Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
INTEGRANTES:
- Magaly Cuentas Aliaga
- Maya Flores Fernández
- Nadine Huanca Chavez
- Darlin Ontiveros Rodriguez
- Jorge Poma Calle
- Sebastian Charcas Barriga
FECHA: 09/10/2022
LA PAZ-BOLIVIA
Índice de Trabajo
1. Sobre el Producto...........................................................................................................................1
1.1. Antecedentes Del Producto.....................................................................................................1
1.2. La Empresa..............................................................................................................................1
1.3. Misión Y Visión........................................................................................................................1
1.3.1. Misión Acompañamos tu desarrollo en cada etapa de la vida con alimentos confiables y
saludables, de forma innovadora, en armonía con el medio ambiente.....................................1
1.3.2. Visión................................................................................................................................1
1.4. Objetivo Organizacional..........................................................................................................1
2. Análisis De Entornos.......................................................................................................................2
2.1. Análisis FODA..........................................................................................................................2
2.1.1. Matriz FODA.....................................................................................................................2
2.1.2. Cruces De Maxi Minis.......................................................................................................2
2.1.3. Matriz Ponderada De Segundo Orden..............................................................................3
2.1.4. Estrategias Derivadas de Matriz Ponderada.....................................................................4
2.2. Análisis PESTA..........................................................................................................................4
2.2.1. Matriz PESTA....................................................................................................................4
2.2.2. Estrategias Derivadas.......................................................................................................7
3.1. Localización.............................................................................................................................9
.....................................................................................................................................................12
Una vez hallados los nuevos puntos que limitan el micro área dentro del macro área, graficando
se tiene:........................................................................................................................................13
.2. Cartera De Clientes..................................................................................................................13
3.3. Blue Ocean............................................................................................................................15
4. Segmentación De Mercados.........................................................................................................16
4.1. Geo demográfica...................................................................................................................16
4.1.1. Geográfica......................................................................................................................16
.................................................................................................................................................16
4.1.2. Demográfica..................................................................................................................17
4.2. Psicográfica...........................................................................................................................17
4.2.1. Psicológico......................................................................................................................17
4.2.2. Psicográfica.....................................................................................................................17
4.3. Clase Social............................................................................................................................17
4.4. Cultural..................................................................................................................................18
4.5. Vals 2.....................................................................................................................................18
4.6 Perfil Final del Consumidor.....................................................................................................19
5. segmentación De Empresas.........................................................................................................19
5.1. Segmentación geográfica......................................................................................................19
6. Conclusiones Del Estudio.............................................................................................................20
1. Sobre el Producto
1.1. Antecedentes Del Producto
En los años 60 nació PIL como una planta Industrializadora de Leche en Cochabamba. Al
1.2. La Empresa
En los años 60 nació PIL como una planta Industrializadora de Leche en Cochabamba. Al
principio no contaban con tecnología de alto nivel. En 1996 traspaso fronteras y llego hasta el
Perú, donde cautivaron al grupo gloria S.A. que impulso para el fortalecimiento y
consolidación de sus operaciones en Cochabamba y La Paz en 1999 Gloria adquirió el 100%
de las acciones de PIL S.A.M. de Santa Cruz y la transformaron en IPILCRUL.
En el 2004 PIL ANDINA S.A. fusiono las dos compañías y formaron PIL la empresa líder en
la industrialización de productos lácteos y alimentos
1.3. Misión Y Visión
1.3.1. Misión
Acompañamos tu desarrollo en cada etapa de la vida con alimentos confiables y saludables, de
forma innovadora, en armonía con el medio ambiente.
1.3.2. Visión
Mantener la tradición y el liderazgo en la producción y distribución de productos lácteos y
alimentos saludables, compartiendo valor con nuestros clientes, consumidores, proveedores y
comunidad, en armonía con el medio ambiente, y asegurando el máximo retorno para nuestros
inversionistas.
1.4. Objetivo Organizacional
Objetivo General
Ser líder en el mercado de productos lácteos en Bolivia principalmente en las ciudades de La
Paz, Santa Cruz y Cochabamba. Mantener el orden y jerarquía dentro de la empresa, así como
con el exterior
Objetivo Específicos
- Satisfacer las necesidades de los clientes a través de estudios de mercado e innovaciones
contantes del producto esto para mantener el liderazgo en el mercado.
