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Código: 1052417246
Grupo: 303526990_16
Tutor:
Programa: Agronomía
Duitama, noviembre,2021
Cuestionario de 20 Preguntas
reproducción del mismo si no que cumplen funciones complementarias a las vitales, tales como
metabolismo primario que está presente en todos los seres vivos, poseen un metabolismo
secundario que les permite producir y acumular compuestos de naturaleza química diversa.
secundario de plantas.
2. Los metabolitos secundarios de las plantas se pueden dividir en cuatro clases principales:
otros organismos, las plantas destinan una cantidad significativa del carbono asimilado y de la
energía a la síntesis de una amplia variedad de moléculas orgánicas que no parecen tener una
cuatro clases principales. Terpenos. Entre los que se encuentran hormonas, pigmentos o aceites
(más de 40.000 moléculas diferentes). La ruta biosintética de estos compuestos da lugar tanto a
de las plantas. Muchas plantas (limón, menta, eucalipto o tomillo) producen mezclas de
olores y sabores característicos de estas plantas, algunos de los cuales actúan como repelentes de
insectos o insecticidas. Los terpenos que se encuentran en los aceites esenciales son generalmente
común tres características: son solubles en agua, contienen al menos un átomo de nitrógeno en la
molécula, y exhiben actividad biológica. La mayoría son heterocíclicos, aunque algunos son
compuestos nitrogenados alifáticos (no cíclicos) como la mescalina o la colchicina, por ejemplo.
(terpenos, compuestos fenólicos, glucósidos y alcaloides) una planta con nombre científico y
Terpeno.
Compuestos fenólicos:
Vitis Vinifera.
Uva.
Glucosidos:
Alcaloides:
4. Represente de forma gráfica la estructura química de los terpenos, compuestos fenólicos,
ejemplo, grupos OH, grupos nitrogenados etc. (la representación gráfica puede ser un dibujo o
Terpenos:
Caracteristicas:
Son moléculas hidrocarbonadas insaturadas (poseen dobles enlaces entre algunos de sus átomos
de carbono) que están presenten en todos los organismos vivos, siendo particularmente
abundantes en aceites esenciales de muchos vegetales. No solo son producidos por especies
vegetales, sino que son abundantes en muchos animales, donde tienen funciones igual de útiles.
Compuestos fenólicos:
Caracteristicas:
Los fenoles son sintetizados de novo por las plantas y son regulados genéticamente, tanto a grado
cualitativo como cuantitativo, aun cuando a este grado además hay componentes del medio
ambiente. Además, trabajan como fitoalexinas (las plantas heridas secretan fenoles para
Glucosidos:
Caracteristicas:
Pertenecen a la familia química de los glicósidos, que engloban a todos los compuestos químicos
dos regiones: la algicona y la glicona. La región conformada por el residuo sacárido se denomina
misma familia de moléculas poseen residuos de otros tipos de azúcares como la ramnosa, la
Alcaloides
Caracteristicas:
Son compuestos orgánicos de estructura cíclica. Son sintetizados por diversos tipos de
organismos vivos, estando las plantas entre los importantes. Tiene gran importancia biológica y
del metabolismo primario. (la representación gráfica puede ser un dibujo o una imagen de
6. Los compuestos más volátiles de los terpenos son los monoterpenos. Consulte por lo menos
dos plantas que liberen estas sustancias, describa su función en la planta y complemente la
Pino: esta planta contiene alfa pineno el cual pertenece a la familia de los monoterpenos y tienen
como función activar mecanismos de defensa contra ataques herbívoros y patógenos entre ellos
virus, bacterias y hongos, se encuentra en el aceite de pino el cual es utilizado para limpiar. “Se
ha usado para tratar psoriasis, picazones, eczemas y otras afecciones cutáneas, así como repelente
de insectos. Da un toque aromático dulce a los cosméticos y es usado comúnmente en aceites de
Romero: las hojas de esta planta contienen monoterpenos entre estos están alfa-terpineol, 1,8-
cineol, alfa-pineno entre otros, su función en las plantas también son mecanismos de defensa. “El
efecto favorable que ejerce en la digestión se produce al actuar sobre varios niveles. En primer
lugar, estimula la producción de los jugos gastrointestinales. Además, relaja el músculo liso
7. Los limonoides pertenecen a los terpenos y son las sustancias amargas de los cítricos que
cultivo conocido.
