Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Alcaloides: Los alcaloides vegetales son compuestos orgánicos nitrogenados que están
producidos por ciertos vegetales y plantas, la mayoría tienen un gusto amargo y se derivan
de los aminoácidos. Una de las principales funciones de los alcaloides en las plantas es
defenderlas ante la presencia de animales y hongos. Si un animal ingiere una planta que
contiene esta sustancia, se puede producir una intoxicación en ellos según la cantidad que
coman y también producen efectos fisiológicos. Su principal función es hacer que las
plantas tengan las características de toxicidad, medicinal e incluso alucinógenas.
3. POR MEDIO DE GRÁFICOS INDIVIDUALES REPRESENTE EN POR LO MENOS PARA CADA
TIPO DE METABOLITO (TERPENOS, COMPUESTOS FENÓLICOS, GLUCÓSIDOS Y
ALCALOIDES) UNA PLANTA CON NOMBRE CIENTÍFICO Y NOMBRE COMÚN, SEÑALANDO
EN EL GRÁFICO EL PUNTO DE ACCIÓN DEL METABOLITO EN LA PLANTA.
Están constituidos por la unión de dos o más unidades de un hidrocarburo que tiene cinco
átomos de carbono y se llama isopreno (2 - metil - 1,3 - butadieno).
Compuestos Fenólicos:
Poseen un anillo aromático, un anillo benceno, con uno o más grupos hidróxidos incluyendo
derivados funcionales
Glucósidos:
(Imagen tomada de Google)
Alcaloides
Se encuentran en las plantas en parte como N-óxidos, los cuales son solubles en agua.
Planta utilizada para todo tipo de desórdenes digestivos, como antiparasitario y para combatir
cefaleas.
Los compuestos fenólicos cumplen funciones de defensa en las plantas, ayudan a hacer frente a
factores bióticos y abióticos (Lu et al., 2015); tienen una importancia fisiológica y morfológica para
las plantas, ya que poseen propiedades como antioxidantes y antimicrobianos (Balasundram et al.,
2006).
10. LOS COMPUESTOS FENÓLICOS ACTÚAN EN LAS PLANTAS PRINCIPALMENTE COMO
PROTECTORES FRENTE A RADIACIONES ULTRAVIOLETA, FORMACIÓN DE PIGMENTOS,
COMO REGULADORES DE INTERACCIONES PLANTA-MICROORGANISMOS, EFECTOS
ALELOPÁTICOS, ATRACCIÓN DE POLINIZADORES Y TAMBIÉN REGULACIÓN DEL
METABOLISMO Y SÍNTESIS DEL POLÍMERO QUE PROPORCIONA RIGIDEZ Y RESISTENCIA A
LA PARED CELULAR, ESTE POLÍMERO ES LA LIGNINA. REPRESENTE POR MEDIO DE UNA
IMAGEN LA ESTRUCTURA DE LA LIGNINA Y PROFUNDICE TEÓRICAMENTE SOBRE LA
FUNCIÓN DE RESISTENCIA QUE EJERCE EN LAS PLANTAS.
La lignina es un heteropolímero que forma parte de la pared celular del tejido vascular de las
plantas, provee rigidez estructural, así como resistencia a la tensión y presión hídrica,
además, confiere soporte a células especializadas en sostén y almacenamiento.
La lignina y la celulosa son los principales componentes de la biomasa que pueden ser utilizados en
la obtención de productos renovables, como materia prima para biocombustibles y en la
identificación de especies maderables.
11. LAS RAÍCES DE LAS PLANTAS LEGUMINOSAS LIBERAN COMPUESTOS FENÓLICOS QUE
INDUCEN LA EXPRESIÓN DE LOS GENES DE NODULACIÓN EN RIZOBIOS O RHYZOBIUM
(BACTERIAS FIJADORAS DE NITRÓGENO). ESTOS COMPUESTOS FENÓLICOS SON DE BAJO
PESO MOLECULAR Y RECIBEN EL NOMBRE DE FLAVONOIDES E ISOFLAVONOIDES.
CONSULTE SOBRE EL MECANISMO DE ACCIÓN DEL PROCESO MENCIONADO Y POR
MEDIO DE UNA REPRESENTACIÓN GRÁFICA ACOMPAÑADA DE FUNDAMENTACIÓN
TEÓRICA, EXPLIQUE EL PAPEL QUE JUEGAN LOS FLAVONOIDES E ISOFLAVONOIDES EN LA
SEÑALIZACIÓN ENTRE LA PLANTA Y LOS RIZOBIOS EN LA FIJACIÓN DE NITRÓGENO.