- Mantener la calidad del producto Nutrí Boom ofrecido en el mercado.
- Mejorar contantemente los procesos de producción con el objetivo de mantener sano y
limpio el medio ambiente
- Fortalecer las alternativas para el reciclaje de otros desechos (sólidos) generados en las
actividades que tienen que ver con la fabricación de lácteos y la innovación de nuevas formas
de reciclaje.
- Asegurar que los equipos e instalaciones sean apropiadamente utilizados y mantenidos
- Promover y mantener una comunicación eficaz que con nuestros clientes, consumidores y
proveedores.
1
2. Análisis De Entornos
2.1. Análisis FODA
2.1.1. Matriz FODA
O A
F F1,O1 F1,A1
F2,O1,O3 F2,A1,A2
F3,O1,O3 F3,A1
D D1,O1,O2 D1,A1,A2,A3
D2,O1,O2,O3 D2,A1,A2,A3
D3,O1,O2 D3,A1,A3
2
O1 O2 O3 SUM ORD A1 A2 A3 SUM ORD
F1 3 0 0 3 3 0 0 3
F2 2 0 3 5 3 1 0 4
F3 2 0 3 5 2 0 0 2
SUM 7 0 6 13 8 1 0 9
ORD
D1 3 3 0 6 3 2 2 7 1°
D2 3 1 3 7 3 1 2 6 2°
D3 3 2 0 5 3 0 1 4 3°
SUM 9 6 3 18 9 3 5 17
ORD 1° 3° 2°
D1 3 3 0 6 2°
D2 1 3 7 1°
3
D3 3 2 0 5 3°
SUM 9 6 3 18
ORD 1° 2° 3°
3
2.1.4. Estrategias Derivadas de Matriz Ponderada
2.1.4.1. Estrategia Maestra
PORTER MAESTRA
Analizar estas fuerzas nos permite principalmente determinar el grado de competencia que
existe en la industria, y así poder saber qué tan atractiva es, así como detectar
oportunidades y amenazas, y así poder desarrollar estrategias que nos permitan aprovechar
dichas oportunidades y/o hacer frente a dichas amenazas.
Nuestra estrategia maestra a emplear será la diferenciación de productos, debido a que
nuestro principal objetivo como empresa y a lo que queremos llegar con nuestra
producción de QUINUA con MANZANA es que sea agradable para el consumidor, y
nuestro producto logran saludable y de bajo costo ya que la competencia no ofrece dichas
características en sus productos.
4
2.1.4.2. Estrategias Operativas
2.2. Análisis PESTA
2.2.1. Matriz PESTA
En el siguiente cuadro PESTA:
5
POLÍTICO
P1: Ley de Creación de Empresa Sociales (No 1055)
Respaldo:
Ley promulgada en el 1 de Mayo de 2018 por la Asamblea Legislativa Plurinacional
https://www.lexivox.org/norms/BO-L-N1055.html
https://web.senado.gob.bo/sites/default/files/LEY%201055-2018.PDF
P2: Excesiva Burocracia en procesos
Respaldo:
https://www.lostiempos.com/actualidad/opinion/20180711/columna/bolivia-infierno-
burocratico
https://www.paginasiete.bo/opinion/editorial/2017/6/17/lucha-contra-excesiva-
burocracia-141386.html
Ranking:
https://www.pwc.com/gx/en/paying-taxes/pdf/pwc_paying_taxes_2018_full_report.pdf
ECONÓMICO
E1: Impuesto a las Utilidades de las Empresas (IUE)
Respaldo:
https://boliviaimpuestos.com/que-es-el-iue/#:~:text=El%20Impuesto%20a%20las
%20Utilidades%20de%20las%20Empresas%20IUE%20se,esta%20Ley%20y%20su
%20reglamento
https://www.impuestos.gob.bo/pdf/LEY-843-28-11-14.pdf
SOCIAL
S1: Falta de Consciencia del cuidado de la salud
Respaldo:
https://agenciapresentes.org/2022/08/02/la-tierra-aun-da-de-comer-a-las-ninas-y-los-
ninos-en-raqaypampa/
https://erbol.com.bo/economía/observan-disminución-en-el-consumo-de-frutas-en-el-
país-y-que-la-malnutrición-va-en-aumento
6
T2: Los servicios de sitios web de las empresas
Respaldo:
https://pilandina.com.bo
https://www.delizia.com.bo
https://www.coca-coladebolivia.com.bo
AMBIENTAL
A1: Adaptación a regulaciones medioambientales
Respaldo:
https://www.lostiempos.com/actualidad/economia/20170723/cultivo-algodon-reduce-
30-falta-mercados
https://www.iprofesional.com/comex/108754-por-la-escasez-mundial-de-algodon-y-
disparada-de-precios-la-industria-local-respira.amp
A2: Pandemias
Respaldo:
Párrafo 2,
