FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
AVANCE PROYECTO EMPRENDEDOR
Trabajo Colaborativo
INTEGRANTES:
Alarcón Terán, Angie Xiomara
Girón Palacios, Percy Gabriel
Ibarra Zapata, Sandra Paola
López Castillo, Wilmer David
Maza Cardoza, William
Valdiviezo Ludeña, Luis Antonio
DOCENTE:
Ing. Dioses Zarate, Gerardo Florencio
Experiencia Curricular:
Costos y Presupuestos – A1
PIURA — PERÚ
(2022)
Tabla de contenido
I. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ..................................................................................................... 3
1. RAZÓN SOCIAL (P.N. o P.J) ................................................................................................. 3
2. DIRECCIÓN............................................................................................................................ 3
3. SECTOR ECONÓMICO ......................................................................................................... 3
4. PRINCIPAL(ES) ACTIVIDAD(ES) QUE REALIZA LA EMPRESA ......................................... 3
II. PLATAFORMA ESTRATÉGICA ......................................................................................................... 4
1. MISIÓN ................................................................................................................................... 4
2. VISION:................................................................................................................................... 4
3. OBJETIVOS ORGANIZACIONALES (Generales y específicos) ........................................... 4
4. METAS ................................................................................................................................... 5
5. VALORES INSTITUCIONALES ............................................................................................. 5
III. INSTRUMENTOS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL (Cada integrante del equipo
asume una responsabilidad) ...................................................................................................................... 6
1. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF) ........................................................ 6
2. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ...................................................................................... 7
EMPRESA LITTLE LIVE
Grecki
I. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
1. RAZÓN SOCIAL (P.N. o P.J)
“Grecki S.R.L.”
2. DIRECCIÓN
Ubicación:
• País: Perú
• Departamento: Piura
• Provincia: Piura
• Distrito: 26 de octubre
• Avenida: Av. Circunvalación
3. SECTOR ECONÓMICO
LITTLE LIVE pertenece al sector económico secundario, ya que se dedica a las
transformaciones de materia prima (leche,fruta) a bienes manufacturados de
consumo (yogurt, mermelada).
4. PRINCIPAL(ES) ACTIVIDAD(ES) QUE REALIZA LA EMPRESA
• La producción del yogurt (incluyendo la mermelada)
• La distribución de dichos productos
• Atención al cliente
II. PLATAFORMA ESTRATÉGICA
1. MISIÓN
La empresa “Little live ” tiene como misión ser una gran comercializadora de yogurt
griego grecki en puntos claves y estratégicos de la ciudad Piura, satisfaciendo las
expectativas de las personas, así mismo innovar con un nuevo sabor y tener una
mejor calidad atendiendo a las necesidades del medio ambiente y la sociedad;
sobresaldrá por ser la mejor empresa de yogurt, con la mejor calidad y economía
manteniendo la confianza de sus consumidores ya que es un producto muy efectivo
para restaurar y mantener el funcionamiento normal de nuestro equilibrio intestinal
rico en vitaminas B y C proporciona nutrientes ya que viene acompañado de una
rica mermelada casera.
2. VISION:
Consolidar la empresa “LITTLE LIVE” como: La mejor distribuidora de yogurt griego
grecki de la región de Piura con la mejor calidad. Por otro lado, ofrecer el mejor
producto, contribuyendo tanto al bienestar de las personas como la del medio
ambiente
3. OBJETIVOS ORGANIZACIONALES (Generales y específicos)
OBJETIVOS GENERAL(ES)
• Ofrecer variables de consumo saludable y respetuoso en medio del
abrumador mercado de la comida rápida.
• Tener un crecimiento sostenible.
• Conservar los valores fundamentales de la empresa.
OBJETIVO ESPECÍFICOS
• Producir y comercializar nuestros productos a precios accesibles.
• Diseñar una estructura empresarial novedosa que a futuro permita la
expansión.
• Optimizar la gestión de constantes cambios.
• Mantener un flujo de caja saludable.
• Desarrollar una estrategia competitiva que permita ganar autoridad y ser un
referente en el sector.
4. METAS
Metas a corto plazo
• Ofrecer un buen producto.
• Ofrecer un buen trato al cliente.
• Mejorar las ventas en los próximos meses.
• Mejorar la fidelización de los clientes.
• Mejorar las redes sociales de la empresa para una mejor atención online.
Metas a largo plazo
• Atraer y conservar una cartera de clientes.
• Superar a cualquier empresa de la competencia en visibilidad y ventas.
• Establecernos en el mercado como la mejor empresa y expandirnos con
sucursales tanto nacionales como internacionales.
• Crear un espacio abierto donde los clientes puedan opinar, aprender,
estudiar, sobre nuestra empresa y así mejorar.
5. VALORES INSTITUCIONALES
Libertad – Verdad – Honestidad – Justicia – Respeto – Solidaridad –
Responsabilidad – Democracia – Innovación – Emprendimiento – Competitividad.
III. INSTRUMENTOS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL (Cada
integrante del equipo asume una responsabilidad)
1. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF)
El Manual de Organización y Funciones (MOF), es un documento de gestión
institucional. La estructura de una organización específica división de las funciones
y actividades. Muestra cómo están relacionadas las diferentes funciones o
actividades e indica la estructura jerárquica y de autoridad, así como sus relaciones
de subordinación.
CARGO FUNCIÓN
Gerente General Se encarga de la gestión estratégica, dirige y coordina a las
distintas áreas.
Jefe de Planta o Se encarga de las actividades relacionadas con el proceso
sub gerente productivo (fabricación, calidad, mantenimiento, logística,
compras, etc.)
Gerente comercial Principalmente está a cargo de la política de precios y
ventas del producto además de la supervisión del área de
almacén del producto.
Gerente de Está a cargo de toda la producción, responsable de la
producción gestionar la materia prima durante todo su proceso para
que se desarrolle de manera eficiente
Gerente Encargado del área financiera y contable de la empresa.
administrativo Además de la supervisión del trabajo comercial del equipo
de ventas, el área de Compras.
Gerente de Encargado de maximizar las ventas, así mismo la mejora
compra y venta continua de la imagen del producto para cumplir con las
necesidades de nuestro público objetivo.
2. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
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