Resumen

El Fundador cuenta la verdadera historia de cómo en 1954 Ray Kroc, de 52 años, era un fracasado
vendedor ambulante de Illinois, que pasaba sus días viajando por carretera para ofrecer las
ventajas de sus batidoras de cinco ejes a los dueños de establecimientos de comida rápida. A pesar
de sus numerosos fracasos jamás se rendían y para estimular su optimismo escuchaba discos con
mensajes sobre la importancia de la persistencia para lograr los objetivos.

Durante uno de sus viajes conoce a los hermanos Mac y Dick McDonald, quienes operan un
exitoso restaurante en el sur de California. La producción de este se concentra en: hamburguesas,
papas fritas y gaseosas, lo cual les permite brindar calidad y servicio rápido.

Luego de recorrer las instalaciones del local y conocer más a fondo los procedimientos, Kroc queda
impresionado por el concepto del negocio y visualiza las grandes posibilidades que tiene el mismo.

Luego de evaluar la fortuna que generaría la empresa si se colocaran franquicias a lo largo del pais,
Kroc intenta convencer a los hermanos de expandir McDonald's por todo Estados Unidos. pero
ante la oposición de estos frente a la propuesta, decide comprarle los derechos exclusivos para
vender el método McDonald's. Finalmente, con una combinación de ambición, perseverancia y
engaños, Kroc consigue obtener los derechos y logra convertir a McDonald 's en el imperio
mundial de comida rápida que es hoy en día.

La película estuvo dirigida por John Lee Hancock y contó con un excelente reparto de actores entre
los cuales se encuentran: Michael Keaton, Laura Dern, Nick Offerman, John Carroll Lynch y Patrick
Wilson. Se realizó con un presupuesto de $7 millones de dólares y. la misma se estrenó el 5 de
agosto de 2016 Independientemente de si te gustan o no las hamburguesas, no puedes dejar de
ver esta película que evidencia cómo por la determinación. ambición y pasión gastronómica se
puede llegar a ser una persona exitosa.

RESUMEN DE LA PELICULA EL FUNDADOR El Fundador cuenta la

verdadera historia de cómo en 1954 Ray Kroc, de 52 años, era un fracasado vendedor ambulante
de Illinois, que pasaba sus días viajando por carretera para ofrecer las ventajas de sus batidoras de
cinco ejes a los dueños de establecimientos de comida rápida. A pesar de sus numerosos fracasos
jamás se rendía y para estimular su optimismo escuchaba discos con mensajes sobre la
importancia de la persistencia para lograr los objetivos.

Durante uno de sus viajes conoce a los hermanos Mac y Dick McDonald quienes operan un exitoso
restaurante en el sur de California. La producción de este se concentra en: hamburguesas, papas
fritas y gaseosas, lo cual les permite, brindar calidad y servicio rápido. Luego de recorrerlas
instalaciones del local y conocer más a fondo los procedimientos, Kroc queda impresionado por el
concepto del negocio y visualiza las grandes posibilidades que tiene el mismo. Luego de evaluar la
fortuna que generaría la empresa si se colocaran franquicias a lo largo del país. Kroc intenta
convencer a los hermanos de expandir McDonald's por todo Estados Unidos, pero ante la
oposición de estos frente a la propuesta, decide comprarle los derechos exclusivos para vender el
método McDonald's. Finalmente, con una combinación de ambición, perseverancia y engaños,
Kroc consigue obtener los derechos y logra convertir a McDonald's en el imperio mundial de
comida rápida que es hoy en día.
CAPITULO4 ISO 9001

En la película se observan la innovación como punto de partida del emprendimiento.

Primeramente, la innovación pensada por los hermanos Dick y Mac McDonald, quienes gracias a
sus ideas de optimización de espacio, creación de mecanismos que les permite disminuir
significativamente el tiempo de servicio y estandarización de sus hamburguesas; implementaron el
sistema speedee, que claramente fue un cambio revolucionario para la industria gastronómica.
Luego, Ray Kroc propuso una innovación descriptiva que consistió básicamente en la expansión del
negocio, adquiriendo bienes raíces en lugares estratégicos para el funcionamiento de las
franquicias; así, además de cobrar por el derecho de uso del modelo de negocio y de la marca, lo
hacía también por el espacio. Kroc lideró el concepto de comida rápida que transformó a
McDonald's en el imperio que es, hasta la actualidad.

