UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA CARRERA CONTADURA PUBLICA (CD.

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INFORME ESTADSTICO CONCERNIENTE AL ESTUDIO RELACIONADO CON LA NUTRICIN INFANTIL DIRIGIDO A NIOS COMPRENDIDO ENTRE LA EDAD DE CINCO A TRECE AOS EN UN DETERMINADO INSTITUTO DE EDUCACIN PBLICA

Preparado por: MAGALY ROMERO C.I.: No. 6.6967.601 Asignatura: ESTADSTICA GENERAL (CD. 745)

Noviembre, 2012

RESUMEN Se efectu un anlisis de los datos provenientes de la investigacin realizada en un determinado instituto de educacin pblica, concerniente a la situacin nutricional de una muestra de 150 infantes comprendidos en edades desde cinco (5) a trece (13) aos escogidos al azar. En base al mismo se estableci que alrededor del 39% de los infantes objeto del estudio son de Sexo femenino, mientras que los infantes de Sexo masculino se encuentran prximos al 61%. Con respecto al ndice de actividad fsica el 63% de los infantes mantienen una actividad entre muy alta y moderada, mientras que un 37% est entre ligera y sedentaria. Se efectu la relacin entre ambas variables obtenindose que el 41% de los infantes masculinos tienen un ndice de actividad fsica entre muy alta y moderada y los femeninos representan el 20% de esta relacin, con respecto al ndice de la actividad fsica entre ligera y sedentaria, se encuentra cubierto por un 17% de infantes femeninos y un 22% de infantes masculinos. Otra informacin relevante, fue la relacionada con las variables Edad, Nivel de Colesterol e ndice de Masa Corporal (IMC), cabe destacar que esta ltima, se obtuvo al dividir el Peso de los infantes observados entre el cuadrado de su Estatura. Los resultados de las variables mencionadas, fueron expresados en las tablas de frecuencia que se elaboraron mediante intervalos de clases aplicando la regla de Sturge, se analizaron las tablas resultantes, tomndose las mismas como referencia para establecer las conclusiones y recomendaciones del caso. Para completar el estudio, se trabajo con los datos pertenecientes a la variable Caloras Consumidas, el anlisis de la misma se efectu bajo datos agrupados y no agrupados haciendo uso de las tablas estructuradas con las medidas de tendencia central, dispersin, posicin y forma. Las variables escogidas se relacionaron para su discusin, tenindose como informacin relevante los altos ndices de nivel de colesterol en la gran mayora de los infantes objeto de estudio, por lo que se concluyo que la nutricin infantil no es la adecuada en algunos infantes, es por ello que existe la necesidad de implementar programas que permitan concientizar a los padres de la importancia que tiene darle una buena nutricin a sus hijos al igual que inculcarles hbitos de alimentacin

NDICE GENERAL Lista de Tablas...... Lista de Figuras........ Resumen.. Introduccin... Marco Terico Bases Tericas. Metodologa Poblacin......................................... Instrumentos/Materiales.. Procedimiento... Resultados... Discusin.... Conclusiones.. Apndices........................................................................................................................... Pg. 1 2 3 4 5 5 5 5 7 20 22 25

LISTADO DE TABLAS TABLAS A B C D E F G Distribucin de Frecuencias (Sexo).. Distribucin de Frecuencias (ndice de Actividad Fsica).. Tabla de Contingencia (Relacin entre Sexo e ndice de Actividad Fsica) Distribucin de Frecuencias (Edad).. Distribucin de Frecuencias (ndice de Masa Corporal) Distribucin de Frecuencias acumuladas (Nivel de Colesterol) Distribucin de Frecuencias acumuladas (Caloras Consumidas) Clculos de Mediadas Centrales, relativas y Forma (Caloras H Consumidas) Pg. 7 8 9 11 12 13 17 18

LISTADO DE FIGURAS FIGURAS Diagrama circular 1 2 (Sexo). Diagrama circular (ndice de Actividad Fsica) Histograma de frecuencias (Relacin sexo actividad 3 4 5 6 7 Fsica) Histograma de frecuencias (Edad) Histograma de frecuencias (ndice de Masa Corporal). Histograma de frecuencias (Nivel de Colesterol) Diagrama circular (Sexo) 11 12 13 17 8 9 Pg. 7

INTRODUCCIN En la actualidad la nutricin infantil se ha separado drsticamente de los parmetros adecuados, los cuales orientan de una manera relevante el tipo de alimento que debe ser consumido por los nios en determinados periodos de su vida. Esta separacin de los estndares adecuados a dado paso a una serie de problemas relacionados principalmente con la salud fsica y mental de los infantes, dichos problemas se ven reflejados en la proliferacin de enfermedades tales como diabetes, problemas cardiacos, hipertensin, obesidad, anemia, entre otras, las cuales se presentan a muy temprana edad, a partir del hecho, de que la causa principal de esta problemtica puede estar basada en una nutricin que no cubra las necesidades orgnicas de un nio para un sano desarrollo, se ha convenido realizar el presente Estudio Estadstico en el cual se dejara ver la conducta de algunas variables relacionadas con las caractersticas fsicas y orgnicas de nios que estn comprendidos en edades entre cinco (5) y trece (13) aos, tales como: ndice de masa corporal, Edad, Edad sea, Sexo, Peso, Estatura, ndice de Actividad Fsica, Caloras Consumidas por das, Nivel de Colesterol y Nivel de Glicemia. Con la realizacin del presente Estudio Estadstico, se busca indagar si actualmente la nutricin infantil est acorde con las exigencias fsicas y orgnicas de nios que estn comprendidos en edades de cinco (5) a trece (13) aos, con la finalidad de corregir las tendencias adversas sobre la nutricin infantil que pueda arrojar los resultados de este estudio, mediante campaas de concientizacin que vayan dirigidas a las escuelas tanto pblicas como privadas

