CURSO: ENTORNO INTERNACIONAL Y

ACCESO A LOS MERCADOS

TAREA Semana N° 4

Capítulo 2 Trabajo Final - Los Súper Foods del Perú

Capítulo 3 Trabajo Final - Mercado de Destino

SECCIÓN:204v TURNO: MAÑANA

GRUPO N°:
6

(Anotar el N° asignado a su grupo)

2 APELLIDOS, NOMBRE (En orden alfabético) Aporte en %

01 Álvarez Giraldo Dayana Melany 100%

02 Banda Zamora Jamilee Johanna 100%

03 Caballero Asmat Rosa Maria 100%

04 Coarita Alahuata Cristian 100%

05 Coca Carpena Andrea Jesús 100%

06 Gómez Angeles Antony 100%

07 Sembrera Fabian, Luis Angel 100%

Docente: ANGEL BARRETO RIVAS

 TAREA Semana 4 - Capítulo 2 y Capítulo 3 del Trabajo Final

Capítulo 2 - Trabajo Final: Los Súper Foods del Perú

2. LOS SÚPER FOODS DEL PERÚ

2.1. SUPER GRUPO SELECCIONADO: (anotar aquí)

SUPER FRUTAS

Seleccionar solo uno de los grupos de los Súper Foods Perú

Ver en: https://peru.info/es-pe/superfoods

2.2. Del grupo elegido, seleccione por lo menos 2 de sus productos y desarrollar lo siguiente:

2.2.1. Los productos seleccionados son:

Nuestros productos seleccionados son el aguaymanto y el arándano. A continuación, brindaremos información sobre ellos .

2.2.2. Detalles, características, beneficios y regiones de los productos seleccionados:

Los arándanos son producidos por cuatro regiones como Ica, Ancash, Lambayeque y la Libertad, estos frutos tienen una
medida de 4 y 8 milímetros. Existe una gran variedad de arándanos sin embargo entre las más populares se encuentran las
bayas azules y rojas las cuales nos brindan una gran variedad de beneficios para la salud debido a su alto valor nutricional,
ya que contienen vitaminas A, C y B. Posee abundantes pigmentos naturales como antocianos y carotenoides de acción
antioxidante. Así nos ayudan a prevenir el envejecimiento, problemas al corazón, infecciones urinarias, aportan a nuestra
vista mejorando tanto la retina como la visión, gracias a la cantidad de nutrientes que aporta nos previene de infecciones
digestivas. Además, nos permite tener una dieta equilibrada debido a sus bajas calorías lo cual nos ayuda a bajar de peso.

El aguaymanto es una fruta 100% peruana, que es producido por las siguientes regiones; Amazonas, Apurímac, Áncash,
Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Huancavelica, Junín, Lambayeque, Lima, Pasco y Moquegua. Estas
bayas de color naranja-amarillo de forma globosa que miden 1.5-2cm de diámetro, son carnosas y tiene un sabor muy
peculiar agridulce agradable. Han demostrado ser beneficiosas para la salud debido a que contienen altas proporciones de
fósforo, proteína y vitaminas A y C. Por su gran cantidad de antioxidantes ayuda a minimizar el envejecimiento celular,
previene la hipertensión arterial, los efectos negativos del estrés, la ansiedad, estabiliza la glucosa en la sangre por ello es
altamente recomendado para personas diabéticas. Refuerza el sistema inmunológico para evitar las enfermedades
respiratorias. Además, nos aporta de manera positiva el manejo de problemas urinarios por sus propiedades antibióticas y
diuréticas y también por su contenido de sustancias químicas como flavonoides es utilizado como un calmante natural.

https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20211221/5652/arandanos-frutas-propiedades-beneficios-valor-
nutricional.html
2.2.3. En sus palabras deben explicar por qué seleccionaron a ese súper grupo y sus productos elegidos:

