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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE ECONOMÍA

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Por: Angélica Romero Rey de Lovón

08/11/2013 Angélica Romero Rey 1


PLANIFICACIÓN: ELEMENTO
INDISPENSABLE
PARA ALCANZAR LA COMPETITIVIDAD

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¿Qué es Planeamiento Estratégico?

“ El proceso por el cual, para lograr y sostener el


éxito, los miembros guia de una organización
prevén y desarrollan los procedimientos y
operaciones necesarios para alcanzarlo”.
Goodstein

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PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

Herramienta de diagnóstico, análisis, reflexión y toma de


decisiones colectivas, en torno al quehacer actual y al
camino que deben recorrer las organizaciones e instituciones
para adecuarse a los cambios y a las demandas del entorno
y lograr el máximo de eficiencia y calidad de su operación.

Visionando el largo plazo….


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Planificación Estratégica... ¿para qué?
... Sirve para que la Dirección piense en el futuro más que en el día a día.

... La disciplina que se introduce es el pensamiento a largo plazo.

... Se unifican las directrices básicas de acción en la empresa, incrementando la


Productividad.

... Es una forma muy importante de documentar la Estrategia.

... Nos ayuda a optimizar los recursos, consiguiendo eficiencia.

... Nos obliga a implementar un control... estableciendo estándares.

... Integra a la Dirección, dejando muy clara sus relaciones y responsabilidades.

... Nos permite afrontar riesgos en según qué momentos.

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VISION:

Es un conjunto de ideas
generales, algunas de ellas
abstractas, que proveen el
marco de referencia de lo
que una empresa es y
quiere ser en el futuro.

Sirve de guía en la
formulación de las
estrategias, a su vez que le
proporciona un propósito a la
organización.
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¿Qué es la visión?
¿Qué y cómo
¿Qué deseamos queremos ser?
¿Hacia donde
lograr? queremos ir?
define
¿Para qué lo ¿Cuáles son
hacemos? nuestros valores?

¿Cómo queremos Visión ¿Qué valor nos


que nos describan? distingue?

Positiva y
Atractiva
debe ser motivadora

Fácil
Consistente
comprensión
Gráfico: Visión
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Visión
Cuenta con dos componentes inseparables:

1. Ideología Central de una empresa


 Valores Centrales
 Propósitos Centrales

2. Auto-imagen a futuro de una empresa


 Metas de 10 a 30 años (continuidad)
 Descripción vívida

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¿Qué es la misión?
¿Quiénes somos?

¿Por qué lo
¿Qué hacemos? define
hacemos?

¿Para quién lo ¿A través de qué


hacemos? Misión lo hacemos?

La estructura Asignación de
de la recursos
define
organización

Desarrollo de Medio externo


las personas y sociedad Misión
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PONIENDO GRANDES Y AUDACES METAS

 Pensamiento más allá de las actuales capacidades


y del actual entorno de la organización
 Pensamiento visionario más que estratégico o
táctico
 Generalmente no son una apuesta segura,
normalmente tienen, quizá, de un 50% a un 70%
de probabilidad de éxito,
 A pesar de lo anterior, la organización debe creer
que puede alcanzar la meta
 Para ser completada, debe hacer un esfuerzo
extraordinario
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ESTRATEGIA / TÁCTICA

Una estrategia simplemente es el diseño de


una fórmula de cómo la empresa va a
competir, identificar o validar sus
objetivos y que medidas serán necesarias
para alcanzar tales objetivos
Analiza condiciones internas y externas en
un ambiente de cambio constante e
intempestivo
Una táctica es la acción para cumplir la
estrategia
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EJEMPLOS ESTRATEGIA / TÁCTICA

Objetivo: Crecimiento

Estrategia: Generar Diferenciación


entre mis competidores

Táctica: Tener abierto las 24 horas


para la atención al público

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ANÁLISIS DEL MERCADO (EL ENTORNO)