Los flavonoides e isoflavonoides son compuestos fenólicos de bajo peso molecular liberados por
las raíces de las plantas leguminosas. El establecimiento de una simbiosis efectiva entre las
leguminosas y los rizobios es un proceso complejo que implica mecanismos de señalización y
reconocimiento por parte de ambos simbiontes. Las raíces de las leguminosas liberan flavonoides
e isoflavonoides, compuestos fenólicos que inducen la expresión de los genes de nodulación en el
microsimbionte. Como resultado, los rizobios producen los factores de nodulación, denominados
factores nod.
Estos factores nod inducen una serie de respuestas en la planta, que incluyen la deformación de
los pelos radicales, la división de las células corticales y la formación del nódulo. La unión de los
rizobios a los pelos radicales, la penetración a través de la epidermis y la invasión del tejido cortical
a través del cordón de infección son sucesos que están acompañados del comienzo de actividad
meristemática en las células del córtex y el periciclo radicales y la supresión de las respuestas de
defensa de la planta.
B. UN OLIGOSACÁRIDO O UN POLISACÁRIDO
C. UN MONOSACÁRIDO O UN POLISACÁRIDO
La mandioca (Yuca) contiene una cantidad suficiente de glucósidos cianogénicos (unos 100
miligramos por 100 gramos, como cifra promedio) como para resultar tóxica,
especialmente si se consume de forma cotidiana y formando parte sustancial de la dieta.
Por ello, la forma de procesado en los pueblos en los que se consume tradicionalmente
incluye su detoxificación, con un conjunto de sistemas que aprovechan, de forma
empíririca, la presencia del enzima linamarasa, una beta-D-glucosidasa
Las saponinas son un grupo de glucósidos oleosos, los cuales son solubles en agua
produciendo espumosidad cuando las soluciones son agitadas. Las contienen plantas muy
diversas, entre ellas el abrojo, la saponaria o jabonera, el castaño de Indias, las legumbres,
la yuca, el yingseng.
Garbanzos, soja y quinoa son los que más tienen, según afirman en este estudio. Actúan
como un compuesto jabonoso que al cocer no se suelen eliminar pero lavando, o dejando
en remojo las legumbres, y antes de cocinarlas enjuagarlas sí, desaparecen. Es la espuma
que aparece en ocasiones. Las saponinas se utilizan también para fabricar jabón y como
remedio natural en cantidades muy pequeñas.
la ruta del shikimato se pueden producir ácidos aromáticos como el ácido corísmico, prefénico,
quínico, gálico que pueden ser bloques de construcción de muchos otros compuestos más
funcionalizados. La ruta del ácido shikímico es la más importante para originar compuestos
fenólicos, e inicia con el acoplamiento del fosfoenolpiruvato (PEP) y la D-eritrosa-4-fosfato, para
obtener el ácido 3-deoxi-D- arabino-heptusolónico-7-fosfato (DAHP). Esta reacción tiene un
mecanismo similar a una condensación de Claisen, aunque sucede catalizada enzimáticamente
preferentemente.
Los alcaloides tienen una ruta metabólica compleja que implica las rutas del mevalonato, ácido
shikímico ( Loyola et al., 2004), ácido malónico y mezclas de las mismas Ziegler & Facchini, 2008)
16. TENIENDO EN CUENTA EL SIGNIFICATIVO CONTENIDO DE ALCALOIDES EN PLANTAS DE
CAFÉ (CAFEÍNA) Y BASÁNDOSE EN EL ORIGEN MOLECULAR DE ESTAS SUSTANCIAS, ¿CUÁL
CONSIDERA ES EL ELEMENTO NUTRICIONAL QUE MÁS REQUIERE LA PLANTA DE CAFÉ Y
QUE DEBE SER TENIDO EN CUENTA PARA SU FERTILIZACIÓN? ARGUMENTE SU
RESPUESTA.
El elemento nutricional que más requiere la planta de café es El nitrógeno es esencial para el
crecimiento vegetal y la alta producción. La absorción ocurre en la fase precoz durante el
desarrollo foliar y la floración. El suministro de N debe de mantenerse durante la temporada, pero
exceso de N a fases tardías del ciclo puede reducir el tamaño del grano de café.
