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1.

Desarrolle una conceptualización de metabolismo secundario y destaque su importancia


en el desarrollo de las plantas.
A diferencia de los metabolitos primarios, los compuestos sintetizados en plantas hacen
en ellos funcionalidades no fundamentales, por lo cual su ausencia no es fatal para el
organismo. Los metabolitos secundarios intervienen en las relaciones ecológicas en medio
de las plantas y su ámbito. Esto les permite producir y acumular sustancias con diferentes
propiedades que no son necesarias para su supervivencia, pero que son igualmente
importantes para realizar funciones vitales, como atraer insectos polinizadores necesarios
para la reproducción, regular el ciclo celular o protegerse contra las bacterias o la luz
ultravioleta.
2. Los metabolitos secundarios de las plantas se pueden dividir en cuatro clases
principales: terpenos, compuestos fenólicos, glucósidos y alcaloides. Describa el
concepto de cada uno y la función que ejerce en beneficio de las plantas.

 Terpenos: Los terpenos son compuestos orgánicos aromáticos y volátiles


conformados por unidades hidrocarbonadas de 5 átomos de carbono llamadas
isoprenos. Es importante para el crecimiento y la supervivencia de las plantas.
 Compuestos fenólicos: Los fenoles o compuestos fenólicos son compuestos
orgánicos cuya composición molecular tiene por lo menos un conjunto fenólico, o
sea, un anillo aromático conectado a un conjunto hidroxilo. Actúan como
protectores frente a la radiación UV y forman el pigmento natural de las plantas.
 Glucósidos: Los glucósidos son moléculas compuestas de carbohidratos y
compuestos no glicidilo. Trae beneficios de defensas en las plantas.
 Alcaloides: Las sustancias orgánicas primordiales que tienen dentro nitrógeno,
primordialmente derivadas de plantas, poseen una composición química compleja
y tienen la posibilidad de crear una diversidad de efectos farmacológicos en dosis
bajas. Laos beneficios que ejercen en las plantas es protegerlos de animales y
hongos.
3. Por medio de gráficos individuales represente en por lo menos para cada tipo de
metabolito (terpenos, compuestos fenólicos, glucósidos y alcaloides) una planta con
nombre científico y nombre común, señalando en el gráfico el punto de acción del
metabolito en la planta.
TERPENOS:
El Linalool posee un olor floral parecido a la lavanda
y a flores primaverales.
1BLUE DREAM. (zamnesia seeds)

https://www.cannaconnection.com/es/
variedades/blue-dream
COMPUESTOS FENOLICOS:
CUMARINAS: Los compuestos fenólicos se
consideran especialmente cuando un grupo
hidroxilo se une a la columna vertebral de la
estructura de la camarina.
2lavanda. (lavándula)

https://es.wikipedia.org/wiki/Lavandula

GLUCOSIDOS:

Cardiotónico, una sustancia importante que


regula la actividad del corazón.
3La digital (Digitalis purpurea) es una famosa planta medicinal
productora de cardioglucósidos

https://natureduca.com/plantas-medicinales-
sustancias-los-glucosidos-

ALCALOIDES:

Es un alcaloide, producto del metabolismo


secundario de estas plantas, y como
medicamento tiene diferentes efectos.
4hierba loca.(Hyoscyamus niger)

https://www.wikiwand.com/es/Hyoscyamus_niger

4. Represente de forma gráfica la estructura química de los terpenos, compuestos


fenólicos, glucósidos y alcaloides, debajo de cada estructura explicar su característica
principal, por ejemplo, grupos OH, grupos nitrogenados etc. (la representación gráfica
puede ser un dibujo o una imagen de internet, debidamente referenciada).
TERPENOS:

Una combinación de dos o más unidades de hidrocarburo con cinco átomos de carbono
denominada isopreno (2-metil-1,3-butadieno).

https://biomodel.uah.es/model2/lip/terpenos.htm

COMPUESTOS FENOLICOS:

Su estructura consiste en uno o más anillos de benceno sustituidos con al menos un grupo
hidroxilo.

https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/multimedia/
13063508:4v23n06-13063508tab03.gif?idApp=UINPBA00004N

GLUCOSIDOS:

El grupo nitrilo se une al carbono, que a su vez se une al azúcar a través de un enlace
glucosídico, y dos grupos diferentes según el glucósido.

https://es.wikipedia.org/wiki/Gluc%C3%B3sido
ALCALOIDES:

consiste en dos anillos de 5 átomos unidos que comparten un átomo de nitrógeno.

https://es.wikipedia.org/wiki/Alcaloide

5. Represente de forma gráfica la Biosíntesis de metabolitos secundarios a partir de


compuestos del metabolismo primario. (la representación gráfica puede ser un dibujo o
una imagen de internet, debidamente referenciada).

5https://www.inecol.mx/inecol/images/ciencia_hoy/cumarinas/cumarina1.jpg

6. Los compuestos más volátiles de los terpenos son los monoterpenos. Consulte por lo
menos dos plantas que liberen estas sustancias, describa su función en la planta y
complemente la consulta incluyendo aplicaciones, por ejemplo, en la salud humana o de
otros organismos.