Elegimos el Aguaymanto por el territorio en el que se puede sembrar y cosechar, al ser muy amplio nuestra producción
podría satisfacer muchos mercados extranjeros. También pensamos que el valor nutricional que aporta esta fruta sería bien
recibido por los consumidores ya que supera por mucho la otra fruta convencional, puesto que contiene vitaminas A, B y C,
poderosos antioxidantes que se suman a minerales como calcio, hierro y fósforo que, en conjunto, potencian el sistema
inmune. El arándano es un producto con importantes propiedades en su composición si le agregamos que es muy versátil
para la preparación de muchos platillos, postres, jugos e incluso para la elaboración de licores. todo ello nos empuja a
considerar al arándano como una fruta con mucho potencial. Ambas frutas gozan de un alto valor nutricional y una amplia
gama de variaciones para su preparación en lo culinario, es por estas razones principalmente que apostamos por estos
productos puesto que si pensamos en un futuro podamos no solo exportarlos como frutas sino como productos más
elaborados y complejos como, por ejemplo, mermeladas, bebidas alcohólicas, bebidas energizantes, helados, entre otras
opciones. Todo ello también significa que en el Perú se produzca más empleo y mayores beneficios para ellos.

Contenido mínimo de 30 líneas completas sumando los contenidos de 2.2.1. + 2.2.2. + 2.2.3 y sin viñetas.

2.3. Deben proponer el desarrollo de un nuevo producto, basado en los productos que han seleccionado (combinación),
donde deben demostrar un mayor nivel de valor agregado y con innovación para su potencial exportación:

En esta ocasión nuestro grupo usará como materia prima a los arándanos, creando así un nuevo producto que es el yogurt
griego de arándanos con chía y fortificado con proteína. El producto está combinando la gran superfruta que son los
arándanos que contienen una alta cantidad de vitaminas, hierro, proteínas, etc. Mezclada con la chía que también aporta
una gran cantidad de vitaminas, calcio, proteínas ya que solo 2 cucharadas de la chía aportan 8 gr de proteína diaria dando
así un 14% de consumo diario recomendado de proteína además de eso al ser un yogurt griego está libre de grasas y
azúcares añadidas; El yogurt también cuenta con trozos de la fruta dentro del envase para hacer saber a la gente que no
existen colorantes ni saborizantes y no es un simple yogurt. Nuestro producto tiene un gran potencial de exportación ya que
en muchos países se está bajando el consumo de yogurt tradicional y la demanda está de subida en los yogures naturales
griegos (saludables y no procesados) con muchos beneficios para la salud. Convirtiendo así nuestro super food en un super
yogurt.

Contenido mínimo de 10 líneas completas y sin viñetas.

 Capítulo 3 - Trabajo Final: Mercado de Destino
3. MERCADO DE DESTINO

3.1. PAÍS DE DESTINO SELECCIONADO: ESPAÑA

Seleccionar del Anexo 1 / ver pág. 4:

18 mercados de destino

3.2. Informe del País seleccionado y con el que tenemos un acuerdo comercial vigente: (complete lo siguiente)

3.2.1. PBI 2021: 1.206.842 M€

3.2.2. PBI PER CÁPITA 2021: 25.500 €

3.2.3. POBLACIÓN 2021: 47.432.805

3.2.4. RESUMEN ECONÓMICO EN GENERAL

España es un país que está ubicado en el sur de Europa, país que cuenta con una población de 47.432.805, con un PBI de
4,1% en el 2022 para el año que viene afirman que tendrán una caída del 1,8% esto debido a los pocos materiales
primos, España es rico en las exportaciones de automóviles con un 10,1% entre otros productos más, que hace un
total a nivel mundial con un ingreso de 24,2% de enero a julio del 2022 llegando a un ingreso de 222.961 millones de
euros. En cuanto importaciones que ellos más importantes que hacen es el petróleo crudo entre otros productos más
llegando a gastar 40,4% llegando a los 261.485 millones de euros y entrando al ranking 16 de los países que más
exportan, principales sectores económicos que España logra incrementar es en la agricultura contribuye alrededor de
3,1% del PBI dando trabajo a miles de españoles, otro de los sectores que tiene un valor importante es el sector
industrial con un 20,4% del PBI, definitivamente un sector que incrementa más a la economía española solo debajo del
sector terciario con un valor de 67,8%, debido a las muchos visitantes que tienen por las culturas que les ofrece, solo
en el 2019 se obtuvo 83,7 millones de turistas.

