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Compartimientos corporales
(Composición y Volumen de los Líquidos Corporales; Concentración de Solutos; Difusión; Ósmosis;
Tonicidad).
Líquidos Corporales.
Organización y Composición Corporal.
El Cuerpo Humano es una SOLUCIÓN ORGANIZADA que está
Compartimentalizada gracias a la PRESENCIA de Membranas Celulares y está Separado
Del Medio Externo Gracias A La Delimitación Que Le Confiere El Aparato Tegumentario.
En Estos Compartimientos Se Encuentran Diferentes Sustancias, Cada Una Con Diferente
Proporción Como:
Proteínas y sus Sustancias Relacionadas 18% del Peso Corporal.
Grasas 15% del Peso Corporal.
Componentes Minerales 7% del Peso Corporal.
Agua 60% de Peso Corporal.
El Volumen Sanguíneo Total se puede calcular a partir de una variante llamada HEMATOCRITO, que es el
porcentaje de células en sangre, glóbulos rojos. Entonces, si se tiene un hematocrito de 40%, quiere decir
que el volumen ocupado por glóbulos rojos en 100ml de sangre es e 40ml ó 40cc, por lo tanto el plasma
ocupa el 60% de ese volumen, o sea, 60 ml o cc. Si previamente ha sido calculado el volumen plasmático
mediante el método de azul de Evans en una persona de 70kg y se conoce que es de 3,5 L, se sabe que
ese volumen plasmático representa el 60% de esa sangre si el hematocrito es de 40%. Sabiendo esto, se
aplica una regla de tres, para conocer ese volumen sanguíneo total:
Debido a los DEPÓSITOS DE GRASAS el Agua Corporal Total (ACT) en las MUJERES
es un POCO MENOR Que el de VARONES. Sin embargo en Ambos Géneros el Contenido va
Disminuyendo con la EDAD. Toda sustancia que se introduce en el organismo desplaza
cierta proporción de agua.
Unidades Para Medir Concentración De Solutos.
Al Momento De Considerar El EFECTO de DIVERSAS SUSTANCIAS Con Importancia
Fisiológica Y Las Interacciones Que Ellas Puedan Tener, es MÁS IMPORTANTE y
significativo CONOCER el Número De Moléculas, las Cargas Eléctricas o Partículas De Una
Sustancia Por Unidad De Volumen en el Líquido Corporal QUE EL PESO Que Pueda Tener
Por Unidad De Volumen. Por estas razones, las concentraciones fisiológicas se expresan
moles, equivalentes u osmoles.
Mol.
Es la Unidad que Expresa CANTIDAD DE SUSTANCIA en el Sistema Internacional De
Unidades. Un (1) Mol Equivale Al Número De Avogadro, que tiene un valor de 6,02x1023
PARTÍCULAS ELEMENTALES o PARTÍCULAS DE UN COMPUESTO. Es decir, que si se habla
de Un (1) Mol de Na, Se Hace Referencia a 6,02x1023 Átomos De Sodio.
Masa Molar.
EQUIVALE al Peso Atómico o Molecular de una Sustancia Expresado En gr. Esto
quiere decir de Un (1) Mol De Una Sustancia Pesa En Gramos El Mismo Valor Que Tiene
Su Peso Molecular. Por ejemplo, Si El Peso Atómico Del Na Es 23, Entonces Su Masa
Molar Será De 23 gr (Un Mol De Na Pesa 23 Gramos). Si se habla de la Masa Molar De
Un Mol De Un Compuesto, como el NaCl, entonces Se Suman Sus Pesos Atómicos, 23 (Na)
+ 35.5 (Cl), y el resultado, 58.5, se expresa en gramos, por lo que la Masa Molar de un mol
del NaCl es de 58.5 g/mol (el doctor solo habló de gr, pero lo Correcto Es Decir g/mol.
Ademas, en las diapositivas ‘’mol’’ está mal definido).
Peso Molecular.
(El Peso Molecular propiamente dicho es la SUMA de los Pesos Atómicos Del Compuesto).
Dalton.
Es una unidad de MASA MOLECULAR de una Sustancia Equivalente a 1/12 De La
Masa De Un Átomo De Carbono-12. EXPRESA la Masa molecular NO Peso molecular.
Equivalente Eléctrico (eq).
Corresponde a Un (1) Mol De Sustancia Ionizada DIVIDIDO (÷) entre la Valencia De Sus
Iones. Las sustancias se ionizan ya que están en una solución acuosa, y se disocian sus
componentes. Por ejemplo: Un (1) mol de NaCl se disocia en 1 Eq de Na y 1 Eq Cl. Na= 23g (peso
atómico)/1(su valencia)= 23g. Por otra parte un equivalente de un catión de Ca ++ tiene una masa
molar de 40gr que dividido entre su valencia que es 2, es igual a 20g.
Equivalente Químico.
Es el Peso De Una Sustancia Equivalente A 8000g de O2. Así, la Normalidad de una
Solución es el Número De Gramos Equivalente En Un Litro.
pH y Actividad Amortiguadora.
