LABORATORIO N°6

MEDIDAS DE PH Y SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

Profesora: Yessely Silvera

Integrantes: Abrego, Nicolle 4-820-628; Águila, Joselyn 12-712-758; González,
Esmery 4-833-871; Morales, Manuel 1-757-386; Palacios, Adrián 4-824-2042
Curso de Química General II (QM 114), Escuela de Química, Facultad de Ciencias
Naturales y Exactas, Universidad Autónoma de Chiriquí. David, Chiriquí, República
de Panamá. E-mail:
nicolle.abrego@unachi.ac. pa yosselyn.aguila@unachi.ac.pa
esmery.gonzalez@unachi.ac.pa manuel.morales1@unachi.ac.pa
adrian.palacios@unachi.ac.pa

I. Resumen
En el presente informe logramos hacer medidas de pH utilizando los
indicadores apropiados y observamos la diferencia en la coloración de los
indicadores en los diferentes medios como lo fueron ácido, base, disoluciones
amortiguadoras. Primeramente, teníamos que trabajar en medio básico como
lo fue para el NaOH donde utilizamos dos tubos de ensayos y cada uno con
el compuesto y a uno se le agregó fenolftaleína indicando que era base y el
otro tubo anaranjado de metilo nos dio amarillo indicando también presencia
de base; luego se trabajó en medio ácido como lo fue para el HCl 0,5 M
donde los resultados nos dieron que con la fenolftaleína esta se tornó
incoloro y con el anaranjado de metilo se tornó como rojo bajito.
Seguidamente también trabajamos con el indicador universal que era de color
violeta y teníamos que observar y anotar algunos puntos de su viraje como lo
fueron pH2, pH6, pH7, pH8, pH9 y pH10 donde cada uno de estos nos dieron
diferentes tipos de colores y entre algunos de esos colores estaba azul
noche, azul verdoso, verde amarillo, entre otros. También logramos verificar
las disoluciones amortiguadoras donde en un vaso estaba compuesto de 4.0
g de NaC 2 H 3 O2 + 4 mL de HC 2 H 3 O 2 (6N) para luego ir añadiendo a algunas
mezclas, otras fenolftaleínas, otra la solución preparada, otro anaranjado de
metileno, etc. Además, tuvimos que hacer cálculos de concentración para
poder preparar una mezcla con la ecuación V o C o=V r C r. Y para culminar si
ácido o base débil cuya forma disociada tiene diferente color que la forma sin
disociar fue porque están formados por sistemas resonantes aromáticos, que
pueden modificar la distribución de la carga según la forma que estas
adopten. Las soluciones buffer o soluciones tampón son útiles cuando se
desea controlar el pH en los procesos químicos o bioquímicos.
II. Palabras claves: Medidas de pH, soluciones amortiguadoras, indicador.
III. Objetivos:
 Hacer medidas de pH utilizando indicadores apropiados y observar la
diferencia en coloración de los indicadores en los diferentes medios.
 Estudiar el efecto amortiguador y de hidrólisis.

IV. Marco teórico

V. Materiales y reactivos Cuadro#2. Reactivos

Cuadro#1. Materiales Reactivos Cantidad Toxicidad

Materiales Cantidad Capacidad

vaso 1 1L Acetato 35 ml y Irritación en el

químico de 4,0 g tracto
sodio(s) respiratorio
tubo de 10 15 ml
ensayo Ácido 4 ml Irritación y
acético asfixia
masking 1 50mm x
tape 50 m Ácido 15 ml y 2 Altamente
clorhídric gotas corrosivo
tubo 1 -------- o
policial
Fenolftale 8 gotas Tóxico
marcador 1 --------- ína

probeta 1 50 ml Anaranja 8 gotas Muy tóxico

do de
gradilla 2 5 x 10 metilo
papel 1 6 rollos Agua -------- No presenta
toalla

jabon 1 --------- indicador 6 gotas Muy tóxico

liquido universal

gotero 4 100 ml Hidróxido 15 ml y 2 Corrosivo

de sodio gotas

Cuadro #3 Propiedades
Reactivos Propiedades Propiedades -Polvo -Solubilidad
físicas químicas Acetato de cristalino de en agua
sodio(s) cristal blanco 47g/100 ml
- sin olor
-Pto de fusión:
324ºC
-Pto de ebu:
881,4ºC

Ácido -Forma y -Solubilidad:

acético color: líquido infinitamente
e incoloro soluble
-densidad:
1,05 g/cm3
-masa molar:
60.02 g/mol
- Pto de fus:
Ácido 16,6 ºC
acético -Pto de ebu:
48ºC

