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Unidad 2
Sistemas de Gestión Ambiental
Autor: Guillermo Bengoa
Indice.
Análisis preliminar del estado de la empresa. Los distintos instrumentos de gestión y su
momento de entrada. Descripción de normas generales: ISO 9000, 14.001, Sistema EMAS.
Descripción detallada de ISO 14.000
Para justificar lo anterior, es decir para saber que tipo de instrumento de gestión ambiental
podrá ser más conveniente, debemos auto-formularnos algunas preguntas básicas, por
ejemplo:
¿Mi tipo de organización, qué capacidad de respuesta tiene ante los requerimientos legales
vigentes y que grado de cumplimiento tiene?
¿Debo proyectar mi empresa a otros mercados? ¿Para lograrlo sería necesario implantar
las serie ISO 9000 y/o 14000?
¿He analizado desde el punto de vista ambiental, de higiene y seguridad, las condiciones
de almacenamiento de materias primas, insumos, productos terminados, etc.?
¿Tengo un listado de todas las materias primas e insumos que consumo, de tal forma que
pueda analizar sus variaciones a través del tiempo?
¿He analizado como se encuentran funcionando mis servicios auxiliares (agua, electricidad,
vapor, etc.) en relación a mi producción actual?
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Licenciatura en Gestión Ambiental
Materia Gestión Ambiental de la Empresa
Podríamos continuar con una larga lista de preguntas, pero al efecto buscado, es suficiente.
Todas las preguntas anteriores se sintetizan en la incógnita: ¿Qué grado de conocimiento
poseo de lo que sucede en mi taller, fábrica, industria o establecimiento, sea ésta pública o
privada, en relación al medio ambiente?
Entre los instrumentos principales están las Evaluaciones de Impacto Ambiental (EIAs), las
auditorías ambientales, los Sistemas de Gestión Ambiental (SGA), el ecodiseño y el Análisis
de Ciclo de Vida.
Algunos de estos instrumentos son tan importantes que merecen una materia específica
dentro de la carrera, de modo que no haremos una descripción detallada. Tal es el caso de
las EIAs y las Auditorías. En ambos casos, de todos modos, se resalta que son instrumentos
sumamente procedimentales, es decir su ejecución depende mucho de una serie pautada y
muy reglamentada (a veces incluso por ley) de procedimientos cuya ejecución consciente
asegura los resultados.
Otras de las herramientas están adquiriendo día a día importancia creciente, y con ese
criterio las hemos incluido como unidades independientes dentro de esta materia, tal es el
caso del Ecodiseño o diseño apropiado, que se desarrolla en la Unidad 7; de los sistemas
de Gestión Ambiental, que se desarrollan en la Unidad 8 o del Análisis del Ciclo de Vida,
que se realiza en la Unidad 9.
En el caso específico de las Auditorías, nos atrevemos a decir que son el instrumento por
definición para una correcta Gestión Ambiental de una Empresa, de modo que se
recomienda el estudio detallado de esa materia. Existen además auditorías específicas
(como la auditoría energética) que sirven para discriminar con más detalle aspectos
parciales de la producción.
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Una muy apropiada síntesis de lo dicho, que toma como ordenamiento el momento en que
la herramienta debe ingresas en la actividad de la empresa, la realiza Ludevid (2000) en el
siguiente cuadro:
Para finalizar esta revisión de algunos de los instrumentos de gestión, incluimos un cuadro
elaborado por la Fundación Forum, que tiene como factor interesante que está elaborado en
base a las opiniones de empresarios españoles actuales, con lo que se puede observar de
manera explícita la “agenda” de gran parte del empresariado del presente.
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Qué es ISO.
La Organización Internacional de Normalización (ISO) es una federación mundial de
organismos nacionales de normalización (organismos miembros de ISO). La sede central
está en Ginebra, Suiza. Los comités técnicos de ISO llevan a cabo el trabajo de elaboración
de la Normas Internacionales voluntarias. En la Argentina el organismo normalizador es
IRAM (Instituto Argentino de Normalización), en Estados Unidos en ANSI (American
National Standards Institute), en el Reino Unido es BSI (British Standards Institute), etc. Es
IRAM quien representa a nuestro país en ISO e integra los comités técnicos donde se
desarrollan las normas.
Las normas de la International Standarts Organization ISO 9000 surgieron para certificar
calidad a través del control de los procesos. Son amplias, es decir no están circunscriptas ni
pensadas para los temas ambientales, pero necesariamente su implantación en los
procesos productivos mejora la eficiencia de los procesos productivos con lo cual se
reducen los consumos energéticos y de insumos, y por ende, mejoran las prestaciones
ambientales. En cambio, las normas ISO 14000, también apuntando a procesos, sí están
dirigidas a la temática ambiental, con el agregado (no menor con respecto a las 9000) de
que en ISO 14.001 se requiere el cumplimiento de la legislación ambiental de cada país.