Clientes

Mercado
Competencia

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FUERZAS QUE MUEVEN LA
COMPETENCIA

Competidores Amenaza de competidores


Potenciales entrantes

Poder negociador de
los proveedores
Competidores
en el sector
Proveedores Clientes
Rivalidad entre los
Competidores
existentes Poder negociador
De los clientes

Amenaza de servicios Sustitutos


sustitutos
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ESTRATEGIA COMPETITIVA

Oportunidades
Fuerzas y
y
Debilidades Amenazas

Factores Factores
Internos Estrategia Externos
de la Competitiva de la
Empresa Empresa

Valores
personales Expectativas
de los Sociales
ejecutivos

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VENTAJA COMPETITIVA
Conceptos genéricos

 La competencia está en el centro del éxito o del


fracaso de la empresa

La estrategia competitiva es la búsqueda de una


posición de competencia favorable en un sector, la
arena fundamental en la que está la competencia

 Cada sector tiene rendimientos, necesidades,


competencias y complejidades distintas

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ESTRATEGIAS COMPETITIVAS

1. Liderazgo en Costo
Producción a menor costo de un bien o servicio

2. Diferenciación
La búsqueda de ser únicos en su sector, de tal
forma que los clientes la perciban así y
valoren esta característica

3. Enfoque
Se refiere a la elección de la competencia y
selección de un segmento de clientes al que
deseamos servir, con la exclusión de otros
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ESTRATEGIAS COMPETITIVAS

Es conveniente adoptar una en la que


tengamos nuestras competencias
bien desarrolladas

Esto nos brindará un marcado liderazgo


en nuestro sector y nos permitirá
poner barreras de entrada a nuestros
competidores

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ENFOQUE
Criterio de
Selección:
Enfoque en
Diferenciación M • Experiencia
• Rentabilidad
E • Competencias
R • Potencial
Segmento • Capacidad
Objetivo
C Instalada
A • Competidores
D • Necesidades
de Clientes no
Enfoque en O atendidas
Costo • Poca amenaza
de sustitución

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PROPUESTA DE VALOR

“Las proposiciones de valor representan los


atributos que las compañías proveen a través
de sus productos y servicios para crear lealtad
y satisfacción en los segmentos seleccionados
por la Organización”

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PROPUESTA DISTINTIVA

Es una propuesta que puedes


hacer únicamente a miembros
prospectos y a la comunidad que
sirves; que por tal motivo que te
aparte de las demás
organizaciones.
Frecuentemente la gente
gustosamente cambia sus
recursos por esa oferta
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ESTRATEGIA CLAVE: LA
PROPOSICIÓN DE VALOR
La proposición de valor determina él o los
segmentos de mercado a los cuales la
estrategia se enfoca

Determina cómo la Organización se diferenciará


por si misma en esos segmentos
seleccionados

La proposición de valor es el objetivo en el cual


los procesos internos de la organización son
enfocados
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Análisis de la Cadena de Valor:

Infraestructura de la Compañía
Act. Administración del Recurso Humano M
Apoyo A
Desarrollo de la Tecnología
R
Adquisiciones G
E
Logística Operaciones Logística MKT Servicios N
Entrada Salida Vtas

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Actividades Primarias 25
Angélica Romero Rey
ANÁLISIS ESTRATÉGICO

Oportunidades
Fuerzas y
y
Debilidades Amenazas

Factores Factores
Internos Estrategia Externos
de la Competitiva de la
Empresa Empresa

Valores
personales Expectativas
de los Sociales
ejecutivos

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ANÁLISIS (FORTALEZAS Y DEBILIDADES)

Análisis interno de nuestras competencias para entregar esa


propuesta de valor:

Fuerzas Debilidades
 Área Comercial
 Área de Operaciones
 Área de Administración
 Área de Finanzas
 Área de Capital Humano
 Directivos de la Empresa
 Producto/Servicio
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ANÁLISIS (AMENAZAS Y OPORTUNIDADES)

Análisis interno de las condiciones externas que nos afectan


directa o indirectamente:

Amenazas Oportunidades
 Competencia
 Productos Entrantes
 Poder de los Proveedores
 Poder de los Clientes
 Entorno Político
 Situación Económica
 Otros
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PROCESO DE ANÁLISIS
 Se hace una lista de las Fortalezas, Debilidades,
Oportunidades y Amenazas, de manera
OBJETIVA

 Se le da un peso a cada uno de los elementos de


la lista, se recomienda de 10 a 1 (Alto 10, Medio
5, Bajo1), de acuerdo a su impacto en la
operación y al entorno

 Se clasifican en una hoja de acuerdo a su


naturaleza y se suman obtiene el total de cada
categoría
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Hoja de Análisis Estratégico

Fuerzas Debilidades
Item Peso Item Peso
Aspectos F1 D1
Internos F2 Del 10 D2 Del 10
F3 Al 1 D3 Al 1
Fn Dn
Suma Suma
Oportunidades Amenazas
Item Peso Item Peso
Aspectos O1 A1
Externos O2 Del 10 A2 Del 10
O3 Al 1 A3 Al 1
On An
Suma Suma
Peso: 10 Alto Impacto; 5 Mediano Impacto;
1 Bajo Impacto
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Estrategias resultantes
• Estrategias defensivas: la empresa está preparada para enfrentarse a
las amenazas.
• Estrategias ofensivas: es la posición en la que toda empresa quisiera
estar. Debe adoptar estrategias de crecimiento...
• Estrategias de supervivencia: la empresa se enfrenta a amenazas
externas sin las fortalezas internas necesarias para luchar contra la
competencia.
• Estrategias de reorientación: a la empresa se le plantean
oportunidades que puede aprovechar pero sin embargo carece de la
preparación adecuada. La empresa debe establecer un programa de
acciones específicas y reorientar sus estrategias anteriores.

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Matriz FODA

Matriz DAFO Oportunidades Amenazas

Potencialidades
Estrategias Riesgos
Estrategias
Fortalezas
[FO]
Ofensivas [FA]
defensivas

Estrategias
Desafios de Estrategias
Limitaciones
de
Debilidades
reorientación
[DO] supervivencia
[DA]

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Gráfico: Oportunidad y Amenazas
NIVELES DE ESTRATEGIA

Nivel corporativo Corporación con


múltiples negocios

Nivel de Unidad estratégica Unidad estratégica Unidad estratégica


negocios de negocios 1 de negocios 2 de negocios 3

Nivel Investigación Manufactura Marketing Recursos Finanzas


funcional y desarrollo humanos

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CUADRO DE MANDO INTEGRAL

Un CMI es un modelo de gestión ¿Qué es?


que ayuda a las organizaciones a
transformar la estrategia en
¿Qué hace?
objetivos operativos, que a su vez
constituyen la guía para la
obtención de resultados de
negocio y de comportamientos ¿Para qué?
estratégicamente alineados de las
personas de la compañía.

Fuente: Robert Kaplan: The 2nd Annual Balanced Scorecard Summit, Oct 1999 .

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ELEMENTOS DEL CUADRO DE MANDO INTEGRAL

• Perspectivas
• Objetivos
• Indicadores y sus metas
• Mapas estratégicos o relaciones causa-efecto
• Iniciativas, planes de acción, proyectos
• Responsables de los objetivos y las iniciativas
• Recursos (relación con el presupuesto)
• Etc...

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El BSC despliega indicadores del desempeño del negocio
desde distintas perspectivas (no solo financiero)

Perspectiva
Financiera
¿Cómo son nuestros
resultados financieros?

Perspectiva
Perspectiva
de los Procesos
del Cliente
¿En que procesos
¿Cómo nos ven
debemos
nuestros clientes?
lograr la excelencia ?

