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Introducción........................................................................................................1
Antecedentes Históricos de la Empresa.............................................................2
Historia............................................................................................................2
Misión, Visión y Valores de la Empresa............................................................4
Misión, Visión y Valores de la Empresa............................................................5
Misión..............................................................................................................5
Valores............................................................................................................5
Análisis Situacional de la Empresa en la Actualidad..........................................6
Centros de Producción....................................................................................6
Comercialización.............................................................................................6
Productos........................................................................................................7
Calidad............................................................................................................7
Segmentación.....................................................................................................9
Geográfica.......................................................................................................9
Plaza o Distribución.........................................................................................9
Demográficas:.................................................................................................9
Posicionamiento................................................................................................11
Ciclo de Vida en que se Encuentra..................................................................12
Análisis de la Competencia con sus Ventajas y Desventajas..........................13
Ventajas........................................................................................................13
Desventajas...................................................................................................13
Identificar el Mercado Meta...............................................................................14
Objetivos del Plan Promocional........................................................................15
Objetivos Promociónales...........................................................................15
Estrategias Promociónales...............................................................................16
Plan de Medios.................................................................................................18
Prensa.......................................................................................................18
Prensa Radial............................................................................................18
Televisión...................................................................................................18
Presupuesto y Pronóstico de Ejecución...........................................................19
Presupuesto de Ejecución.........................................................................19
Presupuesto...............................................................................................19
Evaluación del Desempeño..............................................................................20
Programa de Actividades por tres días Mínimo................................................21
Resumen Ejecutivo...........................................................................................22
Bibliografía........................................................................................................23
Anexos..............................................................................................................24
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INTRODUCCIÓN
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ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA EMPRESA
(Molinos Modernos - División Galletas)
Historia
1920’s: Con una pequeña tienda ubicada en San Cristóbal, Totonicapán
en Guatemala se inician las raíces de Corporación Multi-Inversiones
(CMI).
1930’s: El Molino Excelsior, fundado por don Juan Bautista Gutiérrez en
1936, dio inicio a lo que es hoy la división de molinería de la
corporación.
1960’s: Se crea la Granja Villalobos en 1964, dando inicio a la operación
avícola en Guatemala.
1970’s: En 1971 nace Pollo Campero, empresa que hoy conforma la
División de Restaurantes. En 1972 la corporación comienza su
expansión hacia Centroamérica con sus operaciones avícolas y de
restaurantes, iniciando por El Salvador.
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1980’s: En el año 1988, CMI inicia sus operaciones en el sector de
construcción, con el propósito de desarrollar proyectos de urbanización
y vivienda, centros comerciales y complejos de oficinas en varias áreas
de Guatemala.
1990’s: En 1994 Pollo Campero lanza el programa de franquicias. En
esta misma década, nace la División Financiera para satisfacer la
necesidad de financiamiento de las empresas de la corporación.
2000’s: Continúa la expansión a Centro América y República
Dominicana a través de las operaciones avícolas y de molinería. En el
2004 se inician las operaciones de la División Energía de la
corporación. En el año 2006 Pollo Campero inicia la expansión a
Europa y Asia con la apertura de franquicias en Madrid, España y en
Yakarta, Indonesia.
4
Molinos Modernos (MM), empresa que está localizada en Guatemala y se
dedica a la manufactura y comercialización de harinas de trigo y maíz, pastas
y galletas, manteniendo plantas de producción en Guatemala, El Salvador y
Costa Rica. MM, es una división de Corporación Multi Inversiones, holding que
agrupa filiales que operan en el sector de alimentos, construcción y financiero
en Centroamérica y el Caribe, con sede en Guatemala.
Molinos Modernos
49.6%
50% 0.4%
Molinos del
Ozama
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MISIÓN, VISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA
Misión
Ser una corporación internacional, líder en negocios relevantes y
selectivamente diversificados que generan valor de manera sostenida
para sus accionistas, consumidores, clientes, proveedores, colaboradores
y la comunidad.
Visión:
“Ser la mejor empresa de alimentos reconocida por la calidad de sus
productos y por su sensibilidad social innovándonos constantemente para
superar nuestras expectativas para beneficio de nuestros trabajadores y
clientes”
Valores
Nuestra cultura corporativa se fundamenta en los siguientes valores,
como única fuente del éxito sostenible:
HONOR: Realizamos nuestras tareas de una manera moral, ética y leal,
buscando el beneficio de Diana y sus miembros.
SENSIBILIDAD: Nos interesamos en el bienestar de los nuestros y de
las comunidades donde nos desarrollamos.
ORGULLO: Nos sentimos parte de Diana, lo que nos hace actuar bien
dentro y fuera de la empresa.
LIDERAZGO: Somos innovadores, marcamos la pauta para que los
demás nos sigan.
SOLIDEZ: Cumplimos con nuestros compromisos para que las personas
e instituciones confíen en Diana y en sus acciones.
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7
ANÁLISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA EN LA
ACTUALIDAD
CENTROS DE PRODUCCIÓN
COMERCIALIZACIÓN
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Las Galletas Hatuey Fibra se comercializan a través de una fuerza de
ventas propia y de terceros en Centro América, Panamá, República
Dominicana, Haití, Caribe Menor y Estados Unidos.