MARCO TERICO BASES TERICAS Estadstica Descriptiva: La Estadstica Descriptiva, pretende dar una descripcin numrica, ordenada y simplificada, a veces con la ayuda de representaciones grficas, de la informacin obtenida en la recogida de datos de un fenmeno aleatorio. Poblacin (colectivo o universo). Conjunto de unidades, elementos o individuos sobre los que se realiza el estudio, y que cumplen una determinada caracterstica o propiedad. A cada elemento de la poblacin se le llama individuos o unidades estadsticas. El tamao de la poblacin es el nmero de individuos que tiene dicha poblacin, y lo denotamos por N. Hay dos tipos de poblaciones: Finita e Infinita. Muestra: Es cualquier subconjunto de la poblacin. La muestra es una representacin de la poblacin, por ello es importante su eleccin. El proceso mediante el cual se extrae una muestra se llama muestreo. Variables estadsticas. Cuando hablemos de variable, haremos referencia a un smbolo (X, Y, A, B.. ) que puede tomar cualquier modalidad (o valor) de un conjunto determinado, que llamaremos dominio de la variable o rango. En funcin del tipo de dominio, clasificamos las variables en: a) Variables cualitativas: cuando las modalidades posibles son de tipo nominal. Por ejemplo una variable de color, A {rojo, azul, verde}.b) Variables cuantitativas ordinales: son las que, aunque sus modalidades son de tipo nominal, es posible establecer un orden entre ellas. Ejemplo de variable cuantitativa ordinal es el nivel de dolor, D, que sufre un paciente ante un tratamiento mdico: D {inexistente, poco intenso, moderado, fuerte}. c) Variables cuantitativas: son las que tienen por modalidades cantidades numricas con las que podemos hacer operaciones aritmticas. Dentro de este tipo de variables podemos distinguir dos grupos: Discretas:

cuando no admiten siempre una modalidad intermedia entre dos cualesquiera de sus modalidades. Un ejemplo es el nmero de caras, obtenido en el lanzamiento repetido de una moneda. Es obvio que cada valor de la variable es un nmero natural. Continuas: cuando admiten una modalidad intermedia entre dos cualesquiera de sus modalidades, por ejemplo, el peso X de un nio al nacer. En este caso los valores de las variables son nmero reales, es decir, X R. Distribuciones de Frecuencias La forma de la distribucin de los datos (de una variable) se denomina distribucin de frecuencias. El estudio de las distribuciones de frecuencias tiene por objeto la construccin de tablas de frecuencias que podrn utilizarse para una mejor presentacin e interpretacin de la informacin contenida en los datos observados en la muestra Frecuencia absoluta de la clase xi: Es el nmero fi de observaciones que existen en dicha clase. Dicho de otra forma, es el nmero de veces que se repite dicho valor. Se denota mediante fi. Frecuencia absoluta acumulada de la clase xi: Es el nmero de elementos de la poblacin cuya modalidad es inferior o equivalente a las de la clase xi. Se denota por Fi. Adems se cumple que:

Frecuencia relativa de la clase xi: Es el cociente entre las frecuencias absolutas de dicha clase y el nmero total de observaciones o datos que denotamos por N, es decir:

Si estamos interesados en trabajar con porcentajes, slo tenemos que multiplicar la frecuencia relativa por 100 y as representamos el porcentaje (%) de la poblacin que comprende a esa clase. Frecuencia relativa acumulada de la clase xi:

Es el nmero de elementos de la poblacin que estn en alguna de las clases inferior o igual a la case xi. Se denota por Hi. Resulta: Tablas Estadsticas Cuando se realiza un estudio y se recoge un conjunto de datos, como normalmente ese conjunto de datos es muy grande, es necesario disponer de alguna herramienta mediante la cual podamos visualizar esos datos. Para ello, una vez ordenados, hacemos un recuento de dichos datos y realizamos tablas estadsticas. En estas tablas, debern figurar los valores de la variable de estudio, y sus frecuencias correspondientes La principal dificultad para la obtencin de una distribucin de frecuencias, reside en la construccin de las modalidades, ya que sta variar de acuerdo con el tipo de variable que se pretende describir: si la variable es cualitativa, se tomarn como modalidades las distintas respuestas observadas de la muestra; si la variable es discreta (que tome pocos valores distintos), las modalidades coincidirn con los distintos valores medidos en la muestra; si la variable es continua (o bien discreta, pero toma muchos valores distintos), se tomarn como modalidades los intervalos de clase. Intervalos de clase. Son los intervalos donde se encuentran los datos agrupados cuando se estudian variables estadsticas continuas, se denotan por [Lci, Lcs). El nmero de clases o intervalos y la longitud que debemos considerar, depende de cada problema y de la utilizacin que se quiera dar a las tablas estadsticas. Lo normal es que todos los intervalos sean de la misma amplitud (Lcs - Lci), aunque pueden existir mltiples razones donde se aconsejen tomar intervalos de amplitud variable, como puede ser el caso en el que existan uno o dos intervalos donde se concentren la mayora de los datos. Una vez construidos los intervalos de clase, se elige un representante en cada uno de ellos. Este representante es el valor medio de cada intervalo de clase, y se llama marca de clase. Luego la marca de clase para cada intervalo se calcula del siguiente modo: xi = Lci+Lcs
2

Construccin De La Tabla Paso No. 1. Determinar el rango: (Diferencia entre el dato mayor y el menor) Rango = Valor mximo - valor mnimo Para que haya congruencia, se recomienda que el rango contenga el mismo nmero de decimales que los datos de origen. Ejemplo: si el dato mayor es 9.1 y el menor 2.5, el rango es 6.6 Paso No. 2. Determinar el nmero de intervalos de clase: Significa en cuntas categoras o subgrupos vamos a clasificar o agrupar nuestros datos. Para determinar el nmero ptimo de intervalos de clase, en los cuales nuestros datos quedarn perfectamente distribuidos, aplicamos la Regla de Sturges: Regla de Sturges No. de intervalos de clase = 1 + (3.322*(log n)) En donde n representa el nmero total de datos u observaciones que tenemos recopilados. Evidentemente, el nmero de intervalos debe ser exacto; es decir, un nmero entero. Paso No. 3. Clculo de la Amplitud: Ahora procederemos a calcular el ancho de los intervalos de clase; es decir, la dimensin que tendr cada uno de los intervalos que determinamos en el paso anterior. Amplitud = Rango No. de intervalos de Clase Es importante comentar que para el clculo de la amplitud se tiene que considerar que la amplitud tiene que tener, exactamente, el mismo nmero de decimales que manejan los datos originales. Supongamos, por ejemplo, que nuestros datos tienen 2 decimales; la amplitud tendr que ser expresada tambin en dos decimales; por decir, 2.85 Para validar si los parmetros que establecimos estn bien calculados, debemos proceder a aplicar los siguientes clculos. 3 Reglas Que Deben Cumplirse: Regla No. 1: No. de Intervalos de clase x Amplitud > Rango Regla No. 2: No. de Intervalos de clase x Amplitud - Rango Amplitud Es indispensable que se cumplan las dos reglas a la perfeccin, ya que de no hacerlo, la tabla ser construida con cierto grado de error. Para ello, podemos ajustar el nmero de intervalos de clase o la amplitud a la alza o a la baja, segn se necesite. Grficos Estadsticos