(mínimo 10 líneas completas y sin viñetas)

3.2.5. DETALLES DEL ACUERDO COMERCIAL QUE TIENE PERÚ CON EL PAÍS SELECCIONADO
Las negociaciones para un Acuerdo Comercial entre Perú y la Unión Europea culminaron el 28 de febrero de 2010 en la
ciudad de Bruselas, luego de Nueve Rondas de Negociación. El 18 de mayo del 2010, durante la VI cumbre Unión
Europea, América Latina y el Caribe (ALC-UE) celebrada en Madrid se anunció formalmente la conclusión de esta
negociación. Asimismo, el 23 de marzo del 2011, luego de concluido el proceso de revisión legal del Acuerdo, este
fue rubricado con el objetivo de iniciar el proceso interno en cada una de las Partes para la aprobación y entrada de
vigencia del Acuerdo, El Acuerdo Comercial entre la Unión Europea, Perú y Colombia se suscribió el 26 de junio de
2012 en Bruselas, Bélgica. El Acuerdo Comercial Peru-Union europea entró en vigencia el 1º de marzo del 2013. El
origen de las negociaciones de este acuerdo se enmarca en la relación política y comercial de la comunidad andina
(CAN) y la Unión Europea (UE) de más de 3 décadas de desarrollo, profundización y consolidación del proceso de
integración de ambos bloques regionales. Así, la voluntad de acercamiento dio lugar al inicio de las negociaciones
para la suscripción de un acuerdo de Asociación bloque a bloque CAN-UE, el cual sería integral y comprehensivo
incluyendo tres lugares de negociación: Diálogo político, cooperación y comercio. Sin embargo, dicha negociación,
fue suspendida en junio de 2008 debido a las diferentes visiones y enfoques de los países andinos, lo cual dificulto la
presentación la presentación de un planeamiento conjunto ante la UE en algunos temas. Este Acuerdo Comercial
forma parte de una estrategia comercial integral que busca convertir al Perú en un país exportador, consolidando
más mercados para sus productos, desarrollando una oferta exportable competitiva y promoviendo el comercio y la
inversión, para brindar mayores oportunidades económicas y mejores niveles de vida, así como certidumbre,
estabilidad y seguridad jurídica para el comercio y las inversiones.

http://www.acuerdoscomerciales.gob.pe/En_Vigencia/Union_Europea/inicio.html

(mínimo 10 líneas completas y sin viñetas)

3.3. Desarrollar la Balanza Comercial entre el Perú y el país seleccionado (2021), y señalando como mínimo los 5
principales productos de exportación y de importación:

2021 - Exportaciones totales 1580 MILLONES US$ FOB

desde Perú a …completar……España

2021 - Importaciones totales 786 MILLONES US$ FOB

al Perú desde …completar……España

Balanza Comercial: En el año 2021 la diferencia entre las exportaciones e importaciones totales fue de 794, por lo tanto, se
puede decir que la balanza comercial es positiva para él Perú ya que las adquisiciones de productos no superan el
 número de ventas en el exterior.

