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INFORME CONDICIONES BASICAS FAENA ZHONGLI MINING SPA

PROYECTO PLANTA DE PROCESAMEINTO DE HIERRO PRIMERA ETAPA

En Copiapó, Con fecha 06 de septiembre se realiza la primera visita en terreno a Faena


Zhongli-Bellavista, en donde se levantan los siguientes puntos:
1. Según lista de verificación DS N° 594 no existen condiciones básicas de higiene y
seguridad dentro de las instalaciones (Casa-alojamiento Zhongli):

*No cumplen con las exigencias de baños, comedores, camarines y estación de agua
e hidratación. (Aun no se mejora esta condición).

Alimentación en terreno:
 Se identifica que el vehículo utilizado para el transporte de alimentos no cuenta con
resolución sanitaria.

 Los alimentos proporcionados en terreno, como, por ejemplo: pan, ensalada, plato de
fondo. NO está rotulado con fecha de elaboración y vencimiento.

 Control temperatura de alimentos al momento de ser traslados y al entregar en faena


según corresponda.
 Difundir y capacitar en Procedimiento de trabajo seguro asociado a la actividad.

Alimentación en Casa-Alojamiento ZHONGlI:
 Exámenes médicos para el personal que manipula alimentos, como, por ejemplo:

- Coprológico: examen que busca parásitos intestinales.

- Frotis Faríngeo: examen que busca infecciones en la garganta.

- Hemograma completo: detectar infecciones o alergias, problemas de coagulación y


evaluar producción de glóbulos rojos.

- Cultivo rutinario de esputo: busca microorganismos que causan infecciones.


 Carnet de manipulador de alimentos (cursar y aprobar el Curso de Manipulación Segura de
Alimentos, dictado por capacitadores reconocidos por las autoridades sanitarias).

  Procedimiento de rotulación y control de temperaturas.

 Resolución sanitaria para la elaboración de alimentos con consumo.

 Estos dos puntos mencionados son para evitar una enfermedad transmitida por alimentos
(ETA).

Orden y Aseo Casa-Alojamiento Zhongli

 El lugar donde duermen (habitación) no está limpio ni ordenado.
 No están definidos los baños por sexo (hombre-mujer). Ni están debidamente limpios.
 Existen baños con ducha en mal estado.
 Existe basura esparcida en lugares comunes.
 No cuentan con señalética de ningún tipo.
 Se fuma en el lugar donde duermen.
 No cuentan con extintores PQS.
 No se cumple con el Protocolo Covid-19 en espacios cerrados.

Septiembre 2022 Nicol Quezada V.

APR Altos Glaciares

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