Una de las herramientas ms populares y utilizada dentro de la estadstica descriptiva es, sin lugar a dudas, el anlisis grfico de los datos. Como hemos visto, las tablas estadsticas, resumen los datos de que disponemos sobre una poblacin y dan toda la informacin necesaria, pero como se suele decir, Una imagen vale ms que mil palabras, luego es conveniente expresar la informacin de que disponemos mediante un grfico o diagrama, segn proceda, con el fin de hacerla ms clara y captar de un solo vistazo las caractersticas de los datos. Diagramas Segn El Tipo De Variables
Tipo de variable Cualitativa Cuantitativa (discreta) Cuantitativa (continua) Diagrama o grfico Barras, sectores, pictogramas Diferencial (barras) Integral (escalera) Diferencial (histograma, polgono de frecuencias) Integral (diagramas acumulativos)

Histograma. Para construirlo se representa sobre el eje de abscisas los extremos de las clases definidas por los intervalos de clase Lci Lis . Se usan cuando se pretende hacer un diagrama diferencial utilizando variables continuas. Sobre el eje de abscisas, se construyen rectngulos, tomando como base la amplitud del intervalo y como altura la frecuencia de cada intervalo, siempre que la amplitud de todos los intervalos sea la misma, puesto que el rea se obtiene multiplicando la base por la altura. Por lo tanto, en este caso, cada altura da idea de la densidad o concentracin de datos en esa zona: -Ms altura: aparecen ms valores de la variable. -Menos altura: los datos que aparecen son ms escasos. Si los intervalos son de diferentes amplitudes, las alturas de los rectngulos deben ser calculadas teniendo en cuenta que el rea de cada rectngulo tiene que ser proporcional a la frecuencia de cada intervalo. El nmero de individuos de la muestra viene dado por el rea del polgono que forma el histograma. Este tipo de grficos representa frecuencias mediante reas. Y si se

expresan frecuencias relativas, el rea total encerrada en el histograma es uno.A diferencia del diagrama de barras, los rectngulos verticales, se representan contiguos para reflejar la idea de que la variable es continua. La forma del histograma refleja propiedades importantes de la variable estadstica a la que se refiere. Medidas de Centralizacin, Dispersin, Posicin y Forma. El clculo del promedio de una muestra se realiza a travs de la ecuacin de la Media que es igual a la divisin de la sumatoria de los datos observados o la sumatoria del producto de las clases por la frecuencia sobre el nmero de datos segn sea el caso para datos sin agrupar o agrupados. Para datos sin agrupar y agrupados las ecuaciones son:
DATOS SIN AGRUPAR FORMULA 1 DATOS AGRUPADOS FORMULA 2

En la frmula 1 X es la media, Xi es el dato observado y n el numero de datos de la muestra, se suman desde Xi hastaXn, donde i=1 y el resultado se divide entre n que es el numero de datos de la muestra y se obtiene el promedio de datos no agrupados. En la frmula 2 Xi (Xi=Mc) es la marca de clase del intervalo i, Mc se multiplica por su frecuencia fi y se realiza la sumatoria Xi fi hastaXn fn, donde i=1, lo obtenido se divide entre n que es el numero de datos de la muestra para lograr de esta forma la media de datos agrupados la Moda siendo esta el valor con mayores repeticiones o frecuencia dentro de un grupo de observaciones.

Significado de las Variables utilizadas en el Estudio Niveles de Colesterol El colesterol no es otra cosa que un tipo de grasa, un lpido concretamente, que participa en muchos procesos fisiolgicos importantes como el celular, digestivo y en la sintetizacin de hormonas, entre otras funciones. Nuestro hgado es capaz de producir el colesterol necesario para el organismo. Sin embargo, a travs de la alimentacin, podemos recibir una cantidad adicional de esta sustancia que, en muchas ocasiones, es perjudicial para la salud, sobre todo para el corazn. El origen de su aumento en sangre viene derivado, principalmente, del incremento de las grasas insaturadas en la dieta, procedentes de alimentos con materia grasa. Hoy en da existen controversias sobre el papel del colesterol en los nios, sus valores normales y cmo manejar los casos con niveles elevados. Abundan las evidencias cientficas que sugieren que las enfermedades cardiovasculares del adulto tienen sus races en la infancia. Diversos estudios han comprobado la relacin entre los niveles elevados de colesterol en nios y adolescentes con el desarrollo de lesiones arterioesclerticas precoces, colesterol elevado en la vida adulta y otras condiciones, tales como las enfermedades cardiovasculares y cerebro-vasculares. El colesterol aparentemente acta durante el periodo neonatal como nutriente y como factor de activacin del metabolismo heptico. La leche humana contiene cantidades importantes de colesterol, en cambio las frmulas infantiles artificiales no. Es razonable esperar que en un futuro se adicione colesterol a las frmulas artificiales, tanto por sus efectos nutricionales como sobre el desarrollo psicomotor. La elevacin del colesterol en los nios puede obedecer a diferentes causas. Algunos heredan uno o ms genes causantes del problema, por lo que se considera que padecen un defecto gentico familiar. Los hbitos dietticos inadecuados, por s solos o por interaccin con alteraciones genticas, pueden contribuir a la elevacin del colesterol. Muchos mdicos consideran

que se debera determinar los niveles de colesterol en todos los nios, para detectar precozmente los casos de colesterol elevado. Sin embargo, otros expertos consideran que solo debern ser evaluados los nios y adolescentes si uno o ambos padres presentan cifras de colesterol total mayor a 240 mg/dL o antecedentes de enfermedades cardiovasculares o cerebro vasculares. Actualmente se consideran las siguientes cifras de colesterol total en nios y adolescentes: Aceptable: 170 mg/dL Limtrofe: 170-199 mg/dL Elevado: 200 mg/dl Los nios con niveles aceptables no requieren mayor intervencin y sern re-evaluados cada 5 aos. Pero cuando los niveles sean limtrofes o elevados se deber practicar un perfil lipdico, con determinacin de triglicridos, HDL y LDL colesterol. Caloras Consumidas Consumo de Caloras Adecuadas
Tabla de necesidades calricas diarias en nios Peso Ideal en kg. 20 24 31 38 a 39 46 a 48 Talla en cm. 114 122 129 142 a 143 151 a 152 Caloras necesarias/da 1850 1950 2300 2450 a 2700 2500 a 2800

