UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR

CAMPUS, P CESAR AUGUSTO JEREZ GARCIA

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
TECNICO UNIVERSITARIO EN ENFERMERIA CON ORIENTACION EN ATENCIÓN
PRIMARIA

DOCENTE: Lizbeth del Rosario Argueta

PROGRAMA EDUCATIVO

Estudiante: Ricardo Elías Osorio Yat

Carnet: 2031520

Santa Cruz del Quiche Octubre 2020

ÍNDICE

Contenido
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................1

JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................1

OBJETIVOS ...................................................................................................................1

Objetivo General ....................................................................................................... 1

Objetivo Específicos ................................................................................................ 1

1. DIAGNOSTICO EDUCATIVO .....................................................................................2

1.1Descripción del grupo ......................................................................................... 2

1.1.2Familia ............................................................................................................... 2

2. HERRAMIENTA DE ANÁLISI FODA ..........................................................................2

2. LISTADO DE PROBLEMAS .......................................................................................3

3. LISTADO DE TEMAS .................................................................................................4

4. LIMITES PROGRAMACIONALES .............................................................................4

5. PROGRAMA EDUCATIVO .........................................................................................5

PLAN DE SESION EDUCATIVA ....................................................................................7

 INTRODUCCIÓN
Mediante esta actividad las personas entrevistadas y el entrevistador sepa sobre la alimentación
saludable, mediante esta entrevista se podrá evaluar si la alimentación de las personas entrevistadas
es saludable o no. Podremos detectar los puntos débiles en cuestión de la alimentación,
proporcionando así temas educativos para que estén enterados de los que es una buena
alimentación.

JUSTIFICACIÓN
En la actualidad, una de las grandes preocupaciones a nivel mundial en salud pública, se ve
focalizada al aumento del los índices de sobrepeso y obesidad así como la desnutrición en algunos
países, estos trastornos se han visto asociado a la inactividad física y los cambios alimentarios
experimentados en los últimos años (Popkin,2002; OMS,2004),en países en desarrollo cerca de 35
millones de niños padecen de sobrepeso. Si bien el sobrepeso y la obesidad anteriormente eran
considerados un problema exclusivo de los países de ricos, actualmente ambos trastornos están
aumentando en los países de ingresos bajos y medianos, en especial en la población urbana
(WHO,2010).

OBJETIVOS
Objetivo General
 La Familia entrevistada consumirá 3 días a la semana frutas y verduras.
 La Familia entrevistada se informará 1 vez al a semana sobre el ejercicio saludable.
 La Familia entrevistada implementará el enjuague bucal tres veces al día.

Objetivo Específicos
1. Determinar la asociación entre estado nutricional y hábitos alimentarios.
2. Determinar la asociación entre estado nutricional y práctica de actividad física.
3. Describir la percepción de alimentación saludable, y factores relacionados con el consumo de
alimentos y características sociales de la familia.

1
 1. DIAGNOSTICO EDUCATIVO
1.1Descripción del grupo
1.1.2Familia
De las 6 personas entrevistadas 2 de ellas mujeres y 4 hombres, esta familia desayunan, almuerzan
y cenan como todas las demás personas lo hacen, huevos y tortillas en el desayuno, sopas y patatas
en el almuerzo y en la cena carne pero todo esta varia ya que no todos los días desayunan almuerzan
y cenan cosas diferentes.

Su alimentación no es muy saludable ya que ninguno de ellos está acostumbrado a comer verduras,
mínimo una vez a la semana la consumen y muy poco de la misma manera con las frutas, pero si
consumen mucho de todo tipo de carnes.

Ahora respecto a su higiene personal todos aseguran lavarse las manos antes de cada comida y
cepillarse después de la comida, pero nadie se cepilla la lengua, pero si se duchan todos los días y
duermen aproximadamente más de 6 horas u ocho horas, pero no realizan en ningún momento el
ejercicio, cosa que no les interesa realizar en lo absoluto.

2. HERRAMIENTA DE ANÁLISI FODA

2
 FODA
Positivos Negativos

Fortalezas Debilidades

 Respeto y  Falta de conocimientos.

admiración mutuo.  Falta de la Económica

 Excelente acoplamiento.  Exclusión de la participación de

algunos familiares.
Internos  Buena relación.
 Perseverantes.  Déficit en la parte disciplinaria del
 Humildad en todo consumo de frutas y verduras.
sentido.  Mala condición física.
 Unión familiar  Nivel educativo bajo.

Oportunidades Amenazas

 Alcanzar objetivos.  No tener tiempo.

 Acceso a agua potable.  Ser poco sociable.
Externos
 Cercanía de centros de  Mala orientación.
atención.  Desintegración familiar.
 Entorno laboral inestable

2. LISTADO DE PROBLEMAS
1. Falta de consumo de frutas y verduras

3
2. Mala condición física
3. Desinformación respecto al uso del flúor y pasta dental

3. LISTADO DE TEMAS
1. Importancia del consumo de frutas y verduras
2. Entrenamiento adecuado del cuerpo
3. Enjuague bucal, para mantener una dentadura libre de mal aliento y caries.