Ácido -liquido -Acidez:

clorhídrico incoloro y (pKa) -6,2
levemente
amarillo
- densidad:
1190(solución
37%)
-Pto de fus:
247 K(-26ºC)
-Pto de ebu:
321K (48ºC)
-viscosidad:
1,9

Fenolftaleí -Apariencia: -soluble en

na Polvo blanco agua y en
alcohol
incoloro

Anaranjad -Aspecto: -Soluble en

o de Naranja agua caliente
metilo -olor: inodoro
- Pto inter/de
fus:
300ºC/572 ºF

Agua -no tiene color -molécula

-no tiene olor inorgánica
-Pto de -ph neutro
conge: 0ºC -leve
-Pto de ebu: ionización
100 ºC
 -forma
enlaces
1. Coloque en cada unocovalente
de tres
tubos de ensayo 5 mL de HCL 0,1
Indicador —---------
N. (Figura 6.2).
—---------
Universal

Hidróxido -solido blanco -Solubilidad

de sodio -densidad: en agua: 111
2100kg/m3 g/100
2. Al tubo N°1: agregue ml
3 gotas
-masa molar: (20ºC) 2. Repita el procedimiento de la
de fenolftaleína.
1. Coloque en cada uno 40 g/mol
de tres /13.89g/100
-Pto de fus: ml parte A, después en el punto 2.
tubos de ensayo 5 mL de NaOH
3. Al tubo
391N°2:
K agregue 3 gotas
0,1 N. (Figura 6.1). -Pto de ebu:
de anaranjado de metilo. 3. Anote sus resultados en el punto
1663 K N° 6.2.

VI. Procedimiento
C. indicador universal
A. Coloración de un indicador
en medio básico.
1. Coloque en cada uno de 7 tubos
de ensayo 5 mL de disolución 0,1 N
de carbonato de sodio y 6 gotas del
indicador universal. Enumere los
tubos.

2. Al tubo N° 2 añade HCl 0,5 M

gota a gota y agitando hasta que
aparezca un primer cambio nítido
de color.

3. Al tubo N° 3 añádale HCl 0,5 M

4. ¿Qué color toma cada tubo?
Anote sus observaciones en el
cuadro de resultados N°1, de la
sección de informe.
hasta que aparezca un segundo
cambio de color. En el tubo N° 4,
haga lo mismo hasta cuando
aparezca un tercer cambio de
color y así sucesivamente hasta el
tubo N° 6.

B. Coloración de un indicador
en medio ácido.
4. De acuerdo con la tabla N° 6.6 que
aparece en la parte final de la guía
deduzca el pH que corresponde cada
tubo.
 D. Disolución amortiguadora o
tampón.
E. Hidrólisis de pH.
1. Prepare una disolución
1. Tomeañadiendo
4 tubos de 4,0 ensayo
gramosy de
acetato
coloque en de sodio
cada uno en 4 mL de
las sustancias
ácido aacético
que se indican 6 N. Diluya
continuación. Tubo a 40
N°1: 0,5 mL
g decon
NaAcagua
; en eldestilada.
tubo N°2:Agite
0,5 g de hasta cuando
NH 4 Cl; en el tubo seN°3: disuelva
0,5
g de FeCl3 ; en el tubo N°4: 0,5 g de de
completamente el acetato
Na CO . sodio.
2 Adicione luego 5 mL de
3

agua destilada a cada tubo y anote

sus observaciones en la Tabla de
resultados N° 6.5.
2. Tome 6 tubos de ensayo y
rotúlelos del 1 al 6. Coloque 10
mL de agua destilada en los
tubos del 2 al 5.
2. Determine el pH de cada solución,
usando papel indicador, colocando
una gota de cada solución policial. El
papel indicador se debe cortar en
3. Tome los tubos 1, 2 y 3 y
pequeños trozos y colocarlos sobre
añádale 2 gotas de fenolftaleína
un vidrio reloj para efectuar las
y a los tubos 4, 5 y 6 dos gotas
pruebas.
de anaranjado de metilo.

4. A los tubos N° 2 y N° 5 3. Compare el color formado con el

añada 10 mL de la disolución papel con los colores de la Tabla que
preparada en la parte 1 aparece en el envase del indicador.
(disolución Na, HA) Anote el pH encontrado en la Tabla
de resultados 6.5.

VII. Resultados

5. Añada 2 gotas de NaOH 3 N

a los tubos N° 1 y N° 2.
Añada 2 gotas de HCl 3 N a los
tubos N° 5 Y N° 6. Anote los
resultados en la tabla
A. Coloración de un indicador en
medio básico.

Imagen 3. Color que se obtuvo con el

indicador en medio básico.

