ENTRADAS

2 BERENJENAS AL FORNO. Berenjenas $3100 $4800 4 PROSCIUTTO CAPRESE. Jamón crudo $5100 $8200
al horno, rebozadas con harina, rellenas de seleccionado, mozzarella de búfala, tomates
jamón y mozzarella gratinadas. de estación, albahaca fresca, aceto balsámico
glaze, pimienta negra y aceite.

3 TORTILLA IT. Tortilla de papa casera
tradicional acompañada de jamón crudo,
limón grillado, queso de rúcula, albahaca
fresca y pimentón.
$4400 5 ANTIPASTO ALL´ ITALIANA. Selección de $12000
quesos (pategrás, tybo, roquefort y búfala) y
fiambres (jamón crudo, jamón cocido y
salame de la colonia), olivas y tomates secos,
perfumados con aceite de oliva, pimienta
negra y albahaca.

BERENJENAS AL FORNO TORTILLA IT PROSCIUTTO CAPRESE

ENSALADAS

1 NAPOLI. Quinoa, hojas verdes, tomate, $5400 3 CROCCANTINO. Hojas verdes, tomates en dados, $5400
zanahoria, queso tybo, finas láminas de pechuga zanahoria, finas láminas de pechuga crocante,
macerada en jugo de limón y aceite de oliva saborizada con mayonesa picante, salsa teriyaky y
perfumada con jengibre. Nuevo semillas de sésamo. Nuevo

2 BIANCO DI AVE. Hojas verdes, tomate $5400 4 CESARE. Colchón de hojas verdes, croutones, $5900
concasé, zanahoria, finas láminas de pechuga tomates secos y queso reggiano en hebras,
maceradas con jugo de limón y aceite de oliva, acompañadas de pollo y perfumadas con caesar
aderezada con mayonesa picante y salsa teriyaky dressing y salsa teriyaki.
perfumada con jengibre y sésamo. Nuevo
PORCIÓN EXTRA DE POLLO. $2000

MENÚ

1 VEGAN BOWL. Quinoa, tomate, zanahoria, $6000 3 MALFATTIS DE ESPINACA. Malfatti de espinaca $11300
pepino, aderezada con salsa teriyaky, sésamo y ricota, acompañado de salsa rosa y aromatizado
y jengibre. Nuevo con albahaca fresca. Sin harina. Alto en proteínas,
bajo en hidratos y grasas. Nuevo

2 PETTINO DI POLLO CON VERDURE. (Light $7600 4 MALFATTIS DE CALABAZA. Malfattis de calabaza $11600
455 Kcal.) Pechuga de pollo a la plancha sobre un y nuez, acompañado de salsa rosa y aromatizado con
colchón de rúcula fresca con queso parmesano, albahaca fresca. Sin harina. Alto en proteínas, bajo
vegetales al vapor y salsa cuatro quesos. en hidratos y grasas. Nuevo

PASTAS

1 RAVIOLES DE BERENJENA ASADA. Ravioles de
berenjena asada, mozzarella y ricota con sofrito de
cebolla, zanahoria y ajos asados, corte de pomodoro y
albahaca fresca perfumados con aceite de oliva.
2 SPAGHETTI CON POLPETTE DI CARNE. Pasta
seca tradicio nal con salsa pomodoro, acompañada de
albondigas de ternera, perfumadas con albahaca
fresca y aceite de oliva. *NO VÁLIDO 2X1
3 GNOCCHI CAPRESE. Ñóquis de papá sarteneados $6000
con salsa pomodoro, tomates, mozzarella albahaca
fresca y aceite de oliva.
4 SORRENTINO POMODORO E PANNA. Sorrentino $6900
relleno con jamón cocido, mozzarella y ricota acompañados
con salsa crema y corte de pomodoro. *NO VÁLIDO 2X1
$5000 5 RAVIOLES DE HONGOS, GREMOLATA Y QUESO DE CABRA. $6700
Ravioles rellenos con champiñones, mozzarella, ricota, queso
de cabra y vino blanco acompañados con salsa crema, corte de
pomodoro y albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1
$6600
6 SORRENTINOS DE OJO DE BIFE. Sorrentinos con base $8900
crocante rellenos de carne de ternera, pimiento rojo y tomates
secos, acompañados de salsa reducción de malbec
perfumados con albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1
7 AGNOLOTTIS DE BONDIOLA ASADA. Agnolottis Rellenos $11900
de Bondiola asada, cerveza negra y batatas, con salsa reducción
de malbec, panko crocante y albahaca fresca. Nuevo *NO VÁLIDO 2X1

COCKTAILS SUGERIDOS

LICOR GIN CAMPARI APEROL

FRANGÉLICO TONIC ORANGE SPRITZ
Licor de avellanas Gin + Tónica Campari + Aperol + Espumante + Soda
importado. Origen Italia + Rodaja de Pomelo Jugo de Naranja + Rodaja de Naranja

$5300 $3600 $3500 $3600

PIZZAS A LA PIEDRA

1 MARGHERITA. Mozzarella y salsa $5000 6 PROSCIUTTO E PEPERONI. Salsa de $7000

de tomate. tomate, queso mozzarella, pimientos asados y
jamón cocido.
2 NAPOLETANA. Salsa de tomate, $6100
queso mozzarella y tomates en rodajas. 7 IT. Salsa de tomate, mozzarella, láminas $8200

3 CAPRESE. Tomates concasé, queso $6700

de prosciutto, tomates secos, queso
parmesano y albahaca fresca perfumada con
mozzarella, albahaca fresca y queso
oliva y pimienta negra.
reggiano.

