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Bioenergé)ca: Viviana Torres Águila

Importancia
biológica de las Depto. Bioquímica & Biología
Molecular
reacciones Facultad de Ciencias Biológicas

acopladas, ATP Universidad de Concepción

II-2020

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Conceptos
• La termodinámica es la ciencia que estudia la energía y sus
transformaciones

• La bioenergé8ca o termodinámica es el estudio de los

cambios de energía que ocurren en las reacciones bioquímicas.

• La energía del universo es constante

• Los sistemas biológicos son isotérmicos, usan energía química

para impulsar procesos vivos.

• Un animal ob8ene combus8ble desde los alimentos a través

del metabolismo.

PRIMERA LEY DE LA Los sistemas biológicos

son abiertos
Aun así, se cumple el
Principio de conservación
de la energía
TERMODINAMICA

La energía del Universo

permanece constante
La energía perdida o disipada por
éste es igual a la ganada por su entorno
(ambiente) y viceversa
La energía no se puede crear
ni destruir, solo puede
cambiarse o transferirse de
un objeto a otro.
Universo= sistema aislado

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Cada vez que se u+lice cualquier +po de energía

para conducir un proceso, de manera inevitable
parte de ella se perderá como calor

Conversión de energía lumínica en energía química

Conversión de energía química en energía lumínica
Luz solar

Energía
química

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Desde el punto de vista químico, el metabolismo

celular guarda algunas semejanzas con el proceso
de
COMBUSTIÓN

ALIMENTO

Compuestos que con2enen carbono se oxidan, liberándose

dióxido de carbono, agua, energía y calor

C6H1206 + 6O2 = 6CO2 + 6H20 + energía

SEGUNDA LEY DE LA Los procesos que ocurren en la naturaleza suelen

ocurrir en forma espontánea y siempre en una
TERMODINAMICA dirección, nunca a la inversa

• Existe una dirección hacia la cual

cualquier sistema que esté fuera del
equilibrio 2ende a desplazarse hacia
este
CALOR
• Al hacerlo se disipa energía
Menor
Mayor temperatura
temperatura
• Cuando toda la energía ú2l se
haya disipado y se llegue al
equilibrio, en el mismo sistema
no podrán ocurrir más procesos
y ocurre la muerte Desniveles o gradientes à Fuente de las fuerzas que conducen procesos
Se disipa hasta llegar al con transformaciones energé8cas asociadas
equilibrio

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• Los organismos vivos están lejos del equilibrio y

consiguen ganar el orden interno que les permite
funcionar a expensas de generar desorden en su
ambiente.

• Constantemente ?enen que consumir alimentos

para obtener energía y así mantener el orden y
todos sus procesos vitales, evitando llegar al
equilibrio.

El tema central en bioenergé8ca (el estudio de las transformaciones de energía en los sistemas vivos) es el medio por el
cual la energía del metabolismo del combus8ble o la captura de luz se acopla a las reacciones que requieren energía de
una célula.

CATABOLISMO

ATP ENERGIA

ANABOLISMO

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La respiración celular permite generar ATP

La energía del metabolismo de
los combus8ble en los sistema
biológicos se acopla a las
reacciones que requieren
energía de una célula.

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• moléculas oxidada reducida

transportadores de
electrones son FAD y
NAD

• Par+cipan en
reacciones de oxido
reducción oxidada reducida

Entregan electrones a la cadena transportadora de electrones para

generar ATP

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Durante la respiración celular ocurre oxidación de los alimentos

(compuestos orgánicos) y la energía liberada de sus enlaces químicos es
entregada en electrones que pasa a coenzimas transportadores àcadena
transportadora de electrones/fosforilación oxidaJva à ATP

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ATP • La fuente habitual de

energía libre en las
reacciones biológicas
acopladas es la energía
liberada por la rotura
de enlaces
fosfoanhídridos (*)de
alta energía como los
del trifosfato de
adenosina (ATP)

• ATP es un nucleó8do de ARN

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La hidrólisis del ATP libera alta energía

Reacción altamente exergónica

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EJEMPLOS DE REACCIONES ACOPLADAS

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Analogía de
reacción
acoplada

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EXERGÓNICA

ENDERGÓNICA

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Suma de reacciones 1 y 2

- -

+
Reacción exergónica
Reacción endergónica Reacción exergónica acoplada ocurre
en forma espontánea

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Ejemplos: la Na/K ATPasa es una enzima y a la vez transportador de membrana que transporta Na y K en
contra de su gradientes de concentración.
Na y K se mueven hacia su equilibrio electroquímico pero la bomba impide eso a través del uso de energía
desde la hidrólisis del ATP

Exterior celular K+

Interior celular Na+

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Ejemplo reacción Na+ mas concentrado en el exterior

acoplada:

La bomba de sodio-potasio

• Mover sodio al exterior o potasio

al interior de una célula Rpica es
energé8camente desfavorable
porque este movimiento es en contra
de sus gradientes de concentración.
• El ATP proporciona la energía para
el transporte de sodio y potasio a
través de una proteína incrustada en
la membrana llamada bomba de
sodio-potasio (bomba de Na+/K+).

K+ mas concentrado en el exterior

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glucosa + fructosa sacarosa DG = +27 kJ/mol

Ejemplo reacción ATP + H2O ADP + Pi DG = -30 kJ/mol

acoplada:
glucosa + fructosa + ATP + H2O ADP + Pi DG = -3 kJ/mol

Síntesis de Sacarosa

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