Tabla#1. Coloración del indicador en

Imagen 1. Tubo de ensayo con 5 mL medio básico.
de NaOH.

Tubos Contenidos Colorac

ión

1.NaO Fenolftaleína Rosa

H

2.NaO Rojo de metilo Naranja

H

3.NaO Verde Azul

H bromocresol

Imagen 2. agregando gotas de

fenolftaleína en el NaOH.
B. Coloración de un indicador en C. Indicador Universal.
medio ácido

Imagen 5. En 7 tubos de ensayo

agregar 5 mL de disolución 0,1 N de
carbonato de sodio y 6 gotas del
indicador universal.

Imagen 4. Coloración de la Imagen 6. coloración que se obtuvo al

fenolftaleína con el ácido clorhídrico. ir añadiendo gotas de HCl hasta que
cambió a un color diferente.
Tabla#3. Indicador universal

Tu Contenidos Color pH
Tabla#2. Coloración de un indicador bo ación apr
en medio ácido. s ox.

1. Na₂CO₃ Azul
Tubo Contenidos Coloración +Indicador noch
s Universal e

1. HCl Incoloro 2. Na₂CO₃ + Azul 10

Fenolftaleína Indicador
Universal+11
gotas HCl
2. HCl Rojo de Rojo
metilo
3. Na₂CO₃ Azul 9
+Indicador verdo
Universal+16 so
gotas HCl
 Tabla#4. Disolución amortiguadora o
4. Na₂CO₃ Verd 8 tampón.
+Indicador e
Universal+20
Tub Reactivos Coloració
gotas HCl os agregados n

5. Na₂CO₃ Amari 7
1. Tampón Rosado
+Indicador llo Fenolftaleína
Universal+21 verde
+NaOH
gotas HCl

2. H₂O+ Incolora
6. Na₂CO₃ Amari 6 Fenolftaleína
+Indicador llo
+NaOH +
Universal+24 disolución Na,HA
gotas HCl

3. H₂O+ Incolora
7. Na₂CO₃ Nara 4
Fenolftaleína
+Indicador nja
Universal+35 rojizo
gotas HCl 4. H₂O+Rojo de Amarillo
metilo + palido
Fenolftaleína

D. Disolución amortiguadora o 5. H₂O+Rojo de Rojo

tampón metilo+HCl+ pálido
disolucion Na,HA

6. Tampón Rojo de Rojo

metilo+HCl

● ¿Cómo es el color de las

soluciones en los tubos N° 1 y
N° 2 en relación con el tubo N°
3? ¿Cómo interpreta usted
estos cambios?
Imagen 7. Coloración que se obtuvo
R :en el tubo 1 es rosa y 2 es incolora
en los diferentes tubos del 1 al 7 con
al igual que en el 3 que es incolora. el
los reactivos y tampón.
Tubo 2 y 3 son neutros. El tubo 1 es
básico.
 ● ¿Cambia mucho la coloración Tabla#5. Hidrólisis de pH
en los tubos N° 6 y N° 7 con
respecto al tubo N° 4? ¿Cómo
explica usted estos cambios?
R: Sí cambia mucho porque en el 4 es
de color amarillo palido y el 6 es de T Reactivos y Observa p
color rojo. Esto se debe a que en el 4 u agregados ciones H
en el medio ácido la fenolftaleína es
b
un poco incolora y en el tubo 6 el rojo
o
de metilo se vuelve rojo en medio
s
ácido.

1. 0,5 g NaAc- + El ion 8

E. Hidrólisis de pH H₂O Hidrólisis acetato
CH₃COO+H₂OC es el que
OOH+OH produce
hidrólisis.

2. 0,5 g NH₄Cl + El ion 5

H₂O Hidrólisis amonio
es el
NH₄+H₂O⇄NH₃+ produce
H₃O hidrólisis
.

3. 0,5 g FeCl₃+H₂O El ion 4

Imagen 8. Coloración de las diferentes Hidrólisis hierro es
sustancias con agua e indicador
el que
universal. Fe₃+H₂O⇄Fe(OH) produce
₃+H₃O hidrólisis.

