SEP SES TecNM

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TOLUCA

SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

UNIDAD I
“Actividades unidad I”

PRESENTA
Cortez Sánchez Jordi Enrique
No. Control: C17280124
ENSAYO

1. Introducción

Un sistema de gestión de calidad ayuda a las empresas a optimizar sus procesos, gracias a una
consigna de mejora continua.

Algunos piensan que la gestión de calidad consiste en un gasto interminable, que las empresas
deben realizar para garantizar que sus productos o servicios no sean defectuosos y cumplan con
los requisitos básicos. Una adecuada implementación de un sistema de gestión de calidad, sin
embargo, va más allá, pues ofrece un valor real y muchos beneficios para la organización.

En un mundo empresarial muy competitivo, posicionarse como una empresa eficiente y que
apuesta por la calidad es cada vez más indispensable. La importancia de implementar un sistema
de gestión de la calidad radica en el hecho de que sirve de plataforma para desarrollar al interior
de la organización, una serie de actividades, procesos y procedimientos, encaminados a lograr que
las características del producto o del servicio cumplan con los requisitos del cliente; que sean de
calidad, lo cual incrementa las posibilidades de que sean adquiridos por el cliente, logrando así el
porcentaje de ventas planificado por la organización.

La calidad en la gestión te ayudará a reducir la improvisación dentro de los procesos productivos y

de comercialización, ya que no sólo permite planificarlos, sino que también establece los
mecanismos necesarios para el seguimiento, evaluación y optimización de los mismos.

Desarrollo

¿Qué es un sistema de gestión de calidad (SGC)?

Se trata de un proceso formal utilizado para revisar las operaciones, productos y servicios de una
empresa, con el objetivo de identificar áreas que puedan requerir mejoras de calidad. Éste es
requerido en todas las áreas de actividad comercial, independientemente del tamaño de la
institución.

Un SGC está basado en el principio de mejora continua. Al implementarse de forma efectiva, se

logra aumentar sostenidamente el valor económico y la calidad de lo ofrecido a los clientes.
También se impulsa el negocio mediante las siguientes prácticas:

Reduce el desperdicio.

Mejora el control de procesos.

Aumenta la cuota de mercado.

Genera costos más bajos.

Facilita el entrenamiento.

Satisface las expectativas de los clientes.

Eleva la moral.

Los sistemas de gestión de calidad (SGC) proporcionan una estructura para hacer las cosas de
manera adecuada, eficiente y efectiva. Asisten a las estrategias a corto y largo plazo para lograr
que el negocio funcione sin problemas, sin importar el tamaño del mismo.

¿Y cuáles son sus resultados?

Sobre los beneficios de la norma ISO 9001 (uno de los medidores de calidad más importantes del
mundo), un estudio de la Universidad de Harvard señaló los poderosos resultados obtenidos por
las organizaciones que adoptaron este estándar de calidad, en comparación con aquellas que no lo
hicieron.

Los adoptantes de dichas medidas consiguieron lo siguiente:

-Experimentar un crecimiento de ventas del 10 %.

-Presentar una mayor cantidad de informes con cero reclamaciones de parte de los trabajadores.

-Tener un crecimiento del empleo de un 10% más rápido que las otras empresas.

-Aumentar la nómina de pago en un 13.5 %.

-Contar con más probabilidades de sobrevivir a comparación de los no adoptantes.

Además, un estudio de la British Standards Institution reveló que los clientes con certificación ISO
9001 obtuvieron estos otros beneficios:

-Superar al mercado en más del 100 %.

-El 55 % logró ahorrar costos.

-El 71 % adquirió nuevos clientes y retuvo a los ya existentes.

-El 75 % aumentó su desempeño operacional.

-El 75 % mejoró los niveles de satisfacción y lealtad de sus clientes.

-Los ciclos de fabricación se redujeron en un 48 %.

A través de un proceso de mejora continua, al observar los procesos y perfeccionarlos, el SGC hace
especial hincapié en la toma de decisiones basada en hechos. Esta toma de decisiones inteligente
representa una parte estándar de los negocios y demuestra la credibilidad de la empresa a los
interesados y socios comerciales.

