PLAN DE CLASE VIDA SALUDABLE PRIMER GRADO TRIMESTRE II

Escuela: Escuela Secundaria General Profesora Eva CCT: 05EES0014N Grupo: 1C

Samano de López Mateos

Docente: Rosa Yazmin Estrella Charles Turno: Matutino

Periodo Secuencia 5 Ciclo escolar 2022-2023

Área de Vinculación
Vida saludable Eje: Alimentación Biología
desarrollo: curricular con:
Aprendizaje Toma decisiones respecto de su dieta al valorar los aportes nutrimentales de alimentos
esperado frescos y platillos de la región.
Tomen decisiones informadas que les permitan mejorar sus
Intención Tiempo 5 sesiones de trabajo
hábitos alimentarios para proteger su salud y el medio
didáctica lectivo: de mínimo 50 minutos.
ambiente.

SESIÓN ACTIVIDADES
Observaremos el video “¿Qué función cumplen los nutrientes en nuestro organismo?”.
https://www.youtube.com/watch?v=OyI0H3BSy8A
Enseguida observarán la imagen y harán lo que se propone.
Contestarán las siguientes preguntas y registrarán las
respuestas en sus cuadernos.
Escribirán una lista de los productos que forman
parte de su alimentación cotidiana y los compararán
con los presentados en la fotografía y responderán:
• ¿Cuáles son similares y cuáles son diferentes?
• ¿Qué alimentos de la fotografía les
recomendarían eliminar, reducir o aumentar a los
miembros de la familia que los consume?
Argumentarán su respuesta.

1 • ¿Cuáles son las diferencias entre alimentos y nutrimentos?

Luego, reflexionarán y contestarán:
• ¿Con qué nutrimentos se construye y repara mi organismo?
• ¿Qué nutrimentos me aportan energía?
• ¿Los excesos de qué nutrimentos se convierten en tejido graso?

Registrarán, solo en algunas partes en la tabla siguiente, los alimentos y la cantidad de agua que
consumen en un día. No harán una dieta especial para ese día de manera que puedan revisarla apegado
a la realidad y así saber si necesitan hacer algunos ajustes. Guardarán esto para la siguiente sesión.
¿Cómo me alimento?
¿A qué grupo de ¿Qué proporción de mi plato ¿Qué bebí?
¿Qué
Comida del día alimento perte- representaba? (¿era la mitad ¿Cuánta era ¿Cuánta era bebida
comí?
nece? de lo que comí?) agua simple? azucarada?
Desayuno
Colación a media
mañana
Comida
 Colación a media
tarde
Cena
Observaremos el video “Cómo crear un plato saludable”.
https://www.youtube.com/watch?v=xP7ZaWkEz3A
Después de comentar el contenido de forma grupal, se propondrán las siguientes actividades.
Retomarán la tabla de la sesión anterior y, con base en el Plato del Bien Comer de la figura, harán lo
siguiente.
• Identificarán a qué grupo pertenecen los
alimentos ingeridos y estimarán el porcentaje
que representan en su alimentación de ese día.
Se les asesorará para identificar los grupos a los
que pertenecen los alimentos.

• Una vez llena, intercambiarán su tabla con

alguna o alguno de sus compañeros de clase y la
revisarán mutuamente. Para la revisión se
sugerirá que planteen preguntas similares a las
2 que se muestran a continuación.
¿En su dieta consumen todos los alimentos
recomendados para un buen desarrollo y
mantienen las proporciones que el Plato del Bien
Comer sugiere? Si no es así, identifiquen:
¿Qué alimentos consumen con mayor frecuencia
y en qué proporción? ¿Cuáles consumen menos?
En el caso de las bebidas, del total que consumieron, ¿qué proporción eran agua simple?
• Una vez que hayan terminado el análisis, responderán: ¿qué ajustes deberían hacer en su dieta para
atender las recomendaciones del Plato del Bien Comer? Lo anotarán debajo de su tabla para que lo
recuerden.
Al final de esta secuencia, de manera individual, regresarán a esta tabla y la compararán con lo que
hayan aprendido. Esta tabla será importante para revisar si su dieta es adecuada para ellos, además les
permitirá identificar qué cambios podrían hacer para mejorarla y mantenerse sanos.
En el gráfico del Plato del Bien Comer identifica sus características: forma circular, colores como el
semáforo, tres grupos de alimentos, principales aportes, características de la dieta completa, variada,
suficiente, inocua, equilibrada y adecuada.
En la tabla anotarán: en la primera columna su comida favorita; en la segunda columna los productos
alimenticios típicos de su región, y en la tercera los productos típicos de su región que más consumen.
Mi comida favorita Productos típicos de mi región Productos típicos más
consumidos
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• Comentarán en grupo semejanzas y diferencias de sus listados, los cuales les permitirán identificar
sus preferencias alimentarias,
• Ubicarán los productos del listado realizado en el grupo de alimentos que le corresponda dentro del
gráfico del Plato del Bien Comer.
• Destacarán aquel grupo de alimentos que más consumen y reflexionarán la razón por la cual este
grupo es de su preferencia.
 • Identificarán si dentro de los productos de su región se encuentran aquellos que consumen
frecuentemente, para reflexionar sobre el aprovechamiento de los recursos locales.
Observaremos el video “La comida mexicana más saludable”.
https://www.youtube.com/watch?v=DyCprs1tvlY
Enseguida responde:
• ¿En general es la comida tradicional mexicana saludable? Explicarán
• ¿Qué hace dañina a la comida tradicional mexicana? Argumentarán
Debatirán sus respuestas grupalmente.
Observarán las fotografías y se pedirá que imaginen que durante el descanso almorzaron tres de algunos
de los alimentos como los que se muestran y contestarán en su cuaderno las preguntas:
• ¿Qué nutrimentos de los alimentos que
seleccionaste para almorzar contribuirán a la
4 formación de tus músculos?
• ¿Cuáles te aportan energía?
• ¿Cuáles se almacenan como tejido graso?
• ¿Cuáles te aportan las vitaminas y minerales
que necesitas?
Expondrán sus respuestas en el grupo y tomarán
nota de las respuestas de sus compañeros.
Después verificarán si son correctas.