https://www.infobae.com/america/ciencia-america/2022/10/01/por-que-la-pandemia-no-
termino-y-nuevas-olas-de-contagios-pueden-suceder/
https://elpais.com/sociedad/2022-10-01/los-contagios-de-la-viruela-del-mono-en-el-
mundo-caen-a-la-mitad-en-el-ultimo-mes-sin-que-el-brote-pueda-darse-por-
controlado.html
7
Descripción para el S1:
Bolivia no tiene una cultura de cuidado de la salud alimentaria tan desarrollada a
comparación de varios países tantos americanos, latinoamericanos, europeos u
orientales. Esta poca consciencia puede afectar en la imagen que queremos dar sobre el
producto de quinua con manzana en las promociones enfocándose en su característica
sana a bajo costo.
EP2:
Crear estrategias de agilidad en los procesos burocráticos, crear optimización en los
pasos que la empresa puede controlar del sistema del país, utilizar herramientas
tecnológicas de almacenamiento, Cloud y Office 365, en necesidades de cualquier tipo
de documento, tener la capacidad de proveerlo inmediatamente.
Económico
EE1:
Realizar un ajuste de precios de acuerdo a la inflación, significa que se tienen que
variar los precios de nuestros productos respecto al incremento de la inflación
nacional, asegurando así, un mayor ingreso dentro de la empresa que permitirá
amortiguar los gastos de impuestos a las utilidades de las empresas.
Social
ES1:
Transmitir un mensaje de conciencia social resaltando las características particulares
de comer saludablemente del producto, dicho mensaje lo pondremos en nuestra
publicidad, como ser online, impresa o anuncios televisivos, creando una imagen de un
producto sano, así disminuyendo la amenaza de la poca consciencia de la población.
ES2:
Implementar un sistema de reposición de horas laborales perdidas de los trabajadores y
de la producción atrasada de las máquinas, en las que los empleados deberán reponer
esas horas de forma equitativa en sus días laborales hábiles o un día completo de
reposición, en los fines de semana, así el problema del atraso en la producción será
compensado.
ES3:
Realizar una supervisión de los comentarios de publicaciones, si se da el caso que
fuese de carácter negativo hacia la imagen de nuestra empresa y aclarar las dudas de
los clientes, de lo que se quiere transmitir con la publicidad, y que esta no quede a libre
interpretación, de cualquier criterio.
9
Tecnológico
ET1:
Realizar campañas publicitarias en las cuales se muestre todas las ventajas y la
superioridad que tiene la quinua con manzana sobre los de la competencia, afirmando
que aun con sus avances tecnológicos, su producto no podrá igualarse a ese en calidad
y sabor, compensando así los componentes nuevos que tienen los jugos de la
competencia, de esta forma se reduce la amenaza de una capacidad de proceso
innovador de la competencia y todos sus conocimientos sobre el negocio.
ET2:
Adquirir nueva maquinaria y mano de obra para una mayor rapidez en el proceso
productivo que permitirá incrementar cantidad de producción final del jugo de quinua
con manzana, logrando que la diferencia de producción de las grandes empresas de
jugo, con la nuestra sea mínima y exista una posición de mayor competitividad entre
nosotros y ellos, reduciendo así el riesgo a que la empresa vuelva a perder el producto
por las capacidades de los competidores.
Ambiental
EA1:
Obtener un espacio dentro de la empresa, el que será usado como un almacén de los
materiales necesarios para producir un pañal final listo para su comercialización, así el
riesgo de que un escás de los mismos pueda impedir a la empresa continuar con su
producción necesaria, será minimizado.
