A P P ETIZERS

Coliflor orgánica rebozada

con salsa de tamar indo y menta 8,75
Chips de kale V/SG 5,50
E damame con chi li V 7,50
Nac ho s d e pi t a c r u jient e d e za ´ at a r, l a b neh
de tahini y ensalada t urca de tomates 9,50
Croquetas de berros , puerros y nueces 7,50
Col picuda a la leña con salsa Nam Pr ik V/SG 12,50
Ta r t a r d e r emol ac h a c on a g u ac at e ,
pomelo y rábano picante V/SG 12
Car paccio de Kohlrabi , espir ulina , semi llas de calaba za ,
pamplina y salsa tamar indo V / SG 1 2 , 5 0
S a l s i f i s , b e r e nj e n a a s i á t i c a y s e t a s f r e s c a s , c o n s a l s a d e
anacardos y miso blanco V / SG 1 9
Crema fría de a guacate, jalapeño y ber ros V/SG 12,50

E NSAL ADAS
Ensalada de algas hijiki, mizuna ,
edamame y vinagreta de umeboshi V/SG 13,50
Ensalad a de espár r a gos verdes , tir abeque y alcachofa
con salsa de tamar indo y cardamomo V/SG 14
Tom at e s va r i a do s , r emol ac h a ac h ic or i a c on z u m ac ,
queso vegano orgánico con k lamath , alcapar ron a sado ,
croutons y vinagreta de limón y albahaca V/SG V 14,50

D EL MUNDO
Quesadi llas de kimchi y aguacate 11,50
Te m p e h c a s e r o y o r g á n i c o a l a b r a s a c o n p a p a y a ,
arroz basmati, ensalada de pepino y salsa
de cacahuete V/SG 16,50
Wo k a s i á t i c o c o n t e m p e h o r g á n i c o V 1 4
Burger de guisantes , maíz y espinacas
c o n c h i p s d e v e r d u r a s OV 1 5 , 5 0
Tac o s d e hoja d e c og ol lo c on jac k f r u i t , pic o d e g a l lo y
salsa de aguacate V/SG 15
C urr y Spot Masala V/SG 16,50
PA S TA
Ta g l i at el le d e b on i at o c on s a l s a d e m ac a d em i a
y tr u fa de ver ano V/SG 16,50
E spaguetis eco con flor de calabacín, tomates semi
secos y habitas 17,50

P IZZ A
P i zza vegana sin glut en de har ina de sar r aceno con
queso de anacardos ecológico, raíz de loto y chor izo
de calaba za ecológico V/SG 17,50
Pi zza “ F lammenk uchen”, con queso fontina , tr u fa
de ver ano , set a s de t empor ad a y huevo orgánicos 19
P i zza negr a de calaba za de ver ano ,
celer i , cebolla carameli zada , pistachos y
queso de cabra ecológico 16,50
Pizza con espinacas, maíz asado, olivas kalamata ,
queso fet a y aceite de chi li 15,50
Fo c c a c i a c o n a c e i t e d e o l i v a v i r g e n y r o m e r o V 9, 7 5
C alzone con bimi , berejena y queso vegano 16,5 V

POSTRES
Compota de r uibarbo y fresa
con yogur de coco eco
y cr uijente de sésamo V SG 9
Barra de chocolate negro con
caramelo salado y pistacho SG 6,50
Brownie vegano V 7
Bizcocho de coco y almendra con mango, piña y fr uta
de passion, SG 8,50
Barra de matcha y frambuesa V/SG 8,50
Helados ar t esanos: avellana , chocolat e 7
Helados ar t esanos veganos: vaini lla , sorbet e de lima y
apio, sorbete de maracuyá V/SG 7
Cúrcuma latte V/SG 5,50
V I NOS
B L A NCOS

Blancos Ligeros Viña Zorzal

C hardonnay 20,50 / 4
Petits Cau s 20,50 Chardonnay
Xarel.lo, Macabeu, D .O Navarra
C h a r d o n n a y, C h e n i n Ecológico
D.O Penedès
Ecológico Blancos Maduros

Vo r a l a m a r 2 6 , 5 0 L a gr aver a
Pansa bl anca Onra Blanc 24,5 / 5,50
D.O Alella Garnatxa Blanca ,
Ecológico Sauvignon Blanc
D.O Costers del Segre
T he flower and the bee 26 Biodinámico
Tr e i x a d u r a
D.O Ribeiro Gramona La Maca 31
Ecológico Macabeu
D.O Penedès
Blancos Afrutados Biodinámico
Pa zo Bar rantes 26 / 6,50 Château De Fuisse 34
Albariño Vincent Màcon Vi lla ges
D.O Rias Baixas Champ Brûlé
Ecológico Chardonnay
D.O Bourgogne
Taleia Castell d’ Encus 3 6 , 8 0
Sauvignon blanc, Sémillon
D.O Costers del Segre
Ecológico

Mas del nen vailet 1 9

Muscat
D.O C o n c a D e B a r b e r à

Menade 21/4,50
Ve r d e j o
D.O Rueda
Ecológico

Te W hare Ra 3 4
Sauvignon Blanc
D.O Marlborough (NZ)
Biodinámico
V I NOS
TIN TOS