(Precisar si es positiva o negativa para el Perú)

5 principales productos de exportación y 5 principales productos de importación el 2021 con sus respectivos montos:

(desarrollar la información en cuadros)

fuente: adex data trade

https://www.adexdatatrade.com/Default.aspx

(Otros cuadros o gráficos vinculados al punto 3.3 solo pueden ser insertados a partir de esta línea en adelante)

3.4. Comentarios y/o conclusiones del grupo sobre los cuadros e información del punto anterior 3.3.:
Podemos observar que tuvimos más exportaciones el cual de 1580 millones US$ FOB, entre los principales productos
encontramos los minerales de cinc y sus concentrados con 236,552 miles de US$ y jibias (sepias)* y globitos; calamares y
potas congelados con 81,064 US$. Por otro lado, en las importaciones se ha invertido 786 millones US$ FOB, entre los
principales productos que importamos tenemos, partes identificables como destinadas exclusiva a máquinas de part. 85.01
A 85.02 con 33,485 US$ y aceites lubricantes con 13,318 US$. De esto podemos concluir que España es un excelente
mercado con el cual exportar nuestros productos.

Contenido mínimo en 3.4. no menor de 4 líneas completas y sin viñetas.

Anexo 1:
18 Mercados de destino de las exportaciones peruanas
Estados Unidos Finlandia Países Bajos

Alemania Francia Polonia

Austria Grecia Portugal

Bélgica Hungría República Checa

Dinamarca Italia Rumanía

España Luxemburgo Suecia

Nota: en el caso de seleccionar Estados Unidos también deberán precisar el estado al cual se
exportará su producto.
INSTRUCCIONES ADICIONALES PARA LA ENTREGA DEL TRABAJO:

I. El trabajo se presentará en el formato en un solo archivo en WORD y se subirá en formato digital, al Aula
Virtual en el enlace correspondiente hasta la hora y fecha indicada
No se recibirán trabajos remitidos en varios archivos por separado o en distintos programas respecto al
formato Word establecido.
El trabajo será subido al Aula Virtual solo por un COORDINADOR que haya designado el grupo quien luego
de subirlo lo remitirá por cualquier medio virtual a todos los integrantes del grupo.
II. Respetar el orden y numeración del esquema, los títulos y sub-títulos deben mantenerse tal como están en el
formato. NO DEBEN ELIMINARLOS. Tampoco deben borrar otras instrucciones que figuren en letras rojas.
III. El trabajo debe desarrollarse en el formato proporcionado por el Docente, el tipo de letra (fuente) debe ser
“ARIAL NARROW” de tamaño 12 y escrito a espacio simple, respetando los 4 márgenes de este documento.
NO deben cambiar nada de este formateo.
IV. La fecha límite para subir el archivo digital del trabajo al Aula Virtual figura en el espacio donde se subirá el
trabajo.
V. NO se recibirán trabajos enviados por otros medios distintos al Aula Virtual.
VI. Todos los alumnos del grupo deben guardar copia del archivo entregado que podrá ser parte de las
evaluaciones posteriores.
VII. Para asignarle nombre al archivo Word donde dice “G0” se cambia el cero por el N° de grupo que el
Docente les ha asignado, y donde dice “Secc0000” se reemplazan los 4 ceros por el número de la sección, el
resto del título se mantiene igual. Solo así renombrado debe subirse al Aula Virtual.
VIII. La adecuada redacción y ortografía será tomada en cuenta para la calificación.
IX. Será muy valorada la elaboración de los textos, en palabras propias de los alumnos, por el contrario, la
excesiva copia literal de las fuentes y sin referencias (links) reducirá puntos a la calificación
considerablemente.
X. Si se anotan textos literales de algunas fuentes se deben colocar entre comillas “…texto copiado…” y anotar al
pie del recuadro la fuente y su link (ambos). Sin embargo, lo que será más considerado serán los comentarios
en sus propias palabras sobre esos textos copiados.
XI. Todos los alumnos del grupo original deben figurar siempre en el listado de la carátula, NO se deberán
eliminar los nombres de ningún alumno(a) sin conocimiento y autorización previa del Docente. De manera
excepcional, en caso el grupo desee informar al Docente de alguna observación respecto al adecuado
desempeño, responsabilidad o nivel de cumplimiento de algún alumno del grupo, lo anotarán al costado de su
nombre escrito en la columna “Aporte en % (opcional)”