EA2:
Implementar adecuadas medidas de bioseguridad como desinfección en el ingreso a la
tienda, controles de la temperatura de los clientes, “imponer” las normas de
bioseguridad establecidas por el gobierno autónomo y así disminuir la amenaza
ambiental que ocasionaría dicha enfermedades actuales y nuevas que podrían
desarrollarse ayudando para la imagen de la empresa Pil y en el nivel de ventas del
producto.
3.1. Localización
10
FACTOR
FACTO
ES
COORD FACTO FACTO RES
COORD (actividad
ENADA RES RES (total de
ENADA PUNTO comercial
DEL (tiempo (distanci hogares
PARA S por
FACTO en a en por
EL (X) macrodist
R (y) minutos) metros) macro
ito en
distrito)
(%))
Av. Perú
A 7 2200 732 40.04%
Ketal
Sopocachi
Hipermax B 6 2100 713 51.96%
i
Miraflore
C 4 1600 584 72.21%
s ketal
Centro
D 3 800 584 72.21%
Fidalga
En base a la tabla anteriormente mostrada, se pueden realizar los cálculos para poder dar un
resultado que es interpretado como una localización factible para la apertura de la primera
tienda, que posteriormente debe ser analizado si es el resultado correcto identificando la
naturaleza de la empresa, así como sus valores.
De primera instancia, se identifica el espacio de estudio, es decir el espacio muestral,
11
Una vez identificado este espacio de trabajo, se identifican lo puntos referenciales de cada
componente, estos puntos son lo que encerrarán el gráfico del macro área, estos puntos en este
caso de una empresas primerizas dentro de un “x” mercado.
Después se realizan la identificación de las coordenadas, de los puntos referenciales, para
realizar los cálculos con el valor de las coordenadas, entonces:
Una vez realizados los cálculos mediante las multiplicaciones de las coordenadas por los
factores de un mismo punto referencial.
Ahora se realiza la siguiente fórmula para poder encontrar las nuevas coordenadas.
Cxt =
∑ fACTOR∗Cx Cy = ∑ fACTOR∗Cy
∑ fACTOR ∑ fACTOR
t
Para el caso de
FACTORE
FACTORE
FACTORE FACTORE S (actividad
S (total de
S (tiempo S comercial
hogares
en (distancia por
por macro
minutos) en metros) macrodistit
distrito)
o en (%))
7 2200 732 0.40
6 2100 713 0.52
4 1600 584 0.72
TOTA 3 800 584 0.72
L 20 6700 2613 2.3642
12
Tomando en cuenta los valores totales de la sumatoria del planteamiento, de las
multiplicaciones de las coordenadas por los valores de cada factor. Remplazando los valores
en las fórmulas se tienen las siguientes nuevas coordenadas que encerrarán el micro área,
donde deberá estar la nueva sucursal del nuevo jugo de quinua con manzana.
Para x:
269.1
Cxt =
20
Cxt =13.4445
Para y:
175.2
Cy t=
20
Cy t=8.76
Cx d=13.91 Cy d=8.43
36750.9 22685.1
Cx h= Cy h=
2613 2613
Cy h=8.68
Cx h=14.06
22685.
36.144 . Cy m=
Cx m= 2.3642
2.3642
13
Cx m=15.29 Cy m=8.46
Una vez hallados los nuevos puntos que limitan el micro área dentro del macro área,
graficando se tiene:
Después de graficar las coordenadas encontradas en base a cálculo aritmético, se tiene que la
sucursal de nuestra empresa deberá estar dentro de la figura de color oro, si analizamos esta
situación podemos notar que la sucursal de nuestra empresa, deberá estar de uno de los 2 lados
de la Avenida Mariscal Santa Cruz, por la calle Murillo, cerca de la calle Mercado.