4. 0,5 g NaCO₃ + El es el 1
H₂O Hidrólisisque 4
produce
CO₃+H₂O⇄HCO₃ hidrólisis.
+OH

VIII. Discusión
• La fenolftaleína, de fórmula
C₂₀H₁₄O₄, es un indicador de pH que
en disoluciones ácidas permanece
incoloro, pero en disoluciones básicas
toma un color rosado o rojo violáceo
con un punto de viraje entre incolora
cuando pH<8 y adquiere un color rojo
violáceo cuando pH>9. Sin embargo,
en pH extremos (muy ácidos o
básicos) presenta otros virajes de
coloración: la fenolftaleína en
disoluciones fuertemente básicas se
torna incolora, mientras que en
disoluciones fuertemente ácidas se
torna naranja.
(Sebastián Cáceres,30 de abril de
2016.)
Por lo cual al colocar las 2 gotas de
fenolftaleína en el tubo N°1
se tornó rosado en presencia de una
base fuerte que es el NaOH.
el tubo N°2 se volvió naranja con el
rojo de metilo. En el tubo N°3 se utilizó
verde de bromocresol dándonos azul
que indica básico. El verde de
bromocresol es un indicador orgánico
para valoración ácido-base. Su
intervalo de transición de pH es
aproximadamente entre 3.8–5.4 ,
virando de amarillo a azul-verdoso.
• El rojo de metilo es un indicador de
pH. (Fórmula: C₁₅H₁₅N₃O₂). Actúa
entre pH 4,2 y 6,3 variando desde rojo
(pH 4,2) a amarillo (pH 6,3).
(Gil.Marelisa ,2019)
al agregar rojo de metilo a la solución
de HCl en el tubo N°2 su coloración
fue roja ya que es ácida y con la
fenolftaleína en el HCl fue incolora ya
que esta es incolora en ácido.
•En la parte c usamos indicador
universal, posee diferentes colores
para cada pH, su zona de viraje es de
pH 1,0 rojo cereza; pH 2,0 rosa; pH
3,0 rojo anaranjado; pH 4,0
anaranjado rojizo; pH 5,0 anaranjado;
pH 6,0 amarillo; pH 7,0 amarillo
verdoso; pH 8,0 verde; pH 9,0 verde
azulado; pH 10,0 azul porque actúa
como en una valoración. (Pan Reack
Applichem, s.f.)
Agregamos diferentes cantidades
gota a gota de HCl por esa razón
posee variedad de colores y entre
más rojo se hacía más ácido era y la
poca acidez se presenta en los
primeros tubos.
• En la parte D usamos
amortiguadores o tampones .Los
amortiguadores son aquellas
disoluciones cuya concentración de
protones apenas varía al añadir ácidos
o bases
fuertes.
También se les denomina soluciones
"Buffer" o tampón y son aquellas que
se oponen a los cambios de pH,
cuando se les adicionan ácidos o
álcalis (hidróxidos). Su acción se basa
principalmente en la absorción de
hidrogeniones (H+ ) o iones hidroxilo
(OH- ). (Granados Jairo, 2014)
Pudimos observar en el tubo 2 que
tienen tampón es incolora debido a
esta solucion y el tubo 4 es un amarillo
palido por la misma causa. al igual que
se pudo apreciar el color en los
diferentes tubos.
• En la parte E pudimos ver los
cambios de colores y también
completar la ecuación de hidrólisis del
agua con las sustancias que se
mezclaron.
Cuando las sales no provienen de
ácidos fuertes y bases fuertes, los
iones formados reaccionan con el
agua, esta reacción se denomina
hidrólisis. El término hidrólisis proviene
de las palabras griegas hidro, que
significa agua y lisis que significa
ruptura.(Cedrón. J, s.f )
IX. Conclusión
● Se logró comprobar la
capacidad de las sustancias
amortiguadoras mediante la
adición de ácido.
cageneral/contenido/366-
hidrolisis-de-sales.html.
Glasstone. S, Lewis.D.
Elementos de química y física.
pH concepto, escala de medida
Lewis, 1969. Editorial: Médico
Quirúrgica. 2da edición.
https://concepto.de/ph/#ixzz7ia
T79K20
Farber naturals. (s.f )cómo
funcionan los indicadores de
pH. https://farbe.com.mx/como-
funcionan-los-indicadores-de-
ph/.

● Se logró determinar la ALEPH. (abril del 2021)¿ que

capacidad amortiguadora es indicador universal y como
mediante la adición de base. funciona ?
● Se determinó el ph de las https://aleph.org.mx/que-es-el-
soluciones con éxito. indicador-universal-y-como-
● Una sustancia amortiguadora funciona.
ayuda al ph de una reacción,
ayuda a que este se mantenga Química. (s.f). Intervalo de
constante por lo que da un viraje.
equilibrio químico durante la
https://lctbacidobase.wordpress.
reacción.
com/intervalo-de-viraje/.
● Durante el laboratorio se pudo
observar como ciertas
sustancias cambiaban de ph
con el indicador universal que
pasa de una base, neutro y
ácido.

X. Referencias Bibliográficas
Cedron. J, (s.f) Química
general. Hidrólisis de sales.
http://corinto.pucp.edu.pe/quimi