4 QUATTRO FORMAGGI. Salsa de $6700

PORCIÓN LAMINAS DE PROSCIUTTO. $1800

tomate, queso mozzarella, queso azul,

queso fontina y queso parmesano,
perfumada con oliva y pimienta negra.

5 RUCOLA. Salsa de tomate, queso $7000

mozzarella, queso reggiano y rúcula.

POLLOS
1 MILANESA DE POLLO. Milanesa de pollo con $7200 4 POLLO AI FERRI CON CONTORNO. Pollo grillé $7900
finas láminas de parmesano, tomate fresco, acompañado con puré de papas o papas rústicas.
rúcula, con macerado de aceite de oliva y
pimineta negra. 5 POLLO ALLA PIZZAIOLA. Pechuga de pollo $8900

2 MILANESA DE POLLO ALLA NAPOLETANA. $8400

Gratinada con salsa pomodoro, tomate concasé,
mozzarella y orégano, acompañado con puré de
papas o papas rústicas.
con salsa pomodoro, tomate concasé, gratinado
con queso mozzarella, queso reggiano y albahaca
fresca, acompañado con papas rústicas.
6 POLLO DOLCE. Pechuga de pollo grillada con $9800

3 MILANESA DE POLLO A CABALLO. Milanesa frita $8100

ananá y jamón cocido caramelizado, sobre
colchón de papas rústicas y salsa crema agridulce.
coronada con dos huevos fritos acompañada de papas
rústicas y decorada con limón grillado y romero .

CARNES
1 HAMBURGER IT. Pan de campo, medallón de carne de $8900
180 gr., salsa barbacoa, cebolla caramelizada, hongos,
panceta, queso cheddar, huevo y mayonesa picante.
Acompañado de papas doré y salsa Alioli. Nuevo
2 LOMO CON HONGOS Y VEGETALES. Dos bifes de lomo $15200
de 140gr grillados, acompañados de salteado de hongos,
emulsión de vegetales ahumados con guarnición de
papas doré.

3 ENTRAÑA CON HONGOS Y VEGETALES. Entraña grillada, $13100

sobre mix de hongos, emulsión de vegetales ahumados, con
papas rústica salteadas en oliva con romero fresco y
pimienta negra.

LOMO CON HONGOS Y VEGETALES AHUMADOS

GUARNICIONES
Puré de Papas / Papas Rústicas/ Ensalada Mixta.

$1800

PESCADOS MENÚ DE NIÑOS

(HASTA 10 AÑOS)

1 SALMONE ROSATO CON CONTORNO. $24300 1 ÑOQUIS O CUERDAS DE GUITARRA. $6000

Acompañado de emulsión de vegetales Acompados con salsa pomodoro e panna.
ahumados, con papas rústicas o puré de papas. Gaseosa o agua mineral. Flan o helado.

2 SUPREMITAS DE POLLO. $6300

Acompañados con papas fritas rústicas.
Gaseosa o agua mineral. Flan o helado.

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BEBIDAS
330 CC 730 CC 975 CC 330 CC 730 CC 975 CC

Cucumber Lemonade $1600 Cerveza Stella Artois $3600 $6100

Gaseosa $1600 Cerveza Noire Stella Artois $3800 $6800
Agua mineral 600 CC $1600 Cerveza Corona $3800
Copon de vino $2100 Cerveza Patagonia (CONSULTAR VARIEDADES) $3700 $6700
Copon de vino Malbec Reserva $2500 Cerveza Andes Origen $2900

