ENTRADAS

2 BERENJENAS AL FORNO. Berenjenas $2700 $4200 4 PROSCIUTTO CAPRESE. Jamón crudo $4400 $7100
al horno, rebozadas con harina, rellenas de seleccionado, mozzarella de búfala, tomates
jamón y mozzarella gratinadas. de estación, albahaca fresca, aceto balsámico
glaze, pimienta negra y aceite.

3 TORTILLA IT. Tortilla de papa casera
tradicional acompañada de jamón crudo,
limón grillado, queso de rúcula, albahaca
fresca y pimentón.
$3800 5 ANTIPASTO ALL´ ITALIANA. Selección de $10400
quesos (pategrás, tybo, roquefort y búfala) y
fiambres (jamón crudo, jamón cocido y
salame de la colonia), olivas y tomates secos,
perfumados con aceite de oliva, pimienta
negra y albahaca.

BERENJENAS AL FORNO TORTILLA IT PROSCIUTTO CAPRESE

ENSALADAS

1 NAPOLI. Quinoa, hojas verdes, tomate, $4900 3 CROCCANTINO. Hojas verdes, tomates en dados, $4900
zanahoria, queso tybo, finas láminas de pechuga zanahoria, finas láminas de pechuga crocante,
macerada en jugo de limón y aceite de oliva saborizada con mayonesa picante, salsa teriyaky y
perfumada con jengibre. Nuevo semillas de sésamo. Nuevo

2 BIANCO DI AVE. Hojas verdes, tomate $4900 4 CESARE. Colchón de hojas verdes, croutones, $5300
concasé, zanahoria, finas láminas de pechuga tomates secos y queso reggiano en hebras,
maceradas con jugo de limón y aceite de oliva, acompañadas de pollo y perfumadas con caesar
aderezada con mayonesa picante y salsa teriyaky dressing y salsa teriyaki.
perfumada con jengibre y sésamo. Nuevo
PORCIÓN EXTRA DE POLLO. $1800

MENÚ

1 VEGAN BOWL. Quinoa, tomate, zanahoria, $5300 3 MALFATTIS DE ESPINACA. Malfatti de espinaca $9200
pepino, aderezada con salsa teriyaky, sésamo y ricota, acompañado de salsa rosa y aromatizado
y jengibre. Nuevo con albahaca fresca. Sin harina. Alto en proteínas,
bajo en hidratos y grasas. Nuevo

2 PETTINO DI POLLO CON VERDURE. (Light $6700 4 MALFATTIS DE CALABAZA. Malfattis de calabaza $9400
455 Kcal.) Pechuga de pollo a la plancha sobre un y nuez, acompañado de salsa rosa y aromatizado con
colchón de rúcula fresca con queso parmesano, albahaca fresca. Sin harina. Alto en proteínas, bajo
vegetales al vapor y salsa cuatro quesos. en hidratos y grasas. Nuevo

PASTAS

1 RAVIOLES DE BERENJENA ASADA. Ravioles de
berenjena asada, mozzarella y ricota con sofrito de
cebolla, zanahoria y ajos asados, corte de pomodoro y
albahaca fresca perfumados con aceite de oliva.
2 SPAGHETTI CON POLPETTE DI CARNE. Pasta
seca tradicional con salsa pomodoro, acompañada de
albondigas de ternera, perfumadas con albahaca
fresca y aceite de oliva.
3 FETUCCINI DEL BOSCO. Cintas caseras al huevo,
sarteneados con salsa pomodoro, cebolla de verdeo,
mix de hongos. *NO VÁLIDO 2X1
4 GNOCCHI DI PATATE ALLA RUCOLA. Ñoquis de
papa sarteneados con salsa pomodoro, cebolla,
tomates, mozzarella y rúcula fresca.
$4400 6 RAVIOLES DE HONGOS, GREMOLATA Y QUESO DE CABRA. $5900
Ravioles rellenos con champiñones, mozzarella, ricota, queso
de cabra y vino blanco acompañados con salsa crema, corte de
pomodoro y albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1
$5800 7 SORRENTINO POMODORO E PANNA. Sorrentino relleno $6200
con jamón cocido, mozzarella y ricota acompañados con salsa
crema y corte de pomodoro. *NO VÁLIDO 2X1
8 SORRENTINOS DE OJO DE BIFE. Sorrentinos con base $7700
$4800 crocante rellenos de carne de ternera, pimiento rojo y tomates
secos, acompañados de salsa reducción de malbec
perfumados con albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1
$5300 9 AGNOLOTTIS DE BONDIOLA ASADA. Agnolottis Rellenos $9700
de Bondiola asada, cerveza negra y batatas, con salsa reducción
de malbec, panko crocante y albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1