La azadiractina se extrae del árbol neem el cual pertenece a la familia Meliaceae, este repelente
genera esterilidad en los insectos, hace que haya un bloqueo en el proceso de metamorfosis de la
larva, además de esto combate plagas como el pulgón, cochinilla, mosca blanca, araña roja,
orugas entre otros. Un ejemplo de uso en un cultivo es el frijol el cual es muy atacado por
insectos, entre ellos la mosca blanca, la chiza o gusano mojojoy, trips, este insecticida se puede
aplicar de manera preventiva 3 ml por litro de agua cada 15 o 30 días y de manera estándar 10 ml
por litro de agua cada 7 días para eliminar las plagas en el cultivo, teniendo en cuenta que no
principales son: Protección frente a los insectos y animales herbívoros y Protección contra las
temperaturas elevadas. Describa cuál es el mecanismo que utiliza la planta en los procesos
mencionados.
Las plantas se defienden atreves de mecanismos de defensas dentro de los cuales están los pelos
urticantes, espinas o compuestos tóxicos para sus ataques o atrayentes para los depredadores, hay
varios tipos de defensa constitutivas esto quiere decir que todo el tiempo están activas o inducidas
cuando responden solo ante un ataque , las respuestas al daño celular están regidas por una
hormona ácido jasmonico, esta induce las defensas ante el ataque, cuando el daño es producido
por un herbívoro expresa cierto genes que sirven como señal. “las plantas identifican el ataque de
insectos a través de sus secreciones bucales, y que los compuestos químicos en la saliva de los
Representación grafica
9.Los fenoles son compuestos orgánicos aromáticos. Represente su estructura, resaltando el
grupo funcional, describa en detalle la importancia que tienen los grupos fenólicos para conservar
Los fenoles se componen de un anillo aromático o bencénicos, el cual está unido al grupo OH,
estos son importantes antioxidantes, estos están en las frutas, hortalizas, raíces y cereales, ayudan
10. Los compuestos fenólicos actúan en las plantas principalmente como protectores frente a
metabolismo y síntesis del polímero que proporciona rigidez y resistencia a la pared celular, este
polímero es la lignina. Represente por medio de una imagen la estructura de la lignina y
estructurales en los tejidos los cuales son los encargados de brindar soporte y rigidez a las
plantas, puede encontrarse en las paredes secundarias o primarias, es una molécula la cual abunda
en las leñosas, son insolubles en ácidos, esta se encuentra en células específicas como lo son las
esclereidas, traqueidas, y fibras del xilema y floema, al estar en las paredes celulares esta
incrementa su resistencia a la degradación por enzimas, los tejidos lignificados son mucho más
11.Las raíces de las plantas leguminosas liberan compuestos fenólicos que inducen la expresión
isoflavonoides. Consulte sobre el mecanismo de acción del proceso mencionado y por medio de
una representación gráfica acompañada de fundamentación teórica, explique el papel que juegan
nitrógeno.
Las leguminosas cuentan con la capacidad de fijar nitrógeno atmosférico N2 por medio de las
bacterias simbióticas, con los nódulos de las raíces, este proceso inicia cuando el Rhizobium
amonio NH4+1 , estos son lo que exportan al tejido vegetal para su asimilación en proteínas y
entre otros nitrogenados, estos flavonoides son importantes en las plantas, ya que las células
corticales se puedan dividir y la formación del nódulo, permite también la unión de los rizobios a
los pelos radicales, cada leguminosa libera un tipo de flavonoides especifico, algunos ejemplos de
b. Un oligosacárido o un polisacárido
c. Un monosacárido o un polisacárido
La glicona puede estar formada por dos monosacáridos o un polisacárido, ya que cuando se unen
dos o más monosacáridos, se forma un puente de hidrogeno para unir las moléculas, a esto se le
13. Los glucósidos por descomposición hidrolítica generan glucosa. Existen varios tipos de
glucósidos entre ellos los glucósidos cianogénicos y las saponinas. Consulte y describa de forma
detallada algunos ejemplos de plantas que produzcan los metabolitos mencionados, indicando la
funcionalidad.
Los glucósidos cianogenicos se pueden encontrar en diferentes tipos de plantas, entre ellas las
frutas de albaricoque, en los huesos de las manzanas, cerezas, melocotones, almendras, papaya
herbívoros.
Las saponinas se encuentran en los frijoles, garbanzos, yuca, ñame entre otras, estas se
caracterizan por crear espuma jabonosa debido a su estructura química, ya que se genera un
puente entre dos moléculas polarmente opuestas su función en las plantas es de defensa contra los
agentes externos.
14. La transferencia de los azúcares activados a una porción aglicona aceptora, ayuda a
estabilizar, desintoxicar y solubilizar metabolitos en los pasos finales de las rutas productoras de
glucósidos. Por su parte las enzimas responsables de la gran variedad de glucósidos en plantas y
por ello han sido extensivamente estudiadas son las Glicosiltransferasas. Consulte y explique en
azucares.
