ENTRADAS

1 MOZZARELLA IMPANATA. Bastones $700 $1250 4 PROSCIUTTO CAPRESE. Jamón crudo $1150 $1900
de mozzarella a la milanesa sobre un seleccionado, mozzarella de búfala, tomates
colchón de rúcula y pomodoro fresco. secos, albahaca fresca, aceto balsámico
glaze, pimienta negra y aceite.

2 BERENJENAS AL FORNO. Berenjenas $750 $1150

al horno rellenas de jamón y mozzarella
gratinadas.
3 TORTILLA IT. Tortilla de papa casera
tradicional acompañada de jamón crudo,
limón grillado, queso de rúcula, albahaca
fresca y pimentón.
5 ANTIPASTO ALL´ ITALIANA. Selección de $2750
quesos (pategrás, tybo, roquefort y búfala) y
fiambres (jamón crudo, jamón cocido y
salame de la colonia), olivas y tomates secos,
$1000 perfumados con aceite de oliva, pimienta
negra y albahaca.

BERENJENAS AL FORNO MOZZARELLA IMPANATA PROSCIUTTO CAPRESE

ENSALADAS

1 NAPOLI. Quinoa, hojas verdes, tomate, $1300 3 CROCCANTINO. Hojas verdes, tomates en dados, $1300
zanahoria, queso tybo, finas láminas de pechuga zanahoria, finas láminas de pechuga crocante,
macerada en jugo de limón y aceite de oliva saborizada con mayonesa picante, salsa teriyaky y
perfumada con jengibre. Nuevo semillas de sésamo. Nuevo

2 BIANCO DI AVE. Hojas verdes, tomate $1300 4 CESARE. Colchón de hojas verdes, crutones, $1400
concasé, zanahoria, finas láminas de pechuga tomates secos y queso reggiano en hebras,
maceradas con jugo de limón y aceite de oliva, acompañadas de pollo y perfumadas con caesar
aderezada con mayonesa picante y salsa teriyaky dressing.
perfumada con jengibre y sésamo. Nuevo
PORCIÓN EXTRA DE POLLO. $400

MENÚ

1 VEGAN BOWL. Quinoa, tomate, zanahoria, $1450 3 MALFATTIS DE . ESPINACA. Malfatti de espinaca $2350
palta hass, aderezada con salsa teriyaky, sésamo y ricota, acompañado de salsa rosa y aromatizado
y jengibre. Nuevo con albahaca fresca. Sin harina. Alto en proteínas,
bajo en hidratos y grasas. Nuevo

2 PETTINO DI POLLO CON VERDURE. (Light $1800 4 MALFATTIS DE CALABAZA. Malfattis de calabaza $2350
455 Kcal.) Pechuga de pollo a la plancha sobre un y nuez, acompañado de salsa rosa y aromatizado
colchón de rúcula fresca con queso parmesano, con albahaca fresca. Sin harina. Alto en proteínas,
vegetales al vapor y salsa cuatro quesos. bajo en hidratos y grasas. Nuevo

PASTAS

1 RAVIOLES DE BERENJENA ASADA. Ravioles de
berenjena asada, muzzarella y ricota con sofrito de
cebolla, zanahoria y ajos asados, corte de pomodoro y
albahaca fresca perfumados con aceite de oliva.
2 SPAGHETTI CON POLPETTE DI CARNE. Pasta
seca tradicional con salsa pomodoro, acompañada de
albondigas de ternera, perfumadas con albahaca
fresca y aceite de oliva.
3 FETUCCINI DEL BOSCO. Cintas caseras al huevo,
sarteneados con salsa pomodoro, cebolla de verdeo,
mix de hongos. *NO VÁLIDO 2X1
4 GNOCCHI DI PATATE ALLA RUCOLA. Ñoquis de
papa sarteneados con salsa pomodoro, cebolla,
tomates, mozzarella y rúcula fresca.
$1200 5 RAVIOLES DE HONGOS, GREMOLATA Y QUESO DE CABRA. $1750
Ravioles rellenos con champiñones, mozzarella, ricota, queso
de cabra y vino blanco acompañados con salsa crema, corte de
pomodoro y albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1
$1500 6 SORRENTINO POMODORO E PANNA. Sorrentino relleno $1750
con jamón cocido, mozzarella y ricota acompañados con salsa
crema y corte de pomodoro. *NO VÁLIDO 2X1
7 SORRENTINOS DE OJO DE BIFE. Sorrentinos con base $1950
$1300 crocante rellenos de carne de ternera, pimiento rojo y tomates
secos, acompañados de salsa reducción de malbec
perfumados con albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1
$1400 8 AGNOLOTTIS DE BONDIOLA ASADA. Agnolottis Rellenos $2550
de Bondiola asada, cerveza negra y batatas, con salsa reduccion
de malbec, panko crocante y albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1

