¿QUIÉNES SOMOS?

CETURGH PERÚ es el primer y único instituto piurano

de Gastronomía, Hostelería y Turismo licenciado por
el Ministerio de Educación (MINEDU). Brindamos una
experiencia educativa de primer nivel y contamos
con una trayectoria de 15 años en el mercado
piurano.
¿CÓMO NOS VEN EN EL EXTERIOR?
95%
Los alumnos
recomendarían a sus
amigos o familiares a
estudiar en la institución.
89%
Los alumnos consideran
que la institución
cumple con sus
expectativas.
87%
Los alumnos posicionan a
Ceturgh Perú como un
instituto de calidad y
trayectoria en el mercado.
70%
De la población piurana nos
identifica como embajadores
de la gastronomía piurana. 7 de c a d a 10 alumnos ya se
encuentran emprendiendo su
propio negocio.
¿QUÉ BENEFICIOS
TENEMOS PARA TI?

+de 40 convenios con empresas

a nivel nacional e internacional.

Bolsa de trabajo en empresas líderes a

nivel regional, nacional e internacional.

Participa de nuestros eventos

de formación continua.

+de 100 mil ejemplares en nuestra

biblioteca virtual especializada.

Podrás pertenecer a clubes de

arte, cultura y emprendimiento.
 ¿EN QUÉ LABORES TE
PUEDES DESENPEÑAR?

- Hoteles cinco estrellas a nivel nacional e internacional.

- Restaurantes de alta gama.
- Ser parte de un laboratorio culinario o consultor gastronómico de
talla internacional.

¿CUÁNTO GANA UN GRADUADO

DE CETURGH PERÚ?
Un Graduado en el rubro GASTRONÓMICO, HOSTELERO Y TURÍSTICO
puede tener un salario de 3500 soles hasta 5000 soles
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
 Hemos obtenido diferentes reconocimientos
y premios a nivel nacional e internacional

Miembro de la Cámara Nacional

de Turismo del Perú.
Reconocidos por la World Association
of Chefs Societies, por su contribución
a los chefs del mundo.
Mejor Escuela Gastronómica a
nivel nacional.
Dos medallas de oro en Festival
SIGEP Rimini 2015 en Italia.
Embajadores de la gastronomía
piurana, galardón otorgado por el
Gobierno Regional de Piura.
Por promover la gastronomía piurana a
nivel nacional e internacional (Congreso
de la República del Perú - 2015)
Fuimos el único instituto Peruano en la EXPO 2022
de la World Asociation of Chef Societies en Dubai
DRA. KATTY VEGAS SERRANO
EN DUBAI
Nuestra Directora General posando con la banderola de Ceturgh Perú
en el Burj Al Arab es el hotel más lujoso y costoso del mundo
del grupo Jumeirah.
CONTAMOS CON DOCENTES DE TALLA NACIONAL E
INTERNACIONAL CAPACITADOS EN EL RUBRO

ELIGIO FARCEQUE GARCÍA RODOLF CARHUALLOCLLO ÁNGEL LEÓN HIDALGO

Chef instructor de nacionalidad española, Chef instructor del rubro de repostería con Chef instructor con capacitaciones constantes a
capacitado en dictar clase de COCINA especialización en FRANCIA impone temas nivel internacional brinda clases a futuros
LATINOAMERICANA tendencias hoy en día. embajadores de nuestra gastronomía.
NUESTRAS CARRERAS
PROFESIONALES
GASTRONOMÍA
A c e rc a d e l a C a r re ra
Buscamos formar profesionales apasionados e innovadores que
quieran expandir el conocimiento de las riquezas y sabores del país y
del mundo.
Al graduarte en la carrera de Gastronomía tendrás las herramientas
para convertirte en un embajador de nuestra cocina piurana y
peruana. Deja que la gastronomía sea tu historia.
ADMINISTRACIÓN
DE SERVICIOS DE HOSTELERÍA Y RESTAURANTES
A c e rc a d e l a C a r re ra
Si eres una persona dinámica, con gusto por los idiomas, pasión por
el turismo, disfrutas conociendo personas de distintas partes del
mundo y aprender sobre diversas culturas, definitivamente esta
carrera es para ti. CETURGH PERÚ te da la oportunidad de impulsar tu
potencial y capacidad de transmitir cultura y tradición tanto como
convertirte en un profesional internacional.
AL EGRESAR OBTENDRÁS

Bachiller Técnico

Título de Profesional Técnico

a Nombre de La Nación

Reconocimiento como embajador

de la gastronomía piurana a nivel
nacional e internacional
NUESTRAS CARRERAS TÉCNICAS
A c e rc a d e l a C a r re ra
La cocina es un campo de batalla para las personas apasionadas, en
busca de superación, curiosidad y un constante sentimiento de
plenitud cuando los sabores son complementados con la motivación.
Si lo que buscas son experiencias que te transporten a sabores
desconocidos, esta carrera técnica es para ti.
A c e rc a d e l a C a r re ra
¿Te gusta experimentar con los sabores, colores y aromas de distintos tragos?
Si estás dispuesto a encontrarle sentido a la infinidad de mezclas que se
pueden lograr con diferentes bebidas, esta especialidad es para ti. Aquí te
ayudaremos a buscar tu concepto y a dominar preparaciones de cócteles
nacionales e internacionales sin dejar de lado tu esencia. También aprenderás
el manejo de herramientas de auditoría de restaurantes así como técnicas de
servicios.
A c e rc a d e l a C a r re ra
¿Disfrutas creando y elaborando postres de diferentes tipos?, ¿Eres
innovador, creativo y con facilidad para las manualidades? ¿Te imaginas
emprendiendo lo que te apasiona? Esta especialidad es para ti.
A c e rc a d e l a C a r re ra
Si no te gusta la monotonía y buscas experiencias nuevas, si te han interesado
las distintas culturas que te rodean y muy importante: si tu sueño es conocer
el mundo ¿qué mejor manera de hacerlo que ingresando a la industria de los
viajes? En la Carrera Técnica de Aviación comercial obtendrás conocimientos
sobre la formación de vuelo y también de estudios empresariales. Si tienes
vocación y muchas ganas de conocer distintos destinos del mundo, esta
carrera es para ti.
BAR Y COCTELERÍA / AVIACIÓN COMERCIAL
AL EGRESAR OBTENDRÁS

Certificaciones modulares

Título a nombre del Ministerio

de Educación (MINEDU)

Reconocimiento como embajador

de la gastronomía piurana a nivel
nacional e internacional
CASO DE ÉXITO EN EL EXTRANJERO
C a s o d e éx i to
TRABAJAMOS CON BECAS
TRABAJAMOS CON DISTINTOS TIPOS DE BECAS
Gracias a nuestro convenio con Pronabec, podemos brindar apoyo económico a muchos jóvenes
interesados en estudiar las carreras o especialidades de nuestra institución. Además, también
manejamos becas internas propias del instituto que constan de un descuento adicional para el
alumno.
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