UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

FARMACOBOTNICA (BI 241)

DIVISIN GNETOPHYTA
Ayacucho 2015

Blgo. Rebelino Acua Martnez

PRINCIPIOS ACTIVOS

Son sustancia qumicas que elaboran las plantas que tienen una
accin farmacolgica sobre el organismo, tambin se les llama
metabolitos secundarios, las plantas que contienen principios
activos se les llaman medicinales, pero las plantas elaboran
otras sustancias que se les llaman principios inmediatos o
sustancias alimenticias (lpidos, carbohidratos).
Plantas alimenticias y son elaboradas durante el proceso de la
fotosntesis.
Posteriormente a la fotosntesis la planta realiza otros procesos
para elaborar los metabolitos secundarios.
El uso tradicional de las plantas medicinales esta autorizada por
la OMS desde 1936; autoriza el uso de plantas para la atencin
primaria.

 Droga.- Sustancias de origen animal, vegetal o sinttica que se

usa para curar las enfermedades.
Plantas aromtica.- Tambin son plantas medicinales cuyos
principios activos, estn constituidos total o parcialmente por
esencias.
Plantas condimentaras.- Son plantas aromticas que se usan
como condimentos confiriendo sabor u olor agradables. Tienen
gran importancia en la industria alimentaria y medicina.
Plantas alimentarias.- Existen algunas especies que tienen una
aplicacin complementaria tanto en alimentacin como
medicina.
Plantas melferas o apcolas.- atraen a las abejas, todas tienen
principios activos por tanto son medicinales.

Formacin de los principios activos.

Las plantas absorben nutrientes del suelo, lo transportan a las

hojas y ah se lleva acabo los procesos qumicos de la planta, la
ms conocida es la fotosntesis.
Savia bruta
fotosntesis
carbohidratos
Las hojas elaboran 2 tipos de sustancias nitrogenados utilizado la
sabia bruta absorbida por las plantas por la accin de unos
compuestos enzimticos.
Una de las sustancias nitrogenadas tienden a ser las protenas
usadas para la alimentacin y la otra viene a ser alcaloides.
Savia bruta

Compuestos nitrogenados

Protenas
alcaloides

(enzimas)
Los carbohidratos constituyen elementos importantes para la
alimentacin, algunos se almacenan, de esos carbohidratos almacenados
se transforman en compuestos secundarios como lpidos y aceites.
De otra parte se sintetiza los terpenos o compuestos aromticos.
Se forman los cidos orgnicos.
Las plantas tambin forman vitaminas, sustancias antibiticas y
concentran muchos elementos minerales, de manera que las plantas
sintetizan lo antes mencionado.

Las plantas medicinales utilizan los cuatro elementos bsicos:

Agua, suelo, aire, luz. Para formar los metabolitos primarios y
secundarios por ende la concentracin de los principios activos,
que ha de ser variable y dependern de la especie, del carcter
gentico, la edad de la planta, estado fsico de la planta, el
lugar donde se almacenan el principio activo.

PRINCIPIOS ACTIVOS

Se clasifican segn su origen metablico

Productos resultantes del metabolismo primario (intervienen

en forma directa en la supervivencia, crecimiento y
reproduccin).
Productos derivados del metabolismo secundario (no son
esenciales para el metabolismo sino que son sintetizadas
como defensa, adaptacin)
Son los ms importantes como principios activos.

PRINCIPIOS ACTIVOS
Metabolismo Primario

Vitaminas
Minerales
Aminocidos
Carbohidratos y fibras
Azcares diversos
cidos orgnicos
Lpidos
Antibiticos.

Metabolismo Secundario
Aceites esenciales
Alcaloides
Glucsidos o hetersidos
Muclagos y las gomas
Taninos.
Otros

CLASIFICACIN
1.

Hetersidos:

2.

Polifenoles:

3.

Terpenoides:

4.

Alcaloides:

Antraquinnicos, Cardiotnicos, Cianognicos,

Cumarnicos, Fenlicos, Flavnicos, Ranunculsidos,
Saponsidos, Sulfurados
cidos fenlicos; Cumarinas; Flavonoides; Lignanos;
Taninos; Quinonas.
Aceites esenciales; Iridoides; Lactonas; Diterpenos;
Saponinas.
Alcaloides quinolnicos e isoquinolnicos, tropnicos,
imidazlicos, aporfnicos, bases xnticas.