Edad Nios 5 a 6 aos Nios 6 a 8 aos Nios 8 a 10 aos Nios 10 a 12 aos Nios 12 a 13 aos

ndice de Actividad Fsica La actividad fsica puede definirse como movimientos corporales que son producidos por la contraccin muscular, provocando un gasto energtico por sobre el nivel metablico de reposo. Cada vez es ms aceptado que la actividad y la condicin fsica tienen influencia positiva sobre la salud, adems, cada vez hay mayores evidencias sobre las relaciones entre la actividad fsica y la salud, sin embargo, tambin existen

investigaciones que ponen de manifiesto que no existe evidencia, que incrementar la actividad fsica en la infancia o juventud proporcione beneficios para la salud a corto plazo. Estas diferencias entre autores, se explicaran debido a la dificultad de constatar los efectos de la actividad fsica sobre la poblacin infantil, ya que muchos de estos efectos tambin estn influenciados por el desarrollo y la maduracin Segn organismos internacionales la recomendacin es que los nios que se encuentran en edades comprendidas entre 5 y 13 aos realicen actividades fsicas 60 minutos diarios. Esto indica que la actividad fsica adecuada estara comprendida entre moderada y muy alta segn lo expresado en el cuadro siguiente:
X7: ndice de actividad fsica. DESCRIPCIN No hace deportes Hace deporte de 1 a 3 veces por semana. Hace deporte de 4 a 5 veces por semana. Hace deporte de 6 a 7 veces por semana. Hace deporte 8 o ms veces por semana

CLASE DE INDICE (1) Sedentario. (1.2) Ligera (1.4) Moderada (1.6) Alta (1.8) Muy alta

ndice de Masa Corporal (IMC) El IMC (ndice de masa corporal) es una frmula que calcula la grasa corporal a travs del peso y de la altura. Para la mayora de las personas, el IMC ofrece un clculo razonable de la grasa corporal. La frmula para el clculo del IMC es:

METODOLOGA Con el objeto de elaborar de una manera adecuada el presente estudio estadstico, se examin la fuente de informacin obtenida en la investigacin que se realizo en un determinado instituto de educacin pblica. Dicha informacin, integrada por los datos de las distintas variables, se obtuvo directamente de la fuente y fue sometida a los anlisis correspondientes mediante los instrumentos adecuados, los cuales sern descritos en detalle a lo largo de este estudio. Poblacin: Los datos suministrados corresponden a una muestra de 150 infantes con edades comprendidas entre cinco (5) y trece (13) aos seleccionados aleatoriamente, los cuales forman parte de una poblacin integrada por todos los estudiantes matriculados en el instituto de educacin pblica escogido para el estudio. Instrumentos/Materiales: Se crearon grupos, tablas de frecuencia y de contingencia, distribuciones de frecuencias, grficos circulares e histogramas, utilizando para ello la hoja de clculo de EXCEL 2007 de Microsoft Office, bajo sistema operativo Windows Vista, versin 2010, aplicndose la funcin de anlisis de datos la cual contiene aplicaciones dinmicas. Procedimiento: Fueron escogidos, de los datos incluidos en la muestra, los correspondientes a las variables cualitativas Sexo e ndice de Actividad Fsica. Se realizo un conteo particular para cada variable, con lo cual, se estructuraron las respectivas tablas de distribucin de frecuencias, donde se calcularon las frecuencias absolutas, relativas y acumuladas para establecer las proporciones respectivas. Los resultados obtenidos se representaron grficamente a travs de diagramas circulares. Utilizando los mismos instrumentos y materiales citados anteriormente se escogieron y agruparon en intervalos de clases los datos registrados bajo las variables cuantitativas Edad, Nivel de Colesterol e ndice de Masa Corporal (IMC), este ndice de estadsticas descriptivas y elaboracin de histogramas, complementndose estas aplicaciones, con la funcin para la creacin de tablas

fue calculado utilizando la formula

.Para determinar el nmero de

intervalos de clase a utilizar, se aplico la regla de Sturge, la cual consisti en emplear la formula m = 1+3,322 * log(n), donde (n) es el nmero de datos de la muestra, despus de obtener el numero de intervalo (m), se procedi a calcular la amplitud (a), para lo cual se utilizo la formula a = R/m, en donde R es el rango de la muestra y se obtuvo restndole al dato de mayor valor de la muestra el dato de menor valor . Se tomo de base la cantidad de clases y amplitud de intervalo resultante de aplicar la regla de Sturge, adecundola segn lo recomendado para 150 observaciones. Se procedi a elaborar las tablas de distribucin de frecuencia mediante el conteo efectuado por la herramienta de Excel, los resultados obtenidos fueron tomados para estructurar con detalle una tabla de distribucin de frecuencias absolutas, calculndose las frecuencias relativas y las frecuencias relativas acumuladas. Los resultados estn representados grficamente mediante un histograma. Adicionalmente y con la finalidad de analizar e identificar el punto alrededor del cual se concentran los datos pertenecientes a la variable cuantitativa Caloras Consumidas, se estructuraron tablas con marca de clase, frecuencias absolutas, relativas y frecuencias acumuladas, de donde se tomo la informacin adecuada y se realizo el caculo de las medidas de tendencia central y de dispersin, adems de las medidas de posicin relativa y forma, para luego hacer uso de ellas. Parte de los resultados obtenidos fueron utilizados para la elaboracin de las tablas de contingencia, mediante la cual se expres la relacin existente entre los datos correspondientes a las variables Sexo e ndice de Actividad Fsica, donde se utilizo la aplicacin crear tabla dinmica de la hoja de clculo de Excel.