Para finalizar la sesión se pedirá que elaboren un listado de tres platillos de su región y argumenten
cuales nutrientes contienen y qué desventajas nutritivas presentan.
 Analizarán el siguiente caso y realizarán lo que se pide.
Un día en la vida de Pedrito
Pedrito es un niño de 12 años. Vive con su mamá, su papá y sus hermanas
Rosa y Carmen. Pedrito y sus hermanas van a la secundaria en el turno
matutino, caminan de ida y de vuelta por un sendero a la orilla
del arroyo. Al levantarse cada mañana, Pedrito siempre desayuna camote
con leche, cacahuate y un poco de pan. En la escuela, a media mañana,
come tortilla con papa que trae de su casa. Cuando vuelven
de la escuela, su madre les espera con su comida favorita: guiso de fideo con pan y de postre dulce de guayaba.
A la tarde, después de realizar las tareas, a él le gusta jugar en el patio con sus hermanas y otros amigos.
Cuando la familia se reúne en la noche para cenar, Pedrito siempre pide huevo frito con arroz.
Escribirán una carta a Pedrito con recomendaciones para tenga una alimentación saludable.

5 Completarán la tabla, describirá cómo se ha modificado su dieta a lo largo de su vida.

Edad Tipo de alimentos
Cuando estaba recién nacido(a) me
alimentaban de:
Cuando tenía seis meses de edad me
alimentaban de:
Cuando tenía entre seis y diez años
mi alimentación se basaba en:
Ahora que tengo más de 11 años mi
alimentación ha cambiado en:
¿Cómo cambiará mi alimentación
cuando tenga unos 60 años?
Compartirán y compararán sus trabajos. Discutirán sobre las necesidades energéticas que requieren
ahora en la adolescencia con relación a la que necesitaban siendo niños.
Evaluación de Aprendizajes Clave
Indicadores. NI N II N III N IV
Infiere diversos hábitos alimentarios adquiridos por alumnas y alumnos en su contexto
familiar, social y estudiantil.
Reflexiona acerca de cómo influyen las tradiciones y costumbres en las preferencias
alimentarias de la región en donde vive.
Identifica los alimentos saludables regionales y reconoce los beneficios de consumirlos,
a partir de investigar y comparar sus valores nutrimentales.
Determina los alimentos que se usan en la preparación de platillos tradicionales de la
cocina mexicana por su valor nutrimental.
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esperados.
esperados.
esperados.
esperados.
ESCALA DE DESEMPEÑO:

ALUMNOS
➢ Nivel II (N-II). Indica dominio básico de los aprendizajes

➢ Nivel I (N-I). Indica dominio insuficiente de los aprendizajes

➢ Nivel III (N-III). Indica dominio satisfactorio de los aprendizajes
➢ Nivel IV (N-IV). Indica dominio sobresaliente de los aprendizajes

Infiere diversos hábitos alimentarios adquiridos por alumnas

y alumnos en su contexto familiar, social y estudiantil.

Reflexiona acerca de cómo influyen las tradiciones y

costumbres en las preferencias alimentarias de la región en
donde vive.
Identifica los alimentos saludables regionales y reconoce los
beneficios de consumirlos, a partir de investigar y comparar
sus valores nutrimentales.
Determina los alimentos que se usan en la preparación de
platillos tradicionales de la cocina mexicana por su valor
nutrimental.
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