Se define como un Logaritmo Negativo o Antilogaritmo que expresa la Cantidad De
Concentración De Hidrogeniones. Este es un INDICADOR que Da A Conocer el Grado De
Acidez o Alcalinidad De Una Solución. El pH del Agua a 25°C, en cual los Iones De Hidrógeno y de
Hidroxilo (OH-) se encuentran en Iguales Cantidades es de 7.0, lo que representa un pH Neutro.
Cuando la Concentración De Hidrogeniones AUMENTA DIEZ (10) VECES, DISMINUYE
Una (1) Unidad De pH, indicando que el Medio Se Ha Acidificado; Por El Contrario, cuando
AUMENTA Una (1) Unidad De pH esto indica que ha DISMINUIDO DIEZ (10) VECES la Cantidad De
Hidrogeniones y Predomina El OH- , por lo que ahora el Medio O La Solución Es Alcalina.
La Membrana NO SUPONE BARRERA para la Difusión de MOLÉCULAS APOLARES (O2, Hormonas), ni para
MOLÉCULAS PEQUEÑAS SIN CARGA (CO2, H2O, Etanol, Urea). Las MOLÉCULAS POLARES GRANDES (Glucosa)
o los IONES CARGADOS (Na+, K+) NO PUEDEN ATRAVESAR la MEMBRANA y REQUIEREN
Proteínas Transportadoras Especiales (Canales, Transportadores). Esa Permeabilidad Selectiva, PERMITE la
Existencia De Gradientes, la Base De Muchos Procesos como el POTENCIAL DE ACCIÓN.
Δc
(La Fórmula De La Ley De Fick No J=−DA
Fue Explicada Y Tampoco Sus Principios. De Igual
Δx
Modo, Se Incluye En El Siguiente Cuadro De Texto)
J: cociente neto de difusión.
D: coeficiente de difusión.
A: área
Δc
:Gradiente de concentración.
Δx
El símbolo negativo indica la dirección de difusión (el gradiente de concentración es negativo cuando va de
Ósmosis.
La Osmosis se basa en La Difusión Neta De Moléculas De Agua (Solvente)
A Través De Una Membrana Con Permeabilidad Selectiva (Más Permeable Para El
Solvente Que Para El Soluto) Desde Una Solución De Mayor Concentración De Agua
(Solución Más Diluida) A Una De Menor Concentración De Agua (Solución Más
Concentrada). Lo que es lo mismo decir que es el Paso De Moléculas De Agua Desde Una
Solución De Menor Concentración De Soluto A Una De Mayor Concentración De Soluto,
con la FINALIDAD de Igualar Las Concentraciones De Soluto De Los Compartimientos A
Cada Lado De La Membrana y se produce un AUMENTO De VOLUMEN Del
COMPARTIMIENTO De La SOLUCIÓN CONCENTRADA, a CAUSA De La
PRESIÓN HIDROSTÁTICA.
Algunas Células TIENEN (o INSTALAN Como Respuesta Reguladora) Canales
Especiales para Permitir El Paso De Más Moléculas De Agua que son las ACUAPORINAS,
Como En El Caso De Las Células De Los Túbulos Colectores Del Riñón.
Cuando una Sustancia Esta Disuelta En Agua, la Concentración De Moléculas De
Agua En Esa Solución Será MENOR Que La Del Agua Pura, porque la ADICIÓN DE SOLUTO
OCASIONA que esa solución OCUPE un MAYOR VOLUMEN.
Presión Osmótica.
Corresponde a la Presión Necesaria Ejercida Sobre La Membrana, Por El Compartimiento
Que Solía Tener Mayor Concentración De Soluto Para IMPEDIR La Osmosis Es Decir Para
Impedir El Paso De Agua Y Por Lo Tanto NO AUMENTAR Su Volumen. Corresponde entonces a la
Presión Necesaria Para Contrarrestar La Variación Del Volumen Del Compartimiento De Mayor
Concentración. Cuanto MAYOR Es La CONCENTRACIÓN DE SOLUTOS En Una SOLUCIÓN, MAYOR
Es La PRESIÓN OSMÓTICA.
SOLO SE PRODUCE PRESIÓN OSMÓTICA cuando una SOLUCIÓN que CONTIENE
PARTÍCULAS ACTIVAS Se Encuentra En Contacto Con Otra SOLUCIÓN A Través De Una
MEMBRANA PERMEABLE a AGUA y no a SOLUTO. La Presión Osmótica DEPENDE del Número De
Partículas Por Unidad De Volumen De Una Solución y NO DE la Masa De Las Partículas Que Hay
En Una Solución, Ya Que En Promedio Ejercen La Misma Cantidad De Presión Contra La
Membrana, Independientemente De La Masa. En una Solución Ideal, la Presión Osmótica Se
Esta Medida Indica Con Qué Fuerza La Solución Concentrada “Extrae” Agua Hacia Ella Por
Ósmosis: Cuanto Mayor Es La Concentración De Solutos De Una Solución, Mayor Es Su
Relaciona Con La Temperatura y el Volumen, Al Igual Que La Presión De Un Gas; Si la
Temperatura Se Mantiene Constante, la Presión Osmótica es Proporcional al Número de
Partículas en Solución por Unidad De Volumen De La Solución.
