Física y Química: Serie Investiga

ESO
Física y Química
SERIE INVESTIGA
El libro Física y Química 2, para segundo curso de ESO, es una obra

colectiva concebida, diseñada y creada en el Departamento de Ediciones
Educativas de Grazalema / Santillana Educación, S. L., dirigido por Maite
López-Sáez Rodríguez-Piñero y Teresa Grence Ruiz.
En su elaboración ha participado el siguiente equipo:

Miguel Rodríguez-Piñero López-Sáez
David Sánchez Gómez
María del Carmen Vidal Fernández
EDICIÓN
Vicente Camacho Díaz
Pilar de Luis Villota
EDITOR EJECUTIVO
David Sánchez Gómez
DIRECCIÓN DEL PROYECTO

Antonio Brandi Fernández
Las actividades de este libro no deben ser realizadas en ningún caso

en el propio libro. Las tablas, esquemas y otros recursos que se incluyen
son modelos para que el alumno los traslade a su cuaderno.
Índice
1 La materia y la medida
NOS HACEMOS PREGUNTAS. ¿Por qué es tan útil el aluminio?
¿Papel elaborado con metal? Puede parecer una incoherencia, pero lo cierto
es que usamos el papel de aluminio casi a diario. Las propiedades
1. La materia y la medida....................................................................... 6
de los materiales determinan sus usos, y en el caso del aluminio, un metal
muy resistente y ligero, sus aplicaciones son muy variadas, como puedes ver
1. Las ciencias física y química................................................................. 8

en estas páginas.
SABER
• Las ciencias física y química.
Su densidad es tres veces menor que
• La materia y sus propiedades. El aluminio es el metal más
la del acero. Por eso los automóviles
abundante en la corteza terrestre.
• La medida. con chasis de aluminio son más ligeros
Se extrae de minerales como
y consumen menos combustible.
• Cambio de unidades. la bauxita. Con 4 kg de bauxita
Se usa en puertas
se obtiene 1 kg de aluminio.
• Instrumentos de medida. y ventanas: es
muy resistente
• Medidas indirectas.
y soporta bien
2. La materia y sus propiedades............................................................... 9

la corrosión.
SABER HACER
• Manejar instrumentos
de medida.
• Medir la densidad.
3. La medida.............................................................................................. 12
4. Cambio de unidades.............................................................................. 18
Puede extenderse
en láminas y formar
rollos de papel.
Refleja bien la luz, por lo
que se emplea como reflector
en lámparas y focos.
INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR
5. Instrumentos de medida....................................................................... 20
• ¿Se usa el aluminio tal y como • ¿Se puede reciclar el aluminio? ¿Te parece una buena
se obtiene de la naturaleza? idea reciclarlo aunque sea un metal abundante
Como es buen conductor Se emplea en envases para alimentos: y relativamente barato?
• ¿Qué objetos de aluminio
de la electricidad y es más es impermeable, no deja pasar usas habitualmente? • ¿Por qué se usa la madera para elaborar
ligero que el cobre, el aluminio los olores y no es tóxico como otros ¿Por qué crees que están embarcaciones, si otros materiales, como el acero,
se usa en los tendidos eléctricos metales. Con una tonelada de aluminio
elaborados con aluminio? son más resistentes?
de alta tensión. pueden fabricarse 60 000 latas para bebida.
6. Medidas indirectas................................................................................ 22
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investiga. Medidas indirectas............................................................. 30
2 Estados de la materia
NOS HACEMOS PREGUNTAS. ¿Cómo se iluminan las pantallas LCD?
¿Te has fijado en cuántas pantallas observas al cabo de un día? Relojes, teléfonos,
televisores, reproductores mp3, cámaras, ordenadores, calculadoras…
2. Estados de la materia......................................................................... 32
Muchas de ellas incluyen un cristal líquido, materia en un estado físico a medio
camino entre el sólido y el líquido con unas propiedades sorprendentes. Por eso
1. Los estados físicos de la materia.......................................................... 34

SABER Algunas pantallas LCD tienen un pequeño ángulo estas pantallas se llaman pantallas LCD (Liquid Crystal Display).
de visión. Esto resulta útil cuando se desea mantener
• Los estados físicos de la materia.
la intimidad del usuario, como en un cajero automático.
• La teoría cinética y los estados 4. Un polarizador
de la materia. 2. Las partículas del cristal líquido
vertical solo deja pasar
están orientadas de tal manera que
• Las leyes de los gases. la luz «que ha girado».
cambian la dirección de polarización
• Los cambios de estado. de la luz que las atraviesa.
Filtros
• La teoría cinética y los cambios
Matriz TFT de color
de estado.
2. La teoría cinética y los estados de la materia....................................... 36

SABER HACER
• Resolver problemas. Luz
Algunas pantallas LCD
• Interpretar los datos son táctiles.
de un experimento.
Las pantallas LCD pueden mostrar

colores. La sensación de color
se logra a partir de la mezcla de rojo,
verde y azul (RGB por las siglas Polarizador 1
Cristales
líquidos
Superficie
frontal
3. Las leyes de los gases........................................................................... 38
Polarizador 2
en inglés de Red, Green y Blue).
Los tres colores iluminados
4. Los cambios de estado.......................................................................... 40

El reducido consumo energético de las pantallas
producen el blanco.
LCD y su pequeño grosor hacen que sean idóneas
para los dispositivos portátiles. 1. El primer 3. Cuando pasa la corriente 5. La luz azul, 6. La luz roja
polarizador, una eléctrica, las partículas que no ha girado, y la luz verde pasan
especie de filtro, solo del cristal líquido se orientan no pasa a través del a través del segundo
deja pasar una parte todas de la misma manera. segundo polarizador: polarizador: píxeles
PANTALLAS LCD POR TODAS PARTES de la luz, la que vibra A veces, esa orientación permite píxel sin iluminar. iluminados.
en una dirección. el paso de la luz «sin girar».
Reloj
de sol
5. La teoría cinética y los cambios de estado........................................... 46

• ¿Cómo se orientan las partículas del cristal • Pon ejemplos de cambios de estado (sólido a líquido

líquido cuando no les llega la corriente o líquido a gas) que puedes observar un día cualquiera.
eléctrica? ¿Y cuando les llega? • Opina. Muchas personas creen que las videoconsolas
• ¿Cómo se obtienen en una pantalla colores han limitado las relaciones interpersonales, pues
diferentes al rojo, al verde o al azul? un jugador ya no necesita a otros. ¿Qué opinas tú?
investiga. Cambios de estado............................................................. 54

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3 Diversidad de la materia
NoS haCEmoS PREguNtaS. ¿Cómo se obtiene el acero inoxidable?
Estamos tan habituados a usar objetos de acero que creemos que siempre
ha estado ahí, disponible para las personas. Pero esta aleación de hierro
y carbono es un invento relativamente reciente: su producción industrial
El acero inoxidable
no se oxida aunque esté
en contacto con el agua.
Por eso es el material
3. Diversidad de la materia................................................................... 56
despegó a finales del siglo xix, aunque mucho antes se empleó para preferido para fabricar
grifos o menaje de cocina.
fabricar armas.
1. Cómo se presenta la materia................................................................ 58

SABER
• Cómo se presenta la materia. 1 Un tipo especial de acero es el acero inoxidable, empleado en menaje

de cocina, grifos, herramientas…
• Las mezclas.
• Separar los componentes
de una mezcla. Muchas de las propiedades
del acero son parecidas a las del
• Las sustancias. hierro, su principal componente.
• Resumen sobre la materia.
2. Las mezclas........................................................................................... 59
SABER HACER
• Preparar disoluciones.
• Extraer componentes de mezclas.
El hierro usado para fabricar acero no aparece
2 aislado en la naturaleza, sino que hay que obtenerlo
a partir de minerales como
la hematita, la magnetita,
la limonita o la siderita.
3. Separar los componentes de una mezcla............................................. 64

En un alto horno se calienta el mineral junto 4
4. Las sustancias........................................................................................ 68
con carbón a una temperatura elevada. así se obtiene
el metal hierro. Si el hierro lleva entre el 0,05 %
3 además de carbono, el acero inoxidable se fabrica
añadiendo pequeñas cantidades de cromo y níquel,
y el 1 % de carbono, es acero. que modifican sus propiedades.
? INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR
• ¿Cuáles son los principales componentes del acero? • ¿Por qué es útil emplear el acero
PROPIEDADES DEL ACERO
¿De dónde se obtienen? ¿tienen todos los aceros la misma para elaborar los tirantes
5. Resumen sobre la materia.................................................................... 70

composición química? de algunos puentes
• Densidad: 7850 kg/m3.
• ¿Por qué se indica que la temperatura de fusión del acero está colgantes?
• temperatura de fusión: en torno a 1375 °C.
en torno a 1375 °C y no se dice que es exactamente 1375 °C?
• Buen conductor de la electricidad.
una vez obtenido el acero en estado líquido, se vierte
• muy resistente a la corrosión.
en moldes para elaborar las piezas con la forma
• Duro y resistente. deseada.
investiga. Separar mezclas................................................................. 76

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4 Cambios en la materia
NOS HACEMOS PREGUNTAS. ¿Cómo calientan los sistemas de calefacción?
Hace 2000 años los romanos ya utilizaban un sistema de calefacción empleando
aire caliente que circulaba bajo el suelo.
El sistema de calefacción más utilizado en la actualidad es algo diferente,
4. Cambios en la materia....................................................................... 78
pues por lo general está formado por un circuito con tuberías de agua caliente
1. Los ladrillos que forman la materia....................................................... 80

SABER que mantiene una temperatura agradable en las viviendas incluso en días muy fríos.
Pero el método empleado para generar el calor es muy similar: se quema
• Los ladrillos que forman un combustible que calienta el aire (época romana) o el agua (actualidad).
la materia.
• Cambios físicos y químicos.
• Las reacciones químicas. El agua llega hasta los radiadores
En la caldera se Los gases procedentes de metálicos, que se calientan. ESQUEMA DE UNA CALDERA ESTANCA
• Materia y materiales. produce un cambio la combustión del gas se expulsan
químico: el combustible al exterior por un tubo.
SABER HACER arde y se libera calor. Los radiadores calientan Doble tubo:
el aire circundante.
2. Cambios físicos y químicos................................................................... 84

entrada de aire
• Observar cambios físicos
exterior de la
y cambios químicos en la materia.
vivienda para
• Manipular con seguridad material la combustión
básico de laboratorio para llevar Serpentín: (lateral) y salida de
a cabo experiencias sencillas. intercambiador humos (centro)
de calor
Vaso de
expansión:
Válvula:
cámara para
El gas natural entra en entrada de gas
3. Las reacciones químicas....................................................................... 86

Caldera dilatación
la caldera por una tubería del agua
procedente del exterior.
Salida de agua Quemadores
caliente:
circuitos sanitarios
Bomba para
la circulación
Salida de agua
del agua
caliente:
El agua caliente circuito de
sale de la caldera calefacción
a una temperatura El agua caliente recorre Entrada de agua
4. Materia y materiales.............................................................................. 90
más alta. las diferentes estancias Entrada de agua fría: circuito
por un circuito cerrado. fría: circuitos de calefacción
sanitarios
investiga. Cambios en la materia........................................................ 96