HETERSIDOS
Los glucsidos o hetersidos estn formadas por 2 partes
una es un azcar (p.e. glucosa), la otra de no-azcar
(aglucona o genina)
Son clasificados por las caractersticas de la parte noazcar:
Antraquinnicos
Cardiotnicos
Ciangenos
Cumarnicos
Fenlicos
Flavnicos
Ranunculsidos
Saponsidos
Sulfurados
Geninas.- son productos de excrecin de las plantas, pero
cuando se asocia con el glcido lo neutraliza formando
compuestos no txicos. Las geninas se clasifican segn su
naturales en:
Hetersidos sulfurados.
Alcaloides
flavoneas

ALCALOIDES
Son sustancias nitrogenadas complejas.
Grupo de productos naturales de mayor inters en la
Farmacologa.
Dentro de ellos se encuentran sustancias txicas a bajas
dosis.
El primer alcaloide aislado fue la MORFINA (1805).
Se le dio el nombre por a su naturaleza bsica o alcalina.
Debido a su gran complejidad, aunque comenzaron a aislarse
en el siglo XIX, la determinacin de su estructura fue
posterior.
Se diluyen con dificultad en agua.
Son producidos y almacenados por cualquier parte de la
planta.
Estimulan el sistema nervioso central y autnomo.
Algunos actan como estimulantes otros como inhibidores.
Drogas con alcaloides derivados del tropano:
Atropina, Estramonio, Beleo, Coca, LSD, Cafena, Tena.

Aceites esenciales

Son compuestos terpnicos , se presentan como sustancias

voltiles, se encuentran generalmente mezclados con las
resinas en forma de emulsiones, formando gotitas que son
excretados al exterior, por medio de los canales excretores.
Son insolubles en agua y solubles en alcohol.
La gran mayora tienen un olor agradable por lo que se usa en
perfumera y medicina..
Generalmente encontrados en hojas y flores, producindose un
olor muy pronunciado y se difunden a travs de la epidermis.
Las resinas generalmente estn disueltas en estas esencias y
al volatilizarse queda un residuo viscoso y slido, por ejemplo
las resinas de las conferas.

Flavonoides.- colorantes vegetales con propiedades

medicinales, poseen pigmentos amarillo fundamentalmente, en

los ptalos de las flores cuya composicin qumica es semejante
a los taninos. Se usa contra la fragilidad de los capilares en
trastornos cardacos, circulatorio y antiespasmdico.

Geranios, Rosas, Espuela de caballero

Arndano Vaccinium mirtyllus)

Grosella (Ribes nigrum)

TANINOS.-

Productos de excrecin de las plantas, compuesto fenlico que

colorean de color rojizo de rganos de las plantas, se
caracterizan por ser astringentes, coagulan, albuminas, metales
pesados y alcaloides.
Son polvos amorfos amarillentos, poco densos de aspecto
grasiento.
Solubles en agua y alcohol, insolubles en ter, benceno y
cloroformo.
Se encuentra principalmente en tallos y frutos.
En medicina se utiliza como astringentes, coagula mucosas y
tejidos creando una capa aislante y protectora que reduce la
irritacin y el dolor.
Tambin se usan externamente para detener hemorragias
nasales, hemorroides, catarro, internamente se utiliza contra la
diarrea, como contraveneno en caso de alcaloides vegetales.
En la industria se usa para el cultivo de pieles, por que
transforma las protenas en productos resistentes a la
descomposicin.
Se usa para la fabricacin de tintes, por que reacciona con las
sales frricas. Se utilizan como mordientes para teir tejidos.
La mayora de las solanceas tienen tejidos.

TANINOS

Son substancias complejas que no es posible clasificar dentro

de una estructura qumica nica.
El tanino se encuentra principalmente en las races, la
corteza, y de vez en cuando en las hojas de la planta.
Astringente por su capacidad de unin a protenas.
Antidiarreico, disminuye el peristaltismo.
Vasoconstrictor a nivel de pequeos vasos (varices, flebitis,
hemorroides)
Antimicrobiano, antivrico y antifngico.
Se encuentra en las familias Ericceas, Leguminosas,
Rosceas y Salicceas.
Dentro de estas familias estn el culantrillo, la zarza y una
gran variedad de plantas.
Hojas y corteza de Hamamelis virginiana.
Corteza de roble: Quercus robur
Corteza de castao: Castanea sativa

SAPONINAS.-

Son glucsidos naturales derivados de esteroides, sustancias

qumicas, que cuando se agitan en agua forman jabn o
espumas.
Son excelentes emulsivos, producen la hemlisis de los
glbulos rojos por lo que son dainos.
En medicina se utiliza como expectorante, por que estimula la
glucosa, como diurtico y desinflamante de las vas urinarias.