COCKTAILS SUGERIDOS

LICOR GIN CAMPARI APEROL

FRANGÉLICO TONIC ORANGE SPRITZ
Licor de avellanas Gin + Tónica Campari + Aperol + Espumante + Soda
importado. Origen Italia + Rodaja de Pomelo Jugo de Naranja + Rodaja de Naranja

$1020 $880 $850 $850

PIZZAS A LA PIEDRA

1 MARGHERITA. Mozzarella y salsa $1100 6 PROSCIUTTO E PEPERONI. Salsa de $1400

de tomate. tomate, queso mozzarella, pimientos asados y
jamón cocido.
2 NAPOLETANA. Salsa de tomate, $1200
queso mozzarella y tomates en rodajas. 7 BOSCAIOLA. Salsa de tomate, mozzarella $1600
y mix de hongos, salteados con aceite de
3 CAPRESE. Tomates concasé, queso $1350 oliva, perfumados con albahaca fresca y
muzzarella, albahaca fresca y queso pimienta negra.
reggiano.
8 IT. Salsa de tomate, mozzarella, láminas $1650
4 QUATTRO FORMAGGI. Salsa de $1350 de prosciutto, tomates secos, queso
tomate, queso mozzarella, queso azul, parmesano y albahaca fresca perfumada con
queso fontina y queso parmesano, oliva y pimienta negra.
perfumada con oliva y pimienta negra.
PORCIÓN LAMINAS DE PROSCIUTTO. $400
5 RUCOLA. Salsa de tomate, queso $1400
mozzarella, queso reggiano y rúcula.

POLLOS

1 MILANESA DE POLLO. Milanesa de pollo con $1550 4 POLLO ALLA PIZZAIOLA. Pechuga de pollo $1950
finas láminas de parmesano, tomate fresco, con salsa pomodoro, tomate concasé, gratinado
rúcula, con macerado de aceite de oliva y con queso mozzarella, queso reggiano y albahaca
pimineta negra. fresca, acompañado con papas doré.

2 MILANESA DE POLLO ALLA NAPOLETANA. $1800 5 POLLO DOLCE. Pechuga de pollo grillada con $2100
Gratinada con salsa pomodoro, tomate concasé, ananá y jamón cocido caramelizado, sobre
mozzarella y orégano, acompañado con puré de colchón de papas doré y salsa crema agridulce.
papas o papas doré.

3 POLLO AI FERRI CON CONTORNO. Pollo grillé $1750

acompañado con puré de papas o papas doré.

CARNES
1 HAMBURGER IT. Pan de campo, medallón de carne de $1900
180 gr., salsa barbacoa, cebolla caramelizada, hongos,
panceta, queso cheddar, huevo y mayonesa picante.
Acompañado de papas doré y salsa Alioli. Nuevo
2 LOMO CON HONGOS Y VEGETALES. Dos bifes de lomo $3300
de 140gr grillados, acompañados de salteado de hongos,
emulsión de vegetales ahumados con guarnición de
papas doré.

3 ENTRAÑA CON HONGOS Y VEGETALES. Entraña grillada, $3200

sobre mix de hongos, emulsión de vegetales ahumados, con
papas rústica salteadas en oliva con romero fresco y
pimienta negra.

LOMO CON HONGOS Y VEGETALES AHUMADOS

GUARNICIONES
Puré de Papas / Papas Doré / Ensalada Mixta.

$400

PESCADOS MENÚ DE NIÑOS

(HASTA 10 AÑOS)

1 SALMONE ROSATO CON CONTORNO. $4300 1 ÑOQUIS O CUERDAS DE GUITARRA. $1300

Acompañado de emulsión de vegetales Acompados con salsa pomodoro e panna.
ahumados, con papas doré o puré de papas. Gaseosa o agua mineral. Flan o helado.

2 SUPREMITAS DE POLLO. $1300

Acompañados con papas fritas doré.
Gaseosa o agua mineral. Flan o helado.

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BEBIDAS
330 CC 730 CC 975 CC 330 CC 730 CC 975 CC

Cucumber Lemonade $370 Cerveza Stella Artois $690 $1140

Gaseosa $330 Cerveza Noire Stella Artois $700 $1250
Agua mineral 600 CC $330 Cerveza Corona $700
Copon de vino $450 Cerveza Patagonia (CONSULTAR VARIEDADES) $690 $1260
Copon de vino Malbec Reserva $600 Cerveza Andes Origen $580