Perspectiva
de Aprendizaje
¿Cómo podemos mejorar los
RRHH y las
tecnologías de información
para crear valor?
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ELEMENTOS

Las Perspectivas
“Una Corporación es como un árbol. Hay una parte que es
“...de pronto vemos que sí podemos comparar naranjas y
visible (las frutas) y otra parte que es oculta (las raíces). Si
manzanas, no observando las frutas,
solamente te preocupas por recoger las frutas, el árbol puede
sino los árboles que los produjeron, y sobre todo sus raíces ”.
VALOR
morir. Para que el árbol crezca y continúe dando frutos, las
Leif Edvinsson.
raíces deben estar sanas y nutridas”. Leif Edvinsson.

Resultados
Financiera
financieros Accionistas conformes y optimistas

Resultados
Clientes
Estrategia

Visión Integral
Clientes satisfechos y fidelizados
Vinculación con el
CORTO PLAZO

Procesos Internos
Excelencia en los procesos realizados

Palancas
Core Aprendizaje y Crecimiento
competences Trabajadores formados y motivados,
Activos tecnología, Organización, Recursos
intangibles
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HERRAMIENTAS DE LA
PLANEACIÓN
1. Benchmarking
2. Gráfico de Gantt
3. Pert-CPM

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BENCHMARKING
Herramienta del planeamiento estratégico que consiste en la
búsqueda de las mejores practicas , tanto entre las firmas de la
competencia como entre las no competidoras, que les han
conducido a lograr su rendimiento superior.
PROCESO DE Formar un equipo de
planificación de
BENCHMARKING Benchmarking

MEJORES Recopilar datos


PRÁCTICAS
Internos y externos
Preparar y aplicar
el plan de acción
Analizar los datos
para detectar brechas
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del rendimiento
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PROCESO DE BENCHMARKING
1. La organización forma un equipo de planificación de Benchmarking.
La tarea inicial del equipo consiste en definir qué desean someter a
Benchmarking, seleccionar organizaciones comparables y determinar
qué métodos utilizarán para la recolección de datos.
2. El equipo recopila datos internamente acerca de sus propias
operaciones, y externamente en relación con las de otras
organizaciones
3. Los datos son analizados con el fin de detectar lagunas en el
rendimiento y determinar la causa de todas las diferencias
observadas.
4. Se prepara e implementa un plan de acción con el propósito de
igualar y superar los estándares observados en otras compañías

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SUGERENCIAS PARA LA APLICACIÓN DEL BENCHMARKING
1.Relaciones las actividades de Benchmarking con objetivos estratégicos.
2. Procure que el equipo tenga el tamaño adecuado: entre seis y ocho personas es el
tamaño eficaz
3. Involucre a los individuos que serán directamente afectados por las actividades
de Benchmarking
4. Enfoque su atención en cuestiones específicas dirigidas y no en cuestiones
amplias y generales
5. Establezca calendarios realistas de actividades
6. Seleccione con cuidado los objetivos del Benchmarking.
7. Observe debidamente el protocolo al recopilar información para Benchmarking
dirigiéndose a los individuos apropiados
8. No recabe datos excesivos o innecesarios
9. Busque los procesos detrás de las cifras, no solo las cifras en sí mismas
10. Identifique los objetivos de Benchmarking y asegúrese después de realizar las
acciones apropiadas
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PROGRAMACIÓN- EL DIAGRAMA DE GANTT

PROGRAMACIÓN:
Lista de actividades que es necesario realizar, el orden
en que deberán atenderse, quién estará a cargo de cada
una y el tiempo necesario para llevarlas a cabo

DIAGRAMA DE GANTT:
Diagrama de programación desarrollado por Henry Gantt
que muestra la producción real y la planificada, a lo
largo de un periodo