5 GNOCCHI RELLENO . Gnocci de papa, relleno $7900

de jamon y mozarella,. con salsa roja Nuevo *NO VÁLIDO 2X1

COCKTAILS SUGERIDOS

LICOR GIN CAMPARI APEROL

FRANGÉLICO TONIC ORANGE SPRITZ
Licor de avellanas Gin + Tónica Campari + Aperol + Espumante + Soda
importado. Origen Italia + Rodaja de Pomelo Jugo de Naranja + Rodaja de Naranja

$4000 $3200 $3000 $3200

PIZZAS A LA PIEDRA

1 MARGHERITA. Mozzarella y salsa $3900 6 PROSCIUTTO E PEPERONI. Salsa de $5500

de tomate. tomate, queso mozzarella, pimientos asados y
jamón cocido.
2 NAPOLETANA. Salsa de tomate, $4800
queso mozzarella y tomates en rodajas. 7 BOSCAIOLA. Salsa de tomate, mozzarella $6300
y mix de hongos, salteados con aceite de
3 CAPRESE. Tomates concasé, queso $5200 oliva, perfumados con albahaca fresca y
mozzarella, albahaca fresca y queso pimienta negra.
reggiano.
8 IT. Salsa de tomate, mozzarella, láminas $6400
4 QUATTRO FORMAGGI. Salsa de $5200 de prosciutto, tomates secos, queso
tomate, queso mozzarella, queso azul, parmesano y albahaca fresca perfumada con
queso fontina y queso parmesano, oliva y pimienta negra.
perfumada con oliva y pimienta negra.
PORCIÓN LAMINAS DE PROSCIUTTO. $1600
5 RUCOLA. Salsa de tomate, queso $5500
mozzarella, queso reggiano y rúcula.

POLLOS
1 MILANESA DE POLLO. Milanesa de pollo con $6400 4 POLLO AI FERRI CON CONTORNO. Pollo grillé $7000
finas láminas de parmesano, tomate fresco, acompañado con puré de papas o papas rústicas.
rúcula, con macerado de aceite de oliva y
pimineta negra. 5 POLLO ALLA PIZZAIOLA. Pechuga de pollo $7900

2 MILANESA DE POLLO ALLA NAPOLETANA. $7400

Gratinada con salsa pomodoro, tomate concasé,
mozzarella y orégano, acompañado con puré de
papas o papas rústicas.
con salsa pomodoro, tomate concasé, gratinado
con queso mozzarella, queso reggiano y albahaca
fresca, acompañado con papas rústicas.
6 POLLO DOLCE. Pechuga de pollo grillada con $8700

3 MILANESA DE POLLO A CABALLO. Milanesa frita $7200

ananá y jamón cocido caramelizado, sobre
colchón de papas rústicas y salsa crema agridulce.
coronada con dos huevos fritos acompañada de papas
rústicas y decorada con limón grillado y romero .