1. Conocimiento de la organización y de su contexto

Los visionarios, no te pinta a un Ray Kroc heroico y visionario, pero tampoco como un demonio del
capitalismo, sino a un hombre con ambición y perseverancia que vio una oportunidad y no se
rindió hasta sacarle todo su potencial, sin importar con los obstáculos propios de ese tipo de
negocios.

Sin embargo, algo que también sabemos es que McDonalds es una leyenda del marketing y la
creación de marca, no solamente a nivel visual, sino en la propia operación y filosofía de trabajo.

2. Comprensión de las necesidades y expectativas de las partes interesadas Ray fue encontrando
en el camino a gente que creyó en su visión de negocio y lo apoyó de acuerdo con su talento.
Desde el chico talentoso en la parrilla que terminó siendo su segundo al mando, hasta los
franquiciatarios que se comprometieron a hacer suyo el concepto de la marca, ya que de eso
dependía de que recuperaran su inversión. Como el hombre que sacó de apuros económicos a
Kroc con el negocio de bienes raíces. Ya sea gente que te apoye en marketing, ventas, redes
sociales, contabilidad o en la operación diaria, busca a aquellos que pueden aportar su granito de
arena a que tu empresa, y por ende tu marca, sea cada vez más valiosa a los ojos de tus clientes.

3. Determinación del alcance del sistema de gestión de la calidad El primer paso fue el rediseño de
su cocina, que optimizaba el espacio para la entrega inmediata del pedido; luego, la supervisión
personal del proceso de elaboración de las hamburguesas, siempre igual: pan, kétchup, mostaza,
dos pepinos, cebolla y carne, así también, de la temperatura de cocción de la carne y de las papas
fritas, y finalmente de los empaques. Cuando confiaron la apertura de las franquicias a Ray, él es
quien controlaba estos detalles, aunque en un inicio, tuvo que resolver el hecho de que, al trabajar
con empresarios poco comprometidos, no siguieron al pie de la letra las consignas. Finalmente,
logra la estandarización total de McDonald's. con la creación jurídica de la organización y sus
franquicias.

4. Sistema de gestión de la calidad y sus procesos La gestión de calidad total (TQM) es una
estrategia orientada a la concientización de la calidad en todos los procesos organizacionales,
principalmente en industrias de servicio. La TOM se enfocó en la supervisión del sistema de
gestión total; desde la planificación, creación y organización del espacio de trabajo, el control de
los ingredientes, la forma de preparación, hasta el despacho de pedidos. Lo cual, mantenía las
expectativas de los clientes sobre la calidad de su servicio. Cuando intentas algo nuevo puedes
encontrar dificultades. Entre más desconocida sea el área en la que te adentras, mayores
obstáculos encontrarás. Lejos de ver a estos obstáculos como barreras, tómalos como una
oportunidad para encontrar nuevas soluciones, para imprimirle tu sello personal al negocio, de
innovar diferenciarte de la competencia e incluso crear nuevas formas de hacer las cosas. En la
película. Kroc encontró más de un obstáculo: una visión de negocios ajena que limitaba el
crecimiento, ganancias limitadas, problemas con el consumo de energía eléctrica, gente que no se
apasionaba con el proyecto en la misma medida que él. Ante todo. tuvo que adoptar una postura
creativa para resolver esos problemas, incluso conociendo que algunos traerían consecuencias
poco deseables pero necesarias, Ray fue encontrando en el camino a gente que creyó en su visión
de negocio y lo apoyó de acuerdo con su talento. Desde el chico talentoso en la parrilla que
terminó siendo su segundo al mando, hasta los franquiciatarios que se comprometieron a hacer
suyo el concepto de la marca, ya que de eso dependía de que recuperaran su inversión. Como el
hombre que sacó de apuros económicos a Kroc con él. negocio de bienes raíces. Ya sea gente que
te apoye en marketing, ventas, redes sociales, contabilidad o en la operación diaria, busca a
aquellos que pueden aportar su granito de arena a que tu empresa, y por ende tu marca, sea cada
vez más valiosa a los ojos de tus clientes.

