Unión de Cervecerías Backus Johnston

S.A.
Visión:
Ser la empresa en el Perú admirada por el crecimiento del valor de nuestra participación en el
mercado a través de nuestro portafolio de marcas, otorgar el más alto retorno de inversión a
sus accionistas, ser el empleador preferido.

Misión:
Poseer y potenciar la marca de bebidas locales e internacionales preferidas del consumidor

Organigrama:

Gerencia
General

Recursos Humanos y
Relaciones
Institucionales

Consumo Finanzas, Negocio de

Masivo Manufactura Ventas Administración Productos
y Sistemas Industriales
Marketing
Corporativo Producción Ventas Sistemas Asesoría
Técnica y
Desarrollo
Desarrollo Créditos
Seguridad Contabilidad
Tecnológico
Industrial y
Cobranzas Ventas

Mantenimiento Presupuestos
Soporte
de Materias Primas
Calidad Comercio
Administración
Central
Compras

Control de
Plan. Y Gestión
Almacén de
Insumos

Distribución y
Serv. al
Cliente
Servicios:

Cervezas Aguas
Gaseosas Embotelladas Otras
Cristal
Guaraná San Mateo bebidas
Pilsen
Viva Backus Agua Tónica Maltin Power
Cusqueña
Backus

Principales competidores de Backus:

La principal empresa que compite con Backus es:
 AJE
 Cervecería Amazónica S.A.C
Backus que cuenta con +10 marcas diferentes en el mercado, tales como:

Aje con +5 marcas diferentes, entre ellas reconocidas como:

El mercado de cervezas podría tener un nuevo impulso competitivo después de unos años de
calma con el ingreso de Heineken, con su socio Aje para distribución y ventas, afirma su batalla
global con AB InBev, que con Backus posee el 98,6% de ‘market share’ en el país. Ambas
disputarán un mercado que mueve US$5.078 mlls con un consumo per cápita promedio de 46
litros al año, pero golpeado por la pandemia.
Cervecería Amazónica S.A.C con marcas como Iquiteña y Ucayalina.
Backus cuenta con 5 plantas de producción de cerveza descentralizadas ubicadas en Lima
(Ate), Arequipa, Cusco, Motupe y Pucallpa; además de una Maltería y una planta de agua
mineral y distribuye sus productos a todo el país.
Backus tiene su mercado extendido a nivel mundial, llegando a lo largo de todo América,
tales como Chile y Centroamérica, Panamá, EE.UU. Hasta fuera del continente, como Reino
Unido, Japón, España, entre otros.

En la

presente imagen podemos ver una comparación de las ventas por productos en el mes de
junio del año 2020 y 2019. Dándonos como dato que en el año 2020 las ventas se vieron
reducidas en un 39% en comparación del mismo mes del pasado año.
 Unión de Cervecerías Backus Johnston S.A.

MATRIZ DAFO – FODA

I  Fuerte posicionamiento en la categoría de  Capacidad de planta menor a la de competidores

Cerveza. latinoamericanos.
N
 Productos elaborados con 100% cebada  Aumento de costo de venta por alza de costo de
T malteada, con mezcla de lúpulos aromáticos. insumos.
E  Crecimiento de la marca dentro del Mercado.  Dependencia de insumos importados.
R  Respuesta inmediata a nuevos competidores.  Dependencia del mercado interno.
N  Diversificación de Productos.

O
FA
D
O (Oportunidad)
(Fortaleza)
(Debilidad)
(Amenaza)

E
 Amplia participación en el mercado de nuevos  Ingreso de nuevos competidores.
X
Productos.  Inseguridad en el país.
T  Se ubica en el mismo nivel de mejor cervecería.  Crisis externa.
E  Potencial crecimiento en Latinoamérica.  Mayor control sobre el consumo de alcohol.
R  Recuperación del poder adquisitivo de la
población
N
O
 Unión de Cervecerías Backus Johnston S.A.
Clientes:

ABASTECIMIENTO CLASIFICACIÓN

AGUAS GASEOSAS ENTRE PORCENTAJ

CERVESAS
CLIENTES MINERALES OTROS. CLASE E

BODEGAS, SAN MATEO, VIVA, GUARANÁ, FRUGOS, PILSEN CALLAO, CUSQUEÑA, BARBARIAN, CORONAS,
A 60%
RESTAURANTES, BARES TONICA ETC. CRISTAL, ENTRE OTRAS.

DISTRIBUIDORES,
SAN MATEO, PILSEN CALLAO, CUSQUEÑA, BARBARIAN, CORONAS,
MAYORISTAS, CENTROS VIVA, GUARANÁ, ETC. B 30%
TONICA CRISTAL, ENTRE OTRAS.
COMERCIALES

DISCOTECAS, EVENTOS, SAN MATEO, PILSEN CALLAO, CUSQUEÑA, BARBARIAN, CORONAS,

VIVA, GUARANÁ, ETC. C 10%
ENTRE OTROS TONICA CRISTAL, ENTRE OTRAS.
Fuentes de información:
TIPO DE
CLIENTES RAZON SOCIAL RUC FUENTE
EMPRESA

CENTROS 🥇🥇 RUC Cencosud Retail Peru S.A. 【2022】

Cencosud Retail Perú S.A.C. 20109072177 Sociedad Anonima
COMERCIALES (consulta-ruc.com.pe)

MAKRO SUPERMAYORISTA
MAYORISTAS 20492092313 Sociedad Anonima RUC MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. - RUC.PE
S.A.

Supermercados Peruanos 🥇🥇 RUC de Supermercados Peruanos Sociedad

SUPERMERCADOS 20100070970 Sociedad Anonima
Sociedad Anónima – S.P.S.A. Anonima 【2022】 (consulta-ruc.com.pe)

Hipermercados Tottus S.A | Tottus Hipermercado-

SUPERMERCADOS HIPERMERCADOS TOTTUS S.A. 20508565934 Sociedad Anonima
Tottus (universidadperu.com)