RESULTADOS
Tabla A
Sexo MASCULINO FEMENINO Total Frecuencia 92 58 150

Fi
61% 39% 100%

% acumulado 61% 100%

Figura 1

En la Tabla A, se expresan los resultados obtenidos de la frecuencia absoluta, relativa y acumulada relacionada con el Sexo de los infantes que fueron objeto de estudio, los mismos fueron logrados luego de aplicar la funcin anlisis de datos, estadstica descriptiva e histograma del men de datos de la hoja de clculo Excel 2007 a la variable Sexo. De los resultados obtenidos se infiere que el sexo predominante en la muestra estudiada corresponde a infantes Masculinos, los que suman la cantidad de 92, y que constituyen el 61% de las observaciones. Por otra parte se encuentran los infantes de Sexo Femenino que solo representan el 39% de la muestra, en un numero de 59. La Figura 1 muestra grficamente la proporcin para cada sexo. Dejando ver, que en la institucin estudiada existen ms infantes masculinos que infantes femeninos, este resultado impide comparar de una manera proporcional las dems variables con relacin a esta variable, por ejemplo la relacin de la variable sexo con la variable ndice de colesterol, al obtenerse resultados en donde ms infantes masculinos

presenten un ndice de colesterol alto, este resultado no ser vinculante, debido a que no se podr asegurar que por ser de sexo masculino su ndice de colesterol es alto.
Tabla B IAF Frecuencia Fi Sedentario 32 Ligera 23 moderada 32 Alta 38 Muy Alta 25 Total 150 21.33% 15.34% 21.33% 25.33% 16.67% 100% % acumulado 21.33% 36.67% 58.00% 83.33% 100.00%

Figura 2

En la Tabla B, se expresa la frecuencia absoluta, relativa y acumulada relacionada al ndice de Actividad Fsica (IAF), esta tabla deja ver, que los datos ms frecuentes y con mas alto porcentaje corresponden a infantes con una actividad fsica sedentaria y moderada, ambas con un 21%, lo que hace deducir que un numero de 64 infantes realizan deportes de 4 a 5 veces por semana y en ocasiones ninguna vez, el porcentaje ms pequeo de estos ndices le corresponde a una actividad fsica ligera con un 16%, por lo que se observa que 23 de los infantes realizan deportes de 1 a 3 veces por semana. Sin embargo, al tomar los ndices ms favorables, los cuales son moderados, altos y muy altos se puede notar que representan un porcentaje del 63%, lo que indica que los infantes realizan deporte de 4 a 8 veces por semana y en algunos casos ms de 8 veces, mientras que los ndices menos favorables como son ligeros y sedentarios representan un 37%, indicando que este porcentaje de infante realiza deporte de 1 a 3 veces por semana y en algunos casos no realizan deportes. La Figura 2 muestra grficamente la proporcin de los datos, esta proporcin hace inferir que el IAF de los infantes en el instituto pblico educacional escogido es la adecuada en la mayora de ellos, de los resultados obtenidos para esta variable se deduce que no se

debe a la falta de Actividad Fsica el hecho de que muchos de los infantes objeto de estudio presenten ndices de colesterol alto.
Tabla C
sexo Femenino Masculino Total general Muy Alta Total Alta moderada Ligera Sedentario general 5% 9% 8% 7% 10% 39% 12% 16% 13% 9% 11% 61% 17% 25% 21% 15% 21% 100%

Figura 3

En la Tabla C, se presentan los resultados estadsticos donde se relacionan la variable Sexo e Indic de Actividad Fsica (ambas variables de tipo cualitativo), esta relacin se efectu mediante el clculo de las frecuencias absolutas de ambas variables, utilizando la funcin de tablas dinmicas de Excel 2007, la cual realiza un conteo de cuantos infantes femeninos o masculinos segn sea el caso, tienen determinado ndice de actividad fsica. De acuerdo con la tabla de contingencia se puede apreciar que el 22% de infantes femeninas y el 41% de infantes masculinos presentan un ndice de actividad fsica entre Muy alta, Alta y moderada para un total de 63%, mientras que un 17% de infantes femeninas y un 20% de infantes masculinos presentan un ndice de actividad fsica entre ligera y sedentaria para as sumar un 37%. Esto se puede evaluar en el grfico de la figura 3. Es notorio como se expreso al analizar la variable sexo, que este dato no es vinculante al relacionarlo con otra variable, el hecho de que mas infantes masculinos presenten ndices de actividad fsica

no favorable es consecuencia en este caso, de que existe en la muestra ms infantes masculinos que femeninos, y no es consecuencia de que el infante segn el sexo sea ms propenso o menos propenso a realizar deporte
Tabla D
EDAD (X2) Lmites de Clase Marca de Clase Xi 7.95 9.28 10.615 11.95 13.285 14.62 15.955 17.29 18.625 Frecuencia Frecuencia Absoluta Acumulada fi 23 12 20 22 12 16 18 13 14 Fi 23.00 35.00 55.00 77.00 89.00 105.00 123.00 136.00 150.00 Frecuencia Relativa (%) hi 15% 8% 13% 15% 8% 11% 12% 9% 9% Frecuencia Acumulada % Hi 15% 23% 37% 51% 59% 70% 82% 91% 100%

Clase

L.I.C. L.S.C. [5-5.89) 5.00 5.89 [5.89-6.78) 5.89 6.78 [6.78-7.67) 6.78 7.67 [7.67-8.56) 7.67 8.56 [8.56-9.45) 8.56 9.45 [9.45-10.34) 9.45 10.34 [10.34-11.23) 10.34 11.23 [11.23-12.12) 11.23 12.12 [12.12-13.01) 12.12 13.01

Figura 4

Para estar al tanto del comportamiento de la variable Edad, la Tabla D muestra la frecuencia Absoluta, frecuencia relativa, frecuencia Absoluta acumulada y frecuencia relativa acumulada para cada uno de los intervalos de clase en esta variable. Estos intervalos de clase se obtuvieron despus de aplicar la regla de Sturge, cuya frmula es m=1+3.322 * log(n), el resultado obtenido fue 8.23, luego se procedi a calcular el Rango (R) para calcular seguidamente la amplitud (a), (ver formula en bases tericas), obtenindose como resultado R=7.98, lo que permiti el cmputo de la amplitud (a) que fue a=0.99. Por lo tanto para el anlisis de la variable Edad se deberan utilizar 8 intervalos de clase con una amplitud de 0.99. Para validar si los