CAPITULO5 ISO 9001 La alta dirección debe mostrar liderazgo y compromiso. El líder (o el jefe) de
la organización no solo debe demostrar que lo es, sino que debe estar comprometido. El Liderazgo
en la película, Se puede determinar el paralelismo con dicho exponente, en una sola palabra:
revolucionario. Kroc mantuvo y mejoró la estandarización de los procesos para lograr el mayor
nivel y eficiencia posibles; también, estandarizó los precios para que sus hamburguesas fueran
accesibles y así, incrementar el volumen de ventas. Esto, se podría comparar con la denominada
"línea de montaje" de Ford, que proponía un montaje eficaz con partes automotrices
estandarizadas para reducir los costos de producción y alejarse del concepto de que los autos eran
únicamente, objetos de lujo. Además, Ray fue encontrando en el camino a gente que creyó en su
visión de negocio y lo apoyó de acuerdo con su talento. Desde el chico talentoso en la parrilla que
terminó siendo su segundo al mando, hasta los franquiciatarios que se comprometieron a hacer
suyo el concepto de la marca, ya que de eso dependía de que recuperaran su inversión. Como el
hombre que sacó de apuros económicos a Kroc con el negocio de bienes raíces. Ya sea gente que
te apoye en marketing, ventas, redes sociales, contabilidad o en la operación diaria, busca a
aquellos que pueden aportar su granito de arena a que tu empresa, y por ende tu marca, sea cada
vez más valiosa a los ojos de tus clientes.

CAPITULO6 I50 9001 Planificar el sistema de gestión de la calidad, la organización debe considerar
las cuestiones referidas los requisitos referidos y determinar los riesgos y oportunidades
McDonald's se impone por la velocidad de su servicio, precios bajos, el concepto de comida en
familia, entre otras. Por otro lado, el desarrollo de producto se refleja en los cambios que se
implementaron, la variedad de hamburguesas, etc. El desarrollo de mercado se visualiza en
selección de lugares donde ubicar las franquicias, para la expansión de la compañía. Finalmente, la
diversificación se ha dado a lo largo de los años, con las nuevas opciones propuestas, como por
ejemplo, McCafé.
CAPITULO7 ISO 9001 Este capítulo trata sobre los recursos, competencias, conciencia y gestión
documental necesarios para garantizar la efectividad del sistema. De comida rápida,
específicamente de hamburguesas, papas fritas, soda y malteadas. Pero finalmente, en manos de
Kroc. el core business evoluciona y se enfoca en el sistema de franquicias, mediante la adquisición
de lotes en los que funcionarían los locales, produciendo una ganancia máxima para su fundador.

¿Qué valores muestra la película El fundador?

Los valores más destacados de Ray Kroc fueron su perseverancia, que podría relacionarse con su
ambición, pero a su vez con su avaricia. Era también un hombre egoísta e ingenioso, importándole
más el dinero en vez de la ética, optando por usar su ingenio en engaños para lograr su cometido.

¿Cuál fue el error de los hermanos Mcdonalds?

El motivo fue que las personas encargadas de liderar los nuevos locales no tenían la motivación y
no comprendían el concepto de McDonald 's. Los hermanos dejaron de lado las franquicias y
decidieron enfocarse en su propio local, vendiendo por años las hamburguesas y los secretos de su
sistema veloz.

¿Cuál fue la clave del éxito de Ray Kroc?

Firman un contrato de franquicia, y Ray Kroc monta uno por su cuenta en Illinois, además de
desarrollar el negocio con otros franquiciados. Tiene mucho cuidado en obligar a los nuevos
franquiciados a seguir las normas de la empresa y la organización, que son la clave del éxito del
concepto.