CARNES
1 HAMBURGER IT. Pan de campo, medallón de carne de $7700
180 gr., salsa barbacoa, cebolla caramelizada, hongos,
panceta, queso cheddar, huevo y mayonesa picante.
Acompañado de papas doré y salsa Alioli. Nuevo
2 LOMO CON HONGOS Y VEGETALES. Dos bifes de lomo $13200
de 140gr grillados, acompañados de salteado de hongos,
emulsión de vegetales ahumados con guarnición de
papas doré.

3 ENTRAÑA CON HONGOS Y VEGETALES. Entraña grillada, $11400

sobre mix de hongos, emulsión de vegetales ahumados, con
papas rústica salteadas en oliva con romero fresco y
pimienta negra.

LOMO CON HONGOS Y VEGETALES AHUMADOS

GUARNICIONES
Puré de Papas / Papas Rústicas/ Ensalada Mixta.

$1600

PESCADOS MENÚ DE NIÑOS

(H ASTA 1 0 AÑOS)

1 SALMONE ROSATO CON CONTORNO. $21500 1 ÑOQUIS O CUERDAS DE GUITARRA. $5400

Acompañado de emulsión de vegetales Acompados con salsa pomodoro e panna.
ahumados, con papas rústicas o puré de papas. Gaseosa o agua mineral. Flan o helado.

2 SUPREMITAS DE POLLO. $5700

Acompañados con papas fritas rústicas.
Gaseosa o agua mineral. Flan o helado.

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BEBIDAS
330 CC 730 CC 975 CC 330 CC 730 CC 975 CC

Cucumber Lemonade $1300 Cerveza Stella Artois $2700 $4700

Gaseosa $1300 Cerveza Noire Stella Artois $2900 $5200
Agua mineral 600 CC $1300 Cerveza Corona $2900
Copon de vino $1600 Cerveza Patagonia (CONSULTAR VARIEDADES) $2800 $5100
Copon de vino Malbec Reserva $2000 Cerveza Andes Origen $2200