ANTIBITICOS:

Son bactericidas de amplio espectro, matan y desinfectan

(antispticas).
Molcula natural (producido por un organismo vivo hongo o
bacteria), sinttica o semisinttica capaz de inducir la muerte
o la detencin del crecimiento de una poblacin bacteriana.
Generalmente son inestables y voltiles por ejemplo la esencia
del ajo, cebolla, sauco, llantn.

MUSCLAGO.-

Mezclas amorfas de polisacridos que se tornan

muy viscosas, en agua caliente se disuelven formando coloides,
pero se gelifican al enfriar.
Tienen la capacidad de retener agua.
Son desinflamantes de las mucosas.
Reduce la irritacin de vas respiratorias y digestivas.
Se puede usar en infusiones y decocciones, tambin como
emulsificantes. Ejemplo , las pectinas, que se encuentran que se
encuentran en la mayora de las frutas.

ELEMENTOS MINERALES.-

Las plantas absorben del suelo

agua y minerales y la concentran en sus tejidos.

RGANOS TILES DE LAS PLANTAS MEDICINALES

1. RAZ.- Absorben agua y elementos minerales del suelo que

luego son distribuidos, una vez sintetizada en las hojas se

trasladan a la raz y estas se las almacenan. Ejemplo; yacn (agua
ms azcares), zanahoria (vitamina A), cube (alcaloides), valeriana
(antibitico).

2.- TALLO.- rgano de trasporte que almacena principios

activos, fundamentalmente en los tejidos parenquimticos de la

corteza y la albura. Ejemplo yema de conferas (antisptico),
quina (quinina, antipaldico), ua de gato (anticancergenas),
tallos modificados como papa (solanina), cebolla (alcaloides),
fundamentalmente azcares como la caa de azcar.

3. HOJAS.- Es

donde se
encuentran gran
cantidad de
principios activos
por los procesos de
trasformacin de la
materia.

4. FLOR.- rgano

reproductor.
Ejemplo: potalos
(flavonoides),
nectarios (nctar),
granos de polen
(rico en minerales)

5. FRUTOS Y SEMILLAS.-

Tienen gran cantidad de

principios activos
generalmente azcares. Por
ejemplo: caf, linaza,
papaya, amapola, culantro,
perejil, etc.

ETNOBOTNICA

La etnobotnica se refiere al estudio de las relaciones que existen

entre las plantas y los grupos locales, cmo se relacionan y cmo
influyen las plantas en el desarrollo de las culturas.
Esta disciplina define el papel de los vegetales en las sociedades
humanas; estudia la interaccin de los grupos humanos con las
plantas: su empleo para fabricar sus instrumentos y herramientas,
para protegerse (viviendas, vestuarios), alimentarse, curarse de
las enfermedades, comunicarse con sus congneres (papeles,
tintas, tatuajes, tejidos), as como su asociacin en la vida social
(rituales, juegos, msica, etc).

DIVISIN
GNETOPHYTA
Familia Ephedraceae
Gnero Ephedra.

Constituyen la forma ms
evolucionada de las
gimnospermas.
Presentan vasos primitivos
en el xilema (vasos leosos
o traqueidas).
Presentan caracteres
intermedias entre
gimnospermas y
angiospermas.
Los andostrbilos y
ginostrobilos, son
compuestos parecidos a
flores.

Ephedra sp

Ephedra tweediana

femenino

masculino

CARACTERSTICAS

Arbustiva, alcanza una altura de 2m.

Normalmente dioica, ramificada y leosa.
Distribucin en forma espordica en zonas templadas y
clidas y crecen mejor en lugares xerofticos tanto arenosos
como rocosos.
Presentan nudos y entrenudos muy notorios
Hojas reducidas opuestas o verticiladas. La funcin
fotosinttica es realizado por los tallos tiernos.
En las axilas o ncleos se forman los conos, que tienen un
pequeo eje con muchas brcteas.
Las hojas estaminadas presentan estambres y de 2 a 8 pares
de brcteas.
La hoja carpelar tiene menor nmero de brcteas quien
produce uno o dos vulos en la parte terminal, este vulo
est recubierto por un disco en forma de cono denominado
involucro.
El embrin es dicotiledneo.

IMPORTANCIA:

Usado en la industria farmacutica para enfermedades

branquiales. Es antisptico, sedante de la tos.
En oftalmologa se usa para dilatar la pupila.
Se emplea como diurtico (t de los mormones).
En Asia existe una especie del cual se obtiene gran cantidad de
efedrina.
Alivia el asma.