El agua caliente
sanitaria tiene
su propio circuito, • Explica para qué sirve cada uno de los circuitos • ¿Todos los sistemas de calefacción queman
separado del circuito de agua en una vivienda. un combustible para generar el calor?
de la calefacción. • ¿Qué ocurre con el gas natural tras pasar Explica tu respuesta.
Los radiadores tienen por la caldera? ¿En qué se convierte? • ¿En qué estado físico se encuentran las sustancias
El agua fría procedente del circuito una gran superficie de
• ¿Qué tipo de cambio experimenta el agua que se citan en estas páginas?
de calefacción o de la instalación de contacto para ceder calor
agua entra en la caldera. al aire más rápidamente. en la caldera?
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5 El movimiento
NOS HACEMOS PREGUNTAS. ¿Cómo funcionan los sensores de movimiento?
La ciencia y la tecnología también están al servicio del ocio. Al hablar
de videoconsolas domésticas podemos referirnos a un antes y un después de
la aparición de mandos de juego dotados con sensores de movimiento.
5. El movimiento....................................................................................... 98
¿Te has preguntado alguna vez cómo responde un juego cuando «golpeas»
1. ¿Se mueve o no se mueve?.................................................................. 100

con el mando de la videoconsola una pelota de tenis o cuando lanzas una bola
SABER para derribar bolos?
El receptor dispone de una red
• ¿Se mueve o no se mueve? de sensores que reciben impulsos
• La velocidad. procedentes del mando.
Así interpreta la velocidad
• Movimiento rectilíneo y uniforme o la posición del mando.
(MRU). INTERPRETA LA IMAGEN
• El movimiento circular uniforme
(MCU). • ¿Qué tipo de movimientos se detectan
en la videoconsola de la imagen?
2. La velocidad........................................................................................... 102
• La aceleración.
• ¿Cuál es la función del acelerómetro?
SABER HACER
• Identificar movimientos a nuestro

alrededor.
• Utilizar animaciones para
Un generador de gráficos
estudiar movimientos. CLAVES PARA EMPEZAR
muestra en la pantalla del
televisor las imágenes de cada
juego. • ¿Qué quiere decir que un objeto se mueve
3. El movimiento rectilíneo uniforme (MRU)............................................. 103

con velocidad constante?
El movimiento del mando se transmite • ¿Cuál es la diferencia entre velocidad y aceleración?
de manera continua al receptor.
En el interior del mando existe un circuito

llamado acelerómetro capaz de
determinar en qué dirección y con qué
velocidad se mueve el mando.
Gracias al acelerómetro el sistema

detecta la velocidad a la que
movemos el mando. Así diferencia
El juego se carga
en la memoria
de la videoconsola.
4. El movimiento circular uniforme (MCU)................................................ 108
un golpeo intenso de uno débil; El mando envía señales en forma
por ejemplo, en un partido de tenis. de ondas de radio al receptor.
Otros sensores internos determinan

la orientación vertical del mando para
conocer si está inclinado hacia delante,
hacia detrás, a la derecha o a la izquierda.
Los juegos de deportes son mucho
más realistas y manejables usando
mandos con sensor de movimiento
que los mandos con botones.
5. La aceleración........................................................................................ 109
investiga. Medir la velocidad media................................................... 118
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2
6 Las fuerzas
NOS HACEMOS PREGUNTAS. ¿Cómo funciona un ascensor?
En 1857 Elisha Grave Otis instaló en Nueva York el primer ascensor «moderno»
y seguro para los pasajeros, impulsado por vapor. Hoy en día la mayoría son
electromecánicos o hidráulicos. En este tipo de ascensores un motor y una bomba
6. Las fuerzas............................................................................................. 120
impulsan aceite por un circuito, de manera que un pistón eleva la cabina durante
1. ¿Qué es una fuerza?.............................................................................. 122

el ascenso. Para el descenso se deja caer la cabina con reguladores de velocidad.
SABER
Antes de la instalación de ascensores los edificios no tenían más de cinco
• ¿Qué es una fuerza? o seis plantas, pues subir tantas escaleras asustaba a los posibles inquilinos.
• El movimiento y las fuerzas. La unidad de control envía Pero la llegada de los ascensores impulsó la construcción de rascacielos.
órdenes a los circuitos en
• Las máquinas. función de la procedencia
• El universo. de las llamadas. Un motor impulsa LA SEGURIDAD DE LOS ASCENSORES
los mecanismos que suben
• El universo actual.
y bajan la cabina. Aunque hoy día mucha gente sigue teniendo miedo
• Cuerpos y agrupaciones a los ascensores, ya son máquinas muy seguras
Los cables que sujetan
en el universo. con múltiples sistemas de seguridad.
2. El movimiento y las fuerzas................................................................... 123

la cabina se enrollan
en una polea.
SABER HACER Un sistema controla que
la velocidad no aumente
• Medir fuerzas con un
demasiado.
dinamómetro.
Cables
elevadores.
Un sistema autónomo
Un contrapeso facilita
proporciona energía en caso
el ascenso de la cabina.
3. Las máquinas......................................................................................... 125

de falta de suministro.
Las puertas del ascensor

La cabina se desplaza en cada planta solamente
El ascensor dispone de sistemas de un piso a otro se abren cuando el ascensor
de seguridad que evitan la caída por un hueco vertical. está detenido en dicha planta.
de la cabina, por ejemplo, si se
rompen los cables que la sujetan.
4. El universo............................................................................................. 128
Unos raíles sirven
como guías para
El pesacargas impide el
el desplazamiento
funcionamiento si el peso es
vertical de la cabina.
superior al máximo admitido.
Botones situados en las distintas Guías para el ascenso

plantas permiten «llamar» y descenso del contrapeso.
al ascensor.
5. El universo actual.................................................................................. 129

Un soporte evita que
la cabina descienda más
de lo necesario. • ¿Cómo se transmite la fuerza desde el motor • ¿Qué máquinas sencillas conoces que nos ahorran
hasta la cabina de pasajeros del ascensor? esfuerzo físico?
Empire State Building, Nueva York. • ¿Cuál es la función del contrapeso? • ¿Todas las máquinas disponen de elementos móviles?
Tiene 102 pisos y alcanza 381 metros Pon algunos ejemplos para apoyar tu respuesta.
de altura (azotea).
6. Cuerpos y agrupaciones en el universo................................................ 130

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investiga. Máquinas que transforman fuerzas................................... 138
7. La energía............................................................................................... 140

7 La energía
NOS HACEMOS PREGUNTAS. ¿Cómo podemos obtener energía portátil?
¿Te has parado a pensar cuántas veces usas una pila o una batería recargable
al cabo de un día? Si lo haces, comprobarás la dependencia que tenemos
1. ¿Qué es la energía?............................................................................... 142
de estos proveedores de energía eléctrica.
2. Formas de presentarse la energía......................................................... 144

Tras la difusión de las pilas salinas y alcalinas, otros componentes se han introducido
SABER en el mercado. Hoy usamos también pilas de botón, baterías de litio o baterías
de ácido. Con ellas conseguimos que funcionen relojes, calculadoras, teléfonos
• ¿Qué es la energía? móviles, mandos a distancia o automóviles.
• Formas de presentarse
la energía.
• Características de la energía.
• Fuentes de energía. Las pilas de botón tienen un tamaño
muy reducido. Se usan en aparatos
• Impacto ambiental de la energía.
donde la miniaturización es muy
3. Características de la energía................................................................. 146

• La energía que utilizamos. importante, como audífonos,
marcapasos, relojes, calculadoras…
SABER HACER
• Identificar transformaciones
y transferencias de energía.
Las pilas salinas o alcalinas

se agotan al cabo de cierto tiempo,
pero son pequeñas y, sobre todo, Las baterías de litio son las más
baratas. versátiles. Aunque son más caras
4. Fuentes de energía................................................................................ 148

que las baterías alcalinas, Las baterías de litio se recargan
proporcionan una cantidad mayor conectándolas a la red eléctrica,
de energía. Tienen múltiples usos. bien mediante un adaptador,
o enchufando el aparato
en el que se incluyen,
como en el caso
de los teléfonos móviles.
Los diferentes tipos de pilas alcalinas
se diferencian en la energía que
proporcionan. Agrupando varias pilas
obtenemos más energía para mover
juguetes, iluminar una linterna o hacer
funcionar un mando a distancia.
Las baterías de plomo-ácido abastecen
de electricidad a numerosos elementos
del automóvil: luces, aparato de radio,
limpiaparabrisas… Se recargan cuando
Los coches eléctricos
también usan baterías
de litio.
5. Impacto ambiental de la energía........................................................... 152
el coche circula. No proporcionan a un
automóvil la energía para moverse; esta
6. La energía que utilizamos...................................................................... 156

proviene del combustible. INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR
Algunas pilas alcalinas • Relaciona el tamaño de las pilas y baterías • ¿Qué fuentes de energía conoces?

pueden recargarse. con sus aplicaciones. ¿En qué casos • Opina. Las pilas y baterías son objetos muy
es determinante el tamaño de la pila o batería? contaminantes, incluso aunque estén agotadas.
• ¿Qué quiere decir que una pila o batería ¿Qué acciones se pueden llevar a cabo para fomentar
es recargable? ¿Cómo se recargan? el reciclaje de las pilas usadas?
investiga. Transformaciones y transferencias de energía................. 166

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8. Temperatura y calor............................................................................ 168

8 Temperatura y calor
NOS HACEMOS PREGUNTAS. ¿Cómo enfrían los aparatos de aire acondicionado?
En algunos países, entre ellos España, la presencia de aire acondicionado
en oficinas, viviendas, comercios o medios de transporte marca la diferencia
1. ¿Qué es la temperatura?....................................................................... 170
entre unas condiciones de trabajo agradables o casi insoportables en
determinados días del año.
2. ¿Qué es el calor?................................................................................... 172

SABER El principio de los aparatos de aire acondicionado es simple: su misión consiste
en extraer aire caliente de una estancia e introducir en ella aire frío.
• ¿Qué es la temperatura?
• ¿Qué es el calor?
El evaporador hace
• El calor y la dilatación. Los equipos de aire acondicionado descender la temperatura
• El termómetro. también extraen humedad del del aire que llega
interior para lograr una sensación a la unidad interna.
• El calor y los cambios térmica más agradable.
de temperatura.
La unidad interna se coloca
Unos tubos conectan
3. El calor y la dilatación............................................................................ 174

• El calor y los cambios de estado. en un lugar alto, pues el aire frío
ambas unidades, que es más denso que el aire caliente
• Cómo se propaga el calor. no pueden estar muy y tiende a bajar.
separadas.
SABER HACER
• Utilizar un termómetro. Los equipos de aire

• Realizar experiencias En la unidad acondicionado consumen
con transmisión de calor. interna se acoplan mucha energía. En días
varios filtros que muy calurosos, el uso
purifican el aire simultáneo de muchos
aparatos puede sobrecargar
4. El termómetro........................................................................................ 176
expulsado. El aire frío
la red eléctrica y provocar
refrigera
cortes en el suministro de
la estancia
La unidad externa electricidad.
interior.
expulsa aire
caliente al
exterior.
En las viviendas es
común disponer de El termostato
una unidad externa, Un mando a distancia permite
controla la temperatura
que habitualmente controlar el aparato para
constantemente
5. El calor y los cambios de temperatura.................................................. 179

se acopla sobre encenderlo, apagarlo o variar
y regula la cantidad
la fachada del edificio. la temperatura deseada.
de aire frío generado.
6. El calor y los cambios de estado........................................................... 180

• Elabora un esquema que muestre el camino que sigue • ¿Cómo podemos transmitir el calor

El compresor desde un cuerpo a otro?
calienta el aire el aire frío y el aire caliente en un sistema de aire
que llega a la acondicionado con una unidad externa y una unidad interna. • ¿Qué otros aparatos disponen
unidad externa • ¿Por qué es importante aislar bien las estancias cuando de un termostato u otro sensor
y así el sistema de la temperatura?
está funcionando el aire acondicionado?
pierde calor.
7. ¿Cómo se propaga el calor?.................................................................. 182

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investiga. Propagación del calor........................................................ 190
9. Luz y sonido........................................................................................... 192

9 Luz y sonido
NOS HACEMOS PREGUNTAS.¿Cómo funcionan
los reproductores multimedia?
1. ¿Qué es una onda?................................................................................ 194
El mundo del ocio portátil ha dado un cambio radical en la última
década. Los modernos reproductores multimedia o los teléfonos
2. Las ondas sonoras................................................................................. 196

móviles disponen de una pantalla de gran calidad y ofrecen, además,
SABER una gran versatilidad a la hora de escuchar sonido, ya sea voz
(emisiones de radio, podcast) o música de diferentes estilos.
• ¿Qué es una onda?
• Las ondas sonoras.
EL ECUALIZADOR Y LOS ESTILOS MUSICALES
• Las ondas de luz.
• Propagación de la luz Un reproductor multimedia puede reforzar los sonidos más agudos o los más graves.
y del sonido. De esta manera se consigue potenciar las cualidades de diferentes estilos musicales.
• Aplicaciones de la luz y del sonido.
GRAVES AGUDOS GRAVES AGUDOS
3. Las ondas de luz.................................................................................... 198

SABER HACER
• Interpretar fenómenos ópticos
observados en la naturaleza.
• Identificar las cualidades que
diferencian un sonido de otro.
Intensidad Intensidad
Los colores se logran
4. Propiedades de las ondas..................................................................... 201

combinando el rojo, el verde Voz Música clásica
Un pequeño altavoz y el azul de los píxeles
incrustado en el teléfono que forman la pantalla.
emite el sonido. Aunque GRAVES AGUDOS GRAVES AGUDOS
para lograr una calidad
aceptable es aconsejable
usar un altavoz externo
o auriculares.
5. Aplicaciones de la luz y del sonido....................................................... 206