VINOS Y ESPUMANTES
375 CC 750 CC 187 CC 375 CC 750 CC
BODEGA LOS HAROLDOS FINCA FERRER
Chacabuco Rosé/Sauvignon Blanc / Malbec $5000 Acordeon Malbec $7200
Conejo Verde Malbec / Blan de Blanc $5500 Finca Ferrer Syrah $10300
Chacabuco Chenin Dulce Natural $6100 Colección 1310 Pinot Noir Vineyard $23600
Estate Malbec / Cabernet Sauvignon $4500 $6300
BODEGA FALASCO WINES BODEGA ANDELUNA
Ferus $13200 1300 Malbec / Sauvignon Blanc $7900
Fausto $15000 Altitud Malbec / Cabernet $12200
Hermandad Malbec $19700 BODEGA LAS PERDICES
BODEGA TERRAZAS DE LOS ANDES Viña Las Perdices Clásico Malbec $5600 $7900
Apelacion de Origen Los Chacayes Malbec $20000 $5600 $7900
Apelacion de Origen Las Compuertas Malbec $20000 Viña Las Perdices Sauvignon / Blanc
Terrazas Grand Malbec Viña Las Perdices Reserva Malbec $12800
$39100
BODEGA ETCHART BODEGA LA RURAL
Cafayate Malbec $6100 Trumpeter Malbec $7900 $11300
Cafayate Cosecha Tardia $6200
Rutini Cabernet Malbec $18400
Cafayate Reserva Torrontés $9800
Cafayate Reserva Malbec $11800 BODEGA SALENTEIN
Killka Malbec $9000
BODEGA SANTA JULIA
Santa Julia Malbec $4600 $5600 BODEGA ALTOS LAS HORMIGAS
Santa Julia Chenin Dulce Natural $6200 (VINOS ORGÁNICOS)
Santa Julia Cabernet Franc $6000 Colonia Las Liebres Bonarda $10500
Alambrado Malbec $7400
Tension Ribera Malbec Petit Verdot $8300 Colonia Las Liebres Malbec $11400
Santa Julia Chardonnay $4600 $5600 Altos Las Hormigas Terroir $15300
BODEGA ZUCCARDI VALLE DE UCO BODEGA ESCORIHUELA GASCON
Zuccardi Serie A Malbec $8500 $13800 Escorihuela Gascon Chardonnay $19500
Zuccardi Q Malbec / Cabernet Franc $18600 Escorihuela Gascon Malbec $9200 $20200
Emma Zuccardi Bonarda $29800 Escorihuela Gascon Gran Reserva Rose $24600
BODEGA LUIGI BOSCA
Finca La Linda Malbec $12900 Escorihuela Gascon Gran Reserva Chardonnay $24600
Luigi Bosca Malbec $20900 Escorihuela Gascon Malbec Organic viney $29100
BODEGA FINCA LAS MORAS BODEGA TRIVENTOS
Paz FLM Malbec $11400
Triventos Golden Resreva Cab. Franc $14400
Paz FLM Cabernet Franc $11400
BODEGA TRAPICHE BODEGA FABRÉ MONTMAYOU
Fond De Cave Malbec $10000 Fabré Montmayou Terruño Chardonnay $12500
Trapiche Puro Rosé $11200 Fabré Montmayou Cabernet Franc $12500
Fond De Cave Reserva Cab. Franc $11800 Fabré Montmayou Cabernet Sauvignon $12500
BODEGA CONCHA Y TORO ESPUMANTES
Casillero del Diablo Red Blend $6900 $7900
BODEGA BIANCHI Freixenet Extra Brut
Marlo Dulce $5100 Espumante Los Haroldos Extra Brut $8300
Los primos pinot Noir $5300 Chandon Extra Brut $14000
Familia Bianchi Rose Blend $6900 Mumm Domaine Extra Brut $14400
Familia Bianchi Chardonnay $10000 Antonieta Espumante $15900
Familia Bianchi Malbec $10000 $19000
Alma 4 Pinot Noar - Chardonnay
BODEGA PIATTELLI $34000
Piattelli Reserva torrontes cafayate $22400 Baron B Extra Brut
Piattelli Reserva malbec cafayate $22400 Veuve Cliqcuot Brut NO APLICA DESCUENTOS $222000
Piattelli Reserva torrontes cafayate $21400

POSTRES

1 FLAN TRADIZIONALE. Acompañado de dulce

de leche y crema chantillí.
2 GELATO. Dos bochas de crema helada
artesanal sabor crema americana, dulce de leche,
chocolate, frutilla o limón.
3 TENTACIÓN DE CHOCOLATE. Mousse de
chocolate, crema chantillí, acompañado de
frutillas frescas. Nuevo
4 TIRAMISÚ. Vainillas embebidas en café
expreso y cognac, intercaladas con queso
mascarpone y cacao amargo.
$2900 6chocolate
BROWNIE CON HELADO. Bizcocho de
con nueces acompañado de helado de
$4300
crema americana, crema de dulce de leche y
$2900 salsa de Naranjas.
7 CREPELLE CARAMELLATE AL DOLCE DI LATTE.
Crepes sellados a fuego, rellenos con dulce de
$4500
$4100 leche, acompañados de helado de crema
americana y charlotte de chocolate.
8 CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS. Deliciosa $4600
$4500 mezcla de queso suave perfumada con vainilla
sobre una base de galletas crocantes, cubierto
con un espejo de dulce de fresa.

5 CRÈME BRÛLÉE. Crema horneada de vainilla

con una fina capa de azúcar tostada en su
$4300 9acompañadas
FRAGOLA MERENGATA. Frutillas frescas
con helado de crema americana,
$4700
superficie. crema chantilly y merengue italiano sobre base
de dulce de leche y decorado con menta fresca.

FRAGOLA MERENGATA FLAN TRADIZIONALE TIRAMISÚ