Conclusión

Por lo tanto un Sistema de Gestión puede tratar una sola disciplina o varias dependiendo de los
recursos utilizados y los objetivos a alcanzar: Sistema de Gestión de Calidad, Sistema de Gestión
Ambiental, Sistema de Gestión de Seguridad de la Información, Sistema de Gestion de Seguridad
Alimentaria, Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Entonces… un Sistema de Gestión de Calidad es un conjunto de elementos relacionados entre sí

bajo procesos de trabajo orientados en alcanzar la calidad de un producto o servicio. Los
elementos que componen un Sistema de Gestión de Calidad pueden ser los mismos que para
cualquier Sistema de Gestión pero todo ellos enfocados en la calidad del producto o del servicio
con el que trabaje la organización.

2. Empresa que haya recibido el premio nacional de la calidad

Las empresas e instituciones ganadoras del Premio Nacional de Calidad representan un caso de
éxito, son referentes nacionales de competitividad y sustentabilidad que han logrado competir
exitosamente en un entorno global, para que su ejemplo sirva de inspiración en el camino a la
excelencia de otras organizaciones.

Arca Continental es una empresa orientada al éxito y a los resultados, pero también al desarrollo
sustentable y a la ética, todas nuestras acciones están guiadas por un cuerpo de principios y
valores que son la esencia de nuestra cultura organizacional.

Visión: Ser líderes en todas las ocasiones de consumo de bebidas y alimentos en los mercados
donde participamos, de forma rentable y sustentable.

Misión: Generar el máximo valor para nuestros clientes, colaboradores, comunidades y

accionistas, satisfaciendo en todo momento y con excelencia las expectativas de nuestros
consumidores.
Algunos de sus beneficios son:
3. Valores incluidos en un SGC

Promueve los siguientes valores:

-Las buenas costumbres como la honestidad, lealtad, la transparencia, y el cumplimiento a los

compromisos adquiridos.

-La calidad como un propósito para el logro de la excelencia y el mejoramiento continúo en todas
las actividades.

-La calidad humana que nos permitirá crecer en una adecuada convivencia acrecentando de esta
manera el sentido de amar, de dar, de servir y de ayudar apropiadamente a quienes están
alrededor de cada uno de nosotros

-El respeto por la diferencia, la convivencia y la armonía para el logro de la paz.

-Un comportamiento humano recto, que valore la justicia y permita aceptar los derechos de los
demás.

-El respeto hacia el prójimo y reconocer, aceptar, apreciar y valorar sus cualidades y sus derechos
para la convivencia y la armonía

-El liderazgo para tomar la iniciativa, gestionar, promover, incentivar, motivar y evaluar a un grupo
o equipo.

-La defensa de la sostenibilidad ambiental.

-La responsabilidad en asumir las consecuencias de nuestros actos, aportar lo que podemos dar,
cuando es necesario para llegar a un fin conjunto.

-El servicio como un propósito el cual es dar para facilitar el cumplimiento de un proceso, resolver
una necesidad o satisfacer una expectativa de alguien.
 4. práctica de alguna empresa de un diagnóstico organizacional.

PROPUESTA DE SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD PARA LA EMPRESA COMERCIAL RECOPR

Recopr es una mediana empresa1 cuyo giro de negocio o principal actividad es la venta y/o
comercialización al por mayor de Acero, Cemento y Sets de Construcción.

A la fecha tiene registrado un número de 29 trabajadores, Tiene como Representante Legal a la

Gerente dueña de la empresa.

Objetivo del sistema de Gestión de Calidad

 Incrementar la satisfacción del cliente Conseguir la calidad de los servicios mediante la calidad de
los procesos que satisfagan plenamente las expectativas del cliente.

Identificación y descripción de procesos principales Procesos de Creación de Valor

 Ventas Proceso por el cual se mantiene una comunicación directa con los clientes. Es el
encargado de cumplir con el plan de ventas y solicitar al área de compras.

 Compras Proceso que consiste en contactar con los proveedores para realizar los pedidos
recibidos por ventas, bridando disponibilidad de recursos a toda la empresa

 Ventas Proceso por el cual se mantiene una comunicación directa con los clientes. Es el
encargado de cumplir con el plan de ventas y solicitar al área de compras.

