INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR

DE TEZIUTLÁN

Alumna:
Yarami Alarcón Fernández

Núm. De control: Núm. de lista:

21TE0580 1

Docente:
Mtra. Lilian Patricia González Ríos

Tema:
Definiciones “Sustancias Puras”

Lugar y fecha
Teziutlán puebla 12 de octubre de 2022
Definiciones
1. Sustancia pura
Las sustancias puras son todas aquellas que presentan una composición química constante
y propia. Es decir, son homogéneas, por lo que solo están formadas por los átomos o
moléculas que aparecen en sus respectivos símbolos o fórmulas químicas.
Las sustancias puras se pueden clasificar en simples (elementos) o compuestos. Son simples
cuando solamente contienen un solo tipo de átomo. Son compuestos si poseen dos o más
átomos diferentes formando moléculas heterogéneas.

2. Propiedades de las sustancias puras

El punto de fusión: Temperatura a la cual una sustancia pura en estado sólido se

transforma en líquido. Cada sustancia funde a una temperatura determinada, característica
de dicha sustancia.
El punto de Ebullición: Temperatura a la cual una sustancia pura en estado líquido se
transforma en gas. Cada sustancia hierve a una temperatura determinada, característica de
dicha sustancia.
Densidad: La densidad muestra la relación entre la masa de una determinada cantidad de
sustancia y el volumen que ocupa. La densidad de una sustancia pura es constante para
cada estado.

3. Líquido comprimido

Es un estado en el que el líquido no está a punto de evaporarse y el agua solo existe en

estado líquido. Cabe mencionar que su temperatura debe ser muy baja, ya que la
temperatura es directamente proporcional a la presión, es decir a menor temperatura,
menor es la presión, por lo tanto, podemos deducir que el líquido en estafase se encuentra
frío.
 4. Líquido saturado

Para comprender este estado, vayamos al ejemplo de tener un recipiente con líquido
comprimido y le aumentamos la temperatura. Al aumentar su temperatura el agua tendrá
cierta expansión y por ello aumentará su volumen específico. Cuando nuestro liquido
comprimido reciba suficiente calor tal que llegará a punto en el cual está apunto de
evaporarse. Este estado de nuestro líquido recibe el nombre de líquido

5. Vapor húmedo

Esta es la forma más común da vapor que se pueda experimentar en plantas. Cuando el
vapor se genera utilizando una caldera, generalmente contiene humedad proveniente de las
partículas de agua no vaporizadas las cuales son arrastradas hacia las líneas de distribución
de vapor. Incluso las mejores calderas pueden descargar vapor conteniendo de un 3% a un
5% de humedad. Al momento en el que el agua se aproxima a un estado de saturación y
comienza a evaporarse, normalmente, una pequeña porción de agua generalmente en la
forma de gotas, es arrastrada en el flujo de vapor y arrastrada a los puntos de distribución.
Este uno de los puntos claves del porque la separación es usada para remover el condensado
de la línea de distribución.

6. Vapor saturado

Este estado es muy similar al líquido saturado hablando en temas de sentido, es decir, en
vez de pasar de un líquido apunto de evaporarse, se pasa de un vapor que está apunto de
condensarse, en otras palabras, vapor saturado es la fase donde un vapor está apunto de
condensarse. Cualquier perdida de temperatura de un vapor lo condensa levemente.
Además, una vez que empieza la ebullición, el aumento de temperatura se detendrá hasta
que el líquido se evapore por completo
 7. Vapor sobrecalentado

Si un líquido llega al estado de vapor saturado y su temperatura continúa aumentando,

llegará al estado de vapor sobrecalentado. En este estado el vapor no está apunto de
condensarse, es decir puede perder calor y este no se condensará.

8. Temperatura de saturación y Presión de saturación

La temperatura y presión de saturación son aquellas en donde ocurre la ebullición de una

sustancia pura. Para una presión de saturación existe un único valor de temperatura de
saturación y viceversa. Para el agua, a una presión de 101.35 kPa la temperatura de
saturación es 100ºC. En sentido inverso, a una temperatura de 100ºC la presión de
saturación es 101.35 kPa. La gráfica de Psat contra Tsat da una curva característica para
cada sustancia pura y se conoce como curva de saturación de líquido-vapor.

9. Punto crítico

Es aquel límite para el cual el volumende un líquido es igual al de una masa igual de vapor o,
dicho de otro modo, en el cual lasdensidades del líquido y del vapor son iguales. Si se miden
las densidades del líquido y del vapor en función de la temperatura y se representan los
resultados, puede determinarse latemperatura crítica a partir del punto de intersección de
ambas curvas. Temperatura y presión por encima de la cual no se puede condensar un gas.

En el punto crítico se verifica:

siendo la presión , el volumen molar, la temperatura y la temperatura crítica del

sistema considerado.
 Bibliografía
Bolívar, G. (26 de enero de 2021). Sustancias puras. Obtenido de Lifeder.
Recuperado de: https://www.lifeder.com/sustancias-puras/
teoria de vapor. (12 de octubre de 2022). Obtenido de Tipos de vapor de
Agua Recuperado: https://www.tlv.com/global/LA/steam-
theory/types-of-
steam.html#:~:text=El%20vapor%20sobrecalentado%20se%20crea,sat
urado%20en%20una%20misma%20presi%C3%B3n.