17. CONSULTE POR LO MENOS TRES PLANTAS (NOMBRE COMÚN Y NOMBRE CIENTÍFICO)
CON PRESENCIA DE ALCALOIDES, REPRESENTE LA INFORMACIÓN EN UNA TABLA CON
TRES COLUMNAS, EN LA PRIMERA INCLUYA EL NOMBRE COMÚN Y CIENTÍFICO DE LA
PLANTA, EN LA SEGUNDA COLUMNA EL NOMBRE DEL ALCALOIDE Y EN LA TERCER
COLUMNA LOS USOS.
Se llaman metabolitos secundarios de las plantas a los compuestos químicos sintetizados por las
plantas que cumplen funciones no esenciales en ellas. se distribuyen diferencialmente entre
grupos taxonómicos, presentan propiedades biológicas, muchos desempeñan funciones ecológicas
y se caracterizan por sus diferentes usos y aplicaciones como medicamentos, insecticidas,
herbicidas, perfumes o colorantes, entre otros.
los metabolitos secundarios de plantas han sido estudiados como una alternativa ecológica y
factible para su control. En el caso de los insectos,:
La nicotina producida por Nicotiana tabacum L., es un metabolito que ejerce su efecto
insecticida al interactuar con receptores de acetilcolina provocando síntomas de
envenenamiento similares a los observados en insecticidas organofosforados.
Las piretrinas producidas por la especie Tanacetum cineraiaefolium, han sido
utilizadas para controlar más de 40 insectos, bloqueando los canales de sodio
presentes en los axones neuronales de los insectos, lo cual provoca convulsiones e
hiperactividad (Bekele, 2018; Duke, et al., 2010)
Las acetogeninas de Annona muricata L. poseen actividad bioplaguicida, su modo
de acción es bloquear la producción de energía de las mitocondrias en las células
de los insectos (Pérez, 2012; Isman, 2006)
La azadiractina, obtenida de las semillas de Azadirachtina indica, interfiere con la
reproducción de los insectos, alterando el desarrollo sexual y los procesos de
gametogénesis tanto en la larva como en la etapa adulta, afecta los órganos
productores de hormonas y el sistema neurosecretor cerebral, así mismo, ha
resultado ser un potente antialimentario (Bekele, 2018; Duke, et al., 2010; Pérez,
2012)
La alelopatía es definida como la influencia directa de un compuesto químico liberado por una
planta sobre el desarrollo y crecimiento de otra planta. Los compuestos alelopáticos pueden ser
liberados de las plantas al ambiente por medio de la exudación de las raíces, lixiviación,
volatilización y descomposición de los residuos de las plantas en el suelo.
En este sistema de cultivo, las plantas de trigo (Triticum) liberan aleloquímicos A, las plantas de
maíz (Zea mays) liberan aleloquímicos B y las plantas de girasol (Helianthus annuus) liberan
aleloquímicos C. Estos metabolitos químicos pueden tener diferentes efectos en el crecimiento y
desarrollo de las plantas vecinas.
Las recientes investigaciones sobre la alelopatía del arroz han avanzado la posibilidad de obtener
cultivos alelopáticos de arroz por las siguientes razones:
han sido determinados los loci con características cuantitivas (QTL) correlacionados con la
alelopatía (Olofsdotter, 200b).
REFERENCIAS:
Moreno Zulma, 2016, Azadirachtina: una alternativa para el manejo de plagas en su cultivo
https://www.metroflorcolombia.com/azadirachtina-una-alternativa-para-el-manejo-de-
plagas-en-su-cultivo/
Xarate William, 2021 Efecto de los ácidos fenólicos en el sistema antioxidante de plantas
de tomate (Solanum lycopersicum Mill.)
https://www.redalyc.org/journal/437/43768194011/html/#:~:text=Los%20compuestos
%20fen%C3%B3licos%20cumplen%20funciones,et%20al.%2C%202006).
Maceda, A., Soto-Hernández, M., Peña-Valdivia, C. B., Trejo, C., & Terrazas, T. (2021).
Lignina: composición, síntesis y evolución. Madera y bosques, 27(2).
https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-
04712021000200300#:~:text=La%20lignina%20es%20un%20heteropol%C3%ADmero,c
%C3%A9lulas%20especializadas%20en%20sost%C3%A9n%20y
Martínez, M., & Cano, A. (2009). Medicinal plants with alkaloids in the Province of
Jaén. Boletín Del Instituto De Estudios De Gienneses, 200, 125-163.
file:///D:/Descargas/Dialnet-PlantasMedicinalesConAlcaloidesEnLaProvinciaDeJaen-
3177058.pdf