La pantalla antirreflectante
La pantalla refleja poco la luz para facilitar Intensidad Intensidad
del reproductor está la visión.
formada por varias Música latina Música pop
capas muy finas.
investiga. Propagación de la luz......................................................... 212

? INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR
• ¿Qué características debe tener el material con el que • ¿Todos los objetos emiten luz?
se elabora la pantalla de un reproductor multimedia? • Cuando vemos un objeto, ¿de dónde
• ¿En qué estilo se potencian más los sonidos graves? procede realmente la luz
¿En cuál se potencian más los sonidos agudos? que recibimos?
En teléfonos y algunos reproductores,
un pequeño micrófono capta • Las personas de más edad no pueden escuchar sonidos • ¿Cuáles son las magnitudes
el sonido de nuestra voz agudos de poca intensidad. ¿Cómo modificarías el ecualizador que diferencian unos sonidos
y lo transforma en una señal eléctrica. para facilitar la audición de música pop? de otros?
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Glosario......................................................................................................... 214
Glosario
A celeración. Cambio de veloci-

dad en un tiempo determinado. C alor. Energía que se transfiere
de un cuerpo a otro cuando se
encuentran a diferente temperatura
Contracción. Disminución de ta-
maño que experimenta un cuerpo
por un descenso de temperatura.
Elemento. Tipo de materia forma-
da por átomos del mismo tipo y que
forma sustancias simples o com-
Estrella. Astro que emite gran
cantidad de luz y de calor. L ente. Cuerpo transparente li-
mitado por dos superficies,
donde por lo menos una es curva.
Adherencia. Capacidad de un ma- puestas. Evaporación. Paso del estado lí-
o cuando se produce un cambio de Las lentes pueden ser convergentes
terial para pegarse a otro. Aplicado Convección. Modo en que se propaga quido al gaseoso que tiene lugar
estado. El calor pasa del cuerpo Emulsión. Tipo de coloide en el o divergentes.
a los líquidos, se refiere a su capaci- el calor en los líquidos y en los gases. solo en la superficie del líquido y se
de más temperatura al de menos. que las dos sustancias que lo for- Longitud de onda. Distancia que
dad para humedecer el recipiente Cristal. Sustancia sólida, mineral u produce a cualquier temperatura.
que los contiene o los objetos suman son inmiscibles, por eso nece- separa dos puntos de una onda
Calor específico. Cantidad de ca-
F
orgánica cuyos componentes están sitan de una tercera sustancia, el isión nuclear. Reacción en la
mergidos en él. lor que se necesita suministrar a que tengan la misma perturbación.
dispuestos ordenadamente. Puede emulsionante, para que la mezcla que un núcleo pesado (uranio,
1 kg de una sustancia para que su
Longitud de onda
Aislante térmico. Material que no mostrar o no un aspecto externo

A partir
se mantenga estable. Por ejemplo, plutonio…) se rompe para dar lugar Distancia
al punto de
Cresta de aquí
la onda
conduce bien el calor, como la ma- temperatura aumente 1 K. con caras planas. a dos núcleos más ligeros liberando
equilibrio se repite
la mahonesa; en este caso el emul-
D
dera o el porexpán. Caloría. Cantidad de calor que hay ecantación. Método de sepa- sionante es la lecitina, sustancia gran cantidad de energía. Esta Amplitud
Línea de
equilibrio
Aleación metálica. Mezcla homo- que suministrar a un 1 g de agua para ración de mezclas basado en la presente en la yema de huevo. energía se utiliza en las centrales
que su temperatura aumente 1 ºC. nucleares para producir energía
FOCO
densidad.
Tiempo
génea de metales. Energía. Magnitud física que mide

Cambio físico. Transformación en Densidad. Magnitud que expresa eléctrica.
Amplitud. Valor máximo de la dis- la capacidad de un cuerpo para
tancia entre la línea de equilibrio y la que no cambia la naturaleza de la relación entre la masa de un producir cambios. Fluido. Sustancia que puede fluir, Valle
una cresta o un valle de una onda. las sustancias. cuerpo y su volumen. es decir, pasar progresivamente de
Energía cinética. Energía de un
Cambio químico. Transformación Destilación. Método de separa- cuerpo cuando está en movimiento. una parte a otra. Son fluidos los lí- Luz. Tipo de energía que nos per-
Año luz. Distancia que recorre la
o reacción química en la que cam- ción de mezclas formadas por dos quidos y los gases. mite ver los objetos.
luz en un año. Equivale a unos 9,5 Energía eléctrica. Energía que
líquidos con diferente temperatura
M
billones de kilómetros. bia la naturaleza de las sustancias. tienen las cargas eléctricas en mo- Frecuencia. En una onda, número agnitud física. Cualquier
de ebullición.
Coloide. Mezcla heterogénea de vimiento. de vibraciones que se producen en propiedad de los cuerpos
Asteroide. Astro rocoso que gira Dilatación. Aumento de volumen
alrededor de una estrella. aspecto homogéneo. Por ejemplo, Energía nuclear. Energía que se un segundo. que podamos medir. Por ejemplo, la
que experimenta una sustancia al
la gelatina. desprende en los procesos de fisión Fuerza. Acción que al aplicarla so- masa, la longitud o la temperatura.
Átomo. Partícula minúscula que elevar su temperatura.
Combustible. Sustancia que des- o fusión nuclear. bre un cuerpo cambia su forma o Masa. Es la cantidad de materia de
forma la materia. En el centro del Disolución. Mezcla homogénea
átomo hay protones (con carga po- prende calor al quemarse. Energía potencial. Energía que su estado de movimiento. un cuerpo.
formada por uno o más solutos y
sitiva) y neutrones (sin carga eléc- Combustión. Reacción química un disolvente. tiene un cuerpo en una determina- Fusión. Paso del estado sólido al Materia. Es todo lo que ocupa un
trica) y alrededor giran los electro- da posición. líquido. lugar en el espacio y tiene masa.
entre el oxígeno y un material com- Disolvente. Sustancia más abun-
nes (con carga negativa). bustible en la que se produce in- dante en una disolución. Energía química. Energía de las Fusión nuclear. Reacción en la Mezcla. Es un sistema material
Corteza candescencia o llama. sustancias que se pone de manifies- que se unen dos núcleos ligeros formado por más de una sustancia.
Dureza. Propiedad de la materia
to cuando intervienen en las reac- para dar lugar a uno más pesado,
Cometa. Astro rocoso que gira al- que mide su resistencia a ser rayada. Mezcla heterogénea. Mezcla cu-
ciones químicas. liberándose partículas y energía.
E
rededor de una estrella y que mues- bullición. Paso del estado líqui- yos componentes se distinguen a
Electrón
Neutrón
Protón
tra una cola al acercarse a ella.
Compuesto. Materia formada por
do al gaseoso cuando se produ-
ce en toda la masa del líquido y solo
a una temperatura determinada.
Energía radiante. Energía que
transportan las ondas magnéticas. G alaxia. Agrupación gigantesca
de estrellas y gases.
simple vista.
Mezcla homogénea. Mezcla cu-
H
más de un tipo de átomos combinados. Energía térmica. Energía que se idrógeno. Elemento químico yos componentes no se distinguen
Núcleo Eclipse. Fenómeno que tiene lugar intercambia entre los cuerpos que gaseoso, no metálico, incoloro a simple vista.
Condensación (o licuación). Paso
cuando un cuerpo queda oculto to- están a distinta temperatura. y más ligero que el aire. Combinado
B iocombustible. Fuente de del estado gaseoso al líquido. tal o parcialmente por otro. Molécula. Partícula formada por la
con el oxígeno, forma el agua. unión de dos o más átomos, que
energía renovable que se ob- Conducción. Modo en que se pro- Engranaje. Conjunto de ruedas
I
Eco. Repetición de un sonido refle- dentadas de las máquinas que miscible. Sustancia que no se pueden ser iguales o diferentes. La
tiene de plantas cultivadas. paga el calor en los sólidos. Si po-
jado por un obstáculo. transforman los movimientos. puede mezclar con otra. Ejemplo: molécula es la parte más pequeña
nemos al fuego una barra metálica,
Biomasa. Fuente renovable de Electrolisis. Descomposición de el agua y el aceite son inmiscibles. de una sustancia que conserva sus
al cabo del tiempo el otro extremo
energía que se obtiene de las hojas, una sustancia en disolución al apli- Espectro solar. Descomposición propiedades.
también estará caliente. Intensidad. Característica del so-
ramas y otros restos vegetales. car una corriente eléctrica. En la de la luz en las radiaciones que la
Conductor térmico. Material que nido relacionada con la amplitud de
Brújula. Aguja imantada que sirve electrolisis se descompone el agua forman. la onda. Los sonidos fuertes corres- NaCℓ
conduce bien el calor. Por ejemplo, por acción de la corriente eléctrica. 1 átomo de sodio (Na)
para localizar los puntos cardinales Espejo. Superficie opaca y bien ponden a amplitudes altas y los so- por cada 1 átomo
la mayoría de los metales. Se obtiene el doble de gas hidróge-
porque se orienta en dirección nor- nidos débiles a las bajas. de cloro (Cℓ)
no que de gas oxígeno. pulida que refleja la luz.
te-sur. Constelación. Agrupación de es-
trellas en el cielo.
214 215
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3
Esquema de las unidades
Doble página de introducción a la unidad
Contenidos de la unidad. Nos hacemos preguntas.

Se incluye teoría (SABER) La introducción a cada unidad
y técnicas o procedimientos se presenta a partir
1
La materia y la medida ¿Papel elaborado con metal? Puede parecer una incoherencia, pero lo cierto
(SABER HACER). de una pregunta.

en estas páginas.
SABER
• La medida. con chasis de aluminio son más ligeros
Se usa en puertas
• Instrumentos de medida. y ventanas: es
muy resistente
• Medidas indirectas
y soporta bien
la corrosión.
SABER HACER
de medida.
Ilustración. La doble página

Puede extenderse
Claves para empezar.

rollos de papel.
presenta de manera gráfica INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR Una o varias actividades
una aplicación de los activan los conceptos previos

Como es buen conductor Se emplea en envases para alimentos: y relativamente barato?
de la electricidad y es más es impermeable, no deja pasar usas habitualmente? • ¿Por qué se usa la madera para elaborar
ligero que el cobre, el aluminio los olores y no es tóxico como otros ¿Por qué crees que están embarcaciones, si otros materiales, como el acero,
contenidos de la unidad y que de los alumnos relacionados

6 7
usamos prácticamente a diario. ES0000000004168 550376_U01_13939.indd 6-7 25/02/15 12:47
con la unidad.
Interpreta la imagen. Varias

actividades sirven para afianzar los
contenidos presentados gráficamente.
Páginas de desarrollo de los contenidos
La materia y la medida 1
3 3.2. Masa, longitud y capacidad
Destacados. Los contenidos

La medida La masa y la longitud son magnitudes fundamentales del Sistema Interna-
RECUERDA
1 cm cional. Sus unidades son el kg y el m, respectivamente. Tradicionalmente,
la masa, la longitud y la capacidad se miden en las unidades de esta tabla.
1 pie Las potencias representan una
Muchas de las propiedades de un cuerpo o un sistema material son cuan-
Magnitud Masa Longitud Capacidad operación matemática en la que
titativas, es decir, las valoramos con un número y una unidad. Así, las di-
y definiciones esenciales mensiones de la goma eran 4 cm # 1,5 cm # 1 cm, su masa era 20 g, etc. un número se multiplica por sí
Unidad base Gramo Metro Litro
Podemos obtener estos valores midiéndolos con el instrumento adecua- mismo varias veces.
Símbolo g m L
1 pulgada do: las dimensiones, con una regla, la masa; con una balanza, etc. La potencia 83 se lee ocho
En la tabla siguiente se muestran además los múltiplos y submúltiplos elevado a tres y representa:
Magnitud es cualquier propiedad de la materia que se puede medir,
Recuerda. Aquí se incluyen

exponente
que utilizaremos este curso. Observa cómo se escribe cada símbolo.
aparecen destacados con

es decir, que se puede expresar con un número y una unidad. 83 = 8 # 8 # 8
base 3 veces
Nombre Símbolo Factor Masa Longitud Capacidad
Para medir una magnitud necesitamos una unidad. Por ejemplo, para Las potencias de exponente
kilo k × 103 kg km kL
medir la longitud necesitamos una regla que mida centímetros. negativo son la inversa de esa
Múltiplo
hecto h × 102 hg hm hL potencia con exponente
un fondo de color. contenidos de otros cursos

¿Cuánto debe medir la línea dibujada
Una unidad es una cantidad de una magnitud que tomamos deca da × 10 dag dam daL positivo.
si su diagonal es 1?
como referencia para medir esa magnitud. 1 1
Unidad g m L 8-3 = 3 =
8 8 #8 #8
deci d × 10-1 dg dm dL 3 veces
Submúltiplo
Medir una magnitud es compararla con una unidad para ver centi c × 10-2 cg cm cL
o estudiados en unidades
cuántas veces la contiene.
mili m × 10-3 mg mm mL
El resultado lo expresamos con un número seguido de la unidad.

