DATO INTERESANTE

QUE ES?

Llevar un estilo de vida saludable reduce las
probabilidades de padecer enfermedades en el
futuro tales como la Diabetes Mellitus,
hipertensión, enfermedades cardiovasculares y
del sistema digestivo, anemia, dislipemias y
algunos tipos de cáncer.
Una alimentación saludable y equilibrada es aquella que contiene
todos los nutrientes necesarios para que nuestro organismo funcione
correctamente a lo largo del día y la que, además, consigue reducir el
riesgo de padecer enfermedades. Este tipo de dieta es importante en
cualquier etapa de la vida, pero hay que hacer especial hincapié en la
etapa del crecimiento.
Para seguir una dieta sana no se debe excluir ningún grupo
nutricional, por lo que la variedad de alimentos es un elemento
fundamental, pero en las proporciones adecuadas. La dieta debe
adaptarse a la edad, el peso y el estado físico de cada persona.
Además, los atributos que la caracterizan son: equilibrio,
moderación y, muy importante, que sea apetecible.

Una alimentación saludable es uno de los

A las condiciones anteriores, en los últimos tiempos, se ha añadido
hábitos más importantes para tener una una característica nueva: la sostenibilidad. La dieta, además de
buena salud, no solo a nivel físico sino saludable para nuestro organismo, debe ser respetuosa con el entorno
o medio ambiente en el que vivimos.
también mental. Por este motivo, es
importante adoptar unas costumbres tanto de
nutrición como de ejercicio físico, ya que
contribuyen a mejorar la calidad de vida. En
este post, vamos a explicar la importancia de
la alimentación y algunos consejos para llevar
a cabo una dieta equilibrada.
 Subtitulo
Consecuencias de no seguir
una alimentación saludable
Algunos de los beneficios que se obtienen
al llevar una dieta equilibrada y
saludable son los siguientes:
• Fortalecer el sistema inmunitario.
• Menor riesgo de padecer
enfermedades crónicas.
• Mejora la circulación sanguínea.
• Ralentiza el proceso de
envejecimiento.
• Evita enfermedades
cardiovasculares.
• Ayuda a obtener un peso saludable.
• Previene la fatiga crónica y el
cansancio.
• Un estado de ánimo más positivo y
mayor energía para el día a día.
COMO OBTENERLA
Como hemos comentado anteriormente, la
importancia de la alimentación puede derivar en
el desarrollo de diversas enfermedades que se
asocian al consumo excesivo de grasas saturadas,
sal, azúcar y cocinar mediante frituras y
rebozados. Además, esta mala alimentación suele
ir acompañada de un consumo de fruta y verdura
muy reducido, incluso inexistente.
Algunas de las enfermedades relacionadas con no
seguir una dieta equilibrada son las siguientes:
• Diabetes.
• Cáncer.
• Sobrepeso y obesidad.
• Problemas bucodentales ya que la
comida rápida, rica n grasas y azúcares,
o los alimentos precocinados, favorecen
la proliferación de cariogénicas.
• Hipertensión arterial.
• Colesterol elevado o hipercolesterolemia.
Según la OMS, una alimentación saludable no es aquella que excluye
ciertos grupos nutricionales ya que todos, en mayor o menor medida,
son necesarios para nuestro organismo.
Después de conocer los riesgos de no seguir una dieta saludable y
equilibrada, ya sabemos lo importante que es cuidar la alimentación, por
este motivo, vamos a facilitar una serie de consejos para seguir una dieta
sana y cuidada.
1. Toma al menos 5 raciones de frutas y verduras
Estos alimentos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, ciertos
tipos de cáncer y derrames cerebrales. Según la OMS, se deben consumir
cinco porciones de frutas y verduras al día. Gracias a esta ingesta se obtiene
la suficiente fibra dietética.
Para facilitar su consumo, es recomendable incluir verduras en todas las
comidas, en los tentempiés optar por frutas frescas y verduras crudas,
escoger siempre fruta y verdura de temporada, y que se trate de una
selección variada.
2. Reducir el consumo de grasas
La OMS recomienda reducir el consumo total de grasa a menos del 30% de
la ingesta calórica diaria ya que esto disminuye el riesgo de sobrepeso u
obesidad. Pero, no todas las grasas son iguales, por ello, el consumo de
grasas saturadas se debe limitar al 10% y las grasas trans a menos del 1%
de la ingesta total diaria.
Sin embargo, no todas las grasas son perjudiciales, el aceite de oliva es una
de las grasas más saludables, y también lo son otros alimentos como el
aguacate y el salmón, ricos en Omega-3, y, por tanto, cardiosaludables.
3. Reducir el consumo de sal y azúcares añadidos
La sal es un micronutriente necesario pero que se debe consumir con
moderación, es decir, unos 5 gramos diarios. Su consumo excesivo está
directamente relacionado con la aparición de hipertensión arterial.