TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE ACAYUCAN

INGENIERÍA BIOQUÍMICA

TERCER SEMESTRE

301 A

QUIMICA ORGANICA II
BQF-1023

DOCENTE

GUSTAVO RAMIREZ VIVEROS

UNIDAD 3

ACTIVIDAD 1

INVESTIGACION DE HIDROXIACIDOS Y CETONAS DE IMPORTANCIA

BIOLOGICA

NOMBRE DEL ALUMNO

PAOLA LIZET LUCAS HERNANDEZ

ACAYUCAN, VERACRUZ. 17 DE NOVIEMBRE DEL 2022.

INTRODUCCION

Los alfa hidroxiácidos (AHA) son moléculas hidrosolubles que ayudan a exfoliar la
piel, eliminando las células muertas y produciendo una transformación epidérmica.
La eficacia de los alfa hidroxiácidos, su modo de uso y su tolerancia en la
piel depende de diversos factores como la concentración, el tamaño de la molécula
y su pH, según la farmacéutica. A menor pH, más eficacia y menos tolerancia. Y
cuanto menor tamaño tenga la molécula, más eficaz.
Las cetonas y cetoácidos son combustibles alternativos para el cuerpo que se
fabrican cuando hay escasez de suministro de glucosa. Se fabrican en el hígado de
la descomposición de las grasas. Las cetonas se forman cuando no hay suficiente
azúcar o glucosa para alimentar las necesidades de combustible del cuerpo.
Los Hidroxiácidos se utilizan en dermatología desde hace varios años en diferentes
indicaciones terapéuticas, aunque su uso más extendido es en el
Fotoenvejecimiento Cutáneo.
Según su estructura química, y por tanto, propiedades específicas, se reconocen
las distintas generaciones de hidroxiácidos. La primera Generación está
representada por los Alfahidroxiácidos (AHAs) y es el Acido Glicólico su principal
exponente, mientras que en la Segunda Generación, los Polihidroxiácidos (PHAS),
la Gluconolactona juega un destacado papel, específicamente, en el tratamiento de
pieles sensibles.
Recientemente se ha desarrollado una Nueva Generación de Hidroxiácidos, que
reúne las propiedades más destacadas de los compuestos previamente citados,
para el tratamiento del rejuvenecimiento de la piel. La misma está representada por
un complejo PHA, también llamado Polihidroxiácido Biónico, conocido como Acido
Lactobiorco.
Estructura química del ácido lactobiónico
Foto

El ácido acetoacético (ácido 3-oxobutanoico) y su producto de reducción, el ácido

3-hidroxibutanoico, se sintetizan en el hígado a partir de la acetil-CoA (3D), un
producto del metabolismo de los ácidos grasos y ciertos aminoácidos. De manera
general, el ácido 3-hidroxibutanoico y el ácido 3-oxobutanoico se conocen como
cuerpos cetónicos. La concentración de cuerpos cetónicos en la sangre de un ser
humano saludable y bien alimentado es aproximadamente 0.01 mM/L. Sin embargo,
las personas que sufren de inanición o diabetes mellitus, presentan concentraciones
de cuerpos cetónicos que aumentan hasta 500 veces del valor normal. En estas
condiciones, la concentración de ácido acetoacético aumenta hasta el punto en
donde experimenta una descarboxilación espontánea para formar acetona y dióxido
de carbono. La acetona no es metabolizada por los seres humanos y se excreta a
través de los riñones y pulmones. El "aliento dulzón" característico de los pacientes
diabéticos graves, se debe al olor de la acetona.
CONCLUSIÓN
Los alfa hidroxiácidos (AHA) son unos de los ingredientes más populares para el
cuidado de la piel. El uso diario de los Hidroxiácidos otorga múltiples beneficios para
la piel mediante sus efectos exfoliante, hidratante, comedolítico y en la preservación
de la función barrera cutánea.
En un individuo con diabetes, pueden desarrollarse niveles peligrosos y
amenazantes para la vida. Cuando no hay suficiente insulina, las células grasas
siguen liberando grasa hacia la circulación, y el hígado sigue fabricando más y más
cetonas y cetoácidos.

BIBLIOGRAFIA

Arbosanafarmacia. (24 de Febrero de 2020). Obtenido de

https://www.arbosanafarmacia.es/blog/alfahidroxiacidos
Briden, E. (s.f.). Medigraphic. Obtenido de
https://www.medigraphic.com/pdfs/cutanea/mc-2004/mc046g.pdf
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cetoacidos-de-importancia-biologica/37575268
Ucsf. (s.f.). Obtenido de https://dtc.ucsf.edu/es/tipos-de-diabetes/diabetes-tipo-
2/comprension-de-la-diabetes-tipo-2/como-procesa-el-azucar-el-
cuerpo/cetonas/#:~:text=Las%20cetonas%20y%20ceto%C3%A1cidos%20s
on,necesidades%20de%20combustible%20del%20cuerpo.