UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE CONTADURIA PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

Procesos de calidad

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Grupo:” GBl

Docente: Luis Enrique Barajas Chávez

Linares Nuevo León a 9 de Septiembre de 2022

 El control del proceso consiste en aplicar la calidad al proceso de fabricación de
un producto. Para ello se utilizan técnicas como el control estadístico de procesos
aplicadas sobre muestras tomadas del producto. Al controlar el proceso, se evita
que el producto corra el riesgo de salir defectuoso.

Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos,

materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su
participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de
los factores productivos (trabajo, tierra y capital).

Las empresas puedan clasificarse según la actividad económica que desarrollan.

Así, nos encontramos con empresas del sector primario (que obtienen los recursos
a partir de la naturaleza, como las agrícolas, pesqueras o ganaderas), del sector
secundario (dedicadas a la transformación de bienes, como las industriales y de la
construcción) y del sector terciario (empresas que se dedican a la oferta de servicios
o al comercio).

Los objetivos de una empresa son resultados, situaciones o estados que una
empresa pretende alcanzar o a los que pretende llegar, en un periodo de
tiempo y a través del uso de los recursos con los que dispone o planea
disponer.

La importancia de la Calidad en las Empresas

En un mundo globalizado como el actual, cada vez los retos son mayores,
especialmente entre la competencia de las empresas, lo que permite desafiar la alta
competencia, tanto nivel nacional como internacional.

La buena calidad es una condición que debe tener todo servicio para conseguir
mayor rendimiento en su actividad y durabilidad, cumpliendo con normas y reglas
necesarias para cumplir con las necesidades del cliente.
La calidad dentro de una empresa es un factor importante que produce satisfacción
a sus clientes, empleados y accionistas, y dota de herramientas prácticas para una
gestión integral. En la actualidad es necesario cumplir con los estándares de calidad
para poder competir en un mercado cada vez más exigente; por ello se debe buscar:
1. la mejora continua,
2. la satisfacción de los clientes
3. la estandarización
4. el control de los procesos.

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 La norma ISO 9001
La ISO 9001 es una norma internacional que se aplica a los sistemas de gestión de
calidad (SGC) y que se agrupa todos los elementos de administración de calidad
con los que una empresa debe tener para que su sistema sea efectivo y no le impida
administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios.

El objetivo de la ISO es alcanzar con respecto un consensuo sobre las soluciones

comerciales y sociales (tanto para los clientes como para los usuarios) para que
cumplan con las exigencias que establece la norma.
Estas normas son totalmente voluntarias ya que no se trata de una entidad
gubernamental y la ISO no tiene la autoridad para exigir su cumplimiento

Mejorar la calidad empresarial

La calidad personal es la forma de cómo se trabaja diariamente, una forma de

asegurarse de que las cosas se hagan bien a la primera. Para mejorar la calidad
personal se tienen que examinar continuamente las actitudes, conductas,
competencias, compromisos, valores y métodos de trabajo.

1. Establecer objetivos personales de calidad, en otras palabras poner metas para

conseguir mejorar el actual nivel de desempeño.
2. Establecer cuentas de calidad personal, que permita saber dónde se encuentra un
individuo respecto a un plan para mejorar su estándar de calidad.
3. Comprobar la satisfacción del personal con los esfuerzos hechos para la
satisfacción de las demandas.
4. Reducirlos, corregir y eliminar completamente el origen de la causa que pueda
generar errores en el desempeño del trabajo de la empresa.
5. Trabajar eficazmente, lo que presupone un conocimiento del alcance del trabajo
propio y los resultados esperados.
6. Usar bien los recursos, no malgastando el tiempo, el dinero, los materiales y
demás recursos de la empresa.
7. Implicarse en el trabajo y cumplir con los objetivos marcados.
8. Fortalecer la autodisciplina, acabando de forma eficiente lo que se comienza.
9. Requerir calidad tanto al líder de la empresa como a los demás.

El propósito de una Organización es:

• Identificar y satisfacer las necesidades y expectativas de sus Clientes y otras

partes interesadas (empleados, proveedores, accionistas, sociedad) para lograr
ventaja competitiva y para hacerlo de una manera eficaz y eficiente, y,
• obtener, mantener, y mejorar el desempeño global de la Organización.

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 Para establecer una Organización orientada al cliente son:

• definir y promover procesos que lleven a mejorar el desempeño de la

Organización ,
• adquirir y utilizar información y datos de los Cliente de manera continua,
• dirigir el progreso hacia la mejora continua de la satisfacción del Cliente, y
• utilizar métodos adecuados para evaluar la mejora del proceso, tales como auto
evaluaciones y revisiones por parte de la dirección.

Liderazgo

Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la Administración

de la Organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el
cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos
de la Organización.

• Establecer una visión, políticas y objetivos estratégicos coherentes con el

propósito de la institución,
• Liderar la Organización con el ejemplo, con el fin de desarrollar confianza entre el
personal,
• Comunicar la orientación de la Organización y los valores relativos a la calidad y al
sistema de gestión de la calidad.

Participación del personal

El personal, a todos los niveles, es la esencia de una Organización y su total

compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de esta.

Enfoque basado en procesos

Un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los

recursos relacionados se gestionan como un proceso.

Cualquier actividad, o conjunto de actividades, que utiliza recursos para

transformar entradas en salidas puede considerarse como un proceso.
Para que las organizaciones operen de manera eficaz, tienen que identificar y
gestionar numerosos procesos interrelacionados y que interactúan.

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es un compromiso voluntario que

asume una empresa con la sociedad, y aplica tanto a nivel interno como externo de
la empresa. A nivel interno la empresa tiene la responsabilidad de asegurar el
bienestar del personal y del ambiente laboral.
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Aquí se incluye el manejo del recurso humano, condiciones laborales de los
empleados, beneficios que reciben dentro de la empresa, consideración de la salud
física y mental de los empleados, asegurar un ambiente/espacio de trabajo con las
medidas de seguridad adecuadas y que sea agradable para los trabajadores,
salarios adecuados, políticas ambientales internas, entre otros.
Sustentabilidad es una forma de trabajo en la cual el objetivo es alcanzar el mejor
nivel en aspectos como el cuidado del medio ambiente buscando provocar el menor
impacto posible, alcanzar la excelencia en la calidad de los productos o servicios,
producir con tecnología de última generación, lograr mejoras a nivel social y laboral,
velar por el impacto político y económico que pudiera generar el desarrollo de dicha
actividad en el lugar geográfico donde se desempeña.
¿Qué medidas aplican las empresas sustentables?

De acuerdo a sus posibilidades, se pueden implementar diferentes acciones para

lograr convertir a la organización en una empresa sustentable:

• Reducir el gasto energético mediante el uso de paneles solares y el uso

eficiente de energía.
• Utilizar gas natural en todos los procesos que sea posible, ya que produce
escasa contaminación.
• Enviar los desechos a plantas de tratamiento confiables, aunque signifique
un mayor costo.
• Implementar sistemas que disminuyan el consumo de agua.
• Utilizar combustibles alternativos para lograr reducir la emisión de gases de
efecto invernadero.
• Reducir al máximo el uso de papel en la empresa, promoviendo el
intercambio de archivos digitales.
• Elaborar un plan de bienestar laboral para mejorar las condiciones
personales y profesionales de los empleados.
• Apoyar causas sociales o humanitarias, ya sea recaudando fondos,
ofreciendo productos basados en el consumo responsable, apoyando el
comercio justo, etc.

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