El factor representa la relación entre el múltiplo o el submúltiplo y la
¿Podrías utilizar la goma para medir

Longitud de la goma 5 4,0 cm unidad. ¿Qué significan las potencias de diez?
anteriores.
la mesa? ¿Sería útil? A lo largo de la magnitud cantidad unidad
101 = 10 102 = 100 103 = 1000
historia se han empleado distintas Múltiplos 1 cero 2 ceros 3 ceros
unidades para medir longitudes: diez cien mil
metro, kilómetro, milla, pie, yarda,
pulgada, etc.
1 1 1 1 1
10-1 = = 0,1 10-2 = = = 0,01 10-3 = = = 0,001
10 10 2 100 10 3 1000
Submúltiplos 1 cero 2 ceros 3 ceros
PRESTA ATENCIÓN
décima centésima milésima
El SI fija el símbolo de las
Presta atención. Recoge

unidades, los múltiplos y
ACTIVIDADES
submúltiplos, y establece
normas para su escritura. 8 Razona cuáles de las siguientes características 10 El pie es una medida de longitud basada en el pie
• El símbolo de las unidades 3.1. El Sistema Internacional de unidades de la materia son magnitudes y cuáles no: humano. Utilizando como unidad de medida tu pie,
se escribe en minúscula salvo a) La altura. b) El precio en euros. mide la longitud del encerado y anota el resultado.
Emplear diferentes unidades hace que resulte difícil comparar valores.
contenidos esenciales
que se refiera al nombre c) La belleza. d) El peso. e) El sabor. a) Si hubieses hecho esta medida el curso anterior,
Por eso el organismo internacional Conferencia General de Pesas y Me-
de una persona: m (metro), ¿habrías obtenido el mismo resultado? ¿Y si la
didas ha establecido un conjunto de unidades llamado Sistema Inter-
J (julio). 9 Completa la tabla en tu cuaderno: haces el curso próximo?
nacional (SI). Muchos países, entre ellos, España, han adoptado este
• El símbolo de los múltiplos sistema. b) ¿Obtendrás el mismo resultado con y sin zapatos?
Símbolo Unidad Símbolo Unidad
y submúltiplos va antes
para el estudio de la unidad.

Para expresar cantidades muy grandes o muy pequeñas, el SI también c) Busca información: ¿A qué distancia equivale
de la unidad: km, cL, etc. miligramo decilitro
ha establecido múltiplos y submúltiplos de esas unidades. un pie. ¿Ha sido la misma a lo largo de la historia?
• Los símbolos nunca llevan kilómetro milímetro
d) ¿A qué longitud equivale actualmente «un pie»?
la «s» del plural. Así, para El Sistema Internacional (SI) de unidades es el conjunto centímetro hg
escribir ocho kilómetros, de unidades base para expresar cada magnitud, e ) ¿Es adecuado utilizar el pie como unidad
mL decagramo
ponemos 8 km, y no 8 kms. junto con sus múltiplos y submúltiplos. de medida? Compáralo con el metro.
12 13
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Ejemplos resueltos. A lo largo La materia y la medida 1
3.4. Magnitud volumen Relación entre las unidades de volumen y de capacidad
de toda la unidad se incluyen

Normalmente hablamos del volumen de un cuerpo y de la capacidad de
El valor de un volumen se obtiene multiplicando tres longitudes, un recipiente. En ambos casos nos referimos a la misma magnitud. Por
que deben expresarse en la misma unidad. Ejemplo: eso debemos relacionar las unidades de volumen y de capacidad.
5,40 m # 6,50 m # 3 m = 105,3 m3
SABER HACER
numerosos ejemplos resueltos, Volumen
km3
Nombre
kilo
Símbolo
k
Factor
× 109
Volumen
km3
En las medidas de volumen:
• Para pasar al múltiplo siguien-
te, mayor, se divide entre 1000.
Comparar volumen y capacidad
Múltiplo
: 1000 #1000 A Corta 12 listones de 1 m B Construye 5 cuadrados de plástico

hm3 hecto h × 106 hm3 Ejemplo: 4000 dm3 = 4 m3. y construye con ellos un cubo. de 1 dm (10 cm) de lado y haz con ellos
numéricos o no, que ayudarán

: 1000 #1000
dam3 deca da × 103 dam3 • Para pasar al submúltiplo si- ¿Cabes dentro? un cubo como el de la figura.
: 1000 #1000 guiente, menor, se multiplica Verás que en su interior cabe 1 L de agua.
m3 Unidad m3
: 1000 #1000
por 1000. 2 hm3 = 2000 dam3.
deci d dm3
Submúltiplo
dm3 × 10-3
Las unidades de volumen se co-
: 1000 #1000
cm3 centi c × 10-6 cm3 rresponden con las unidades de
a resolver los problemas

: 1000 #1000 longitud al cubo.
mm3 mili m × 10-9 mm3
¿Qué significan los factores?
1 dm3 = 1 L
103 = 1000 106 = 1 000 000 109 = 1 000 000 000
3 ceros 6 ceros 9 ceros
Múltiplos
propuestos. Saber hacer. Muestra

mil millón mil millones
1 1 1 ¿Cuántos litros hay en 1 m ? 3

¿Cuál es la equivalencia entre L y dm3? ¿Cuál es la equivalencia entre cm3 y mL?
10-3 = = 0,001 10-6 = = 0,000 001 10-9 = = 0,00 000 001
Submúltiplos 10 3 3 ceros 10 6 6 ceros 10 9 9 ceros
procedimientos sencillos que

milésima millonésima mil millonésima
1 cm
5. EJEMPLO RESUELTO 6. EJEMPLO RESUELTO
deben dominarse para asimilar

Expresa 0,5 m3 en mm3. Expresa 850 dam3 en km3. 1 cm
1 m3 1 dm3 = 1 L 1 cm3 = 1 mL
1. Identifica las unidades. m3 " mm3 1. Identifica las unidades. dam3 " km3
1 m3 es un cubo que tiene 1 m de lado. 1 dm3 es un cubo que tiene 1 dm de lado. 1 cm3 es un cubo que tiene 1 cm de lado.
2. Para pasar de una a otra El exponente de 2. Para pasar de una a otra El exponente de Divide cada m en 10 dm. Si haces todos Divide cada dm en 10 cm. Al hacer todos 1 cm3 es la milésima parte de 1 dm3.
avanza hacia los submúltiplos. 1000 será positivo. avanza hacia los múltiplos. 1000 será negativo. los cortes que marcan las líneas, verás que los cortes que marcan las líneas, se obtienen Por tanto, es equivalente a 1 mL (mililitro).
Actividades. En cada epígrafe, los contenidos de cada unidad.

se obtienen 1000 cubos de 1 dm de lado. 1000 cubos de 1 cm de lado. 1 cm3 = 1 mL
3. Cuenta el número de pasos m3 3. Cuenta el número de pasos km3
#1000 : 1000 1 m3 = 1000 dm3 = 1000 L 1 L = 1 dm3 = 1000 cm3
que hay de una a la otra. dm3 que hay de una a la otra. 2 pasos hm3
#1000 3 pasos : 1000
Ese es el exponente de 1000. cm3 Ese es el exponente de 1000. dam3 1 m3 = 1 kL = 1000 L 1 dm3 = 1 L 1 cm3 = 1 mL = 0,001 L
mm3 #1000
4. Expresa en la unidad correspondiente.
permiten afianzar los

850 dam3 = 850 ? 1000-2 km3 = 850 ? 10-6 km3 =
0,5 m3 = 0,5 ? 10003 mm3 = 0,5 · 109 mm3 = 1 ACTIVIDADES
= 850 ? km3 = 0,000 85 km3
= 500 000 000 mm3 10 6
19 Coge un tetrabrik en los que se anuncia 1 L de leche 20 Realiza las siguientes transformaciones:
o de zumo. a) Una enorme piscina tiene 250 millones de litros
contenidos esenciales.
a) Con la regla mide el largo, el ancho y el alto de la caja de agua. Exprésalo en m3.
ACTIVIDADES y luego calcula el volumen. b) Los botes de refresco tienen un volumen de 33 cL.
b) Razona si ese tetrabrik puede contener 1 litro de líquido. Exprésalo en cm3.
17 Realiza las siguientes transformaciones: 18 Ordena las siguientes cantidades:
(Pista: ¿puedes averiguar si está completamente c) En una receta de cocina se necesitan 5 dL de aceite.
a) 73,357 cm3 " mm3 b) 1,0576 dam3 " dm3 a) 6,42 cm 3
0,935 dm3
2575 mm 3
lleno de líquido?) Expresa esta cantidad en dm3 y en cm3.
16 17
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4
Páginas con actividades finales
ACTIVIDADES FINALES
Repasa lo esencial. Recoge REPASA LO ESENCIAL

42 Indica en tu cuaderno cuáles de los siguientes
47 Relaciona en tu cuaderno cada unidad con la magnitud
adecuada:
Nivel de dificultad. La dificultad de cada
a) m 4 Masa
actividades que afianzarán

problemas estudia la física y cuáles la química:
a) Cómo está constituida la materia.
b) Cambios que sufre la materia que no la transforman
en otra diferente.
b) L
c) kg
d) m2
4 Tiempo
4 Longitud
4 Volumen
actividad se registra de manera gráfica:
c) Cambios que sufre la materia que la transforman e) h 4 Superficie
los contenidos esenciales

en otra diferente. f ) cm3 4 Capacidad
43 Coloca estas palabras en el orden adecuado en
tu cuaderno para obtener una definición de materia:
ocupa - el - espacio - masa - lugar - tiene - es - todo -
48 Completa la tabla en tu cuaderno indicando en unos
casos el nombre y en otros el símbolo de cada unidad: Fácil Media Difícil
de cada unidad.
lo - que - Materia - un - y - en Símbolo Nombre
44 Empareja en tu cuaderno cada tipo de propiedad dL
de la materia con la definición adecuada: kilómetro

a) Depende de la cantidad
de materia. 4 Cuantitativa hm3
b) La tiene todo tipo de materia milisegundo

y puede tener cualquier valor. 4 Cualitativa
c) No se puede expresar cg
con números. 4 Intensiva

decámetro cuadrado
d) Tiene un valor característico La materia y la medida 1
ACTIVIDADES FINALES
Amplía. Se recogen aquí

para cada materia. 4 Extensiva
49 Completa las siguientes igualdades en tu cuaderno:
e) No depende de la cantidad
4 General a) 1 m = 3
L c) 1 dm3 = 1 58 Realiza las siguientes transformaciones: Instrumentos de medida AMPLÍA
de materia. PRACTICA
f ) Se expresa mediante b) 1 L = cm3 d) 1 cm3 = 1 a) 7,5 dam3 " L c) 0,00065 km3 " m3
4 Característica 66 El cronómetro de la imagen 71 Las tortugas son animales muy longevos. Charles
un número y una unidad. Las ciencias física y química
actividades que presentan

b) 875 mL " dm
50 Indica en tu cuaderno cómo se llaman estos instrumentos
3
d) 378 dm3 " L muestra la duración Darwin, coautor de la teoría de la evolución, tenía una
45 Completa en tu cuaderno las palabras que faltan y qué
51 Imagina que trabajas enmagnitud se midey con
un laboratorio cada uno de ellos:
te traen de una canción. tortuga llamada Harriet que nació en 1830 y murió
59 Ordena las siguientes cantidades
en las siguientes definiciones: una muestra de una
a) roca para analizar.b)
Indica cuáles c) Razona cuál de estas el 25 de junio de 2006. Suponiendo que su cumpleaños
de las pruebas siguientes harías en el laboratorio a) 1500 L b) 1,2 m3 c) 73 568 cL afirmaciones es cierta: era el 1 de enero y que murió a las 12 de la noche,
a) Magnitud es de la materia que se puede
de física y cuáles en el de química: a) Duró 6 minutos. calcula cuántos años y cuántas horas vivió Harriet.
.
Practica. Se incluyen un mayor nivel de dificultad

b) a) Medir su masa.
: cantidad de una magnitud que tomamos Cambio de unidades b) Duró 409 s.
para medir . b) Medir su dureza. c) Duró más de 409 s. 11. EjEMpLo rESuELTo
60 Calcula cuántos segundos tiene un día.
c) es comparar una magnitud con c) Analizar su composición. El límite de velocidad en una autopista
67 ¿Cuál sería la indicación
una para ver cuántas veces la contiene. 61 Calcula cuántos días has vivido hasta hoy. Expresa
d) Ver si la atacan los ácidos. del cronómetro para una película de Estados unidos es 85 millas por hora.
d) e) esa cantidad en segundos.
cuestiones teóricas y problemas o de ampliación de la unidad.

