Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y

Contables.

1800-INVESTIGACION DE MERCADOS I

AVANCE I

DOCENTE:
MSC. Eduard J. Huete

NO. INTEGRANTES NÚMERO DE CUENTA

1. Katheryn Esther Torres Diaz 20141005101

Andrea Gisselle Alvarez Diaz
2. 20201000179

3. Bernardo Fajardo Blanco 20151031045

4. Iván Rafael Moncada 20191002653

López
5. Yony alexander sierra lopez 20061006387

TEGUCIGALPA, FRANCISCO MORAZÁN MDC

Ciudad Universitaria 02 de octubre 2022
 1. TÍTULO TENTATIVO: Análisis de los precios de los productos que
venden en las cafeterías de Ciudad universitario UNAH.

2. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA:

El inicio de clases en Ciudad Universitaria a implicado un reto para las

autoridades, los estudiantes, docentes, trabajadores y personas que participan
dentro de las actividades dentro de Ciudad Universitaria. Se espera un retorno
optimo donde se frecuenten más estudiantes comparado con el período
anterior como así también mantener y cumplir la agenda académica
programada.
En el inicio a clases los estudiantes se han incorporado a las actividades
académicas dentro del campus universitario, Ciudad Universitaria en
Tegucigalpa, la mayoría de los negocios cerraron debido a la pandemia,
algunos locales han sido abiertos para abastecer la demanda de estudiantes,
algunos se reinventaron, otros mantuvieron en su mayoría el mismo modelo de
negocio junto a los mismos productos, misma calidad.
Ante esta reapertura de algunos locales muchos estudiantes perciben que el
costo de los alimentos es más elevado que el presupuesto diario que llevan
consigo y que los productos son excesivamente más caros que las pulperías y
mercaditos en sus barrios, colonias y residenciales.
El trabajo busca identificar si son todos los negocios los que mantienen un
precio elevado o es el presupuesto diario de los estudiantes que es bajo, ya
que se percibe que no es justo pagar por alimentos no son de alta calidad a un
precio tan elevado.
 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
 Problemas Administrativos
Identificar los gustos y preferencias de los estudiantes del área mercadotecnia
sobre los alimentos que consumen en las cafeterías de la faculta de ciencias
económicas administrativas y contables de ciudad universitaria, ya que su
presupuesto se ha visto incrementado

 Problema de investigación
Conocer los gustos y preferencias de los estudiantes del área de
mercadotecnia en cuanto a su percepción de los precios según la calidad de
los alimentos que consumen en las cafeterías ubicadas en la facultad de
ciencias económicas administrativas y contables de cuidad universitaria
4. OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL:
 Analizar los gustos y preferencia de los estudiantes de mercadotécnica
en relación a los precios y la calidad de los productos alimenticios que
venden en las cafeterías de la FCEAC de la UNAH durante el tercer
periodo académico del 2022

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Identificar los gustos y preferencias en los alimentos que consumen los
estudiantes de mercadotecnia en las cafeterías de la DCEAC

 Investigar si existen altos costos en los precios de los productos que se

ofrecen en las cafeterías ubicadas en FCEAC de la UNAH a los
estudiantes, especialmente a aquellos que hacen jornadas extensas de
estudio.
 De existir altos costos en los productos, determinar los factores que
podrían estar afectando el precio final que se ofrece a la población
estudiantil de FCEAC.
5. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN.

 ¿Considera que los precios en las cafeterías dentro de ciudad

universitaria son muy caros comparados con los puestos de comida que
encontramos fuera de ella?
 ¿Considera que su presupuesto diario es suficiente para poder comprar
un tiempo de comida dentro de ciudad universitaria?
 ¿Usted prefiere comprar comida dentro o fuera de ciudad universitaria?
¿Y por qué?
 ¿Considera que los precios de sus productos van de acuerdo a el
presupuesto de los estudiantes de ciudad universitaria?
FODA

 Fortalezas
 Existen dentro de la FCEAC varios puntos de ventas pequeños que
están al alcance de la población estudiantil.
 Existe una población estudiantil alta que en ocasiones buscan los
servicio que ofrecen las cafeterías.

 Oportunidades
 Identificar el tipo de producto que más consume la población estudiantil
de la FCEAC
 Incentivar a los estudiantes consumir comida casera
 Analizar un posible mercado que ofrezca productos que se adecue a el
alcance del presupuesto de los estudiantes de la FCEAC.

 Debilidades
 Precios inestables por parte de las cafeterías
 Dentro de la facultad existen pocos locales que ofrecen alimentos
completos por lo tanto no dan abasto.

 Amenazas
 Cambios constantes de precios que afectan la economía estudiantil
 Debido a los altos precios, algunos estudiantes determinar no consumir
alimentos durante su jornada estudiantil.