4. LIMITES PROGRAMACIONALES
Lugar: Hogar
Tiempo: 30 días
Fecha/Duración del Programa Educativo: Del 26 de octubre al 24 noviembre.
Responsable: Ricardo Elías Osorio Yat

4
 5. PROGRAMA EDUCATIVO
UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
TECNICO UNIVERSITARIO EN ENFERMERIA CON ORIENTACION EN ATECION PRIMARIA Lugar: Hogar
Duración: 30 días Dirigido a: Familia Pérez

Objetivo Contenido Metodología Recursos Fecha Responsable Evaluación Bibliografía

general
del tema

1 La Familia Frutas verduras Económicos Del 20 de Ricardo Elías

entrevistada • Beneficios octubre al Osorio Yat
consumirá 3 días
a la semana • Importancia 15 de
frutas y • Porción a Participativa diciembre
verduras. consumir al día

2 La Familia Ejercicio saludable Materiales Del 25 de Ricardo Elías

entrevistada se • Importancia octubre al Osorio Yat
informará 1 vez
al a semana • Efectos 24 de
sobre el ejercicio saludables noviembre
Participativa
• Duración del

5
 5

saludable. ejercicio por

cada día

3 La Familia Enjuague Bucal Economico Del 28 de Ricardo Elías

entrevistada • Beneficios Materiales octubre al Osorio Yat
implementará el
• Como hacerlo Participativa 05 de
enjuague bucal
• Por cuánto noviembre
tres veces al día
tiempo se

debe cepillar

F. __Ricardo Elías Osorio Yat___ F. ____________________________

Estudiante Supervisor/ra de Práctica

6
 6
PLAN DE SESION EDUCATIVA

TEMA: Importancia del consumo de frutas y verduras FECHA: 20 de octubre

RESPONSABLE: Ricardo Elías Osorio Yat

EVALUACION OBJETIVO CONTENIDO TIEMPO TECNICA RECURSOS EVALUACION

DIAGNOSTICA ESPECIFICOS EDUCATIVA FINAL

Importancia del Famili consumirá La OMS 30 días 1.Charlas Carteles Verificar estado de
consumo de frutas frutas y verduras al recomienda educativas salud
Imágenes
y verduras menos 400 g al día consumir más
2. Posters Talla y peso
de 400 gramos Trifolio
de frutas y
Beneficios al verduras al día
consumir frutas y para mejorar la
verduras salud general y
reducir el riesgo
de
determinadas
enfermedades
no
transmisibles.
i
F. ____________________________ F. ____________________________

Estudiante Supervisor/ra de Práctica

7
 PLAN DE SESION EDUCATIVA

TEMA: Entrenamiento adecuado del cuerpo FECHA: 20 de octubre

RESPONSABLE: Ricardo Elías Osorio Yat

EVALUACION OBJETIVO CONTENIDO TIEMPO TECNICA RECURSOS EVALUACION

DIAGNOSTICA ESPECIFICOS EDUCATIVA FINAL

 ¿Qué es el Familia realizarán El ejercicio físico 8 meses Talleres Materiales  Evaluar peso
ayuda a la gente a
ejercicio ejercicio tres veces a perder peso y máximo Charlas
físicos y  Condición
corporal? la semana reduce el riesgo de virtuales corporal
desarrollar algunas
enfermedades.
El ejercicio físico
regular reduce los
riesgos de ciertas
enfermedades,
 Beneficios
como obesidad,
del ejercicio diabetes tipo 2 e
hipertensión.
constante El ejercicio físico
puede ayudar a
mantener el cuerpo
en un peso
saludable

F. ____________________________ F. ____________________________

Estudiante Supervisor/ra de Práctica

8
 PLAN DE SESION EDUCATIVA

TEMA: Enjuague bucal, para mantener una dentadura libre de aliento y caries
FECHA: 20 de octubre RESPONSABLE: Ricardo Elías Osorio Yat

EVALUACION OBJETIVO CONTENIDO TIEMPO TECNICA RECURSOS EVALUACION

DIAGNOSTICA ESPECIFICOS EDUCATIVA FINAL

¿Qué es el Familia entenderá la El uso 15 días Carla educativa Materiales Evaluar cavidad
del enjuague
enjuague bucal? importancia del bucal dos veces al aproxim didacticos bucal
Juegos de
enjuague bucal día ayuda a adament
mantener sanos los aprendizaje
dientes y las encías, e
Impoertancia del incluso en los
rincones más
enjuague bucal inaccesibles. ...
Además, previene y
reduce la placa
dental, una de las
causas de la
aparición de
problemas en las
encías, y refuerza el
esmalte de los
dientes

F. ____________________________ F. ____________________________

Estudiante Supervisor/ra de Práctica

9
1. RECURSOS
Material Humano Financiero
Carteles Familia Q40.00
Marcadores
Imagenes

2. PRESUPUESTO
Recurso Costo
Materiales Q80.00