PRODUCTOS
CALIDAD
RESUMEN FINANCIERO
Rentabiliad 2010 2011 2012 2013 2014
EBITDA Operativo 295.448 294.381 245.954 269.026 294.753
EBITDA Operativo 295.448 294.381 245.954 269.026 294.753
Margen de EBITDA (%) 15.57 13.98 9.42 6.48 8.21
Margen de EBITDA (%) 15.57 13.98 9.42 6.48 8.21
Retorno del FGO/Capacitación
ajustada (%) 33.71 31.55 28.53 21.11 20.6
Margen del flujo de fondos libre (%) -3.01 0.9 -6.89 -6.28 -6.9
Retorno sobre el Patrimonio promedio
(%) 30.17 33.3 24.19 21.12 21.45
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Resumen financiero Molinos Modernos año 2013
2500
2009
2000
1500
1000
-500
Resumen EBITDA Operativo Margen de EBITDA Retorno del Retorno sobre el
Financiero (%) FGO/Capacitación Patrimonio
ajustada (%) promedio (%)
2500
2010
2000
1500
1000
-500
Resumen EBITDA Operativo Margen de EBITDA Retorno del Retorno sobre el
Financiero (%) FGO/Capacitación Patrimonio
ajustada (%) promedio (%)
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SEGMENTACIÓN
Geográfica
La cobertura territorial:
Se realiza por medio de 150 rutas con promedio de 240 clientes cada
una; un ciclo de visita de 60 a 70 clientes diarios por ruta; y una frecuencia de
visita simple, doble y triple sobre una base semanal en función del tipo de
negocios y sus necesidades.
Plaza O Distribución
La distribución se realiza por regiones o territorios de venta que son:
Santo Domingo
La Vega
Santiago
San Francisco de Macorís
San Pedro de Macorís
La Romana
Barahona
San Juan de la Maguana
Haití
Demográficas:
En el orden sociodemográfico, las Galletas Hatuey Fibra es un producto
sensible al consumo por parte de los consumidores, tanto urbano y rural, de
distintas edades y comportamiento.
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La investigación realizada por nosotros determinó que la mayor parte de
los consumidores fueron especialmente personas de mediana edad.
Psicográficas:
En el orden psicográfico los consumidores de Galletas Hatuey Fibra
tienen un perfil de público tradicional, sobre todo de los niños. Se destaca la
fidelidad a las marcas que suelen consumir, actitud modificable, casi
exclusivamente, mediante prescripción médica, a pesar de estar expuestas al
bombardeo publicitario de marcas nacionales y extranjeras.
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BRIEFING CREATIVO
CALIDAD
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constancia en la calidad de los productos y mejorar continuamente todos los
procesos.
POSICIONAMIENTO
La imagen de la marca Hatuey gira en las mentes de algunos grupos de
consumidores potenciales o reales a la hora de escuchar o hablar de Galletas
de Soda.
MERCADO META
Molinos Modernos con su producto Galletas de Soda Hatuey busca
llegar a su blanco de público de la manera más acertada posible. Entre los
cuales podemos identificar: niños, jóvenes y adultos.
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COMPETENCIA DIRECTA
Galletas “AVIVA”.
PRESUPUESTO DE EJECUCION
15
CICLO DE VIDA EN QUE SE ENCUENTRA
16
ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA CON SUS VENTAJAS Y
DESVENTAJAS
VENTAJAS
Variedad de productos
Son productos de buen sabor y calidad
Productos extranjeros que llama la atención a los dominicanos de clase
alta y media alta.
Tiene los recursos para mejorar.
Tiene un mercado definido.
DESVENTAJAS
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IDENTIFICAR EL MERCADO META
OBJETIVOS PROMOCIÓNALES
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ESTRATEGIAS PROMOCIÓNALES
Publicidad
Venta personal
Concursos y sorteos
Cupones
Descuentos
Bonificaciones
Ofertas
Muestras gratuitas
Recompensas para el cliente
Promociones en puntos de compras
Degustaciones en puntos de ventas
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Trabajar en campaña publicitaria para radio, TV, prensa y medios no
tradicionales donde las Galletas Hatuey, se coloque en la mente de la
población dominicana, despertando la necesidad del consumo del producto
logrando la fidelización del segmento. A nivel de comunicación no masiva
dirigida a los prescriptores, dando a conocer esta marca y las nuevas
presentaciones que vayan al gusto de nuestros consumidores o público en
general.
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PLAN DE MEDIOS
PRENSA
PRENSA RADIAL
TELEVISIÓN
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PRESUPUESTO Y PRONÓSTICO DE EJECUCIÓN
Presupuesto de ejecución
Las Galletas Hatuey Fibra cuenta con presupuesto publicitario de
alrededor de RD$3,374,300.00 aproximadamente, que incluye los pagos a los
canales que transmiten los comerciales; las emisoras, la agencia publicitaria,
colocación de exterior y todo lo que tiene que ver con la promoción del
producto.
Presupuesto
Medios Publicitarios Valor Porcentaje
Televisión 5,586,212.00 38.00
Prensas y Revistas 3,339,872.00 26.00
Promociones 1,798,348.00 10.00
Radio 2,665,390.00 18.00
Relaciones Públicas 1,415,200.00 8.00
Total 14,805,022.00 100.00
Valor
5,586,212.00
3,339,872.00
2,665,390.00
1,798,348.00
1,415,200.00
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EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
Medición de la campaña
Esta evaluación se mide positivamente para la empresa a través de las
ventas en base al aumento de sus productos y rentabilidad de la misma.
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PROGRAMA DE ACTIVIDADES POR TRES DÍAS MÍNIMO
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RESUMEN EJECUTIVO
Al concluir esta investigación nos pudimos dar cuenta de que los análisis
y estudios llevados a cabo nos indican que la explotación y comercialización
de galletas tiene un mercado sólido por encima de todas las galletas del
mercado local y se mantiene con un buen ritmo en América Latina y el Caribe.
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BIBLIOGRAFÍA
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ANEXOS
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