VINOS Y ESPUMANTES
375 CC 750 CC 187 CC 375 CC 750 CC
BODEGA LOS HAROLDOS FINCA FERRER
Chacabuco Rosé/Sauvignon Blanc / Malbec $4400 Acordeon Malbec $6400
Conejo Verde Malbec / Blan de Blanc $4900 Finca Ferrer Syrah $9200
Chacabuco Chenin Dulce Natural $5400 Colección 1310 Pinot Noir Vineyard $20900
Estate Malbec / Cabernet Sauvignon $4000 $5600
BODEGA FALASCO WINES BODEGA ANDELUNA
Ferus $11700 1300 Malbec / Sauvignon Blanc $7000
Fausto $13300 Altitud Malbec / Cabernet $10800
Hermandad Malbec $17400 BODEGA LAS PERDICES
BODEGA TERRAZAS DE LOS ANDES Viña Las Perdices Clásico Malbec $4900 $6900
Apelacion de Origen Los Chacayes Malbec $17400 $4900 $6900
Apelacion de Origen Las Compuertas Malbec $17400 Viña Las Perdices Sauvignon / Blanc
Terrazas Grand Malbec Viña Las Perdices Reserva Malbec $11100
$34000
BODEGA ETCHART BODEGA LA RURAL
Cafayate Malbec $5300 Trumpeter Malbec $6900 $9800
Cafayate Cosecha Tardia $5400
Rutini Cabernet Malbec $16000
Cafayate Reserva Torrontés $8500
Cafayate Reserva Malbec $10300 BODEGA SALENTEIN
Killka Malbec $7800
BODEGA SANTA JULIA
Santa Julia Malbec $4000 $4900 BODEGA ALTOS LAS HORMIGAS
Santa Julia Chenin Dulce Natural $5400 (VINOS ORGÁNICOS)
Santa Julia Cabernet Franc $5200 Colonia Las Liebres Bonarda $9100
Alambrado Malbec $6400
Tension Ribera Malbec Petit Verdot $7200 Colonia Las Liebres Malbec $9900
Santa Julia Chardonnay $4000 $4900 Altos Las Hormigas Terroir $13300
BODEGA ZUCCARDI VALLE DE UCO BODEGA ESCORIHUELA GASCON
Zuccardi Serie A Malbec $7500 $12200 Escorihuela Gascon Chardonnay $17600
Zuccardi Q Malbec / Cabernet Franc $16500 Escorihuela Gascon Malbec $8000 $17600
Emma Zuccardi Bonarda $26400 Escorihuela Gascon Gran Reserva Rose $21400
BODEGA LUIGI BOSCA
Finca La Linda Malbec $11400 Escorihuela Gascon Gran Reserva Chardonnay $21400
Luigi Bosca Malbec $18500 Escorihuela Gascon Malbec Organic viney $25300
BODEGA FINCA LAS MORAS BODEGA TRIVENTOS
Paz FLM Malbec $9900
Triventos Golden Resreva Cab. Franc $13000
Paz FLM Cabernet Franc $9900
BODEGA TRAPICHE BODEGA FABRÉ MONTMAYOU
Fond De Cave Malbec $8700 Fabré Montmayou Terruño Chardonnay $11100
Trapiche Puro Rosé $9700 Fabré Montmayou Cabernet Franc $11100
Fond De Cave Reserva Cab. Franc $10300 Fabré Montmayou Cabernet Sauvignon $11100
BODEGA CONCHA Y TORO ESPUMANTES
Casillero del Diablo Red Blend $6200 $7100
BODEGA BIANCHI Freixenet Extra Brut
Marlo Dulce $4400 Espumante Los Haroldos Extra Brut $7500
Los primos pinot Noir $4600 Chandon Extra Brut $12200
Familia Bianchi Rose Blend $6000 Mumm Domaine Extra Brut $13000
Familia Bianchi Chardonnay $8700 Antonieta Espumante $14300
Familia Bianchi Malbec $8700 $17100
BODEGAS DANTE ROBINO Alma 4 Pinot Noar - Chardonnay
Dante Robino Legado Malbec $8900 Baron B Extra Brut $31000
Gran Dante Bonarda $14400 Veuve Cliqcuot Brut NO APLICA DESCUENTOS $200000
BODEGA PIATTELLI
Piattelli Reserva torrontes cafayate $20200
Piattelli Reserva malbec cafayate $20200
Piattelli Reserva torrontes cafayate $19300

POSTRES

1 FLAN TRADIZIONALE. Acompañado de dulce

de leche y crema chantillí.
$2600 6chocolate
BROWNIE CON HELADO. Bizcocho de
con nueces acompañado de helado de
$3800
crema americana, crema de dulce de leche y
2 GELATO. Dos bochas de crema helada $2600 salsa de Naranjas.
artesanal sabor crema americana, dulce de leche,
chocolate, frutilla o limón. 7Crepes
CREPELLE CARAMELLATE AL DOLCE DI LATTE.
sellados a fuego, rellenos con dulce de
$4000
3 TENTACIÓN DE CHOCOLATE. Mousse de
chocolate, crema chantillí, acompañado de
$3600 leche, acompañados de helado de crema
americana y charlotte de chocolate.
frutillas frescas. Nuevo
8 CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS. Deliciosa $4100
4 TIRAMISÚ. Vainillas embebidas en café
expreso y cognac, intercaladas con queso
$4000 mezcla de queso suave perfumada con vainilla
sobre una base de galletas crocantes, cubierto
mascarpone y cacao amargo. con un espejo de dulce de fresa.

5 CRÈME BRÛLÉE. Crema horneada de vainilla

con una fina capa de azúcar tostada en su
$3800 9acompañadas
FRAGOLA MERENGATA. Frutillas frescas
con helado de crema americana,
$4200 $6200
superficie. crema chantilly y merengue italiano sobre base
de dulce de leche y decorado con menta fresca.

FRAGOLA MERENGATA FLAN TRADIZIONALE TIRAMISÚ