Curso Integral de Cocina

CONVOCATORIAS:
ENERO 2021
SEPTIEMBRE 2021-2022

INTRODUCCIÓN Si eres amateur o profesional de la cocina te ofrecemos este curso, completo y

compacto con el que conseguirás alcanzar tus objetivos a través de una metodo-
logía efectiva y 100% práctica.

Este curso dispone de dos convocatorias al año en septiembre y en enero.

DIRIGIDO A Amateurs o profesionales que dispongan de poco tiempo para su formación y no

quieran renunciar al placer de cocinar y comer exquisitamente.

DURACIÓN 40 sesiones - 215 horas - 11 meses aproximadamente

INICIO Y HORARIO Convocatoria Enero 20201

Grupo lunes. Inicio enero de 09.30h a 14.30h
Grupo martes. Inicio enero de 10.00h a 15.00h

Convocatoria Septiembre 2021

Grupo jueves. Inicio septiembre de 16.30h a 21.30h
Grupo viernes. Inicio septiembre de 16.30h a 21.30h

PROGRAMACIÓN Se compone de:

Presentación 1 clase (5 horas)

Técnicas culinarias 7 clases (35 horas)
Cocina tradicional 14 clases (90 horas)
Cocina moderna y de autor 15 clases (65 horas)
Clase de gestión 2 clases (10 horas)
Repaso y Examen final práctico 2 Clases (10 horas)

MATERIAL Llibro Técnica Culinaria

Libro Cocina Tradicional
Libro Cocina Moderna y de Cocina de Autor
Llibro de Gestión de Cocina

H O F M A N N . E S C U E L A D E H O S T E L E R Í A · C/ A R G E N T E R Í A , 74 -7 8 · 0 8 0 0 3 · B A R C E L O N A · H O F M A N N @ H O F M A N N - B C N. C O M · W W W. H O F M A N N - B C N. C O M
 Curso Integral de Cocina
CONVOCATORIAS:
ENERO 2021
SEPTIEMBRE 2021-2022

COSTE DEL CURSO MATRÍCULA 550 €

COSTE TOTAL DEL CURSO 5.830€

Opción 1
Pago al contado (5% descuento). Importe 5.538,50€

Opción 2
Financiación 0% 11 meses. Cuota mensual 530€

Opcion 3
Financiación Bancaria desde 179€. 36 meses

MATERIAL

Uniforme y libros incluidos

Juego de cuchillos 475 €

TITULACIÓN DIPLOMA HOFMANN

La escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha del inicio del curso o de

anularlo en caso de que no se cumpla el número mínimo de alumnos establecido.

En caso de anulación (por parte del alumno/a), el importe abonado

para la reserva del curso no se reembolsará bajo ningún concepto.

H O F M A N N . E S C U E L A D E H O S T E L E R Í A · C/ A R G E N T E R Í A , 74 -7 8 · 0 8 0 0 3 · B A R C E L O N A · H O F M A N N @ H O F M A N N - B C N. C O M · T E L . 9 3 3 1 9 5 8 8 9
W W W. H O F M A N N - B C N. C O M