Tintos afrutados Protos 27 39

Tinta del país
J o a n d ’A n g u e r a D .O R ibera del Duero
La Planella 30
Carinyena Marqués de Mur r ieta
D.O Montsant R eser va 28
Biodinámico Tempranillo, Graciano,
Mazuelo,Garnacha
R aúl Peréz D.O . L a Rioja
La Clave 2 3 / 4 , 5 0
M e n c í a , S y r a h Te m p r a n i l l o L e s Te r r a s s e s 5 5
D.O Bierzo Garnatxa , Carinyena
D .O .Q Priorat
Te r r a P r i m a 2 4 / 5 Ecológico
C a b e r n e t Fr a n c ,
G ar natxa , Syrah Alvar De Dios Aciano 36
D.O Penedès Tinta de toro, Gar nacha ,
Ecológico Mencia
D .O Toro
Oliviere R iviere Ecológico
R ayos Uva 28
Te m p r a n i l l o , G r a c i a n o
D.O . L a Rioja
Biodinámico

Dido Negre 32
G a r n a c h a , S i r a y, C a r i ñ e n a
D .O Montsant
Biodinámico

Tintos maduros

D Luis R Crianza 26/5,50

Te m p r a n i l l o , G r a c i a n o
D.O . L a Rioja
Biodinámico

Cepa 21 31
Tinta fina , Albillo
D .O . R ibera del Duero
Ecológico
V I NOS
ROSAD OS
Rosado Ligero

Ber ne Romance 23
Grenache, Cinsault,
Syrah Merlot
D.O Provence

Dominio de Eguren
Protocolo Rosado 18/4
B o b a l , Te m p r a n i l l o
D.O Castilla

ES PUMOSOS
Espumosos ligeros Espumosos maduros

Par xet C uvee 2 1 Br ut 24/ 5, 5 Tor e l lo f i nc a C a n M a r t í 3 2

Pansa Bl anca , Macabeu , C h a rd o n n a y, Xa r e l . l o ,
Parell ad a M a c a b e u , Pa r e l l a d a
D.O Cava D.O Cor pinnat
Ecológico Ecológico

R ave nt o s i bl a nc d e n i t Ve u v e C l i c q u o t R o s é 7 5
r o s at 3 4 C h a r d o n n a y, P i n o t N o i r,
Xarel.lo, Macabeu, Pinot Meunier
Parell ad a , Mona strell D.O Champagne
D.O Cava
Ruinar t Bl anc d e Bl ancs 95
Biodinámico
C h a rd o n n a y
D.O Champagne
E r ic B or d e le t p oi r e
au t he nt iq u e 2 9 , 5 0 Ar Lenoble intense brut mag 65
25 varied ades de peras C h a r d o n n a y, P i n o t N o i r,
D.O Normandie Pinot Meunier
Biodinámico D.O Champagne
Ecológico
A pèl barba roja
ancestral 28
Sumoll, Xarel·lo vermell,
Garnatxa
D.O Cava
Biodinámico en Ánfora
 T H E

G R E E N

S P O T

C E R V E Z A S / B E E R S C H A R I T E A

F R E E DA M M 3 C H A R I T E A G R E E N 4 . 5 0 €
Green tea with ginger
E S T R E L L A DA M M 3 Té verde con jengibre

DA M M L E M O N 3
C H A R I T E A R E D 4 . 5 0 €

M A L Q U E R I DA 4 , 5
Rooibos tea
with passion fr uit
T U R I A 4 Té Rooibos con maracuyá

VO L L DA M M 4
K A S H AYA KO M B U C H A
CA R L S B E R G 3 , 5
V I DA V E R D E 6
Té verde 3 3 0 ml
DA U R A S I N G L U T E N 4 , 5
Green tea 33 0 ml
C O M P L O T I PA 5
C R E AT I V E M I N D 6

I N E D I T 5 Romero, menta
y lavanda 33 0 ml
B R U T U S 3 , 5 R o s e m a r y, m i n t
and lavender 3 30 ml
B A R C E L O N E TA 4

S O L A R F L OW E R 6
B A L AT E N I L 5 , 5
Flor de saúco y a zahar 33 0 ml
B A L AT E T E R 5 , 5 Elder flower
nd orange blossom 3 30 ml

CA F É S
B E LVO I R F R U I T FA R M S
CA F É S O L O 1 , 8 0
G I N G E R B E E R 4 , 5
C O R TA D O 2
B I O L E M O N A D E
PA S S I O N F R U I T 4 , 5 CA F É C O N L E C H E 2 , 5 0

B I O L E M O N A D E CA P U C C I N O 2 , 7 0
B L O O D O R A N G E 4 , 5
L AT T E 3
B I O L E M O N A D E L I M E 4 , 5
 T H E

G R E E N

S P O T

Z U M O S C O L D P R E S S E D
1 0 0 % E C O L Ó G I C O S
BY L O U P & F I L L E S S I N H P P

L U N A 5 , 9 5
Remolacha , zanahor ia ,
manzana , jengibre y limón
Beetroot, carrot, apple ,
ginger and lemon

A L M A 5 , 9 5
K ale, manzana , pepino,
apio y limón
K a l e , a p p l e , c u c u m b e r,
celer y and lemon

M A I A 5 , 9 5
Piña , man zana , pepino, limón y menta
P i n e a p p l e , a p p l e , c u c u m b e r, l e m o n a n d m i n t

I N D I A 5 , 9 5
Zanahor ia , naranja ,
limón, manzana , jengibre
y cúrcuma fresca
C ar rot, orange , lemon , apple ,
ginger and fresh tumeric

M A R A 5 , 9 5
Manzana , apio, jengibre,
limón y ci lantro
A p p l e , c e l e r y, g i n g e r, l e m o n
and coriander

S I E N N A 5 , 9 5
Sandía , menta ,
manzana y limón
Wa t e r m e l o n , m i n t ,
apple and lemon