenta lo anterior se determinó
que era necesario llegar a una solución rápida y eficaz.
para esto se decidió hacer una mejora tecnológica en las calderas junto con el apoyo de
otra compañía experta en el tema quienes se encargaran de llevar a cabo el proyecto así
cómo estar atentos a los cambios en estas, evitando así futuros inconvenientes en los
equipos de trabajo o incluso apoyando su mejoramiento en cada etapa de cambios que se
requieran a futuro.

5. Establezcan qué tipo de proyecto según el campo de aplicación del proyecto de ingeniería
podría desarrollarse y justifiquen la respuesta.

El campo donde se puede desarrollar es el tecnológico la cual su principal función es el

mejoramiento respecto a la tecnología la creatividad e innovación “si un dispositivo o máquina
no cumple con los requerimientos hay que darle mejoras para así obtener mejores resultados”
respecto a la compañía azucarera podemos definir que la mejor opción es hacer un estudio de
las calderas para así poder diseñarlas obteniendo un mejor funcionamiento del sistema
de combustión asegurando un buen funcionamiento de los componentes como lo son el aire,
el tiro, la temperatura, estado de la instalación, etc.
como fue mencionado anteriormente el principal problema es el flujo de aire, así que el nuevo
diseño de funcionamiento de la caldera garantizara que la cantidad de aire sea la requerida para
obtener una buena combustión, ya que es importante que la mezcla de aire y combustión sea
la adecuada para que este se queme de forma adecuada, siendo una cantidad de aire
que esté entre el 15% y el 40% dependiendo del tipo de combustible.
existen dos tipos de aire:

● Aire primario: este entra directamente con los combustibles líquidos, gaseosos
o por debajo de las parrillas en el caso de combustibles sólidos, es el necesario para
quemar completamente los combustibles.

● Aire secundario: este es el adicional que se agrega para una buena combustión
con ayuda de ventiladores.
Conclusiones

Durante el desarrollo de este proyecto podemos concluir que para encontrar la solución
adecuada a cada problema encontrado en un compañía es necesario estar informados lo
suficiente en todos los aspectos para que la solución a aportar sea la adecuada basándonos
en las necesidades requeridas es importante mirar las ventajas y desventajas para así
encontrar la solución adecuada eficaz y práctica buscando siempre el beneficio de la
compañía.
Analizar cada detalle durante el proceso de búsqueda de la solución ante un problema
despiertan nuestras habilidades así como nos exige ir más allá de lo que pensamos
como ingenieros, ya que los problemas son oportunidades, sin estos ¿cual seria nuestra
motivación para generar cambios?