Este se realiza por medio de la glucosilación, consiste en adicionar un glucósido a otra molécula
esta ocurre en el retículo endoplasmático (RE) y en el aparto de Golgi, bajo la acción de las
portador lipídico llamado dolicol, del oligosacárido precursor Glc3 Man9 GlcNAc2 y finaliza con
su transferencia al grupo N-, en la segunda estapa el N-glicano es recortado por la acción inicial
15. Alcaloides como la cafeína son metabolitos secundarios nitrogenados de las plantas por lo
Los alcaloides son compuestos nitrogenados, por ello provienen de la ruta del ácido shikimiko,
donde salen los aminoácidos aromáticos, pero también de la ruta ciclo de los ácidos
tricarboxilicos o ciclo de Krebs donde se dan los aminoácidos alifáticos, la ruta del ácido
shikimiko se forma a partir de la glucosa, luego la ruta de las pentosas donde esta se une al
erythrose 4- phosphate, la biosíntesis de la cafeína es la 1,2,3, trimetilxantina, la cual pertenece al
que más requiere la planta de café y que debe ser tenido en cuenta para su fertilización?
Argumente su respuesta.
El elemento nutricional que más requiere el café es el nitrógeno, por ello se debe tener en cuenta
la hora de fertilizar, el nitrógeno en el café ayuda a que se produzcan unas hojas sanas y de buen
color (verde) en el cultivo ayuda a formar nuevas raíces, ayuda a la reproducción de sus flores y
frutos, la planta absorbe este de forma inorgánica como nitrato (NO3) o amonio (NH4 +), una
señal de deficiencia de nitrógeno en el café es el síntoma de la clorosis donde sus hojas suelen
presentar un color amarillo verdoso o verde pálido, este compuesto debe ser considera tanto en la
17. Consulte por lo menos tres plantas (nombre común y nombre científico) con presencia de
alcaloides, represente la información en una tabla con tres columnas, en la primera incluya el
alcaloide
para realizar
bebidas y en la
elaboración de
algunas medicinas.
elaboración de
cigarros y en
ciertos
medicamentos.
área de la
medicina, funciona
como
antidepresivo, para
estimular el
18. Si fuera a producir un plaguicida biológico incluyendo metabolitos secundarios, con efecto
insecticida para diversas plagas agrícolas, ¿cuáles metabolitos incluiría? ¿De qué plantas?
como la naranja, limón o entras como el romero, menta entre otras, este componente sirve para
Ajedrea de montaña, también se encuentra en aceites esenciales como los de orégano y tomillo,
Timol: pertenece al grupo de los terpenos, contiene un olor que lo caracteriza, se encuentra en la
albahaca, apio, entre otras puede ser utilizado como funguicida o plaguicida, para repelar los
garbanzos, frijoles entre otras esta gracias a su estructura química contienen propiedades
semejantes a la del jabón, está constituida por un elemento soluble en lípidos y agua.
cultivo con función alelopática (Debe incluir nombres comunes y científicos de las plantas y los
plantas, sus biomoléculas son liberadas en respuesta a diferentes stresses bióticos y abióticos.
“Las plantas superiores liberan regularmente compuestos orgánicos por volatilización de sus
constituyentes químicos de todos los organismos son liberados al entorno a través de procesos de
ortiga, esta planta en sus hojas puede liberar diferentes tipos de flavonoides derivados del
kenferol, al igual que los Fito esteroles que libera por sus hojas y raíces, este es un insecticida
natural, ayuda a prevenir el pulgón y la mosca blanca, al estar situadas con otras plantas las ayuda
llamado romero, los metabolitos que liberan son ácidos fenólicos, flavonoides, aceites esenciales
(pineno, cineol,limoneno…), como repelente puede ayudar a proteger las Brassica oleracea var.
Capitata (coles) de la palomilla y alejar las moscas de los cultivos entre ellos la Daucus carota
(zanahoria).
20.De acuerdo al documento del ICA relacionado en el enlace del encabezado, busque en el
documento cinco biousumos del listado que corresponda a extracto vegetal en la columna
secundarios corresponde
• Digite tanto el encabezado como el contenido de cada columna como se muestra en la imagen
NIT EMPRE NOMBRE REG INGREDIE CONCENT TIPO DE CLASIFICA TIPO Pais BLANCO Blanco CULTIVO(S) METABOLIT
SA COMERC ISTR NTE(S) RACIÓN FORMULA CION DE DE Orig BIOLÓGIC Biológic AUTORIZAD OS
TITULA IAL O ACTIVO(S) INGREDIE CIÓN PRODUCT PRODU en O o O(S) SECUNDARI
R DEL DE DE LA NTE(S) OS AREA CTO N/científico N/comu N/común OS
PRODUC VEN FORMULA ACTIVO(S) n
TO TA CION
ICA
860.05 BAM XPLODE 5551 EXTRACTO CAPSAICIN CONCENT AGENTE EXTRA USA 1. 1. 1. ROSA COROTENOI
S.A DE AJO Y A 6% RADO DE CTO Tetranychu ÁCARO DES,
8.979 AJI DISULFUR SOLUBLE CONTROL VEGET s urticae PERTENECE
O DE (SL) BIOLÓGIC AL AL GRUPO
ALILO 4% O DE LOS
TETRATERP
ENOS,
CAPSAICINA
DE LA
FAMILIA
ALCALOIDE
S.