que durase 52 minutos y medio? Exprésalo en m/s. Dato: 1 milla = 1,609 km.
46 Completa el esquema en tu cuaderno: e) Medir su densidad.
62 Un lustro son cinco años. Calcula cuántos lustros tiene
Propiedades 68 Las pipetas se utilizan para 1. Identifica las unidades 1 milla = 1,609 km = 1609 m
un siglo.
de la materia La materia y sus propiedades medir cantidades pequeñas y la relación entre ellas. 1 h = 60 × 60 = 3600 s
de líquido. Observa
según su sirven para identificar
52 En un vaso tienes una ciertaInstrumento
cantidad de agua Magnitud 2. Escribe la cantidad seguida
numéricos de los diferentes

valoración la materia y en otro una cierta cantidad de alcohol. Indica cuáles la ampliación de la pipeta milla 1609 m
10. EjEMpLo rESuELTo del factor de conversión 85 ?
de la imagen y di si h 1 milla 1.er factor
cuantitativas de las siguientes propiedades te permitirán diferenciar
características para el primer cambio.
una manera de indicar el caudal de agua que la cantidad de líquido
Ej.: Ej.: color Ej.: masa Ej.: una sustancia de la otra: proporciona una fuente es midiendo los litros que hay en su interior es: 3. Escribe el segundo
a) Masa. milla 1609 m 1h
en relación con el tamaño
que brotan de ella en cada minuto. El caudal a) 3,5 mL. factor de conversión 85 ? ?
h 1 milla 3600 s
de una fuente es 15 L/min. Exprésalo en m3/h.
apartados de la unidad.
b) Color. b) 3,75 mL. para la segunda unidad.
2.o factor
extensivas c) Olor.
1. Busca las unidades c) Entre 3,5 y 3,75 mL. 4. Simplifica, opera y 1069 m m
Ej.: Ej.: temperatura 1 m3 = 1000 L 85 ? = 38
d) Volumen. que debes transformar expresa el resultado. 3600 s s
e) Temperatura. y la relación entre ellas.
1 h = 60 min Medidas indirectas
f) Temperatura de fusión. 25 69 En este papel milimetrado

2. Escribe la cantidad que L 1 m3
Ejemplos resueltos.
15 ? cada cuadrito es 1 mm2.
g ) Densidad. quieres cambiar seguida min 1000 L 72 En una autopista el límite de velocidad es 120 km/h.
del factor de conversión Mide la superficie
Exprésalo en m/s y en millas/h. Dato: 1 milla = 1609 m.
ES0000000004168 550376_U01_13939.indd 25 para el25/02/15
primer12:50
cambio. 1.er factor de la estrella
La medida dibujada en él.
3. A continuación, escribe L 1 m3 60 min 12. EjEMpLo rESuELTo
53 Realiza las siguientes transformaciones: 15 ? ?
el segundo factor de min 1000 L 1h
En las actividades también se

a) 0,08 kg " mg c) 548 dg " hg conversión para cambiar un coche se mueve a 90 km/h. utiliza
la segunda unidad.
o
2. factor los factores de conversión para calcular cuánto
b) 5,7 dag " cg d) 37 mg " kg
70 En el laboratorio de tecnología tenemos una bobina tiempo tarda en recorrer 200 m a esa velocidad.
4. Simplifica lo que sobra,
54 Ordena las siguientes cantidades 60 m 3 m3 de alambre de cobre de 1 mm de diámetro. Como la distancia está en m, conviene expresar
opera y expresa 15 ? = 0,9
1000 h h Para poder averiguar su longitud nos dicen la velocidad en m/s:
incluyen ejemplos resueltos

a) 254 cm b) 0,0003 km c) 8,2 dam el resultado final.
que debemos cortar 50 cm de cable y pesarlos.
km 1000 m 1h m
55 Realiza las siguientes transformaciones:
El resultado es 3,5 g. 90 ? ? = 25
h 1 km 3600 s s
Luego debemos pesar toda la bobina. El resultado es
a) 805 cL " hL c) 2,5 L " mL El coche recorre 25 m cada s. Con esta información
63 El caudal de una fuente es 15 L/min. Exprésalo 68 g. ¿Cuántos metros de cobre tenemos entonces
b) 0,35 dal " dL d) 48 mL " daL construimos el factor de conversión:
en cm /s. 3 en la bobina?
justo antes de abordar

1s
56 Realiza las siguientes transformaciones: 200 m ? =8s
64 Una plancha de aluminio de 1 cm de espesor tiene una 25 m
a) 250 m2 " hm2 c) 46 dam2 " mm2 masa de 27 kg por m2. Expresa esta cantidad en g/cm2.
b) 0,00375 hm2 " cm2 d) 224 cm2 " m2
65 El caracol comestible se desplaza a una velocidad
determinados problemas.
57 Ordena las siguientes cantidades media de 5,8 m/h, mientras que el caracol común 73 Un grifo vierte 80 L/min. Usa factores de conversión
de jardín lo hace a 13,9 mm/s. ¿Cuál de los dos para saber cuánto tiempo tardará en llenar una piscina
a) 8456 cm2 b) 0,00086 km2 c) 0,8 dam2
es más rápido? de 500 m3. Calcúlalo en horas y en días.
26 27
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Trabajo de las competencias
Competencia científica. La materia y la medida 1

SABER HACER Competencia científica
Incluye trabajo específico de APLICA UnA tÉCnICA. Analizar instrumentos de medida FOrmAS DE PEnSAr. Análisis científico. Uso de metales tóxicos en cosméticos Formas de pensar. Se recogen
las competencias, poniendo en esta página uno o varios
¿Usarías la misma báscula para controlar la cantidad B A Investigadores de la Escuela de Salud Pública La exposición a altas concentraciones de manganeso
de cada ingrediente de una receta de cocina de la Universidad de California, EE. UU., analizaron se ha relacionado con la toxicidad en el sistema nervioso.
que para determinar tu peso? Evidentemente, 32 diferentes barras de labios y brillo labial
no, puesto que en el caso de una receta que se encuentran comúnmente en las farmacias
manejaremos 50, 10 o 200 g, por ejemplo, y grandes almacenes y detectaron plomo, cadmio,
énfasis en la competencia documentos y actividades de

y una báscula de baño debe ser capaz cromo, aluminio y otros cinco metales, algunos
de determinar masas mucho de ellos en niveles que pueden suscitar potenciales
mayores, de decenas de kg. problemas de salud.
Con otras magnitudes ocurre algo parecido. Observa, «La búsqueda de estos metales no es la cuestión,
C por ejemplo, los termómetros de las fotografías. sino la cantidad que aparece de cada uno de ellos»,
matemática, científica trabajo que fomentan la reflexión

• Uno de ellos se emplea para determinar la temperatura aseguró la investigadora principal, Katharine S. Hammond,
del aire. profesora de Ciencias de la Salud Ambiental. […]. El plomo se detectó en 24 productos, aunque
a una concentración que fue, en general, más baja
• Otro se utiliza para conocer la temperatura del cuerpo Estos productos son de especial preocupación porque
que el nivel de ingesta diaria aceptable. Pero
humano. se ingieren o se absorben poco a poco por la persona
los niveles de plomo provocaron la preocupación
del alumno, que debe

• Y otro se usa para determinar la temperatura que los usa. Los investigadores definieron uso medio
de los expertos por los niños, que a veces juegan
y tecnológica.
en un horno. y elevado de maquillaje para los labios sobre la base
con el maquillaje, ya que ningún nivel de exposición
de los datos de uso encontrados en un estudio previo.
A la hora de realizar un experimento es importante elegir al plomo es considerado seguro para ellos, dijeron.
Así, se definió uso medio como una ingesta diaria
instrumentos de medida capaces de trabajar en el rango de 24 mg de maquillaje de labios por día, mientras Los autores del estudio creen que no es necesario
de temperaturas en el que nos movemos. que ponerse el labial y aplicarlo de nuevo varias tirar el brillo de labios a la basura, pero la cantidad
interrelacionar los contenidos

veces al día podría caer en la categoría de alto uso, de metales que se encuentran indica la necesidad de
con 87 mg ingeridos por día. una mayor supervisión de los reguladores de salud.
De hecho, en la actualidad no existen normas en
74 ¿Qué magnitud mide cada aparato de medida 78 Contesta: Con las ingestas diarias aceptables derivadas de este
Estados Unidos para el contenido de metales
mostrado? ¿En qué unidades mide dicha magnitud? estudio, el uso promedio de algunas barras de labios
a) ¿Cuál es la distancia entre dos marcas consecutivas en cosméticos, y en la Unión Europea se considera
de la unidad con sus opiniones

y brillos de labios daría lugar a una excesiva exposición
75 De los termómetros de arriba, determina cuál se usa
en el termómetro A? que el cadmio, el cromo y el plomo son ingredientes
al cromo, un carcinógeno relacionado con tumores
para conocer la temperatura en un horno, cuál mide b) ¿Y en el termómetro C? inaceptables, en cualquier cantidad, en los productos
estomacales. Un alto uso de estos productos
la temperatura del cuerpo humano y cuál sirve cosméticos.
c) ¿Cuál sería la escala del termómetro C expresada de maquillaje podría resultar en una exposición
para conocer la temperatura del aire. en °C? excesiva al aluminio, cadmio y manganeso. Fuente: http://www.abc.es, 1 de mayo de 2013.
Tras presentar información propias.

76 Contesta: d) ¿Qué valores se emplean para calibrar el punto 0
y el punto 100 de la escala Celsius?
a) ¿Qué quieren decir los números situados debajo
del 0 que aparecen en el termómetro A? 79 Pon ahora ejemplos de diferentes aparatos de medida
b) ¿Cuál de las dos escalas tú usas habitualmente? empleados para medir una misma magnitud. En cada 82 COmPrEnSIón LECtOrA. resume el texto 85 Describe las características del estudio mencionado
c) Señala la equivalencia entre ambas escalas a partir caso, indica cuál puede medir una mayor cantidad en unas pocas líneas. en el texto.
con diferente estructura (texto,

de la imagen: y cuál de ellos es más sensible.
83 COmPrEnSIón LECtOrA. Explica las siguientes frases: 86 ¿Según el texto, qué efectos tienen elevadas cantidades
• 0 °C " °F • -30 °C " °F a) La masa. de metales sobre la salud?
a) La búsqueda de estos metales no es la cuestión,
• -10 °C " °F • 45 °C " °F b) La longitud.
sino la cantidad que aparece de cada uno de ellos. a) La piel se irrita.
77 Llamamos precisión o sensibilidad de un aparato c) El tiempo. b) El intestino sufre alteraciones por la ingesta
b) Los autores del estudio creen que no es necesario
tablas, gráficos…), se incluyen

a la cantidad mínima que nos permite medir. tirar el brillo de labios a la basura. de metales.
80 Indica la equivalencia entre las unidades manejadas
Completa la tabla en tu cuaderno. c) Los metales tóxicos afectan al sistema nervioso.
en cada uno de los apartados de la actividad anterior. c) En la Unión Europea se considera que el cadmio,
Precisión o sensibilidad Por ejemplo, 1 m equivale a 100 cm. el cromo y el plomo son ingredientes inaceptables, d) La acumulación de metales tóxicos puede provocar
termómetro de laboratorio
en cualquier cantidad, en los productos cosméticos. tumores.
81 ¿Crees que entre dos instrumentos siempre
actividades sobre
termómetro clínico será mejor utilizar aquel que sea más sensible? 84 ¿Por qué se mencionan los niños en el documento, 87 tOmA LA InICIAtIvA. Contesta: ¿qué medidas
¿Por qué? Pon algún ejemplo para apoyar si ellos generalmente no se maquillan y no usan adoptarías tú para limitar el uso de metales tóxicos
termómetro de horno
tu respuesta. lápices de labios a diario? en lápices de labios y otros cosméticos?
28 29
la información presentada. ES0000000004168 550376_U01_13939.indd 28-29 25/02/15 12:52
Competencias
A lo largo del libro, diferentes iconos señalan
Investiga: Experiencia de laboratorio
e identifican la competencia concreta que
se trabaja en cada actividad o apartado.
INVESTIGA TrABAJO cOOPErATIVO
Competencia matemática, científica

MEdIdAS INdIrEcTAS
A. MEdIr LA dENSIdAd dE UN SÓLIdO INSOLUBLE EN AGUA B. MEdIr EL VOLUMEN dE UNA GOTA dE AGUA
¿Qué necesitas? ¿Qué necesitas?
y tecnológica.
bureta
• Probeta. • Bureta graduada. • Vaso. • Soporte. • Agua.
probeta
• Balanza. (debe caber el sólido)
¿Cómo se hace?
• Sólido insoluble en agua.
• Agua. soporte
Investiga. balanza
sólido insoluble
Comunicación lingüística
Paso a paso, llave
1. Echa agua en la bureta 2. Abre la llave y deja que 3. Cuando el nivel de agua
Competencia social y cívica

de forma que supere caiga el agua a ritmo en la bureta llegue a
con ilustraciones,
¿Cómo se hace?
vaso
el nivel 0 mL. lento. Debes poder 0 mL, empieza a contar
contar las gotas. las gotas, hasta que el
nivel de agua sea 5 mL.
Cálculo del volumen de la gota
5 mL
se aplica el
• N.º de gotas: N. Volumen de 1 gota:
N
Competencia digital
• Volumen de agua: 5 mL.
c. MEdIr UNA SUPErFIcIE POr PESAdA
contenido ¿Qué necesitas?