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PROCEDIMIENTO PARA HACER EL DIAGRAMA DE GANTT

1. Determinar el Objetivo
2. Hacer un listado de actividades más importantes
3. Establecer la secuencia de actividades en orden lógico
4. Para cada actividad, definir el tiempo de duración
5. Determinar para cada actividad las fechas de ejecución
6. Fecha de inicio y fecha de terminación
7. Graficar el plan previsto y paralelamente la ejecución
conforme se vaya realizando
8. Indicar los responsables, en una columna del gráfico.
9. Los gráficos pueden ser cualitativos y cuantitativos.
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EJEMPLO DE GRÁFICO DE GANTT
OBJETIVO: Elaborar un Manual de Funciones
FECHAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 11 12 13 14
0
Actividades Responsables

Asignación del Gerente


trabajo

Recopilación de Grupo I
datos

Verificación de Grupo II
datos

Análisis Grupos I y II

Corrección de Gerente y
borrador Jefe OyM

Entrega de Jefe OyM


trabajo

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EJERCICIO DE DIAGRAMA DE GANTT
Una empresa agrícola desea adquirir 2 nuevas maquinarias para
incrementar la producción de su línea de productos. Elabore un
Diagrama de Gantt precisando las actividades siguientes y
considerando responsables y tiempo:
1. Diagnóstico de la necesidad de maquinaria.
2. Solicitud de ofertas a firmas locales
3. Evaluación de ofertas
4. Adquisición de nuevas máquinas
5. Instalación de las nuevas máquinas
6. Prueba de las nuevas máquinas
7. Inicio de programa de producción asignado
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P.E.R.T.(Program Evaluation Review
Technique)
PERT significa: técnica de programación, evaluación y revisión.
Se ha convertido en un instrumento valioso para la programación ya que permite
la representación gráfica de un proyecto o programa.
Proyecto: Conjunto de actividades, tareas u operaciones elementales que se
ejecutan según un orden determinado, para un propósito previsto.
El grafo PERT
Se entiende por grafo la red de flechas generadas por la secuencia
lógica de cada actividad

S2
Suceso Actividad
So 1 S4 S5

S3
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ELEMENTOS DEL GRAFO PERT
1. Actividad: Es una acción que requiere tiempo y recursos para su
ejecución, y es necesario hacerla para llevar a cabo un proyecto. Se
representa por una flecha de izquierda a derecha, simboliza la
ejecución del trabajo. La actividad puede tener una o varias tareas.

2. Suceso: Es el instante en que la actividad se desarrolla o termina,


sirve como el punto de control, describiendo el momento de
comienzo o terminación de una actividad. También se le conoce
como acontecimiento o evento.

(Suceso inicial) (Suceso final)

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EL GRAFO PERT, CONDICIONES
1° El tamaño de las flechas: no significa duración , no indica
tiempo.

2 4

2 4

2° La dirección de las flechas: es simplemente una progresión del


tiempo, como el tiempo no retrocede, la orientación de la flecha
siempre será de izquierda a derecha.
Correcto 1 2 3

2
Incorrecto 1 3
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EL GRAFO PERT, CONDICIONES
3° No es preciso que la flecha sea una línea recta: sino que pueden
también dibujarse curvas, depende de la facilidad que haya para
representar las actividades.

4° La actividad terminada origina la siguiente:Una actividad


debe estar terminada para que pueda comenzar la siguiente. La
excepción lo constituyen los sucesos inicial y final, pues no tiene
la actividad que la preceda o que la subsiga.

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Esta actividad se usa para señalar la relación de precedencia que no requiere tiempo. Se le conoce también como actividad virtual y se representa como una flecha punteada.

