Evidencia 3: Análisis de caso “Generalidades de la oferta y demanda”
1. Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la empresa
está preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas diarias para un cliente nuevo?
La situación actual de LPQ Shoes S.A. no le permite dar cumplimiento con el
pedido exigido por el nuevo cliente debido a las fallas que ha presentado la empresa en el proceso de producción. Para poder asumir la responsabilidad de un pedido con un cliente nuevo, la empresa debe establecer un plan de mantenimiento preventivo y correctivo de las maquinas o en su defecto hacer una inversión para adquirir una nueva máquina. Además de ello, la empresa debe verificar la producción al máximo, con el fin de hacer estimaciones de la capacidad necesaria para cumplir con un pedido que duplica la capacidad diaria de producción. Con esto es necesario un realizar un nuevo planteamiento en la cadena de producción, logística y transporte para lograr mejoras considerables y poder cumplir con nuevos pedidos y así satisfacer al cliente con un producto a tiempo y de calidad.
2. ¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de los procesos realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la empresa?
• Se debe realizar un análisis del primer actor de la cadena de abastecimiento,
realizar un análisis de proveedores estableciendo criterios para su elección desde tiempos de respuesta hasta la calidad de la materia prima que suministran. Esto facilita la elección del proveedor. • Se debe establecer un plan de mantenimiento preventivo que no permita que las maquinarias fallen y creen mudas (tiempo muerto). • Establecer un plan de mantenimiento preventivo también para los camiones donde se va a transportar la mercancía, autorizar dispositivos GPS que permitan ubicar los camiones en la ruta al lugar de destino, de manera que, ante alguna eventualidad, la empresa pueda ubicar al transportista de manera oportuna. • Se debe también optimizar la visibilidad. Desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto terminado, conocer que ocurre todo el proceso y si es posible anticiparse a inconvenientes potenciales. • Establecer un cuadro de control que permita supeditar los eslabones del proceso.
3. Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos actores
de la cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha situación?
Lo primordial es buscar un agente intermediario con experiencia que sirva de
enlace con los potenciales clientes en otros países con el fin de lograr acuerdos comerciales exitosos. Además del proveedor, fabricante, distribuidor, y cliente. Entrarían a actuar los agentes para todo el tema del transporte, la carga, la documentación para la exportación, papeleo con la aduana, entre otras formalidades que deben llevarse a cabo para la exportación de los productos. De igual forma, y de acuerdo con la idea de negocio de la empresa, entrarían a la cadena los mayoristas.
4. ¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de exportación?
Se debe lograra un equilibrio optimo, donde se minimicen las variables de falta y
exceso de stock, se evitaría la ruptura de stock y generar un gasto elevado en caso contrario. Adicional a ello contratar personal con amplia experiencia en el campo para lograr encontrar un equilibrio en la exportación.
5. ¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la empresa al
atender nuevas ofertas y demandas del producto a exportar?
Al atender nuevas ofertas y demandas, la empresa se vería obligada a realizar un
nuevo estudio para una expansión de su planta y centros de almacenamiento teniendo en cuenta la demanda actual y las potenciales. De igual forma es posible que deba reestructurar el flujo de producción de la empresa y ajustarlo de acuerdo con las nuevas exigencias de la demanda. Si realiza las expansiones, se debe realizar un nuevo estudio de la capacidad instalada. Los de botellas, analizarlos, y optimizarlos, automatizar eslabones del proceso de producción en los que sea posible hacerlo.