• Balanza. • Superficie calibrada del
mismo material. Por ejemplo,
1 dm2
Conciencia y expresión artística

1. Enciende la balanza y pesa 2. Echa agua en la probeta hasta 3. Introduce el cilindro • Lámina de material.
el sólido. Anota el resultado. un nivel intermedio y anótalo. en la probeta y anota el nivel un cuadrado de 1 dm de lado.
aprendido
Por ejemplo, 125,4 g. Por ejemplo, 150 mL. del agua ahora. Superficie = 1 dm2.
Procedimiento
¿Cómo se calcula? 1. Recorta la superficie irregular que vas a medir.
Masa de sólido
Para calcular la densidad puedes realizar una sencilla operación: Densidad = 2. Enciende la balanza y ponla a cero.
Volumen de sólido
AcTIVIdAdES
en la unidad.
3. Pon sobre ella la superficie calibrada y mide su masa (MC).
Aprender a aprender
4. Tras asegurarte de que la balanza vuelve a estar en cero,
AcTIVIdAdES 92 En ocasiones, medir una magnitud de forma
pon sobre ella la superficie problema y mide su masa (MP).
indirecta es una cuestión de ingenio. Repasa estas
88 En el paso 2, ¿sería adecuado echar agua hasta 90 ¿Por qué tiene que ser insoluble en agua Cálculo de la superficie páginas y diseña una experiencia que te permita:
el nivel de 200 mL? ¿Y hasta 50 mL? ¿Por qué? el sólido? a) Medir el tiempo que tarda el péndulo de un reloj
Copia y comprueba en tu cuaderno:
89 Si el sólido tuviese una masa de 12,5 g, 91 ¿Podrías identificar el material de que está hecho en ir del extremo derecho al izquierdo.
¿cuánto habría subido el nivel del agua el sólido? • Superficie calibrada: SC = ; MC = b) Contar monedas de 10 céntimos utilizando
Iniciativa y emprendimiento
al introducirlo en la probeta? una balanza.
1 dm 2
• Superficie problema: SP = MP ? " SP =
MC
30 31
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5
1 La materia y la medida
SABER

• La medida.
• Instrumentos de medida.
• Medidas indirectas.
SABER HACER
de medida.
Como es buen conductor Se emplea en envases para alimentos:

de la electricidad y es más es impermeable, no deja pasar
ligero que el cobre, el aluminio los olores y no es tóxico como otros
6
¿Papel elaborado con metal? Puede parecer una incoherencia, pero lo cierto
en estas páginas.

con chasis de aluminio son más ligeros
Se usa en puertas
y ventanas: es
muy resistente
y soporta bien
la corrosión.
Puede extenderse
rollos de papel.
y relativamente barato?
usas habitualmente? • ¿Por qué se usa la madera para elaborar
¿Por qué crees que están embarcaciones, si otros materiales, como el acero,
7
1 Las ciencias física y química
¿De qué está hecha el agua?
Cuando el agua se enfría, se convierte Cuando el agua se calienta, Si introducimos en un vaso de agua
en hielo. El hielo y el agua, se convierte en vapor. El vapor cables conectados a una pila, aparecen
¿son la misma sustancia? y el agua, ¿son la misma sustancia? burbujas de gas alrededor de cada
cable. El agua y esos gases, ¿son
la misma sustancia?
La ciencia trata de dar una explicación racional a lo que sucede en el

mundo. Se divide en ramas que estudian distintos tipos de problemas.
La química estudia cómo está constituida la materia y los

cambios que la transforman en una materia diferente.
La química nos dirá de qué está hecha el agua, qué elementos la for-
man y cómo se unen. También estudia lo que sucede cuando hacemos
pasar una corriente eléctrica a través del agua: los gases que aparecen
son hidrógeno y oxígeno, dos sustancias diferentes.
La física estudia los cambios que sufre la materia que

no la transforman en una materia diferente.
Cuando el agua se transforma en hielo, sigue siendo agua, aunque en un

estado físico diferente. Si metes un vaso de agua en el congelador, se
transformará en hielo, y si lo sacas y esperas a que se caliente, volverás
a tener el agua inicial. Si calientas el agua en un cazo y dejas que se con-
vierta en vapor, verás que sobre los azulejos o los cristales aparecen gotas
de agua: es el vapor que se transforma de nuevo en agua al enfriarse.
ACTIVIDADES
1 Indica cuál de los siguientes problemas estudia 2 A veces, un problema es tan complejo que debe
la química y cuál la física. ser estudiado por la física y la química. Piensa
a) Lo que se estira una goma cuando se tira de ella. en los combustibles y explica qué ciencia estudiaría:
b) La composición de un medicamento. a) Si son sólidos, líquidos o gases.
c) Si se oxida un metal al dejarlo al aire. b) Los gases que se desprenden cuando arden.
d) La capacidad de un metal para conducir c) La cantidad de calor que proporciona 1 kg

la electricidad. de combustible.
e) Si un objeto flota o no en el agua. d) Si los combustibles son densos o ligeros.
8
2 La materia y sus propiedades
La física y la química estudian distintos aspectos de la materia. Pero

¿a qué llamamos materia?
El objeto de madera tiene límites
Materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. propios.
La mesa y la silla que utilizas, el libro que lees y tu propio cuerpo son
materia. También son materia el agua, la madera, el aire, etc.
• Cuando la materia forma objetos con límites definidos, como la
mesa o el libro, la denominamos cuerpo.
• Cuando la materia no forma objetos con límites definidos, como el
agua o el aire, la denominamos sistema material.
Con algunos sistemas materiales se pueden hacer cuerpos, pero con El aire tiene los límites del globo.
otros no es posible construir objetos que tengan límites propios:
SABER HACER INTERPRETA LA IMAGEN
Detectar el aire • ¿Cómo puedes saber qué volumen

de aire había en el interior del vaso?
Necesitas un frutero y un vaso transparentes.
1. Echa agua en el frutero 2. Pon el vaso vacío boca 3. Con cuidado, y sin sacarlo 4. Pon el vaso horizontal hasta
de forma que su nivel sea abajo e introdúcelo del frutero, inclina el vaso que quede lleno e inviértelo.
un poco superior a la en el frutero. Tendrás y deja que vayan saliendo Súbelo poco a poco hasta
altura del vaso apoyado que aguantarlo para que burbujas. Observa el nivel que sus bordes lleguen casi
sobre un lado. Con un no voltee. Marca el nivel del agua en el frutero al nivel del agua (sin
rotulador, marca el nivel. de agua en el frutero. a medida que sale el aire. sacarlos). Anota el nivel
del agua en el frutero.
ACTIVIDADES
3 Indica si los siguientes elementos son 4 Clasifica los siguientes elementos como cuerpo
materia. o sistema material.
a) Lápiz. f ) Gato. a) Libro. f ) Pájaro.
b) Música. g) Río. b) Zumo. g) Mercurio.
c) Archivo mp3. h) Luz. c) Botella de agua. h) Atmósfera.
d) Gas carbónico. i ) Arena. d) Teléfono. i ) Avión.
e) Escritura. j) Algodón. e) Aire. j) Luna.
9
2.1. Las propiedades de la materia
¿Cómo describirías la materia que se muestra en estas imágenes?
A B C
La materia se puede detectar y describir por medio de sus propiedades.

Por ejemplo, la goma (A) puede borrar marcas de lápiz, es blanda, de
color rojo, tiene una masa de 20 gramos, mide 4 cm × 1,5 cm × 1 cm
y está en una habitación cuya temperatura es de 18 °C.
Propiedades de la materia son aquellos aspectos de la misma

que podemos valorar.
Dependiendo de la valoración, tenemos:
Propiedades cuantitativas Propiedades cualitativas

ACTIVIDADES
Se valoran con un número y una Se describen con palabras: es blanda,
5 Copia el texto siguiente unidad: tiene masa de 20 g, su es de color rojo.
en tu cuaderno y marca temperatura es de 18 °C.
las propiedades de la materia
mencionadas en él.
Algunas propiedades de la goma dependen de su tamaño; si cortamos
«El aceite es un líquido amarillo un trozo, la masa y dimensiones de la goma varían, pero otras propie-
insoluble en agua. Flota sobre dades no varían; por ejemplo, su color o temperatura.
el agua porque su densidad
Dependiendo de su relación con el tamaño, tenemos:
(0,9 g/cm3) es menor que la
del agua (1 g/cm3). Echamos 10 cm3 Propiedades extensivas Propiedades intensivas
de aceite en un vaso que contiene
150 cm3 de agua y la temperatura Dependen del tamaño del objeto. No dependen del tamaño. Por ejemplo,
del conjunto es 20 °C». Por ejemplo, la masa o la longitud. el color o la densidad.
6 Haz en tu cuaderno una tabla
con seis columnas encabezadas por: De todas las propiedades que citamos para describir la goma, solo su
• Cuantitativas. capacidad de borrar marcas de lápiz es característica del objeto. La
• Cualitativas. masa, las dimensiones, el color o la temperatura pueden estar presentes
en muchos objetos que no sean gomas de borrar.
• Extensivas.
• Intensivas. Según su importancia para identificar la materia, tenemos:
• Generales.
Propiedades generales Propiedades características o específicas
• Características.
Coloca cada propiedad Están presentes en cualquier materia Tienen un valor propio y característico
en la columna adecuada. y pueden tener cualquier valor, como para cada tipo de materia, lo que
la masa, el volumen o la temperatura. permite identificarla. Su valor
Algunas propiedades pueden estar
No permiten identificar la materia. no depende de la cantidad. Ejemplos:
en más de una.
la densidad o la dureza.
10
PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA
Densidad Temperatura de fusión
Indica la cantidad de masa por unidad de volumen: Es la temperatura a la que

m un sólido se convierte en líquido.
d=
V A la presión de 1 atmósfera,
Los tres cilindros tienen el agua funde a 0 °C.
la misma masa.
Latón El hierro y el latón tienen Temperatura de ebullición
densidades similares; el aluminio
Es la temperatura a la cual hierve
es menos denso.
un líquido. A la presión de
El plomo es un material muy 1 atmósfera, el agua hierve a 100 °C.
denso, el agua es menos densa,
Hierro Aluminio
y el aire, muy poco denso.
Solubilidad en agua Dureza
Es la cantidad de sustancia que se puede disolver en 100 g La dureza de un material mide su Talco
de agua. resistencia a ser rayado. Se mide
en una escala que va de 1 a 10.
El talco es el material más blando,
se raya con la uña. Su dureza es 1.
El diamante es el más duro;
puede rayar cualquier otro.
Su dureza es 10.
En 100 g de agua se pueden El aceite no se La pirita tiene dureza 6,5 porque
disolver 200 g de azúcar. disuelve en agua. raya la ortoclasa (dureza 6)
y a ella la raya el cuarzo (dureza 7). Diamante
El azúcar es muy soluble en agua, mientras que el aceite
es insoluble.
Conductividad térmica Conductividad eléctrica
Mide la capacidad de un material Mide la capacidad de un material

para propagar calor. para transmitir la corriente eléctrica.
Los metales son buenos Los metales son buenos
conductores del calor. conductores de la corriente eléctrica.
La madera y el plástico La madera y el plástico son malos
son malos conductores. conductores.
ACTIVIDADES
7 Repasa esta lista de propiedades de la materia 8 Una muestra de materia tiene una densidad
y señala: de 0,8 g/cm3 y hierve a 78 °C. Lee la tabla
• Si son cualitativas o cuantitativas. y razona de qué material se trata.
• Si son extensivas o intensivas. Densidad Temperatura

