CALORIMETRÍA

1.OBJETIVOS:

● Determinar el equivalente en agua de un calorímetro.

● Determinar el calor específico de un sólido utilizando un calorímetro.

● Determinar el error porcentual del Ce de los sólidos.

2.RESUMEN
En el presente informe de laboratorio de física, se lograron satisfactoriamente los objetivos

anteriormente planteados, que era determinar el equivalente en agua de un calorímetro, esta

experiencia se llevó a cabo haciendo el uso respectivo de un simulador, en cuál se tomó en

cuenta tanto para el calorímetro como para el agua una masa de 150gr, lo que respecta a su

temperatura se tomó en cuenta 15°C para el calorímetro y 90°C para el agua, luego de ello se

llegó a visualizar la temperatura en equilibrio, por tanto realizando los respectivos cálculos se

llegó a obtener el valor de equivalente en agua del calorímetro igual a 51 gr. Así mismo se

llegó a determinar el calor específico de 2 sólidos tales como el hierro y la plata haciendo uso

de un simulador de calorímetro, teniendo en cuenta que para los sólidos que seleccionamos

(hierro y plata) se llegaron a tomar los mismos parámetros que para el agua (caliente) es decir

la misma masa y temperatura que se tuvieron en cuenta para la realización del experimento 1,

dado que el cálculo del calor específico de estos sólidos (Ce) depende del parámetro valor

equivalente en agua del calorímetro, luego de ellos realizando los respectivos cálculos en las

ecuaciones dadas se obtuvo el calor específico del hierro igual a 0.116 cal/gr°C y el calor

específico de la plata igual a 0.055 cal/gr°C. Por último también se llegó a obtener el

porcentaje de error para cada sólido en cuanto a su calor específico, comparando sus valores

experimentales con sus valores teóricos en los cuales obtuvimos que el porcentaje de error del

calor específico del hierro es de 1.7% y el porcentaje de error del calor específico de la plata

es de -1.7%.
3.FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1.- DEFINICIÓN.

La calorimetría estudia el intercambio de calor, en diferentes procesos, mediante un

instrumento denominado calorímetro, que mide el cambio de energía en un sistema al operar

un proceso; que puede ser físico, químico o biológico.

Los cálculos colorimétricos se basan en un principio básico el cual es sencillo y dice: si fluye

calor entre dos cuerpos aislados de sus alrededores, el calor perdido por un cuerpo debe ser

igual al ganado por el otro. El calor es transferencia de energía, así que este principio es

realmente la conservación de la energía. Lo anterior significa que para un sistema aislado la

suma de todos los calores ganados o perdidos en una mezcla por las sustancias involucradas

debe ser cero, en otras palabras: XQ = Qganado + Qperdido = Q1 + Q2 + ... + QN = 0

3.2.- CALOR ESPECÍFICO.

La cantidad de calor (Q) necesaria para variar la temperatura de una masa (m) de una

sustancia es proporcional al cambio en su temperatura (∆T) y a dicha masa, o sea decir, Q =

mc∆T, donde c es un coeficiente de proporcionalidad el cual se conoce como calor específico

y representa la cantidad de calor necesaria para elevar en 1◦C la temperatura de 1 kg de una

sustancia. Las unidades del calor específico en SI son J/(kg·K) o J/(kg·C ◦ ). El calor

específico es característico del tipo de sustancia. Así, el calor específico nos da una

indicación de la configuración molecular interna y de los enlaces de un material. Es una

propiedad intensiva pues no depende de la cantidad o el tamaño de la sustancia.

 Tabla. Calor específico de sustancias

3.3.- CALOR.

