El aire y el agua como materia prima

Iván Higuita Montoya

Facultad de Ingeniería, Corporación Universitaria Iberoamericana

Procesos Industriales III

James Enríquez

Junio 12 de 2022
 El aire y el agua como materia prima
Taller

1. Explique cuatro propiedades físicas y químicas del agua.

Propiedades Físicas Propiedades Químicas

 Tiene densidad de 1g/cm3, es decir
que un 1cm3 de agua líquida pesa 1
gramo; mientras en estado sólido
tiene menor densidad, por eso el hielo
flota en el agua.
 Su punto de congelación es a 0°C.
 Su punto de ebullición es a 100°C a
nivel del mar.
 Absorbe mucho calor entes de
aumentar su temperatura, es esta
propiedad que permite regular el
cambio de temperatura del año en las
diferentes estaciones del año.
 Tiene un ph neutro de 7, lo que quiere
decir que no es ácida, ni básica.
 Al unirse con sales se forman hidratos.
 Contiene minerales y nutrientes de
gran valor.
 Su fórmula química es H2O, un átomo
de oxigeno por dos de hidrogeno.
 La molécula del agua tiene carga
eléctrica positiva en un alado y
negativa al otro, propiedad que
ocasiona que sus moléculas se unan
entre sí.

2. Explique el proceso de extracción de aguas subterráneas (puede usar diagramas de flujo).

El agua subterránea puede extraerse de manera natural o inducida por el hombre a través de
puntos de agua. De forma natural están como ejemplo los manantiales o descargas subterráneas a
lagos o al mar. Inducidos por el hombre existen métodos como la excavación de aljibes, mediante
labores manuales, y la construcción de pozos mediante el hincado de tuberías o perforación con
taladro. Dichos aljibes y pozos están dotados de sistemas de extracción como electrobombas o
compresores

 Aljibes: Son captaciones de agua subterránea cuya construcción se realiza manualmente,

esto hace que tengan un diámetro cercano a un metro y sus profundidades se ven
limitadas por las condiciones de construcción.
 Pozos: Se construyen de manera mecánica por medio de la perforación con taladro, por
esta razón éstos tienen un diámetro menor, que puede ir de 4 a 10 pulgadas, y pueden
alcanzar profundidades entre decenas y centenares de metros.
 Manantial: Es un afloramiento natural del agua subterránea y en algunos casos pude llevar
al nacimiento de una corriente de agua superficial.
3. Mencione y explique las principales operaciones unitarias empleadas en el tratamiento del agua
potable.

a. Transferencia de sólidos: en esta clasificación se consideran los procesos de cribado,

sedimentación, flotación y filtración.
 Cribado o Cernido: Consiste en hacer pasar el agua a través de rejas o tamices, los
cuales retienen los sólidos de tamaño mayor a la separación de las barras, como
ramas, palos y toda clase de residuos sólidos.
 Sedimentación: Consiste en promover condiciones de reposo en el agua, para
remover mediante la fuerza gravitacional, las partículas en suspensión más
densas.
 Flotación: El objetivo de este proceso es promover condiciones de reposo para
que los sólidos cuya densidad es menor que la del agua asciendan a la superficie
de la unidad donde son retirados por desnatado.
 Filtración: consiste en hacer pasar el agua a través de un medio poroso,
normalmente de arena, en el cual actúan una serie de mecanismos de remoción
cuya eficiencia depende de las características de la suspensión.

b. Transferencia de iones: Existen cuatro procesos mediante los cuales se efectúa la

trasferencia de iones
 Coagulación química: Consiste en adicionar al agua una sustancia que tiene
propiedades coagulantes, la cual transfiere sus iones a la sustancia que se desea
remover, lo que neutraliza la carga eléctrica de los coloides para favorecer la
formación de flóculos de mayor tamaño y peso.
 Precipitación química: consiste en adicionar al agua na sustancia química soluble
cuyos iones reaccionan con los de la sustancia que se desea remover, formando
un precipitado.
 Intercambio iónico: Este proceso consiste en un intercambio de iones entre la
sustancia que desea remover y un medio sólido a través del cual se hace pasar el
flujo de agua.
 Absorción: Consiste en la remoción de iones y moléculas presentes en la solución
concentrándolos en la superficie de un medio adsorbente, mediante la acción de
las fuerzas de interfaz.
c. Transferencia de gases: Consiste en cambiar la concentración de un gas que se encuentra
incorporado en el agua mediante los siguientes procesos:
 Aereación: Se efectúa mediante caídas de agua en escaleras, cascadas, chorros y
también aplicando el gas a la masa de agua mediante aspersión o borbujeo.
 Desinfección: Consiste en la aplicación principalmente de gas cloro y ozono al agua
tratada.
 Recarbonatación: Consiste en la aplicación de anhídrido carbóico para bajar el pH
del agua, normalmente después del ablandamiento.
 d. Transferencia molecular: Es el proceso de purificación natural del agua. Las bacterias
saprofitas degradan la materia orgánica y transforman sustancias complejas en material
celular vivo o en sustancias más simples y estables, incluidos los gases de descomposición.

4. ¿Qué diferencia existe entre el tratamiento del agua potable y aguas residuales?

Agua Potable Agua Residual

 Filtrado: aquí se eliminan los grandes
residuos como palos o basura.
 Filtrado de agua residual: se agregan
productos químicos al agua para
formar partículas pequeñas.
 Decantación: se deja reposar en
depósitos hasta conseguir la arena y
los flóculos.
 Desinfección: se añade cloro, así se
logran destruir los microbios que
pueden causar enfermedades.
 Almacenamiento: se almacena el agua
en depósitos para lograr su
distribución.
 Se hace filtrado
 Se deja en reposo en un tanque para
que sedimente.
 Se retiran las grasas, espumas y
aceites.
 Se decanta para quitar el lodo
existente.
 Se inyectan microbios que se comen
los organismos sucios presentes.
 Se desinfecta con cloro u ozono.
 Luego se dispone para su uso en
riegos o lavados de calle.

5. A través de una línea de tiempo mencione los eventos importantes ocurridos en el desarrollo de
la industria del oxígeno y el nitrógeno.

Para visualizar la línea de tiempo completa de clic en la imagen o copie y pegue el siguiente enlace
https://my.visme.co/view/dmy03jj1-6j02e09g9gxvl8zq
6. Explique cómo se obtiene oxígeno y nitrógeno a partir del aire.

El aire es una materia prima abundante que se obtiene sin costo alguno. Su composición en un
99% es oxígeno más nitrógeno, mientras que el 1% restante está constituido por diferentes gases
nobles donde destaca el argón. De todos modos, según la temperatura y la posición pueden
aparecer trazas de otros compuestos, como pueden ser el CO2 o el agua. Aparte de éstos
compuestos también es posible la presencia de diversos compuestos contaminantes de orígenes
diversos.

Tanto el nitrógeno como el oxígeno son gases que tienen importantes aplicaciones a nivel
industrial y aquí se recogen algunas de ellas:

 Nitrógeno
o Producción de amoniaco
o Refrigerante en estado líquido
o Creación de atmósferas inertes
 Oxígeno
o Industria metalúrgica (sopletes, producción de acero, etc.)
o Industria química (reacciones oxidativas)
o Oxígeno clínico
Referencias Bibliográficas

Vian, Ortuño, Á. (2012). Introducción a la química industrial (2. ed.).

Canepa de Vargas, L. (2004). Tratamiento de aguas para consumo humano: plantas de filtración
rápida. Manual I: teoría.

Katz, M. (2011). Materiales y materias primas. Aire.