Material
• Si son generales o características. (g/cm3) de ebullición (°C)
Agua 1 100
a) Temperatura. e) Dureza.
Alcohol 0,8 78
b) Color. f) Densidad.
c) Suavidad. g) Volumen. Aceite 0,9 220
d) Temperatura de ebullición. h) Solubilidad en agua. Helio 0,13 -269
11
3 La medida
1 cm
1 pie
Muchas de las propiedades de un cuerpo o un sistema material son cuan-
titativas, es decir, las valoramos con un número y una unidad. Así, las
dimensiones de la goma eran 4 cm # 1,5 cm # 1 cm, su masa era
20 g, etc. Podemos obtener estos valores midiéndolos con el instrumento
1 pulgada adecuado: las dimensiones, con una regla; la masa, con una balanza; etc.
Magnitud es cualquier propiedad de la materia que se puede

medir, es decir, que se puede expresar con un número y una unidad.
Para medir una magnitud necesitamos una unidad. Por ejemplo, para
medir la longitud necesitamos una regla que mida centímetros.
¿Cuánto debe medir la línea dibujada
si su diagonal es 1? Una unidad es una cantidad de una magnitud que tomamos
como referencia para medir esa magnitud.
Medir una magnitud es compararla con una unidad para ver

cuántas veces la contiene.
El resultado lo expresamos con un número seguido de la unidad.
Longitud de la goma 5 4,0 cm

¿Podrías utilizar la goma para medir
magnitud cantidad unidad
la mesa? ¿Sería útil? A lo largo de la
historia se han empleado distintas
unidades para medir longitudes:
metro, kilómetro, milla, pie, yarda,
pulgada, etc.
PRESTA ATENCIÓN
El SI fija el símbolo
de las unidades, los múltiplos
y submúltiplos, y establece
normas para su escritura.
• El símbolo de las unidades 3.1. El Sistema Internacional de unidades
se escribe en minúscula salvo
Emplear diferentes unidades hace que resulte difícil comparar valo-
que se refiera al nombre res. Por eso, el organismo internacional Conferencia General de Pesas
de una persona: m (metro), y Medidas ha establecido un conjunto de unidades llamado Sistema
J (julio). Internacional (SI). Muchos países, entre ellos España, han adoptado
• El símbolo de los múltiplos este sistema.
y submúltiplos va antes Para expresar cantidades muy grandes o muy pequeñas, el SI también
de la unidad: km, cL, etc. ha establecido múltiplos y submúltiplos de esas unidades.
• Los símbolos nunca llevan
la «s» del plural. Así, para El Sistema Internacional (SI) de unidades es el conjunto
escribir ocho kilómetros, de unidades base para expresar cada magnitud,
ponemos 8 km, y no 8 kms. junto con sus múltiplos y submúltiplos.
12
3.2. Masa, longitud y capacidad

La masa y la longitud son magnitudes fundamentales del Sistema Inter-
RECUERDA
nacional. Sus unidades son el kg y el m. Tradicionalmente, la masa, la
longitud y la capacidad se miden en las unidades de esta tabla.
Las potencias representan una
Magnitud Masa Longitud Capacidad operación matemática en la que
un número se multiplica por sí
Unidad base Gramo Metro Litro
mismo varias veces.
Símbolo g m L
La potencia 83 se lee ocho
En la tabla siguiente se muestran además los múltiplos y submúltiplos elevado a tres y representa:
exponente
que utilizaremos este curso. Observa cómo se escribe cada símbolo.
83 = 8 # 8 # 8
base 3 veces
Nombre Símbolo Factor Masa Longitud Capacidad
Las potencias de exponente
kilo k × 103 kg km kL
Múltiplo
negativo son la inversa de esa

hecto h × 102 hg hm hL potencia con exponente
deca da × 10 dag dam daL positivo.
1 1
Unidad g m L 8-3 = 3 =
8 8 #8 #8
Submúltiplo
deci d × 10-1
dg dm dL 3 veces
centi c × 10-2
cg cm cL
mili m × 10-3 mg mm mL
El factor representa la relación entre el múltiplo o el submúltiplo y la

unidad. ¿Qué significan las potencias de diez?
101 = 10 102 = 100 103 = 1000

Múltiplos 1 cero 2 ceros 3 ceros
diez cien mil
1 1 1 1 1
10-1 = = 0,1 10-2 = = = 0,01 10-3 = = = 0,001
10 10 2 100 10 3 1000
Submúltiplos 1 cero 2 ceros 3 ceros
décima centésima milésima
ACTIVIDADES
9 Razona cuáles de las siguientes características 11 El pie es una medida de longitud basada en el pie
de la materia son magnitudes y cuáles no: humano. Utilizando como unidad de medida tu pie,
a) La altura. c) La belleza. e) El sabor. mide la longitud del encerado y anota el resultado.
b) El precio en euros. d) El peso. a) Si hubieses hecho esta medida el curso anterior,
¿habrías obtenido el mismo resultado? ¿Y si la
10 Completa la tabla en tu cuaderno: haces el curso próximo?
b) ¿Obtendrás el mismo resultado con y sin zapatos?
Símbolo Unidad Símbolo Unidad
c) Busca información: ¿a qué distancia equivale
miligramo decilitro
un pie. ¿Ha sido la misma a lo largo de la historia?
kilómetro milímetro
d) ¿A qué longitud equivale actualmente «un pie»?
centímetro hg
e ) ¿Es adecuado utilizar el pie como unidad
mL decagramo
de medida? Compáralo con el metro.
13
Transformación de cantidades
RECUERDA
En las medidas de masa, longitud y capacidad:
Operaciones con potencias • Para convertir una cantidad en el múltiplo siguiente, más grande,
Para multiplicar potencias se divide entre 10. Ejemplo: 20 hg = 2 kg.
de la misma base se escribe • Para convertir una cantidad en el submúltiplo siguiente, más peque-
la misma base y se suman ño, se multiplica por 10. Ejemplo: 5 g = 50 dg.
los exponentes:
Masa Longitud Capacidad
• 103 · 102 = 103 + 2 = 105
kg km kL
• 10-3 · 102 = 10-3 + 2 = 10-1 : 10 #10 : 10 #10 : 10 #10
hg hm hL
Para elevar una potencia a otra : 10 #10 : 10 #10 : 10 #10
potencia se escribe la misma dag dam daL
: 10 #10 : 10 #10 : 10 #10
base y se multiplican g m L
los exponentes: : 10 #10 : 10 #10 : 10 #10
dg dm dL
• (102)3 = 102 ? 3 = 106 : 10 #10 : 10 #10 : 10 #10
cg cm cL
2 -3 2 ? (-3)
• (10 ) = 10 = 10-6
: 10 #10 : 10 #10 : 10 #10
mg mm mL
Expresa 0,5 daL en mL. Expresa 850 dg en hg.
1. Localiza la unidad de partida daL " mL 1. Localiza la unidad de partida dg " hg

y la de llegada. y la de llegada.
2. Para pasar de una a otra El exponente 2. Para pasar de una a otra El exponente
avanza hacia el extremo de 10 será avanza hacia el extremo de 10 será
de los submúltiplos. positivo. de los múltiplos. negativo.
3. Cuenta el número de pasos daL 3. Cuenta el número de pasos hg

#10 : 10
que hay de una unidad L que hay de una a la otra. dag
#10 3 pasos : 10
a la otra. dL 4 pasos Ese es el exponente de 10. g
#10 : 10
Ese es el exponente de 10. cL dg
mL #10
4. Expresa en la unidad correspondiente. 1
850 dg = 850 ? 10-3 hg = 850 ? hg = 0,85 hg
0,5 daL = 0,5 ? 104 mL = 5000 mL 10 3
ACTIVIDADES
12 Realiza las siguientes transformaciones: 14 Realiza las siguientes transformaciones:
a) 25,8 g " cg c) 3,5 dag " kg a) 16 L " hL c) 7,5 kL " cL

b) 0,05 hg " dg d) 450 mg " dag b) 0,25 daL " mL d) 50 dL " hL
13 Realiza las siguientes transformaciones: 15 Ordena estas cantidades de mayor a menor:
a) 8,15 km " dam

a) 0,015 kg 2765 dg 2,54 dag
b) 1,45 dam " dm
b) 75 cm 0,65 dm 1,25 m
c) 0,04 hm " m
d) 59 mm " cm c) 0,05 hL 350 daL 3672 mL
14
3.3. Magnitud superficie
El valor de una superficie se obtiene multiplicando dos

longitudes, que deben expresarse en la misma unidad. Ejemplo:
5,40 m # 6,50 m = 35,1 m2
En las medidas de superficie:

•
Para pasar al múltiplo siguien-
Superficie Nombre Símbolo Factor Superficie
te, mayor, se divide entre 100.
Ejemplo: 500 cm2 = 5 dm2. km2 kilo k × 106 km2
Múltiplo
: 100 #100
•
P ara pasar al submúltiplo hm2 hecto h × 104 hm2
siguiente, menor, se multi- : 100 #100
dam2 deca da × 102 dam2
plica por 100. Ejemplo: : 100 #100
3 m2 = 300 dm2. m2 Unidad m2
: 100 #100
Submúltiplo
Las unidades de superficie se dm2 deci d × 10-2 dm2
corresponden con las unida- : 100 #100
cm2 centi c × 10-4 cm2
des de longitud al cuadrado. : 100 #100
mm2 mili m × 10-6 mm2
102 = 100 104 = 10 000 106 = 1 000 000

Múltiplos
cien diez mil millón
1 1 1 1 1 1
10-2 = = = 0,01 10-4 = = = 0,0001 10-6 = = = 0,00 0001
10 2 100 10 4 10 000 10 6 1 000 000
Submúltiplos 2 ceros 4 ceros 6 ceros
centésima diez milésima millonésima
Expresa 0,5 dam2 en dm2. Expresa 85 cm2 en m2.
1. Identifica las unidades. dam2 " dm2 1. Identifica las unidades. cm2 " m2
2. Para pasar de una a otra El exponente de 10 2. Para pasar de una a otra avanza El exponente de 10
avanza hacia los submúltiplos. será positivo. hacia los múltiplos. será negativo.
3. Cuenta el número de pasos dam2 3. Cuenta el número de pasos que hay m2

#100 : 100
que hay de una a la otra. m2 2 pasos de una a la otra. 2 pasos dm2
dm2 #100 : 100
Ese es el exponente de 100. Ese es el exponente de 100. cm2
4. Expresa en la unidad correspondiente. 4. Expresa en la unidad correspondiente.