Por lo general calor es el término que se utiliza para describir un tipo de transferencia de

energía. Cuando se habla de ”calor o ”energía calorífica, se refiere a la cantidad de energía

que se agrega o se quita a la energía interna total de un objeto, debido a una diferencia de

temperatura. El calor es energía en tránsito, y por lo tanto se mide en unidades estándar de

energía, por ejemplo en unidades del SI el Joule. Otra unidad de calor de uso común es la

caloría (cal), la cual se define como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura

de 1 g de agua en 1 C◦ (de 14.5 a 15.5◦C).

a) Temperatura

La temperatura es la sensación física que nos produce un cuerpo cuando

entramos en contacto con él. Observamos cambios en los cuerpos cuando
cambian su temperatura, por ejemplo, la dilatación que experimenta un cuerpo
cuando incrementa su temperatura. Esta propiedad se usa para medir la
temperatura de un sistema. El instrumento utilizado para medir la temperatura
es el termómetro, que consiste en un pequeño depósito de mercurio que
asciende por un capilar a medida que se incrementa la temperatura (Figura 1).
Como el calorímetro es un sistema adiabáticamente aislado tendremos que:
(𝑀(1) + 𝑘)(𝑇 − 𝑇0) + 𝑚(1)(𝑇 − 𝑇i)= 0 (11)

𝑚(𝑇𝑖−𝑇)
𝐾 = 𝑇−𝑇0
− 𝑀 (12)

Entonces:
4.DESARROLLO EXPERIMENTAL

4.1.MATERIALES E INSTRUMENTOS

Ingrese al enlace del laboratorio virtual:

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/calor/calorimetro/calorimetro.html
Descripción del simulador:

En este simulador es posible medir el equivalente en agua de un calorímetro, así como el

calor específico de un sólido. En la figura 3 se muestra una imagen del simulador a utilizar.
Los controles de los parámetros para el simulador son:

● La masa M de agua (en gramos) en el calorímetro, en el control titulado Calorímetro

Masa
● La temperatura 𝑇0 inicial en el calorímetro, en el control titulado Temperatura
● La masa M de agua (en gramos) en la probeta, en el control titulado Agua Masa(g)
● La Temperatura 𝑇i a la que se encuentra el agua en la probeta, control titulado
Temperatura
● La masa m a la que se encuentra el sólido en gramos, control Masa(g)
● La temperatura 𝑇i a la que se encuentra el sólido en el agua, control titulado
Temperatura

Asimismo, de haber algún cambio en los parámetros de los datos, se debe pulsar el botón
Prepara, para que así los termómetros y escalas graduadas reflejen los valores introducidos.
El botón Calcula dará como resultado la Temperatura de equilibrio T.
4.2.PROCEDIMIENTO

EXPERIMENTO 1: CÁLCULO DEL EQUIVALENTE EN AGUA DE UN

CALORIMETRO

● Seleccionamos el control botón Equivalente en agua.

·
● En la sección Calorímetro, en el control deslizable Masa seleccionamos la masa (𝑀)
del agua en gramos en el calorímetro. Anote en la tabla 1.
● En el control deslizable Temperatura, seleccionamos la temperatura (𝑇0) inicial del
calorímetro. Anote en la tabla 1. (sugerencia: Utilice una temperatura alrededor de
15ºC)
● En la sección Agua, ingresamos la masa (𝑚) del agua en gramos contenida en la
probeta y anotamos en la Tabla 1
● En el control deslizable Temperatura, seleccionamos la temperatura (𝑇) del agua
contenida en la probeta. Anote en la Tabla 1. (Sugerencia: Utilice una temperatura
alrededor de 90 °C)
● Luego, pulsamos el botón Prepara para ingresar los datos en la animación y
enseguida el botón Calcula.
● Se podrá visualizar la temperatura de equilibrio (𝑇), que se alcanza después de cierto
tiempo. Anote en la Tabla 1.
 Tabla 1: Valores de las masas y temperaturas obtenidas para el experimento 1

Calorímetro Agua Equilibrio

Masa (g) M= 150gr m= 150gr T= 47°C

Temperatura (°C) 𝑇0= 15 °C 𝑇i= 90 °C

EXPERIMENTO 2: CÁLCULO DEL CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS.

● Seleccionamos el botón control Calor específico del sólido.