MONOTERPENOS
Romero ( salvia rosmarinus) Toronjil (Melissa officinalis)
Las hojas de romero contienen un 1,0- es una planta medicinal muy estudiada para la que se
2,5% de aceite esencial que está describen como principales compuestos los ácidos
constituido por monoterpenos como hydroxycinámicos y los aceites esenciales, donde los
1,8-cineol, alfa-pineno, alcanfor, alfa- mayores constituyentes son los terpenoides como el
terpineol, canfeno, borneol, acetato citral, citronelal, geraniol, nerol y linalol.
de bornilo, limoneno, linalol, mirceno, https://scielo.conicyt.cl/pdf/infotec/v24n4/art06.pdf
verbenona. El romero es carminativo,
digestivo y antiespasmódico, y tiene
propiedades coleréticas, colagogas y
hepatoprotectoras.
https://www.elsevier.es/es-revista-
offarm-4-articulo-el-romero-planta-
aromatica-con-13124840
7. Consulte y explique lo mejor detallado posible sobre la aplicación de la azadiractina en
algún cultivo conocido.
CULTIVOS EN LOS QUE SE USA.
Por sus propiedades, NeemAZAL 1.2 EC puede ser utilizado en cultivos hortícolas,
frutícolas, oleaginosos, cereales, ornamentales y gramíneas. Registrado en Colombia
CLAVEL, ROSA para combatir ÁCARO; CAULIBURI y BRÓCOLI para controlar CORTADOR y
TOMATE y PATATA para controlar MOSCA BLANCA.

CLAVEL: Control de ácaros (Tetranychus urticae). Dosis: 0.5-1.0 L/ha.


Situación general:
-Utilizar en el fresco de la mañana o al atardecer.
-Agite bien antes de usar
-Diluir en agua según la dosis requerida
-La frecuencia de uso es de 5-7 días.
-Asegúrate de cubrir las hojas por completo.
-Se recomienda un pH de 5,5-6,5
https://www.buscador.portaltecnoagricola.com/ecovad/col/producto/NEEMAZAL
%201.2%20EC
8. En las plantas, los terpenos son metabolitos secundarios que ejercen distintas funciones,
las dos principales son: Protección frente a los insectos y animales herbívoros y
Protección contra las temperaturas elevadas. Describa cuál es el mecanismo que utiliza
la planta en los procesos mencionados.
Las plantas responden produciendo terpenos en zonas atacadas por insectos y herbívoros,
que trabajan como compuestos amargos que inhiben la depredación al repeler insectos y
herbívoros, y en varias ocasiones inclusive trabajan como pesticidas. Los monoterpenos
más volátiles predominan en las inflorescencias para repeler insectos, mientras tanto que
los sesquiterpenos son más amargos y predominan en las hojas para combatir a los
herbívoros. Ciertos terpenos en algunas plantas tienen la posibilidad de actuar como cebo
y atraer insectos amigables con las plantas, ya sean polinizadores o depredadores de otros
insectos herbívoros. Una vez que las plantas perciben temperaturas más altas, empiezan a
sintetizar más terpenos y liberan más terpenos a lo largo de la noche o el día. Los terpenos
se evaporan a altas temperaturas, construyendo un flujo de viento que refresca las plantas
y disminuye la transpiración, ayudando a las plantas a tolerar el calor sin secarse.
9. Los fenoles son compuestos orgánicos aromáticos. Represente su estructura, resaltando
el grupo funcional, describa en detalle la importancia que tienen los grupos fenólicos
para conservar el buen desarrollo de las plantas.

Los fenoles son compuestos orgánicos


aromáticos que contienen grupos hidroxilo
(OH-) como grupos funcionales.
Los fenoles se oxidan bastante de forma
fácil, por lo cual poseen relevantes
características antioxidantes ya que se
oxidan anteriormente que otras sustancias
de forma fácil oxidables, protegiéndolos de
esta forma de dichos ataques oxidativos (p. ej., la luz, los radicales libres). UTC.).
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/
Phenol_chemical_structure_es.svg/1200px-Phenol_chemical_structure_es.svg.png
10. Represente por medio de una imagen la estructura de la lignina y profundice
teóricamente sobre la función de resistencia que ejerce en las plantas.

La lignina además se estima un fundamental mecanismo de protección, y su biosíntesis y


depósito en los muros celulares incrementan una vez que las plantas se exponen a estrés
biótico o abiótico.
Realiza varias funciones que son esenciales para la vida de las plantas. Por ejemplo,
asegura la rigidez de la pared celular.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Lignin_structure.svg/
600px-Lignin_structure.svg.png
11. explique el papel que juegan los Flavonoides e isoflavonoides en la señalización entre la
planta y los rizobios en la fijación de nitrógeno.
FLAVONOIDES:
Las legumbres liberan compuestos orgánicos llamados flavonoides de sus raíces, que
atraen a los rizobios y activan los genes de nodulación en las bacterias para producir
factores de nodulación e iniciar la nodulación. Los tipos de flavonoides secretados por
cada leguminosa son específicos para la activación de genes de nodulación en un rizobios
dado.

ISOFLAVONOIDES:
Las isoflavonas son una clase de flavonoides (metabolitos vegetales secundarios
sintetizados principalmente a través de la llamada "vía biosintética de flavonoides") que se
encuentran en las leguminosas y solo en algunas no leguminosas.

12. Seleccione la respuesta correcta y argumente su respuesta. Los glucósidos son moléculas
compuestas por un glúcido (glicona) y un compuesto no glúcido (aglicona). La glicona
puede estar conformada por:
a. Un solo monosacárido o un oligosacárido
b. Un oligosacárido o un polisacárido
c. Un monosacárido o un polisacárido
d. Dos monosacáridos o un polisacárido

Rst/: Consistiendo en un solo monosacárido u oligosacárido, los glucósidos tienen muchas


funciones importantes en los organismos vivos. Muchas plantas almacenan sustancias
químicas importantes como glucósidos inactivos; cuando se necesitan estos productos
químicos, se hidrolizan en presencia de agua y enzimas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Gluc%C3%B3sido#:~:text=La%20glicona%20puede
%20consistir%20en,varios%20unidos%20entre%20s%C3%AD%20oligosac%C3%A1rido.

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