Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Doña patricia
PRESENTADO POR:
EDGAR YESID VALENCIA HERAZO
MARLON STUARD OSORNO VALENCIA
MIGUEL ÁNGEL CURIEL
TUROR:
Miguel barrios
SITUACIONES
El servicio al cliente es deficiente
No existe una buena distribución y organización para acceder al restaurante
Los jefes no le dan un buen trato a los empleados ( los gerentes agreden al
personal verbalmente )
No existe un buen ambiente laboral ( trabajan co-accionados )
Se presentan demoras pata distribuir los alimentos
Diversificación de productos
Existe una comunidad fitness ( no hay productos para satisfacer esta
demanda )
Los jefes nombraron su restaurante el manicomio ( no apropiado para un
ambiente estudiantil)
OBJETIVOS
1. Se pretende aumentar la rentabilidad
2. Satisfacer toda la demanda de los estudiantes
3. Ser el restaurante líder
4. Brindar un excelente servicio
DECISIONES A TOMAR
Realizar un estudio de mercado
Disminuir precios
Despedir trabajadores
Realizar estrategias de fidelización de clientes
La situación es estable
Implementar tecnología
PUNTOS FAVORABLES
Existen buenos precios
La comida es de buena calidad
DECISIÓN A TOMAR PARA BORDAR EL RESPECTIVO CASO
1. ¿EDAD?
o 15-18
o 18-21
o 21-27
o 27 o mas
2. ¿SEXO?
o Masculino
o femenino