● En la sección Calorímetro, en el control deslizable Masa seleccionamos la masa (𝑀)

del agua en gramos en el calorímetro. Anote en la Tabla 2. (Nota: debe ser la misma
masa seleccionada para el experimento 1)
● En el control deslizable Temperatura, seleccionamos la temperatura 𝑇0 inicial del
calorímetro. Anote en la Tabla 2. (Nota: debe ser la misma temperatura seleccionada
para el experimento 1)

● En el control Material seleccionamos un sólido entre Aluminio, Cobre, estaño,

Hierro, Oro, Plata, Plomo; luego seleccionamos su Masa (𝑚) y anotamos en la Tabla
2. (Nota: debe ser la misma masa m seleccionada para el agua en el experimento 1,
dado que el valor de k dependía del valor de m)
● En el control deslizable Temperatura, (Ti) seleccionamos la temperatura del sólido y
anotamos en la Tabla 2. (Nota: debe ser la misma temperatura 𝑇i seleccionada para el
agua en el experimento 1, dado que el valor de k dependía del valor de 𝑇i)
● Se pulsa el botón Prepara y enseguida el botón Calcula. El sólido se introduce en el
calorímetro y se podrá visualizar la temperatura final de equilibrio 𝑇e
Repita este procedimiento para cada sólido de la lista en el simulador.

A tener en cuenta que para el sólido seleccionado tenemos que tomar los mismos
parámetros que para el agua (caliente) en el experimento 1 dado que el cálculo del calor
específico depende del parámetro k obtenido en dicho experimento.

Tabla 2: Valores de las masas y temperaturas para cada sólido

 Hierro Masa (g) M= 150gr m= 150gr T= 21°C

Temperatura (°C)
𝑇0= 15 °C 𝑇i= 90°C

Plata Masa (g) M= 150gr m= 150gr T= 18°C

Temperatura (°C)
𝑇0= 15 °C 𝑇i= 90 °C

5.PROCESAMIENTO Y RESULTADOS

EXPERIMENTO 1: CÁLCULO DEL EQUIVALENTE EN AGUA DE UN

CALORÍMETRO.

Con los datos de las masas y temperaturas obtenidas en la Tabla 1, obtenemos el valor del
equivalente en agua del calorímetro “k”, reemplazando los datos en la ecuación (12).

𝑚(𝑇𝑖−𝑇)
𝐾 = 𝑇−𝑇0
− 𝑀

150 𝑚𝑙 (90°𝐶−47°𝐶) 6450

𝐾 = 47°𝐶−15°𝐶
− 150 = 32
− 150 = 51𝑔

EXPERIMENTO 2: CÁLCULO DEL CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS.

Utilizando el equivalente en agua del calorímetro obtenido en el experimento 1, y la
ecuación (10) determinar el calor específico de los materiales sólidos. Anotar los resultados
en la Tabla 3.

(𝑀+𝐾)(𝑇−𝑇0)
𝐶𝑒 = 𝑚(𝑇𝑖−𝑇)

Calor específico del hierro

(𝑀+𝐾)(𝑇−𝑇0) (150𝑔𝑟+51𝑔𝑟)(21°𝐶−15°𝐶)
𝐶𝑒 = 𝑚(𝑇𝑖−𝑇)
= 150(90°𝐶−21°𝐶)
 1206
𝐶𝑒 = 10350

𝐶𝑒 = 0. 116 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶

Calor específico de la plata

(𝑀+𝐾)(𝑇−𝑇0) (150𝑔𝑟+51𝑔𝑟)(18°𝐶−15°𝐶)
𝐶𝑒 = 𝑚(𝑇𝑖−𝑇)
= 150(90°𝐶−18°𝐶)
603
𝐶𝑒 = 10800

𝐶𝑒 = 0. 055 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶

Tabla 3: Calor específico experimental de los sólidos

Sólido Calor específico experimental
(cal/g.°C)

1 Hierro 0. 116 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶

2 Plata 0. 055 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶

Comparar los valores teóricos de los calores específicos de los sólidos (Los valores
buscarlos en libros) con los experimentales de la Tabla 3 calculados a partir de los datos
obtenidos en la aplicación.
- Error %
(𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇)
𝐸% = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇
* 100

Tabla 4: Comparación de valores teóricos y experimentales

Sólidos Valor teórico Valor experimental Error %

Hierro 0. 114𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶 0. 116 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶 1.7%

Plata 0. 056 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶 0. 055 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶 -1.7%

6.CUESTIONARIO

1.¿Cuándo introducimos el cuerpo caliente en el calorímetro ¿Qué sucede cuando su

temperatura se aproxima a la del agua?