parmetros establecidos estaban bien calculados, se procedi a aplicar los siguientes clculos a los resultados obtenidos: Regla 1: No. de Intervalos de clase (m) x Amplitud (a) > Rango (R) Regla 2: No. de Intervalos de clase (m) x Amplitud (a) - Rango (R) Amplitud (a) De donde se concluyo que los parmetros establecidos no eran los correctos ya que no se cumpla con lo expuesto en la regla 1 en donde m=8 y a=0.99 al ser multiplicados daban un producto menor a R=7.98 en este caso 8*0.99=7.92 < 7.98, por lo que se procedi a aumentar el nmero de intervalos a nueve (9). Siendo m=9 la amplitud (a) quedo representada por a=0.89, de donde, valindose de las reglas ya mencionadas se obtuvo que el resultado de m*a fue 8.01 el cual si sera mayor al Rango que en este caso era 7.98, como lo indica la regla 1, de la misma forma se verifico el cumplimiento de la regla 2 en donde m*a-R dara como resultado 0.03, obtenindose que es menor a 0.89 que es la amplitud. Vale destacar que este mismo procedimiento fue aplicado para obtener los intervalos de clase tanto de la variable ndice de Masa Corporal como de las variables Nivel de Colesterol y Caloras Consumidas. Ya obtenidos el nmero de intervalos correcto y la amplitud adecuada, se realiza la representacin grafica de estos resultados que se aprecian en la figura 4, el histograma deja ver, que en el instituto de educacin pblica escogida la mayor parte de los infantes son de poca edad, no pasan de 9 aos, este dato es vinculante, ya que permite hacerse una idea ms clara en qu edad se producen ms fallas nutricionales, en este caso se manejara mas informacin con relacin a los infantes entre 5 a 9 aos debido a que la muestra estudiada existen ms infantes de estas edades . Si se analiza el histograma de la figura 4 por clases de edad se observa que el intervalo con ms infantes corresponde a edades que comprende entre 5 a 5.89 aos ocupando un porcentaje del 15% y los intervalos de edad con menos infantes corresponde a los intervalo que comprende entre 5.89 a 6.78 y de 8.56 a 9.45 que ocupan un porcentaje del 8% cada uno. Por otra parte se expresa que el ms alto porcentaje de infantes se ubica entre las edades de 5 a 9.45 con el 51% y ms bajo entre las edades de 9.45 a 13.01 con el 49%.

Edad Muy Alta Alta

NDICE DE ACTIVIDAD FSICA moderada 5 4 9 2 5 6 3 3 3 6 2 2 9 3 3 1 4 2 Ligera 2 2 4 2 2 2 4 2 3 Sedentario 2 3 4 7 2 1 6 3 4

Tabla D-

[5,5.89) [5.89,6.78) [6.78,7.67) [7.67,8.56) [8.56,9.45) [9.45,10.34) [10.34,11.23) [11.23,12.12) [12.12,13.01)

15 1 1 2 0 4 4 1 2

Figura 4.1

En la figura 4.1 se observa la relacin existente entre la variable edad y la

variable ndice de actividad fsica, esta relacin deja ver que los infantes que realizan deporte 8 o ms veces por semana, o sea que su ndice de actividad fsica es Muy alto, en su mayora son infantes con edades comprendidas entre 5 a 6 aos, por lo que se puede inferir que los infantes ms pequeos realizan ms deporte, de igual forma la mayor cantidad de infantes que no realizan deporte (sedentario) se ubican en edades comprendidas entre 7 y 10 aos, por lo tanto los infantes de mayor edad son ms

propensos a ser sedentarios y no realizar deporte alguno .Los resultados obtenidos revelan que el nio en las primeras edades es un ser fsicamente activo, pero a medida que avanzan los aos comienza a abandonar la prctica de actividad fsica, por lo que conforme aumentan los aos existe una menor participacin deportiva y en actividades fsicas
Tabla E
NDICE DE MASA CORPORAL IMC (X1) Marca Frecuencia Frecuencia Frecuencia Frecuencia de Relativa Acumulada Absoluta Acumulada Clase (%) % Xi 19.83 21.16 22.50 23.83 25.17 26.50 27.84 29.17 30.51 fi 15 17 30 29 32 15 6 5 1 Fi 15.00 32.00 62.00 91.00 123.00 138.00 144.00 149.00 150.00 hi 10% 11% 20% 19% 21% 10% 4% 3% 1% Hi 10% 21% 41% 61% 82% 92% 96% 99% 100%

Clase ndice de Masa Corporal [12.92-13.81) [13.81-14.7) [14.7-15.59) [15.59-16.48) [16.48-17.37) [17.37-18.26) [18.26-19.15) [19.15-20.04) [20.04-20.93)

Lmites de Clase L.I.C. L.S.C. 12.92 13.81 13.81 14.70 14.70 15.59 15.59 16.48 16.48 17.37 17.37 18.26 18.26 19.15 19.15 20.04 20.04 20.93

Figura 5

El histograma de la Figura 5 muestra la frecuencia para el Indic de Masa Corporal que presentan los infantes objeto del estudio, esta variable fue obtenida al dividir el Peso de cada infante entre su Estatura elevada al cuadrado (ver formula en bases tericas), estos datos se encuentran expresados en la tabla de datos contenida en el Apndice 1 del presente informe. El Histograma de la figura 5, fue elaborado a partir de la Tabla E. Esta tabla deja ver que el ndice de masa corporal ms frecuente entre los infantes objeto del estudio se encuentra entre 16,48 y 17,37 ocupando la proporcin del 21%, contrario a lo anterior el ndice de masa corporal comprendido

entre 20,04 y 20,94 es el menos frecuente en la muestra estudiada, representando una proporcin del 1% los resultados arrojando permitieron inferir que el 82% de los infantes de la muestra estudiada presenta un ndice de masa corporal entre 12,92 y 17,37, mientras que el 18% presenta un ndice de masa corporal entre 17,37 y 20,93.
Tabla F
NIVEL DE COLESTEROL (X9) Marca Frecuencia Frecuencia Frecuencia Frecuencia de Relativa Acumulada Absoluta Acumulada Clase (%) % Xi 245.50 262.00 278.50 295.00 311.50 328.00 344.50 361.00 fi 3 11 28 45 41 18 3 1 Fi 3 14 42 87 128 146 149 150 hi 2% 7% 19% 30% 27% 12% 2% 1% Hi 2% 9% 28% 58% 85% 97% 99% 100%

Clase [160,171) [171,182) [182,193) [193,204) [204,215) [215,226) [226,237) [237,248)

Lmites de Clase L.I.C. 160.00 171.00 182.00 193.00 204.00 215.00 226.00 237.00 L.S.C. 171.00 182.00 193.00 204.00 215.00 226.00 237.00 248.00

