Sopas

1. SOPA DE TORTUG A

2.La sopa de tortuga es un platillo que no defrauda en sabor y calidad, aunque

no sea muy famoso es recomendable gracias a todos los nutrientes y delicia
que aporta.

IngredientesPreparación: 1 hora 
1 kg de carne de tortugaPorciones: 4 
2 cda de mantequilla
1 cebolla
2 tomates
1 cda de harina
1 taza de espagueti
Pimienta y sal al gusto
Preparación
1. Freír la carne de tortuga junto a la mantequilla, picar la cebolla, pimienta
al gusto y agregar harina para espesar la mezcla, y cocer por 2 horas.
2. Agregar los tomates y los espaguetis a la mezcla de carne de tortuga, y
cocinar por 10 minutos más.
3. Introducir nuestra mezcla al horno a 160º C por 2 minutos más.
4. Servir y disfrutar.

3.