ACTIVIDAD FICTICIA

B C 6
1 3 E

Actividad ficticia 7
F
2 A 4 D 5
En la figura vemos que A es actividad previa de C y D , pero B es sólo previa de C.
También puede utilizarse para para evitar confusión cuando entre
el mismo suceso inicial y final, aparecen paralelamente varias
actividades.
2
1 4
1 2
3
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PROCEDIMIENTO PARA DIBUJAR EL GRAFO PERT
1° Precisar el Objetivo: Antes de confeccionar cualquier red de
flechas se debe concretar el objetivo del proyecto, es decir el
ultimo suceso del diagrama.
2° Preparar lista de actividades: que posiblemente se realizarán en
el proyecto. Debe hacerse consultando al planificador o
responsables teniendo en cuenta:-¿ qué actividad debe preceder a
ésta?, ¿qué actividad debe seguir a ésta?, ¿qué se puede realizar
paralelamente al suceso inicial de ésta?
3° Estimación de tiempo de cada actividad: establecer el tiempo
probable en que una actividad se puede realizar. Para ello se estima
tres duraciones que sirven para definir la duración probable: Éstas
son:
a) Tiempo optimista (to): Es el tiempo mínimo que se requiere
para la terminación de la actividad, si todos los factores del trabajo
marchan de la mejor manera.

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PROCEDIMIENTO PARA DIBUJAR EL GRAFO PERT

B) Tiempo pesimista (tp): Es el tiempo más largo que se puede tomar


una actividad cuando hay grandes demoras y rehechos de trabajo, pero
que no son factores extraordinarios como: catástrofes, incendios,etc.
c) Tiempo más probable (tm): Es la estimación que sería dada si solo
se requeriría una de ellas; es el tiempo que se registra con más
frecuencia en el caso de repetición de la misma actividad en
condiciones idénticas, en situaciones normales
4° Calcular la estimación media: Una vez obtenidas las tres
estimaciones se calcula la estimación media del tiempo de duración
(te), aplicando la fórmula:
te = to+4tm+tp Ejemplo: to=4 días
6 tp=14 días
tm=6 días
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te= 4+(4*6)+14/6= 42/6= 7 días 57
Angélica Romero Rey
EJEMPLO DE GRAFO PERT
Objetivo : Construcción de edificio administrativo.

Actividad Código Orden to,tm,tp te Responsable


Construcción de cimientos A - 1-2-3 sem 2 NN
Instalación de subterráneos B A 1-2-3 sem 2 NN
Levantamiento de paredes C A 2-4-6 sem 4 NN
Instalaciones sanitarias D B 1-3-5 sem 3 NN
Instalaciones eléctricas E C 2-4-6 sem 4 NN
Construcción del techo F C 1-2-3 sem 2 NN
Recubrimiento de paredes G D-E 3-5-7 sem 5 NN
Pisos H F 1-2-3 sem 2 NN
Puertas y ventanas I G-H 0.5-1-1.5 sem 1 NN

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EJEMPLO DE GRAFO PERT
4 10
7 10
D

B
3 5
3 G 15 16
0 2
15 16
0 2 2 5
E
I
A 4 7 8
1 2 H
2 1
2
F
4 6
2

6 8
6 10

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DETERMINACIÓN DE LA RUTA CRÍTICA
Para determinar la ruta crítica se puede utilizar dos métodos:
1. Sumando los tiempos de todos los caminos posibles. La ruta crítica es la que sume
mayor tiempo.
2. Determinando las holguras, para lo cual se usa el siguiente símbolo, para colocar: el
tiempo de término y el tiempo de inicio de la siguiente
actividad.

3. Para llenar el recuadro superior se suma sucesivamente de izquierda a derecha y de


manera acumulativa, comenzando de cero (0). Donde lleguen dos o más actividades
se coloca la de mayor suma.
4. Luego, restar sucesivamente los tiempos de la última hacia atrás en cada ruta.
5. La ruta crítica debe ser aquella donde la Holgura(diferencia) sea igual a cero(0); es
decir, donde el tiempo de término de una actividad coincide con el tiempo de inicio
de la siguiente.
6. Se recomienda acentuar las actividades de la ruta crítica para tenerlos como un patrón
de referencia permanente.

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EJEMPLO DE RUTA CRÍTICA
4 10
7 10
D

B
3 5
3 G 15 16
0 2
15 16
0 2 2 5
E
I
A 4 7 8
1 2 H
2 C 1
2
4 F
4 6
2

6 8
6 13

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Gracias por su Atención…

08/11/2013 Angélica Romero Rey 62

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