.2. Cartera De Clientes
Cartera de Clientes por Planilla de tipo General:
Esquina
Kelly Lisbet C/Gil Tapia
Ladines 25 F 60671744 Erne@st_32@gmail.com Rada, Zona
Sandonal Obrajes,
Calle 14
Joel Aron
27 M 65417746 aroNqqa@hotmail.com Irpavi
Quispe
14
Quispe
Zona San
Marco
MarcAnEspe@gmail.com Miguel C/
Antonio 59 M 70453600
Los Álamos
Espejo
# 34
Zona San
Pedro
Janneth calleJleiva.ss@gmail.com
32 F 6087945 Esquina
Calle Leiva
C/Nicolas
Acosta
ona
Paola
Achumani,
Andrea Pauandrea@hotmail.com
23 F 71569864 Calle
Uriarte
Obispo
Apaza
Cardenas
Daniela Av. Illimani
Dcocarico@gmail.com
Cocarico 31 F 63525455 entre C/
Mamani Bueno
Eliza Loza ElisaLoza@hotmail.com
24 F 71664855
Apaza
Obrajes
Carlos
Calle 10,
Daniel CDLimachi@gmail.com
34 M C/Antonio
Cabrera 6992216
Díaz
Limachi
Villamil
Carla
San Miguel,
Valeria Cvpeña_1364@gmail.com
41 F 70193785 Calle Jaime
Aranda
Mendoza.
Peña
DESCRIPCIÓN
Este tipo de Cartera de clientes, es importante por su carácter de generalidad, es
como una introducción del comprador a la empresa, empezamos con el proceso de
fidelizar al cliente dentro de la empresa, hacerlo sentir importante, hacerlo sentirá
parte de la empresa.
Como se dijo antes, esta parte es como una introducción, abre las puertas para que
las estrategias de publicidad, dando un efecto mayor en su modo de ver a la
empresa.
15
Sandonal
Joel Aron
JQ-04-01 Bronce
Quispe Quispe
Marco Antonio
ME-01-01 Diamante
Espejo Avalos
Janneth Calle
JL-03-01 Plata
Leiva Alvarado
Paola Andrea
PU-01-02 Diamante
Uriarte Apaza
Daniela
Cocarico DC-03-02 Plata
Mamani
Eliza Karen
EL-02-02 Oro
Loza Apaza
Carlos Daniel
Cabrera CC-04-02 Bronce
Limachi
Carla Valeria
CA-02-03 Oro
Aranda Peña
Esta tabla de cartera de clientes es muy importante para todo tipo de empresa debido a las
estrategias que realiza dentro de su proceso hacia el objetivo que es la fidelización del
comprador, mostrarle como sería su vida con nuestro producto, la calidad de vida y las
facilidades que le puede llegar a representar en su día a día.
Lograr a que el comprador sienta los valores que le queremos transmitir, que generé valores de
consciencia sobre la salud alimenticia y se sienta identificado con nuestra causa.
3.3. Blue Ocean
Identificamos que nuestra empresa pertenece a la red ocean por los siguientes datos de nuestro
esquema:
ELIMINAR:
Los jugos artificiales y con alto azúcar u otros aditivos, esto con la finalidad de que
no compren los productos de los competidores, ya que tenemos que competir al
máximo ya que estamos en un Red ocean.
El tiempo excesivo de que el producto llegue a todas las tiendas del país, debe
existir un tiempo limitado y también uno mínimo para nuestros clientes.
La forma tradicionalista de la compra de los Bolivian@s.
REDUCIR
La formalidad dentro de las empresas provoca que existe cierto desapego emocional a
la compra de lo que debería significar. Se debe generar un clima de confianza, para que
existe este creé lazos más fuertes entre vendedores y compradores.
16
Los costos de Publicidad son necesarios, pero no los necesitamos mucho, ya que
podemos tener una buena publicidad en las redes sociales y de esta manera hacer frente
a nuestra competencia.
INCREMENTAR
La conciencia ecológica en nuestros clientes y público en general sobre el reusó del
plástico del envase, también podemos dar a conocer a nuestros clientes las desventajas
que producen los jugos azucarados y poco saludables.
La atención al Cliente mediante los servicios virtuales y /o consultas que tuviesen, de
esta forma así abarcar una parte del mercado, quitarle un cierto porcentaje a nuestra
competencia.
CREAR
Una nueva demanda de mercado Videos y/o tutoriales que orienten a comprar el jugo
de quinua con manzana para complementarlo con otros alimentos para así tener un
desayuno saludable, esto con la finalidad de captar la atención máxima de los padres de
familia.