Las normas ISO 14000 consisten en una serie de normas y guías internacionales que tratan
de sistematizar todo lo dicho en las unidades anteriores sobre la "Gestión Ambiental". En
lenguaje llano esto significa que se ocupan de "que es lo que la empresa hace para
minimizar los efectos perjudiciales de sus actividades sobre medio ambiente".
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Dice Ana María Vazquez (2002) que “ISO 14000 se ocupa de la manera en que la empresa
desarrolla sus actividades y no se ocupa, al menos de manera directa, de los resultados de
dichas actividades. O sea se involucra con los procesos y no con los productos de la
empresa. Indudablemente la manera en que la organización gestiona sus procesos afectará
el producto final. En este contexto el Sistema de Gestión Ambiental permitirá asegurar que
se ha hecho todo lo necesario para minimizar el impacto adverso sobre el medio ambiente al
tomar consideración la incidencia sobre los recursos naturales y la contaminación ambiental
durante los procesos productivos y el ciclo de vida del producto, incluyendo su destino final.”
Al igual que las ISO 9000, una característica importante de las normas ISO 14000 es que
son normas voluntarias y genéricas pues la empresa decide libremente sobre su adopción y
se aplican a cualquier organización, grande o pequeña, cualquiera sea su producto o
servicio, en cualquier sector de la actividad, y tanto si se trata de una empresa privada,
como de la administración pública o de un departamento del gobierno.
Un Sistema de Gestión Ambiental basado en las normas ISO 14000 es una herramienta de
gestión que permite a una organización de cualquier tipo controlar el impacto de sus
actividades, productos o servicios en el medio ambiente y permite un enfoque estructurado
para fijar objetivos y metas ambientales alcanzarlos y demostrar que han sido alcanzados.
No especifica niveles del desempeño ambiental. Básicamente, promete metas de
mejoramiento y monitorea su cumplimiento.
La intención de las normas ISO 14000 es proveer un marco para un enfoque global y
estratégico de las políticas, planes y acciones ambientales de la organización. ISO 1400
puede ser implementada por una amplia gama de organizaciones, cualquiera sea su nivel
actual de desempeño ambiental, sin embargo tiene dos importantes diferencias con todos
las normas y estándares anteriores:
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Antecedentes.
El deseo de lograr que distintas organizaciones, empresas y personas usen las mismas
descripciones técnicas –esto es, el deseo de standarización- nace en su forma moderna
con la Revolución Industrial. En los primeros años de la maquinización, cada fabricante
producía la totalidad del producto, incluidos por ejemplo las tuercas y tornillos. Al no existir
normalización alguna, si al usuario se le rompía un tornillo debía recurrir a la misma fábrica y
sólo a esa, ya que si usaba otro tornillo, el diámetro podía coincidir pero no era igual el paso
(cantidad de filetes por centímetro), etc. Las primeras normas nacen así, por la necesidad de
compartir partes. Pero durante dos siglos, las normas, asociaciones normalizadoras y entes
reguladores apuntaban al producto en sí, es especificaban con precisión todas las
características finales del objeto.
En cambio, el antecedente inmediato de ISO 14.000, que es ISO 9000, trabaja con otro
concepto: ser norma de proceso y no establecer metas definitivas ”Las normas ISO 9000 no
se abocan a la calidad del producto que es producido por una organización,. En lugar de
ello, las normas ISO 9000 hacen énfasis en la calidad del proceso que la organización
emplea para crear un producto… lo que el cliente espera entonces es algún tipo de garantía
de que el proceso que fabrica el producto es confiable y que de manera consistente rinde
productos de una calidad especificada. Así, las normas ISO 9000 hacen énfasis en el
proceso administratiivo, el cual a su vez rinde consistencia a los productos elaborados”, dice
Cascio (1997), un experto norteamericano en el tema.
De manera similar, las normas ISO 14.000 desarrollan normas de administración y proceso
y las nuevas ISO 19.000 –aún en elaboración mediante un trabajoso proceso internacional
de acuerdos- además hacen hincapié en la mejora continua.
ISO 14000 se origina a partir del compromiso de ISO de apoyar el objetivo de "desarrollo
sustentable" surgido de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y
Desarrollo, realizada en Río de Janeiro en el año 1992. Los primeros documentos de la serie
se publicaron en 1996. La serie de normas incluye hoy más de 30 normas publicadas,
reportes técnicos, guías y documentos en desarrollo y están en evolución constante, de
modo que al momento de leer este documento puede ser que ya haya nuevas ISO
aprobadas o modificadas con respecto a cuando se lo escribió.
Las normas ISO 14.000 son en este momento más de 30, y sigue avanzándose en su
desarrollo. No todas tienen el mismo estatus: ISO las clasifica en
CD: Committee Draft (primera etapa, normalmente toma de 18 meses a 2 años desarrollarlo)
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La norma certificable a la actualidad es ISO 14.001, que se terminó y publicó en el año 1996
en base a la norma británica 7750 de SGA. Actualmente y con menos de diez años de
validez, las ISO 14.001 están en proceso de revisión en Estocolmo.