Figura 6

La representacin grafica del comportamiento de la variable Nivel de Colesterol, figura 6 se estableci atreves de la Tabla F donde se reflejan las frecuencias acumuladas y los porcentajes respectivos a cada intervalo de clase, obtenidos despus de aplicar la regla de Sturge. Esta fue la ltima variable estudiada por intervalos de clases los cuales fueron ocho (8) con una amplitud entre sus lmites inferiores y superiores de 11 y se comporto estadsticamente de la siguiente manera el 28% que se encuentra representado por 42 de los infantes objetos del estudio presentaron un nivel

de colesterol en los limites preferentes que son de 160 a 193, el resto de la muestra que fueron 108 infantes equivalente a un 72% presentaron ndices de colesterol elevados entre 204 y 259. En la tabla G se encuentran expresados los datos, que permiten el clculo de las medidas de tendencia central, posicin, dispersin y forma de la variable Caloras Consumidas, una de estas medidas es la Media que es el promedio de consumo de caloras por da para los datos agrupados de la muestra de los 150 infantes estudiados, que en este caso es de 1533,76. Mientras que por el mtodo de datos sin agrupar es de 1538,86 presentando una variacin de 5,10 respecto uno del otro. Estos resultados hacen inferir que los infantes estudiados, al ser observado de manera no agrupada consumen un promedio de 1538,86 caloras diarias cada uno. Si el anlisis se efecta agrupando los datos se tiene que en la muestra estudiada se consume 1533,76 caloras diarias por intervalo de clase. Podemos ver claramente una diferencia entre ambas medias de 5,10 respecto uno del otro. Esta diferencia radica que al realizar el clculo existe una prdida de informacin, al agrupar los datos en los intervalos de clase. El valor de la media exacta es el calculado para los datos no agrupados, pero dada la proximidad de la media para los datos agrupados, se toma esta ltima como cierta. En Tabla H se expresa la frmula media en donde X es la media, Xi (Xi=Mc) es la marca de clase del intervalo i, de los datos agrupados, esta se obtiene sumando el lmite inferior y el superior de cada intervalo y se divide entre dos, cada resultado obtenido. Por otra parte la moda no aplica para datos sin agrupar en este estudio, lo que significa que ningn dato es exactamente igual al otro. Con relacin a los datos agrupados sta tiene un valor de 1329,36. Este dato indica que el nmero de caloras consumida con ms frecuencia cuando se analiza la muestra de manera agrupada o por intervalo de clases es de 1329,36. Con relacin a este resultado se obtuvo tomando los datos de la tabla G y aplicando la formula expresada en la tabla H (moda), en donde se sustituyeron los valores correspondientes a: Lmo, D1, D2 y C. La mediana por datos no agrupados est representada por 1480.92. Mientras que por el mtodo de datos agrupados es de 1484.85, este resultado indica que un 50% de los infantes consumen

caloras por encima de 1484.85 por da y el otro 50% tiene un consumo de caloras diarias por debajo de las 1484.85. Para la muestra sin agrupar, este resultado se obtuvo ordenando los datos que conforman la variable caloras consumidas (X8), los cuales estn en la lista anexa en la seccin de apndice de este estudio, para luego aplicar la funcin estadstica de Excel mediana. Con relacin al resultado de datos agrupados se calculo con la formula expresada en la tabla H (Mediana) donde se sustituyeron los datos n que es el numero de observaciones, Lm, Fi-1, Fi y C. Al relacionar los resultados de estas tres tendencias de medida central se observa que la moda es menor que la mediana y esta menor que la media (1329.36<1484.85<1533.76) lo que indica que siguen la relacin de desigualdad, esto expresa una distribucin asimtrica con un sesgo hacia la derecha. Con relacin a la varianza esta presenta un valor de 153855,5 por datos no agrupado que en comparacin con los datos agrupados que son 152902.59 presentando un disminucin de 952.94. El clculo de la varianza nos permite realizar el cmputo de la desviacin estndar que es la raz cuadrada de la varianza, obteniendo para los datos no agrupados un valor de 392.24 y para los agrupados 391.03. Estos resultados se calcularon aplicando la funcin de estadstica de Excel desvest y var con lo que respecta a los datos no agrupados y para los agrupados se hizo uso de la formulas expresada en la tabla H (varianza= S2 y desv.estad.= S), y los datos de la tabla G. Como se puede apreciar la diferencia del resultado de la desviacin estndar para datos agrupados con los de datos sin agrupar es muy pequea de 1.21, lo que nos deja ver que existe una tendencia a variar por encima o por debajo del promedio de las caloras consumidas tanto de los datos agrupados como los sin agrupar de 391.03 y de 392.24 caloras respectivamente. Con respecto a las medidas de posicin el valor mnimo por datos no agrupados es de 843 y el mximo de 2493.58, por otra parte tenemos los valores de los cuartiles (Q) en los datos agrupados en donde Q1 indica que el 25% de las caloras consumidas se encuentran por debajo del valor de 1244.68, el clculo de Q2 deja ver que el 50% de las caloras estn por debajo de la cantidad de 1484.85. El tercer cuartil Q3 hace inferir que el 75% de las caloras se encuentra por debajo de 1793.30 y por ltimo Q4 seala que el 100% de las caloras est ubicado por debajo de la cantidad de 2493.55. Con respecto a los datos sin agrupar y el clculo de los cuartiles se observa que la diferencia entre los cuatiles

agrupados es muy pequea y los datos . Se puede acotar como se sealo anteriormente que tanto en los datos sin agrupar como en los agrupados la moda es menor que la mediana y esta menor que la media (1329.36<1484.85<1533.76) lo que indica que siguen la relacin de desigualdad, esto expresa una distribucin asimtrica con un sesgo hacia la derecha con relacin a la Forma.

Datos Agrupados Promedio Moda Mediana Varianza Desv. Std. Primer Cuartil Segundo Cuartil Tercer Cuartil Cuarto Cuartil 1533,79 1329,36 1484,85 152902.59 391.03 1244.68 1484.85 1793.30 2493.55 Medidas de Medidas de Tendencia Dispersin Central Medidas Medidas de de Dispersin Tendencia Central

Datos Sin Agrupar Promedio Moda Mediana Varianza Desv. Std. Primer Cuartil Segundo Cuartil Tercer Cuartil Cuarto Cuartil 1538,86 No Aplica 1480,92 153855.53 392.24 1251.89 1480.92 1818.79 2493.58