Propio sistema de precios y ofertas de servicio, esto se da que por los precios los
individuos indican sus necesidades, ya que el jugo será un nuevo producto de calidad y
sabor.
4. Segmentación De Mercados
4.1. Geo demográfica
4.1.1. Geográfica
Ciudad
de La Paz
4.1.2. Demográfica
COMPONENTES DESCRIPCIÓN
Edad 6 años a 35 años
PSICOLÓGICA
Sin afecciones alimenticias
Personas conscientes con la salud
alimentaria que generan el jugo de quinua
con manzana
4.2. Psicográfica Personas que tengan afinidad cultural por el
producto
4.2.1. Psicológico
Personas que tengan un pensamiento
alimenticio saludable con bajo costo
PSICOGRÁFICO
Personas que están en grupos sociales que
frecuenten alimentos a la venta y se
influencien por comentarios de otros sobre el
mejor jugo.
4.2.2. Psicográfica Personas que se dejan guiar por lo nuevo y
quieran diferenciarse de los demás.
18
4.3. Clase Social
EDUCACIÓN ECONÓMICA
El nivel de educación debe ser muy básico, Que se encuentren en una clase social
con las capacidades de leer las media baja, media y alta.
características especiales del producto que Que el ingreso disponible sea mayor al
lo diferencian de los demás. sueldo mínimo nacional.
Que no se encuentre en situación de
pobreza.
Que tenga capacidad adquisitiva.
Personas con poder adquisitivo.
Que se encuentren en una situación de
estabilidad económica.
4.4. Cultural
Busca liderazgo en todas las actividades que realiza.
- Trazan objetivos exigentes y trabajan tenazmente hasta alcanzarlos
- Actúan de manera ágil y dinámica, estandarizando y simplificando procesos.
- Son eficientes, reconocen la importancia de gestionar racionalmente los recursos para
asegurar solidez y continuidad en beneficio de sus proveedores clientes, colaboradores
y accionistas
Valores
- Credibilidad y confianza
- Todos los actos se rigen por una conducta honesta, transparente y ética
- Hacen siempre lo correcto
- Trabajan para brindar servicios y productos de más alta calidad para asegurar la
satisfacción de nuestros clientes y consumidores
- Cumpliendo con compromisos
- lideran con el ejemplo
4.5. Vals 2
Consumidores Orientados por Principios
La manzana con quinua debe proveer una excelente calidad y sabor.
La manzana con quinua debe contribuir a la salud humana.
19
Consumidores Orientados a la acción
Brindando al cliente un producto de calidad y el cliente se siente satisfecho porque lo
que da cumple todas sus expectativas para alanzar su bienestar personal y social
Que nos recomiende en su entorno social
SEGMENTACIÓN VALS 2
Recursos
Innovadores, los que evalúen las características específicas del jugo y sus
características saludables.
Principios
Realizados, se guíen por las experiencias que hayan vivido y relacionándose
con ellos en función a sus gustos que les brindo el jugo
Creyentes, se basan en las ideologías sobre los alimentos.
Acción
Hacedores, aquellos que busquen experimentar con nuevos tipos de alimentos
en varias presentaciones, que no alcancen un nivel alto de satisfacción con sus
gustos.
Experimentadores, padres de familia, niños u otros que experimentarán entorno
a la compra de un jugo paras saciar la sed.
20
5. segmentación De Empresas
5.1. Segmentación geográfica
Ciudad
de La Paz
Achumani
DELIZIA
COCACOLA
PIL
FRUTIJUGO
Estas empresas son las más representativas del sub sector de los JUGOS, las cuales
representan en conjunto el 90% de los ingresos totales del mercado, Estas empresas se
constituyen en importadoras y comercializadoras porque se registra en Bolivia una tasa
mínima de la creación de jugos hechos en Bolivia siendo así el 10%.
El éxito de implementar una estrategia competitiva, depende de que tan efectivamente ésta
pueda manejar los cambios que se presenten en el ambiente competitivo, nuestro mercado en
el que nos desempeñaremos será aquel dirigido hacia la alimentación y salud de los
consumidores, sin dejar de lado la implementación tecnológica necesaria para la producción,
21