En resumen, ISO 14.001 certifica un SGA que, como cualquier sistema de Gestión
Ambiental tiene como ventaja:
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Algunas de estas normas tienen características muy interesantes, sobre todo para países
como el nuestro en el cual muchas empresas multinacionales realizan enormes inversiones.
Dice Trama (2000) ”Hay una norma desconocida para muchos que quedó bastante liviana
en cuanto a lo que se pretendía, que es la norma ISO 14.015, de auditorías ambientales
para sitios y organizaciones. Es una norma que orienta transacciones de predios donde
puede haber pasivos ambientales, que es un tema muy conflictivo. No llega a ser una norma
intrusiva como son las metodologías en los Estados Unidos ASTM, EPA y otras, pero da
ciertos lineamientos como para poner los actores y las reglas de juego en un tema de
pasivos ambientales”
0. Introducción
1.Ámbito
2. Referencias
3. Definiciones.
(a partir de aquí aparecen los cinco elementos constitutivos de un SGA)
4. Requisitos para el sistema de administración ambiental
4.1 Política ambiental
4.2. Planificación
4.2.1.Aspectos ambientales
4.2.2 Requisitos legales y otros.
4.2.3.Objetivos y metas.
4.2.4. Programas de administración ambiental.
4.3.Puesta en práctica y operación
4.3.1.Estructura y responsabilidad.
4.3.2.Capacitación percepción y competencia.
4.3.3.Comunicación
4.3.4. Documentación de sistemas de administración ambiental
4.3.5.Control de documentos.
4.3.6.Control de operaciones.
4.4.Verificación y acción correctiva y preventiva.
4.4.1.Vigilancia y medición
4.4.2.Inconformidad y acción correctiva y preventiva.
4.4.3.Registros.
4.4.4. Auditoría de sistemas de administración ambiental
4.5. Revisión administrativa.
Anexos
Es decir, no cualquiera puede certificar ISO 14.001. Es necesario estar registrado y cumplir
una serie de pautas técnicas que dan consistencia a la certificación. Las ISO 14.001 no son
normas complicadas, sí son enormemente minuciosas, metodológicas y procedimentales,
como se pudo observar en el índice anterior. Como ejemplo del nivel de detalle que exige la
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norma, la siguiente tabla enumera la información a revisar durante una auditoría de registro
para ISO 14.001, según Cascio (1996)
1. Política ambiental
* política documentada
* procedimientos de desarrollo de la política (para garantizar que viene de la alta dirección)
*Entrevistas con la gerencia y empleados acerca de la existencia de la política
*Evidencia acerca de la comunicación de la política ambiental del público.
2. Planificación.
*Procedimientos y/o matriz que identifica aspectos ambientales incluyendo actualizaciones e
importancia comparada con actividades, productos y servicios.
* documentos que especifican requerimientos legales.
* documentos que especifican compromisos voluntarios.
* documentos que especifican normas industriales.
* procedimientos, prácticas y guías que facilitan el cumplimiento de las leyes del país,
compromisos voluntarios y normas de la industria.
* documentos o matrices que incluyen objetivos o metas a cada nivel de la organización.
* actividades documentadas relativas al logro de objetivos y metas.
*Informes internos, memos, minutas de reuniones y otra documentación relativa a la
planificación, incluyendo información acerca de los objetivos y metas, el programa ambiental
y otros elementos del control ambiental.
* entrevistas con dirección y profesionales participantes para establecer objetivos y metas.
* Cuadros organizacionales que detallen responsabilidades para alcanzar los objetivos y
metas.
* Documentación del programa ambiental incluyendo proyectos, recursos y planes y otras
partes del programa ambiental.
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5. Revisión de la dirección
* Reportes a la dirección acerca del SGA
* Documentos revisados por la dirección para garantizar la efectividad y lo adecuado del
SGA.
* Registro de decisiones de la dirección con respecto al SGA después de la revisión de la
dirección
* Documentación de cambios al SGA, conforme a recomendaciones de la dirección.
* Entrevistas con la dirección acerca del proceso de revisión de la dirección.
Por último, diremos que las normas ISO 14.000 no son la panacea para la gestión
ambiental.
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Bibliografía de la unidad 2.
Libros:
CASCIO, J. y otros (1997): Guía ISO 14.000, Mc Graw Hill, Madrid.
CLEMENS, R. B. (1997) “Guía completa de las normas ISO 14.000” Editorial Gestión 2000,
Barcelona.
CONESA FERNANDEZ-VITORIA, V. (1997): Auditorias Medioambientales. Guía
Metodológica, Mundi Prensa, Madrid.
CONESA FERNANDEZ-VITORIA, V. (1997): Instrumentos de la Gestión Ambiental en la
Empresa, Mundi Prensa, Madrid.
LORENTE AZNAR, C.(1996): Empresa, derecho y medio ambiente, Ed. J M BOSCH S.A.,
Madrid.
LUDEVID, M. (2000): La gestión ambiental de la empresa, Ariel Economía, Barcelona.
NORTH, K. y RIVAS, R.(2002): Gestión Ambiental de la Empresa, Editorial Dunken, Buenos
Aires.
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