VINOS Y ESPUMANTES
375 CC 750 CC 187 CC 375 CC 750 CC
BODEGA LAURA CATENA BODEGAS DANTE ROBINO
La Posta Rose de Malbec $3000 Dante Robino Legado Malbec $2600
Altaland Histórico $3800 Gran Dante Bonarda $4100
La Posta Pizzella $4300 FINCA FERRER
Luca Malbec $7100 Acordeon Malbec $2000
BODEGA LOS HAROLDOS Finca Ferrer Syrah $2800
Chacabuco Rosé/Sauvignon Blanc / Malbec $1300 $6000
Conejo Verde Malbec / Blan de Blanc $1400 Colección 1310 Pinot Noir Vineyard
Chacabuco Chenin Dulce Natural $1500 BODEGA ANDELUNA
Estate Malbec / Cabernet Sauvignon $1100 $1700 1300 Malbec / Sauvignon Blanc $2000
BODEGA FALASCO WINES Altitud Malbec / Cabernet $3000
Ferus $3300 BODEGA LAS PERDICES
Fausto $3800 $1400 $2100
Hermandad Malbec Viña Las Perdices Clásico Malbec
$4900 $1400 $2100
BODEGA TERRAZAS DE LOS ANDES Viña Las Perdices Sauvignon / Blanc
Apelacion de Origen Los Chacayes Malbec $4000 Viña Las Perdices Reserva Malbec $3300
Apelacion de Origen Las Compuertas Malbec $4000 BODEGA LA RURAL
Terrazas Grand Malbec $6800 Trumpeter Malbec $1800 $2700
BODEGA ETCHART $4300
Cafayate Malbec Rutini Cabernet Malbec
$1600
Cafayate Cosecha Tardia $1600 BODEGA SALENTEIN
Cafayate Reserva Torrontés Killka Malbec $2200
$2400
BODEGA SANTA JULIA BODEGA ALTOS LAS HORMIGAS
Santa Julia Malbec $1100 $1500 (VINOS ORGÁNICOS)
Santa Julia Chenin Dulce Natural $1600
Santa Julia Cabernet Franc $1600 Colonia Las Liebres Bonarda $2600
Alambrado Malbec $2000 Colonia Las Liebres Malbec $2600
Tension Ribera Malbec Petit Verdot $2200 Altos Las Hormigas Terroir $3700
BODEGA ZUCCARDI VALLE DE UCO ESPUMANTES
Zuccardi Serie A Malbec $2100 $3300 Espumante Los Haroldos Extra Brut $1900
Zuccardi Q Malbec / Cabernet Franc $4500 $2600
Emma Zuccardi Bonarda Chandon Extra Brut
$7200 $3500
BODEGA LUIGI BOSCA Mumm Domaine Extra Brut
Finca La Linda Malbec $2600 Antonieta Espumante $3700
Luigi Bosca Malbec $4400 Alma 4 Pinot Noar - Chardonnay $4600
BODEGA FINCA LAS MORAS Baron B Extra Brut $7400
Paz FLM Malbec $2500
Paz FLM Cabernet Franc $2500 Veuve Cliqcuot Brut NO APLICA DESCUENTOS $42000
BODEGA TRAPICHE
Fond De Cave Malbec $2400
Trapiche Puro Rosé $2500
Fond De Cave Reserva Cab. Franc $2800

POSTRES

1 FLAN TRADIZIONALE. Acompañado de dulce

de leche y crema chantillí.
$700 7chocolate
BROWNIE CON HELADO. Bizcocho de
con nueces acompañado de helado de
$1000
crema americana, crema de dulce de leche y
2 GELATO. Dos bochas de crema helada $700 salsa de Naranjas.
artesanal sabor crema americana, dulce de leche,
chocolate, frutilla o limón. 8Crepes
CREPELLE CARAMELLATE AL DOLCE DI LATTE.
sellados a fuego, rellenos con dulce de
$1050
3 BOMBÓN ESCOCÉS. Helado de crema y
chocolate, con corazón de dulce de leche,
$750 leche, acompañados de helado de crema
americana y charlotte de chocolate.
cobertura de chocolate y lluvia de maní,
acompañado de dulce de leche. 9 CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS. Deliciosa
mezcla de queso suave perfumada con vainilla
$1050
4 TENTACIÓN DE CHOCOLATE. Mousse de
chocolate, crema chantillí, acompañado de
$900 sobre una base de galletas crocantes, cubierto
con un espejo de dulce de fresa.
frutillas frescas.
10
Nuevo
FRAGOLA MERENGATA. Frutillas frescas $1100 $1700
5 TIRAMISÚ. Vainillas embebidas en café
expreso y cognac, intercaladas con queso
$950 acompañadas con helado de crema americana,
crema chantilly y merengue italiano sobre base
mascarpone y cacao amargo. de dulce de leche y decorado con menta fresca.
6
Nuevo
CRÈME BRÛLÉE. Crema horneada de vainilla $1000
con una fina capa de azúcar tostada en su
superficie.

FRAGOLA MERENGATA FLAN TRADIZIONALE TIRAMISÚ