 Compras Proceso que consiste en contactar con los proveedores para realizar los pedidos
recibidos por ventas, bridando disponibilidad de recursos a toda la empresa.

 Ventas Proceso por el cual se mantiene una comunicación directa con los clientes. Es el
encargado de cumplir con el plan de ventas y solicitar al área de compras.

 Compras Proceso que consiste en contactar con los proveedores para realizar los pedidos
recibidos por ventas, bridando disponibilidad de recursos a toda 7 la organización. Adicionalmente
se encarga de la selección, evaluación y reevaluación de los proveedores.

 Almacenamiento: Proceso operativo que se encarga de almacenar los materiales y recursos

garantizando el suministro oportuno de los productos requeridos, asegurar el adecuado resguardo
y cuidado de los insumos y producto terminado para satisfacer las necesidades del cliente.

 Distribución Proceso operativo en el que se realiza el transporte y entrega de pedidos al cliente

final. También se encarga del ruteo y monitoreo de los vehículos que entregan los pedidos.
Procesos de Gestión

 Planeamiento y Dirección Tiene por objetivo definir, desplegar y monitorear los elementos
estratégicos que permitan desarrollar la cadena de valor, siendo este enfoque fundamentado e
integrados con el objeto de obtener resultados.
 Sistemas de Gestión Proceso que establece la estructura organizativa, procedimientos, procesos
y recursos necesarios para implantar una gestión con enfoque al proceso, asegurando de esta
manera una adecuada gestión de calidad.

 Revisión del sistema de gestión de calidad Proceso encargado de evaluar y revisar los enfoques
utilizados basándose en el seguimiento y análisis de los resultados alcanzados y en las actividades
continuas de aprendizaje; y en función de todo ello, identificar, establecer prioridades, planificar e
implantar las mejoras que sean necesarias, para el logro de los objetivos organizacionales Proceso
De Soporte Es la base para que se dé con eficacia y eficiencia todo el proceso productivo de la
cadena. Tenemos identificados 4 procesos bien importantes en el proceso de PROVECORE.

 Gestión de administración: Orientadas a gestionar la documentación que describe la manera de

operar, los archivos que conservan la evidencia de nuestras actuaciones, la atención a los clientes
y de sus quejas, reclamos o sugerencias; así mismo la atención a los procesos deberán ser
documentados y registrados conforme a su política de documentación.

 Gestión de la tecnología de la información y comunicación: Proceso encargado del apoyo de la

gestión y transformación de la información, que se haga en tiempo real los pedidos para una
óptima decisión de compras, que se relacionen las áreas a través de un sistema de software
especializado interno para darse más dinámico las actividades principales que generan valor al
proceso de ROCOPR. Así mismo, establece un enlace de comunicación entre las diferentes áreas
con el objetivo de estar informados de todos los pedidos y sucesos que se den en la empresa.

 Gestión de créditos y cobranzas: Proceso que se encarga de gestionar y controlar el proceso de

cobranzas, aplicando procedimientos que aseguren la liquidez de la empresa, así como dirigir las
actividades relacionadas al control eficiente de indicadores de recuperación de cartera y gestión
de créditos de los clientes que realicen sus pedidos con créditos.

 Gestión de contabilidad: Este proceso de apoyo se encarga de la detección de necesidades y

presupuesto de gastos, elaboración y seguimiento del presupuesto y de la ejecución del gasto.
ANÁLISIS FODA, COMO BASE PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SGC.

El alcance para el Sistema de Gestión Integrado de Gestión de RECOPR basa en los lineamientos de
la Norma de Gestión de Calidad ISO 9001:2015.

El alcance del Sistema de Gestión no excluye ninguno de los puntos contemplados en la norma.
Para ISO 9001:2015

Los procesos que agregan valor a la comercialización de materiales de construcción: Proceso de

ventas (donde se establece el contacto con el cliente al entregarle los productos), de compras
(donde se realizan las operaciones para obtener los productos de mejor calidad), de
almacenamiento (donde se realizan las operaciones para conservar los productos a un bajo costo)
y de distribución (donde se llevan los productos a los diferentes clientes en tiempos programados).