El agua y el aire como materia prima

Geraldin Alejandra Mavisoy Samboni ID 100063939

Yeimi Alejandra Rubiano Lancheros ID 100064371

Ingeniería Industrial

Procesos Industriales III

Julian Gutierrez

Corporación Universitaria Iberoamericana

Bogotá
2021
 ACTIVIDAD 5
EL AIRE Y EL AGUA COMO MATERIA PRIMA

1. Explique cuatro propiedades físicas y químicas del agua

PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES QUIMICAS

 Su densidad es de 1g/cm3, es decir, 1
centímetro cúbico de agua líquida pesa 1
gramo. En cambio, cuando se encuentra en
estado sólido la densidad es menor, por
eso el hielo flota en el agua.
 Su punto de congelación es a 0ºC, mientras
que el de ebullición es a 100 °C a nivel del
mar.
 El agua del planeta está en cambio
constante y siempre en movimiento.
 Tiene la capacidad de absorber mucho
calor antes de que suba su temperatura.
Gracias a esta propiedad, ayuda a regular
el cambio de temperatura del aire en las
diferentes estaciones del año.
 Su fórmula química es H₂O: un átomo de
oxígeno ligado a dos de hidrógeno.
 La molécula del agua tiene carga eléctrica
positiva en un lado y negativa en el otro,
propiedad que ocasiona que sus moléculas
se unan entre sí.
 Contiene minerales y nutrientes de gran
valor.
 El agua pura tiene un pH neutro de 7: esto
significa que no es ácida ni básica.
 Reacciona con los óxidos ácidos, los óxidos
básicos y el metal.
 Cuando se une el agua y las sales, se forman
los hidratos.

2. Explique el proceso de extracción de aguas subterráneas (puede usar diagramas de flujo).

3. Mencione y explique las principales operaciones unitarias empleadas en el tratamiento del agua
potable.

a. Transferencia de sólidos: Se consideran en esta clasificación los procesos de cribado,

sedimentación, flotación y filtración.
 Cribado o Cernido: Consiste en hacer pasar el agua a través de rejas o tamices, los
cuales retienen los sólidos de tamaño mayor a la separación de las barras, como
ramas, palos y toda clase de residuos sólidos.
 Sedimentación: Consiste en promover condiciones de reposo en el agua, para
remover, mediante la fuerza gravitacional, las partículas en suspensión más densas.
 Flotación: El objetivo de este proceso es promover condiciones de reposo, para que
los sólidos cuya densidad es menor que la del agua asciendan a la superficie de la
unidad de donde son retirados por desnatado.
 Filtración: Consiste en hacer pasar el agua a través de un medio poroso,
normalmente de arena, en el cual actúan una serie de mecanismos de remoción
cuya eficiencia depende de las características de la suspensión.

b. Transferencia de iones: La transferencia de iones se efectúa mediante procesos de

coagulación, precipitación química, absorción e intercambio iónico.
 Coagulación química: Consiste en adicionar al agua una sustancia que tiene
propiedades coagulantes, la cual transfiere sus iones a la sustancia que se desea
remover, lo que neutraliza la carga eléctrica de los coloides para favorecer la
formación de flóculos de mayor tamaño y peso.
 Precipitación química: Consiste en adicionar al agua una sustancia química soluble
cuyos iones reaccionan con los de la sustancia que se desea remover, formando un
precipitado.
 Intercambio iónico: Este proceso consiste en un intercambio de iones entre la
sustancia que desea remover y un medio sólido a través del cual se hace pasar el
flujo de agua.
 Absorción: Consiste en la remoción de iones y moléculas presentes en la solución,
concentrándolos en la superficie de un medio adsorbente, mediante la acción de las
fuerzas de interfaz.

c. Transferencia de gases: Consiste en cambiar la concentración de un gas que se encuentra

incorporado en el agua mediante procesos de aereación, desinfección y recarbonatación.
 Aereación: Se efectúa mediante caídas de agua en escaleras, cascadas, chorros y
también aplicando el gas a la masa de agua mediante aspersión o burbujeo.
 Desinfección: Consiste en la aplicación principalmente de gas cloro y ozono al agua
tratada.
 Recarbonatación: Consiste en la aplicación de anhídrido carbónico para bajar el pH
del agua, normalmente después del ablandamiento.

d. Transferencia molecular: En el proceso de purificación natural del agua. Las bacterias

saprofitas degradan la materia orgánica y transforman sustancias complejas en material
celular vivo o en sustancias más simples y estables, incluidos los gases de descomposición.
 4. ¿Qué diferencia existe entre el tratamiento del agua potable y aguas residuales?

DIFERENCIAS
AGUA POTABLE
 Filtrado: aquí se eliminan los grandes
residuos como palos o basura.
 Filtrado de agua residual: Se agregan
productos químicos al agua para
formar partículas pequeñas.
 Decantación: Se deja reposar en
depósitos hasta conseguir la arena y los
floculos
 Desinfección: se añade cloro, así se
logran destruir los microbios que
pueden causar enfermedades.
 Almacenamiento: Se almacena el agua
en depósitos para lograr su
distribución.
AGUA RESIDUAL
 Se filtra el agua residual.
 Se deja en un tanque para que la arena
se quede en el fondo.
 Se retiran las grasas, espumas, aceites.
 Luego se decanta, para quitar el lodo
restante.
 Se inyectan microbios que se comen
los organismos sucios presentes.
 Se desinfecta con cloro u ozono.
 Luego esta agua se vierte al rio para ser
usada en riegos o lavados de calle.

5. A través de una línea de tiempo mencione los eventos importantes ocurridos en el desarrollo de
la industria del oxígeno y el nitrógeno.

6. Explique cómo se obtiene oxígeno y nitrógeno a partir del aire.

El aire es una materia prima abundante que se obtiene sin coste alguno. Su composición en un 99% es
oxígeno más nitrógeno mientras que el 1% restante está constituido por diferentes gases nobles donde
destaca el argón. De todos modos, según la temperatura y la posición pueden aparecer trazas de otros
compuestos como pueden ser el CO2 o el agua. Aparte de estos compuestos también es posible la
presencia de diversos compuestos contaminantes de orígenes diversos.

Tanto el nitrógeno como el oxígeno son gases que tienen importantes aplicaciones a nivel industrial y
aquí se recogen algunas de ellas:

 Nitrógeno:
 Producción de amoníaco
 Como refrigerante en estado líquido
 Creación de atmósferas inertes
  Oxígeno:
 Industria metalúrgica (sopletes, producción de acero…)
 Industria química (reacciones oxidativas)
 Oxígeno clínico

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(págs. 105 - 150). BOGOTA.