El calorímetro es un instrumento para medir la cantidad de calor suministrado a una muestra.

● Al introducir el cuerpo caliente en el agua se produce una pérdida de temperatura del

cuerpo caliente. Aumentando la temperatura del agua hasta llegar a un equilibrio.

● Cuando su temperatura se aproxima a la del agua se equilibra la temperatura del

cuerpo y el agua ya que parte de la temperatura del cuerpo es transferida al agua.

2.¿Qué tipo de materiales podrían introducirse en el calorímetro para calcular su calor

específico? ¿Podría ser madera?

● Aluminio, cobre, hierro, mercurio, oro, plata, entre otros…

● Si ya que la transferencia de calor se puede hacer a la madera y de la madera al agua.

3.¿De qué factores depende el calor específico de un cuerpo sólido?

Depende de la temperatura inicial de dicho cuerpo. Sin embargo, como esta dependencia no

es muy grande, suele tratarse como una constante.

7.CONCLUSIONES

-En este informe con los datos de las masas y temperaturas, tomando en cuenta tanto para el

calorímetro como para el agua una masa de 150gr, lo que respecta a su temperatura se tomó

en cuenta 15°C para el calorímetro y 90°C para el agua, con esto se pudo determinar el valor

del equivalente en agua del calorímetro “k” dando como resultado 51 gramos .
Como el calor específico del agua es 1cal/ ºC gr, esto equivale a considerar una masa de K

gramos de agua, que absorberá (o cederá) la misma cantidad de calor que el calorímetro, para

la misma variación de temperatura.

-En el presente informe se logró satisfactoriamente la determinación del calor específico de

dos sólidos ( hierro y la plata), utilizando un simulador de calorímetro y tomando los mismos

parámetros que para el agua (caliente), haciendo los cálculos adecuados para el calor

específico (Ce) obtenemos un valor de 0. 116 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶 para el hierro y 0. 055 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟°𝐶

para la plata. Realizando el experimento con gran precisión, repitiendo los pasos sin variar

las condiciones y considerando tanto el valor experimental como el valor teórico

determinamos que el error es del 1,7% en el caso del hierro y -1,7% en el caso de la plata,

con esto podemos concluir que la dispersión ha sido relativamente baja.

En resumen, podemos concluir que el experimento ha sido exitoso y que se han alcanzado los

objetivos de obtener el equivalente en agua del calorímetro, la determinación de los calores

específicos de los sólidos con un margen de error bajo.

8.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CALOR, D. (2014). DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE

SÓLIDOS MEDIANTE EL CALORÍMETRO - PDF Descargar libre.

Docplayer.es.

https://docplayer.es/19090653-Determinacion-del-calor-especifico-de-solidos-

mediante-el-calorimetro.html

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SÓLIDOS MEDIANTE EL CALORÍMETRO - PDF Descargar libre.

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https://docplayer.es/19090653-Determinacion-del-calor-especifico-de-soli

dos-mediante-el-calorimetro.html

Calorimetria - Informe de Laboratorio. (2021). StuDocu; StuDocu.

https://www.studocu.com/co/document/universidad-de-la-salle-colombia/fi

sica-iii/calorimetria-informe-de-laboratorio/13759200

Calor Específico de un Metal (Fis 152) - Uv. (2014). Fis.puc.cl.

http://srv2.fis.puc.cl/mediawiki/index.php/Calor_Espec%C3%ADfico_de_

un_Metal_(Fis_152)

Determinación del calor específico de un sólido. (2022). Sc.ehu.es.

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/calorimetro/calorimetr

o.htm

Karen Castillo Contrer. (2022). CAPACIDAD CALORÍFICA EN UN

CALORÍMETRO.pdf. Slideshare.net.

https://es.slideshare.net/KarenCastilloContrer/capacidad-calorfica-en-un-

calormetropdf
 Adrián, F., & Carballo, J. (n.d.). CALOR Y CALORIMETRÍA.

https://repositoriotec.tec.ac.cr/bitstream/handle/2238/10196/Calor%20y%

20calorimetr%C3%ADa.pdf?sequence=1&isAllowed=y