Medidas de Posicin

Medidas de Posicin

DISCUSIN

Luego de aplicar los mtodos, instrumentos, herramientas y procedimientos adecuados se determinaron los siguientes hallazgos, con relacin al Sexo de los infantes el diagrama circular (Figura 1) el cual fue obtenido a travs de la Tabla A, deja ver que 61% son masculinos y 31% son femeninos; estos resultados por la desproporcionalidad que existe entre un genero nos deja suponer que su funcin es solo para indicarnos cuantos infantes hay de sexo masculino y cuantos de femenino. Sera recomendable realizar un estudio en donde exista igual proporcin de gnero lo

que permitira verificar si el hecho de tratarse de infantes masculinos o femeninos pueda afectar los eventos estudiados. Con relacin a la variable Edad, cuyos resultados se expresan en la Tabla D y la figura 4, se observa que el porcentaje ms alto est representado por infantes entre 5 y 9 aos los cuales ocupan el 51% de la muestra, quedando un 49% en edades comprendidas entre 10 y 13 aos En concordancia con el ndice de Actividad Fsica, el diagrama circular de la Figura 2 y los datos expresados en la Tabla B indica que solo un 37% del total de la muestra no tiene una actividad fsica adecuada acorde a su edad ya que realizan deportes de 1 a 3 veces por semana o simplemente no realizan. El resto de los infantes que representa el 63% mantiene, por consiguiente, una actividad fsica acorde con su edad. El comportamiento de la variable Niveles de colesterol, se manifiesta en el histograma de frecuencias (Figura 6) derivado de la Tabla F. Donde es notorio que un alto porcentaje de infantes presentan niveles de colesterol altos, cerca del 72%, tomando como basamento cierto que los niveles son aceptables cuando son de 170 mg/dL, limtrofes entre 170-199 mg/dL y elevado de 200 mg/dl en adelante, por lo que una cantidad importantes de 108 infantes se encuentran entre los niveles de 204 a 248. Por ltimo pero no menos importante se evidencia en los resultado de la Tabla G, relacionada con el consumo por da de caloras que no es el adecuado en ninguno de los intervalos de edad, basndonos en parmetros reales de estudio que citan que los infantes comprendidos entre 5-6 aos deben consumir 1850 caloras por da , as ,los que se encuentran en edades comprendidas entre 6-8 aos su consumo deber ser de 1950 y los que se encuentran entre las edades de 8-12 ser de 2300 a 2800 caloras por da. Cosa que no se cumple en la muestra estudiada. .

CONCLUSIONES Despus de realizar un anlisis cuidadoso a los diferentes resultados obtenidos, se puede inferir sobre las variables seleccionadas lo siguiente; con lo que se refiere a los resultados de la tabla A relacionada con el sexo de los infantes, no se puede tomar como un dato vinculante, la lectura de estos datos no va ms all de la funcin de indicar que cantidades de infantes masculinos y femeninos existen en la muestra objeto de estudio, debido a que no existe una proporcionalidad entre los dos gneros, lo que impide discernir si un evento ocurre por el hecho de tratarse de un infante masculino o de un infante femenino, con relacin a la tabla B que expresa lo referente al ndice de actividad fsica es importante acotar que estos datos si jugaron un papel vinculante en el estudio, ya que, es notorio en los resultados arrojados por las tabla D de frecuencia relacionada con la variable Edad y la tabla C de contingencia en donde se efectu la relacin edad- ndice de actividad fsica, que los ndices de actividad fsica ms favorables arropan un mayor porcentaje, mientras que los ndices menos favorables ocupan el porcentaje menor, adems de revelar que la gran mayora de nios estudiados tienen una actividad fsica acorde a su edad , aunado a esto, al relacionarse los datos de los porcentajes del ndice de actividad fsica (Tabla B) y los porcentajes del nivel de colesterol (Tabla F), se observa que infantes de ambos sexos que dentro de los porcentajes pueden presentar ndices de actividad fsica favorables muestran niveles de colesterol muy elevados, ya que la gran mayora de infantes estudiados presenta niveles de colesterol alto, al igual que existen infantes con ndices de actividad fsica desfavorables y presentan niveles de colesterol normal, por lo tanto, de lo antes expuesto se puede concluir que no depende del ndice de actividad fsica en los infantes los niveles de colesterol, ya sean estos elevados o dentro de los parmetros adecuados. Por otra parte es importante acotar, que los datos relacionados con los

niveles de colesterol expresados en la tabla F representaron la informacin ms vinculante dentro de este estudio, ya que los mismos al ser relacionados con los dems datos escogidos permitieron realizar los distintos hallazgos con respecto a la nutricin infantil, dejando ver, que al comparar las edades de los infantes con sus niveles de colesterol y el consumo de caloras diarias, se puede concluir que mientras menos edad tenga el nio presenta una tendencias ms alta de que sus niveles de colesterol sean ms elevados y que el consumo de caloras diarias tambin no sea el adecuado como lo expresa los clculos de la tabla H que se obtuvieron mediante los resultados expresados en la tabla G, de donde se puede concluir adems, que siendo el promedio de datos sin agrupar 1538.86 y el agrupado 1533.76, se tiene que el 45.33% de infantes consume mayor cantidad de caloras que la expresada en los promedios obtenidos y el 54.66% consume una cantidad menor de calora que lo que indican los promedios, por otra parte el promedio de caloras consumido se encuentra muy por debajo del que debera ser para infantes con edades comprendidas entre 5 a 13 aos que es de 2250 caloras diarias. Por medio de las tablas G y H se infiere que ninguno de los infantes estudiados consume la misma cantidad de caloras diarias, cuando se analizan los datos sin agrupar. Con lo que respecta al anlisis por intervalo o datos agrupados el nmero de caloras ms consumida es de 1329.36 .Otro dato importante que revelan las tablas G y H es que el 50% de los infantes consume por encima de 1484.85 caloras y el otro 50% por debajo de esta cantidad esto deja ver que hay un 50% de los infantes que estn muy por debajo de lo que estipulan los parmetros de consumo de caloras segn las edades y es aqu donde debe prestarse ms atencin. Es importante acotar que la informacin proporcionada por los datos de las tres variables, como fueron Niveles de Colesterol, Edad y Caloras Consumidas jugaron un papel relevante en los hallazgos Este estudio demostr que aproximadamente el 91% de los infantes de ambos gneros objeto de anlisis, presentan ndices de colesterol elevados a muy temprana edad, motivado esto por el consumo en exceso de caloras diarias, dejando ver que la nutricin que se le proporciona a estos infantes no es la adecuada y que no basta con que el infante realice deportes y mantenga una actividad fsica favorable, puesto que no servir de nada si sus hbitos alimenticios no son los correctos.

Es vital que los nios tengan una adecuada nutricin y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea ptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hbitos dietticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en aos posteriores. En las distintas etapas de la vida, se necesitan nutrientes diferentes.Es por ello que se recomienda realizar un programa de educacin y concientizacin sobre los hbitos alimenticios y una buena alimentacin que valla dirigido a las escuelas tanto pblica como privadas y a los padres de estos infantes

REFERENCIAS

Cantera, M. A. (1997). Niveles de actividad fsica en la adolescencia. Estudio realizado en la poblacin escolar de la provincia de Teruel. Tesis Doctoral. Universidad de Zaragoza.