Evaluación Sumativa 01

Asignatura: Taller en Análisis Químico – PAHT13

Área Académica: Agropecuaria y Agroindustrial
Docente Elaborador: Irma González Pino
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Evaluación Sumativa 1

Aprendizaje Esperado

2.1. Fundamenta los diversos tipos de reacciones químicas, considerando

sus aplicaciones básicas dentro de estándares, normas y plazos
establecidos.

Criterios de Evaluación:

2.1.1 Valida los conceptos Ácido Base, en la resolución de ejercicios

relacionados con cálculo de pH y neutralización.

2.1.2 Evalúa el comportamiento de los compuestos químicos,

fundamentando los procesos de óxido - reducción.

2.1.3 Identifica marcos normativos significativos en su vida personal.

Actividad de Evaluación: Titulación Volumétrica

El estudiante:
 Se presentará puntualmente al laboratorio con su delantal blanco,
pantalones largos y zapatos cerrados. En caso de la ausencia, de al
menos un elemento de protección personal, el estudiante no podrá
ingresar al laboratorio/sala de clases.
 Estará en conocimiento de la rúbrica que se utilizará en la
evaluación y el formato de reporte a entregar.
 Seleccionará, al azar, una de las titulaciones a realizar, que puede
ser ácido - base o redox.
 Realizará la titulación correspondiente con todos los procedimientos
y cálculos necesarios para obtener la concentración del analito.
 Resolverá los problemas planteados.
 Entregará el reporte al docente al finalizar el práctico
 Dejará su lugar de trabajo y material limpio y ordenado

Instrucciones Docentes:

El Docente:

 Supervisa y evalúa a los alumnos en la ejecución del práctico.

 Indicará al alumno que la evaluación se realizará mediante la
ejecución del proceso y con el reporte que se entregará al final del
práctico.
 Dará a conocer la rúbrica de evaluación y el formato del reporte

Taller en Análisis Químico – PAHT13

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 Entregará a cada alumno, al azar, una hoja con el formato del

reporte, que contenga además la información de la titulación a
realizar.

Anexos:
 Formato de reporte
 Rúbrica

Materiales e insumos:

Reactivos (grupo de alumnos)

 Ácido Clorhídrico estándar, 0,01 M

 Hidróxido de sodio estándar, 0,01 M
 Dicromato de potasio estándar 0,01 M
 Permanganato de potasio estándar 0,02 M
 Ácido acético en solución
 Anilina en solución
 Ácido ascórbico en solución
 Cloruro de hierro (II) en solución ácida
 Peróxido de hidrógeno

Materiales (para cada alumno)

 Bureta de 50 ml
 3 Matraz Erlenmeyer de 250 ml
 Varilla de vidrio
 Pipeta aforada de 50 ml
 Pipeta aforada de 25 ml
 2 Vasos de precipitado de 150 ml
 Pinzas para bureta
 Piseta
 Gotario
 Guantes
 Antiparras

Equipamiento:
 No se requiere equipamiento adicional

Tiempo: 90 minutos para realizar las siguientes actividades:

 El docente entrega las instrucciones generales

 Los alumnos se distribuyen en el laboratorio para rendir la
evaluación
 Los alumnos desarrollan la experiencia y completan el reporte

Instrumento de Evaluación: Rúbrica (en Anexos)