890.70 MAGRO SINCOCI 2913 EXTRACTO 53 SUSPENSI AGENTE EXTRA 1. 1. 1. BANANO | POLICÉTIDO
S.A N SL S MILIGRAM ON DE CTO Meloidoyine NEMAT 2. CAFÉ | S
5.079 VEGETALE OS POR CONCENT CONTROL VEGET sp | 3. CÍTRICOS AROMATICO
S& LITRO DE RADA (SC) BIOLÓGIC AL 2. ODOS | S,
ACIDOS FORMULA O Pratylenchu 4. MELÓN | PERTENECE
GRASOS CION s sp 5. TOMATE | N A LOS
6. SOYA | COMPUEST
7. ARROZ | OS
8. ALGODÓN FENOLICOS.
|
9. PAPA |
10.
ORNAMENT
ALES
811.03 SAFER ALISIN 4356 EXTRACTO AJO CONCENT AGENTE EXTRA COL . 1. 1. POMPÓN | SAPONINAS
AGROBI DE AJO (ALLIUM RADO DE CTO OMB Macrosipho AFIDO PERTENECI
1.456 OLOGIC (Allium SATIVUM) EMULSION CONTROL VEGET IA niella NEGRO ENTE A LOS
OS sativum) 100 G/L AJI ABLE (EC BIOLÓGIC AL sanborni | | 2. CAFÉ | TRITERPEN
S.A.S EXTRACTO O 2. 2. 3. PIÑA | OS.
DE AJI Hypothene BROCA 4- ARROZ ALCALOIDE
(Capsicum (CAPSICU mus hampei DEL S, FENOLES
annuum) M | CAFÉ | TANINOS Y
LIMONENO ANNUUM) 3. 3. GLUCIDOS
DISULFUR 100 G/L Dysmicoccu COCHI CIANOGENI
O DE LIMONENO s brevipes | NILLA| COS.
ALILO 4- 4-
CAPSAISIN 7.76 % Tagosodes
ACIDO (7.76 G/L) orizicolus
NICOTINIC DISULFUR
O O DE
CAROTEN ALILO 1.3
OIDES % (12.61
OTROS G/L)
CAPSAISIN
A 0.05 %
(0.48
G/L) ACIDO
NICOTINIC
O 0.2 %
(1.94 G/L)
CAROTEN
OIDES 2.4
% (23.28
G/L)
OTROS
2.5 %
(24.25 G/L
811.03 SAFER RUTINAL 4357 RUDA RUDA (100 CONCENT AGENTE EXTRA 1. . 1. POMPÓN | FLAVONOID
AGROBI g/L) RADO DE CTO Meloidogyn 1.NEMA ES,
1.456 OLOGIC EQUIVALE EMULSION CONTROL VEGET e javanica | TODOS ALCALOIDE
OS NTE A ABLE (EC) BIOLÓGIC A 2. | 2. MANGO | S ACEITES
S.A.S RUTIN O Tetranychu 2. 3. ESENCIALE
HIDROLAT s urticae | ARAÑIT AGUACATE | SY
O (19%) 3. A ROJA 4. DURAZNO CUMARINAS
UNDECAN Radopholus | | .
ONA (05%) simillis 3. 5. CIRUELA |
GRASA NEMAT
(16%) ODO 6. BANANO |
7. PLÁTANO
800.05 ABONO IDROLAT 4512 EXTRACTO NICOTINA EMULSION AGENTE EXTRA . Aphis 1. 1.CRISANTE NICOTINA
S O DE DE 0,45 G/L ACEITE EN DE CTO gossypii | AFIDOS MO PERTENECI
0.440 SUPERI TABACO NICOTINA AGUA (EW CONTROL VEGET 2. ENTE AL
OR AGRISAN BIOLÓGIC AL Macrosipho GRUPO DE
LTDA O niella LOS
sanborni ALCALOIDE
S.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. https://eprints.ucm.es/id/eprint/9603/1/Metabolismo_secundario_de_plantas.pdf
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5422-4bdf-a382-b469ba1f6cb2_A.pdf?sequence=2#:~:text=Las%20plantas%
7. https://revistaterra.com/la-simbiosis-rhizobium-leguminosas-un-modelo-sostenible-para-la-
agricultura/