TALLERES

CULINARIOS

*FOTO REFERENCIAL
TALLER CULINARIO

MAKIS Y SALSAS
SEDE: Magdalena
 TALLER DIRIGIDO A:

Profesionales, aficionados y público en general que deseen

adquirir mayor conocimientos sobre las diversas elaboraciones
y técnicas gastronómicas de la culinaria japonesa

Personas que cuenten con un emprendimiento gastronómico y

busquen ampliar la oferta culinaria en su negocio.

INICIO DE CLASES
Sábado 21 de enero

DURACIÓN
1 DÍA
1 sesión (2,5 horas cronológicas)

HORARIO DE CLASES
De 11:30 a.m hasta 02:00 p.m

CONSTANCIA
Constancia de participación emitido por el
Instituto de Alta Cocina D'Gallia

MODALIDAD
El taller se realizará de manera presencial

INVERSIÓN
Precio regular:

S/180.00

NOTA IMPORTANTE

D'Gallia se reserva el derecho de reprogramar o cancelar los cursos que no

cuenten con el número mínimo de inscritos establecidos por la institución.

Los trámites de retiro o cambio sólo se realizan hasta 10 días antes del inicio
de clases. Caso contrario el participante deberá asumir toda la penalización.

El pago que se realiza no está sujeto a transferencia ni a una devolución, el

retiro no modifica el monto a pagar. El retiro es sólo académico y no
económico
*FOTO REFERENCIAL
 TALLER CULINARIO:
MAKIS Y SALSAS

OBJETIVOS DEL CURSO:

Aprenderás lo más importante de la elaboración de los principales

makis, el uso correcto de las técnicas, tips y los puntos de cocción.
Mejorarás tus conocimientos sobre el tema y ampliarás la oferta
culinaria de tu negocio.

TEMARIO:
Base: Shari (arroz)
Spicy maki
Inka maki
Maki de pulpo al olivo
Maki tropical
Salsa Tare
Salsa Wasabi
Salsa Gari
 TALLERES
CULINARIOS

NUESTRAS SEDES
Av. Del Ejército 430, Magdalena

LINEA CENTRAL WHATSAPP

944 423 048

INFORMES
dgallia.edu.pe/talleres_culinarios