Osmol (osm).
Expresa la Concentración De Partículas Con Actividad Osmótica En Una Solución. Y
corresponde al Peso Molecular-Gramo De Un Soluto Osmóticamente Activo. Además, es la
Unidad De Medida De La Presión Osmótica.
Corresponde A Una Partícula Con Actividad Osmótica. Por ejemplo: Una Solución 1m de NaCl,
este se ioniza y se disocia en un ion de Na+ y un ion de Cl- , y entonces la solución tiene un total de
2 Osm.
Por la Disociación aumenta la Osmolalidad (Por El Aumento En Por la Diferencia En La Osmolalidad Ocurre El Paso De Agua Por
La Cantidad De Partículas) y aumenta la Osmolalidad (Porque Osmosis Hacia El Compartimiento De Mayor Concentración De Soluto Y
Hay Mayor Cantidad De Soluto Que De Solvente). Se Establecen Finalmente Dos Soluciones De Igual Osmolalidad
Osmolaridad.
Número De Osmoles Por Litro (Volumen según el Dr.) de SOLUCION. Aunque un
Mol De Un Compuesto Debe Contener El Mismo Número De Moléculas Que El De Otro
Compuesto, NO NECESARIAMENTE OCUPA EL MISMO VOLUMEN, por lo que la Osmolaridad No
Especifica La Relación Exacta Entre El Soluto Y El Solvente (Agua).
Osmolalidad.
Número de Osmoles por Kg de SOLVENTE. Se dice que una solución que tiene un osmol
de soluto disuelto por cada kilogramo de agua tiene una osmolalidad de un osmol por Kg.
La Osmolalidad Normal De Los Líquidos Extra E Intracelular Es Aproximadamente De
290 Miliosmoles Por L De Agua (Solvente).
De manera estricta son los Osmoles Por Kg De Agua (Osmolalidad) Lo Que Determina La
Presión Osmótica. Si una membrana selectiva separa dos soluciones con la misma osmolalidad, no
se producirá osmosis debido a que el número de partículas de soluto es correspondiente al
número de partículas de solvente, por lo que no es necesario la osmosis de solvente para igualar
las concentraciones. Así mismo en Dos Soluciones De Igual Molalidad, la Ionizable Tendrá Mayor
Osmolalidad Que La No Ionizable.
Tonicidad.
Es el Efecto De Una Solución Sobre El Movimiento Osmótico Del Agua Con Respecto Al
Tejido Sanguíneo. Este término se emplea para describir la Osmolalidad De Una Solución Con
Respecto A La Del Plasma.
Su OSMOLALIDAD es de 290mosm/kg, a pesar de que la suma de todos los equivalentes
de aniones y cationes sea más de 300, pues debe considerarse, que No Todas Estas Partículas Se
Encuentran Libres, porque el Plasma NO ES UNA Solución Ideal, y Muchas De Las Partículas
Establecen Interacciones Iónicas Unas Con Otras, Reduciendo Tal Número.
Se dice que las Soluciones que tienen la Misma Osmolalidad Que El Plasma son
ISOTÓNICAS; las que tienen una Osmolalidad Mayor Al Plasma son las HIPERTÓNICAS y aquellas
con Menor Osmolalidad son las HIPOTÓNICAS.
Todas las soluciones que al principio son isotónicas con respecto al plasma permanecerían
isotónicas Si No Fuera Por El Hecho De Que Algunos Solutos Difunden A Las Células Y Otros Se
Metabolizan. Una solución de glucosa al 5% es isotónica cuando se infunde por vía intravenosa,
pero la glucosa se metaboliza por lo que el efecto neto es el de la infusión de una solución
Hipotónica en el Plasma. Por el contrario, una Solución Salina Al 0.9% permanece siempre
Isotónica, porque no hay desplazamiento de partículas y tampoco se metaboliza.
Las Soluciones Hipo E Hipertónicas Tienen La Capacidad De Mover Agua. Si es una
solución Hipertónica Absorbe Agua Hacia El Plasma y hace que las Células Sanguíneas Pierdan
Agua, por lo que el Glóbulo Rojo Se Crena. Si es una solución Hipotónica hace que el Plasma
Pierda Agua y Sea Captado por las Células Sanguíneas Causando su Inflación.
Una Solución Puede Ser ISOOSMÓTICA, PERO NO ISOTÓNICA, ya que sus Solutos Pueden
Desplazarse Y Atravesar La Membrana Celular Y/O Metabolizarse.
Los principales Contribuyentes Plasmáticos A La Concentración Osmolal Total Del Plasma
son los Iones de Na+, K, Cl- y HCO 3 y Compuestos como la Urea y la Glucosa, porque Se Movilizan
Con Gran Facilidad; la Contribución De Otros Aniones Y Cationes Es Relativamente Pequeña. Las
Proteínas Plasmáticas como la Albumina y la Globulina son Moléculas Muy Estables que
No Contribuyen Realmente A La Osmolalidad Plasmática.