UNIVERSIDAD LAMAR

3°er Semestre
PROCESO ALIMENTARIO NUTRICIO EN EL CICLO DE LA
VIDA

Evaluación Dietética en la Mujer Embarazada

Mariana Larios Ibarra
09/09/202
EVALUACIÓN DIETÉTICA EN LA MUJER
EMBARAZADA

ACTIVIDAD 1

• Peso: 70kg
• Talla: 1.65
• SDG: 21
• Kcal que debe consumir: 2,125kcal (1785+340)

DÍA 1

Grupo Tipos Desayuno Comida Cena Colación Otra Total

Verduras 1 1
Frutas 1 1
Cereales y S/grasa 8 2 10
tubérculos
C/grasa 1 1
Leguminosas
ADOA Mb/Gs
B/Gs 2 3 5
Leche Mod/G 2 2
Alto/Gs
Descremada
Semidescremada
Grasas y Entera
aceites
C/azúcar
S/proteína 2 2
C/proteína
Azúcares Sin/Gs 1 1
Con/Gs
Kcal totales: 832kcal
DÍA 2

Grupo Tipos Desayuno Comida Cena Colación Otra Total

Verduras .5 .5
Frutas

Cereales y S/grasa 3 2 5
tubérculos C/grasa
Leguminosas
Mb/Gs 3 3
ADOA
B/Gs 5 5
Mod/G 1 1
Alto/Gs
Leche
Descremada
Semidescremada
Entera

Grasas y C/azúcar
aceites S/proteína
C/proteína
Sin/Gs
Azúcares
Con/Gs
Kcal totales: 356kcal

DÍA 3

Grupo Tipos Desayuno Comida Cena Colación Otra Total

Verduras
Frutas

Cereales y S/grasa 4 4
tubérculos C/grasa 6 3 9
Leguminosas
Mb/Gs
ADOA
B/Gs
Mod/G
Alto/Gs
Leche
Descremada
Semidescremada

Grasas y Entera
aceites C/azúcar
 S/proteína
C/proteína 2.5 2.5
Sin/Gs 1 4 5
Azúcares
Con/Gs 1 1
Kcal totales: 1050kcal

ACTIVIDAD 2
1. ¿Cuáles son las necesidades energéticas en una mujer embarazada para
cada trimestre?
• El 1 trimestre no aumenta nada, el 2ndo aumenta 340kcal y el 3ro
450kcal.
2. ¿Cuáles son los porcentajes recomendados de macronutrientes en la mujer
embarazada para cada trimestre?
• HC, entre el 40% y 45%
• Proteínas, entre 20% y 25%
• Lípidos, entre 30% al 40%
3. ¿Cuáles son los micronutrientes más importantes que hay que evaluar en la
dieta de la mujer embarazada y por qué?

• Calcio: puede reducir el riesgo de preeclampsia,

• Hierro: es importante para el crecimiento y desarrollo cerebral de su
bebé
• Vitamina D: ayuda al calcio a formar los huesos y dientes del bebé
• Ácido fólico: puede ayudar a prevenir ciertos defectos congénitos.

CONCLUSIÓN

Con la elaboración de esta actividad comprendí mejor el proceso de evaluar la

alimentación de una mujer embarazada, además de la importancia que tiene el tener
una dieta correcta, en especial en esta etapa, ya que además de nutrirse ella, se
esta nutriendo a otro ser humano que está en pleno desarrollo.

Además, como se pudo observar, la mujer con la que se trabajó no lleva una
correcta alimentación, casi no come y lo que come no la nutre ni a ella ni al bebé.
Es por eso la importancia de acudir con un nutriólogo, en especial cuando hay un
embarazo, para así poder estar bien orientados.

REFERENCIAS

• NIH. (29, noviembre 2021). Nutrición durante el embarazo. Medlineplus.

Obtenido de:
https://medlineplus.gov/spanish/pregnancyandnutrition.html#:~:text=%C2%
BFTengo%20alguna%20necesidad%20especial%20de,necesita%20400%
20microgramos%20por%20d%C3%ADa.