Sustitutos de sal ¿Qué onda con el Potasio?

Sal del
Potasio Presión Arterial
Himalaya
Algunas fuentes naturales de Potasio
Consumir una dieta rica en potasio disminuye el ries-
go de presentar presión arterial elevada.
Sal de mar

Acelga Calabaza verde Melón

Sazonadores naturales

Elote Nopal Papaya

Guía de
N

Contador de sodio Lechuga Pepino Naranja

¼ cdita de sal = 575 mg de sodio

½ cdita de sal =1.150 mg de sodio
Col Chayote Pera
alimentación
¾ cdita de sal =1.725mg de sodio
Jitomate Plátano Manzana
1 cdita =2.300 mg de sodio

No consuma más de ¼ de cucharadita de sal ecuerda: No solo el sodio se debe evitar, también
al día en la preparación de los alimentos. los azúcares simples (refrescos, jugos, bollería, etc.)
y las grasas saturadas ( frituras, quesos grasos, etc.).
 Es importante... Plato cardiosaludable
Los 6 más salados
Un estilo de vida saludable puede prevenir
o retrasar la aparición de HTA y reducir el
riesgo cardiovascular. Carnes frías y ahumados
Pizza
(embutidos)

CONTROL DE LA HIPERTENSIÓN
Diagnóstico de HTA PA ≥140/90 mmHg Sopas enlatadas Burritos y tacos

Objetivos de control PA óptima de 120 y 130

Alimentación equilibrada,
Panes y galletas Aves (depende de la
Estilo de vida controlada en sodio y grasa. preparación como rosti-
zados)

Aditivos que contienen sodio

Tratamiento médico Apego al tratamiento farma-
cológico.
Las reglas básicas son las siguientes:
1.-Las verduras pueden ser tu guarnición per- Alginato sódico Eritorbato de Lactato de so-
fecta, estas nunca deben de faltar.
sodio dio y diacetato
2.-Las proteínas son súper importantes para de sodio
generar saciedad y la reparación y generación
de músculo. (se encuentran de dos formas, las Benzoato sódi- Fosfato disódi- Nitrito/Nitrato
de origen animal y las leguminosas como; frijol, co co de sodio
Estilo de vida lentejas, etc.).
Bicarbonato de Glutamato mo- Pectinato de
3.– Carbohidratos, esenciales por su aporte sodio nosódico sodio
Esta guía se enfoca en tus hábitos y alimen- energético y fibra. Siempre y cuando elijas los
tación. Será una herramienta que propor- correctos. Caseinato de Hidróxido sódi- Propionato de
ciona las claves principales para tu control. 4.– Las grasas, estas son ideales le dan un to-
sodio co sodio
que especial a las preparaciones, como agua-
“y no solo me refiero a tus niveles de presión, si cate, aceitunas, nuez, etc.
no al conjunto de cambios y aprendizaje de esta
nueva etapa en tu vida”. 5.– Las preferidas de todos, ¡Aja! Las frutas, TIPS: Es importante que a la hora de com-
puedes acompañarlas como un rico postre . prar un producto industrializado revises la
lista de ingredientes, ya que estos aditivos
6.– No olvides el agua natural. contienen gran cantidad.