2 2 2 2 1
2 4
0,5 dam = 0,5 ? 100 dm = 0,5 · 10 dm = 5000 dm 85 cm2 = 85 ? 100-2 m2 = 85 ? 10-4 m2 = 85 ? m2 = 0,0085 m2
10 4
ACTIVIDADES
16 Realiza las siguientes transformaciones: 17 Ordena las siguientes cantidades de mayor a menor:
a) 1,25 m " cm
2 2
c) 1,007 dam 2
" mm 2
a) 1432 cm2 347 dam2 0,0005 km2
b) 0,082 km2 " dm2 d) 500 cm 2
" dm 2
b) 0,000 564 hm2 657 892 cm2 4,5 m2
15
3.4. Magnitud volumen
El valor de un volumen se obtiene multiplicando tres longitudes,

que deben expresarse en la misma unidad. Ejemplo:
5,40 m # 6,50 m # 3 m = 105,3 m3
En las medidas de volumen:

Volumen Nombre Símbolo Factor Volumen
•
Para pasar al múltiplo siguien-
kilo k × 109 km3
km3 te, mayor, se divide entre 1000.
Múltiplo
: 1000 #1000
hm3 hecto h × 106 hm3 Ejemplo: 4000 dm3 = 4 m3.
: 1000 #1000
dam3 deca da × 103 dam3 •
Para pasar al submúltiplo si-
: 1000 #1000 Unidad m 3 guiente, menor, se multiplica
m3
: 1000 #1000
por 1000. 2 hm3 = 2000 dam3.
Submúltiplo
dm3 deci d × 10 -3
dm3
Las unidades de volumen se
: 1000 #1000 centi c × 10-6 cm3
cm3 corresponden con las unidades
: 1000 #1000 mili m × 10-9 mm3 de longitud al cubo.
mm3
103 = 1000 106 = 1 000 000 109 = 1 000 000 000

Múltiplos
mil millón mil millones
1 1 1
10-3 = = 0,001 10-6 = = 0,000 001 10-9 = = 0,00 000 001
Submúltiplos 10 3 3 ceros 10 6 6 ceros 10 9 9 ceros
milésima millonésima mil millonésima
Expresa 0,5 m3 en mm3. Expresa 850 dam3 en km3.
1. Identifica las unidades. m3 " mm3 1. Identifica las unidades. dam3 " km3
2. Para pasar de una a otra El exponente de 2. Para pasar de una a otra El exponente de
avanza hacia los submúltiplos. 1000 será positivo. avanza hacia los múltiplos. 1000 será negativo.
3. Cuenta el número de pasos m3 3. Cuenta el número de pasos km3

: 1000
que hay de una a la otra. dm3 #1000 que hay de una a la otra. 2 pasos hm3
: 1000
Ese es el exponente de 1000. cm3 #1000 3 pasos
Ese es el exponente de 1000. dam3
mm3 #1000
850 dam3 = 850 ? 1000-2 km3 = 850 ? 10-6 km3 =
0,5 m3 = 0,5 ? 10003 mm3 = 0,5 · 109 mm3 = 1
= 850 ? km3 = 0,000 85 km3
= 500 000 000 mm3 10 6
ACTIVIDADES
18 Realiza las siguientes transformaciones: 19 Ordena las siguientes cantidades:
a) 73,357 cm3 " mm3 b) 1,0576 dam3 " dm3 6,42 cm3 0,935 dm3 2575 mm3
16
Relación entre las unidades de volumen y de capacidad

Normalmente hablamos del volumen de un cuerpo y de la capacidad
de un recipiente. En ambos casos nos referimos a la misma magnitud.
Por eso debemos relacionar las unidades de volumen y de capacidad.
SABER HACER
Comparar volumen y capacidad

A C
orta 12 listones de 1 m
B Construye 5 cuadrados de plástico
y construye con ellos un de 1 dm (10 cm) de lado y haz con ellos
cubo. ¿Cabes dentro? un cubo como el de la figura.
Verás que en su interior cabe 1 L de agua.
1 dm3 = 1 L
¿Cuántos litros hay en 1 m3? ¿Cuál es la equivalencia entre L y dm3? ¿Cuál es la equivalencia entre cm3 y mL?
1 cm
1 cm
3 3 3
1m 1 dm = 1 L 1 cm = 1 mL
1 m3 es un cubo que tiene 1 m de lado. 1 dm3 es un cubo que tiene 1 dm de lado. 1 cm3 es un cubo que tiene 1 cm de lado.
Divide cada m en 10 dm. Si haces todos Divide cada dm en 10 cm. Al hacer todos 1 cm3 es la milésima parte de 1 dm3.
los cortes que marcan las líneas, verás que los cortes que marcan las líneas, se Por tanto, es equivalente a 1 mL (mililitro).
se obtienen 1000 cubos de 1 dm de lado. obtienen 1000 cubos de 1 cm de lado. 1 cm3 = 1 mL
1 m3 = 1000 dm3 = 1000 L 1 L = 1 dm3 = 1000 cm3
1 m3 = 1 kL = 1000 L 1 dm3 = 1 L 1 cm3 = 1 mL = 0,001 L
ACTIVIDADES
20 Coge un tetrabrik en los que se anuncia 1 L de leche 21 Realiza las siguientes transformaciones:
o de zumo. a) Una enorme piscina tiene 250 millones de litros
a) Con la regla mide el largo, el ancho y el alto de la caja de agua. Exprésalo en m3.
y luego calcula el volumen. b) Los botes de refresco tienen un volumen de 33 cL.
b) Razona si ese tetrabrik puede contener 1 litro Exprésalo en cm3.
de líquido. c) En una receta de cocina se necesitan 5 dL de aceite.
(Pista: averigua si está completamente lleno de líquido). Expresa esta cantidad en dm3 y en cm3.
17
4 Cambio de unidades
En las páginas anteriores hemos aprendido a expresar una cantidad de

RECUERDA
una magnitud utilizando los múltiplos o submúltiplos del SI. Para hacer
cambios un poco más complejos se utilizan factores de conversión.
Para pasar de minutos a horas
se divide entre 60:
Un factor de conversión es una fracción con distintas unidades
75 min " 1,25 h en el numerador y en el denominador, pero que son equivalentes.
Para expresar el resultado
en horas y minutos: Multiplicar una cantidad por un factor de conversión es como
multiplicarla por 1; la cantidad no varía, solo cambian sus unidades.
1,25 h
1 h 0,25 ? 60 = 15 min 4.1. Cambio de unidades de tiempo
En el SI, el tiempo se mide en segundos (s). Si la cantidad es grande,
1 h 15 min se suele expresar en minutos, horas, días, años, etc., y si es pequeña,
en décimas, centésimas o milésimas de segundo.
#24 #60 #60 #10 #10 #10
d h min s ds cs ms
(día) (hora) (minuto) (segundo) (décima (centésima (milésima
de segundo) de segundo) de segundo)
: 24 : 60 : 60 : 10 : 10 : 10
7. EJEMPLO RESUELTO
Expresa 5000 s en horas.
#60 #60
1. Busca la relación entre las dos unidades:
segundos (s) y hora (h). h min s
(hora) (minuto) (segundo)
1 h = 60 × 60 = 3600 s
2. Escribe la cantidad que quieres cambiar
seguida de punto (signo de multiplicar)
y la raya de fracción del factor 5000 s ?

de conversión.
ACTIVIDADES 3. El factor de conversión debe contener

h
la unidad de partida (s) y la que quieres 5000 s ?
22 Calcula cuántas milésimas s
obtener (h), de forma que se simplifique
de segundo son 47 segundos. la primera. Como se parte de segundos,
escribe segundos en el denominador.
23 Una película dura 135 minutos.
Factor
¿Cuántas horas dura? 4. Al lado de cada unidad pon 1h de conversión
5000 s ?
su equivalencia con la otra unidad. 3600 s
24 Una canción dura 2,13 minutos.
¿Cuántas décimas de segundo 5. Simplifica lo que sobra, opera y expresa 1h
5000 s ? = 1,39 h
dura? el resultado final en la nueva unidad. 3600 s
18
4.2. Cambio de unidades de velocidad

RECUERDA
La velocidad indica la distancia que recorre un cuerpo en movimiento
por unidad de tiempo. La unidad de velocidad se expresa como una Para dividir potencias
unidad de longitud partido por una unidad de tiempo, como 15 m/s o de la misma base se escribe
90 km/h. En el primer caso, 15 m/s, indicamos que en un segundo se la misma base y se restan
recorren 15 metros. En el segundo caso, 90 km/h, indicamos que en los exponentes:
una hora se recorren 90 km. 108
= 108-2 = 106
102
8. EJEMPLO RESUELTO
Un coche va a una velocidad media de 90 km/h. Exprésala en m/s.
PRESTA ATENCIÓN
1. Busca las unidades que debes 1 km = 1000 m
transformar y la relación entre ellas. 1 h = 60 × 60 = 3600 s
Para cambiar la unidad
2. Escribe la cantidad que quieres cambiar er de la velocidad puedes
1. factor
km 1000 m necesitar dos factores de
seguida del factor de conversión que 90 ?
h 1 km conversión encadenados: uno
permita el primer cambio: km " m.
para cambiar la unidad de
3. A continuación, escribe el segundo longitud y otro para cambiar la
km 1000 m 1h 2.o factor
factor de conversión para cambiar 90 ? ? unidad de tiempo.
h 1 km 3600 s
la segunda unidad: h" s.
Para cambiar las unidades
1000 m m en las que se expresa la
4. Simplifica lo que sobra, opera
90 ? = 25 densidad puedes necesitar dos
y expresa el resultado final. 3600 s s
factores de conversión, como
en el caso de la velocidad.
4.3. Cambio de unidades de densidad

La densidad mide la masa de un cuerpo por unidad de volumen.
9. EJEMPLO RESUELTO ACTIVIDADES

La densidad de la gasolina es 0,69 g/mL. Exprésala en kg/m3. 25 Los datos técnicos de
una motocicleta dicen que
1 kg = 1000 g = 103 g su velocidad máxima es 25 m/s.
1. Busca las unidades que debes
1 m3 = 1000 L = 1000 000 mL Exprésala en km/h.
transformar y la relación entre ellas.
1 m3 = 106 mL
26 El tren de levitación magnética
2. Escribe la cantidad que quieres cambiar er japonés JR-Maglev ha conseguido
g 1 kg 1. factor
seguida del factor de conversión que 0,69 ? una velocidad de 581 km/h.
mL 10 3 g
permita el primer cambio: g " kg. Exprésala en km/min y en m/s.
3. A continuación, escribe el segundo 2.o factor 27 El mercurio es un metal líquido de

g 1 kg 106 mL
factor de conversión para cambiar 0,69 ? ? elevada densidad. 1 L de mercurio
mL 10 3 g 1 m3
la segunda unidad: mL" m3. tiene una masa de 13,59 kg.
106 kg kg Expresa su densidad en kg/m3.
0,69 ? = 0,69 ? 10 3 3 =
4. Simplifica lo que sobra, opera 10 3 m3 m 28 El aire que respiramos tiene
y expresa el resultado final. kg una densidad aproximada
= 690 3
m de 1,29 kg/m3. Exprésala en g/L.
19
5 Instrumentos de medida
Para medir una magnitud debemos utilizar un instrumento adecuado.

PRESTA ATENCIÓN
Por ejemplo, utilizamos una regla para medir la longitud de una mesa,
un cronómetro para medir el tiempo que tarda en caer una pelota
Masa y peso y un termómetro para medir la temperatura del agua.
Aunque se suelen utilizar
indistintamente, masa y peso 5.1. Medida de la masa
son dos conceptos diferentes.
La masa de un cuerpo La masa de un cuerpo es la cantidad de materia que contiene.
es su cantidad de materia, Se mide con una balanza.
mientras que el peso
es la fuerza con que es atraído
por la Tierra o el planeta TIPOS DE BALANZAS
o satélite en que se encuentre.
Balanza granataria
Así, el peso de un cuerpo
en la Tierra es distinto 1. En el platillo se coloca el cuerpo cuya masa se quiere medir.
que en la Luna, aunque su masa 2. Se mueven las pesas en cada brazo hasta que la marca
es siempre la misma. de su extremo coincide con la marca del 0.
Cuando decimos que un objeto Balanza de precisión o de platos
pesa un kilogramo en
la superficie de la Tierra, 1. Con la balanza en reposo, se pone en un platillo el objeto
eso quiere decir que tiene cuya masa se quiere medir y en el otro se colocan las pesas.
1 kg de masa. 2. Se gira la rueda o la palanca liberadora para que se eleve
la cruz. Cuando la aguja del fiel marca el cero, la masa
del cuerpo es equivalente a la suma de las pesas.
El juego de pesas está
calibrado.
Las pesas menores que 1 g
se manejan con unas pinzas.
Balanza electrónica
1. Se enciende y se espera a que marque cero.

2. Se coloca el objeto sobre el platillo y nos muestra su masa.
Suelen tener un botón de Tara que permite descontar
el peso del recipiente. Es muy útil cuando se pesan líquidos
o sólidos que hay que manejar en un recipiente, como
los productos químicos.
ACTIVIDADES
29 Si colocas este objeto en uno de los platillos 30 Una balanza de platos se equilibra cuando ponemos
de una balanza de precisión, en un platillo una goma y en el otro estas pesas:
indica qué pesas debes
poner en el otro para que,
cuando se libere
la balanza, el fiel
marque cero. 2 g + 1 g + 200 mg + 200 mg + 10 mg + 5 mg + 2 mg
• ¿Cuál es la masa de la goma?
20
5.2. Medida del volumen

RECUERDA
El volumen de un cuerpo es una medida del espacio que ocupa. Volumen de la esfera:
Para objetos que tienen forma regular, como el cubo, la esfera, el prisma
o el cilindro, se puede calcular el volumen midiendo algunas longitudes
y haciendo un cálculo.
Si el objeto es irregular (como una piedra) o es un líquido, utilizamos
instrumentos de medida de líquidos, como la probeta. 4
V= r ? r3
3
La probeta es un cilindro estrecho graduado. Su graduación depende
del tamaño y del fabricante.
Probeta de 25 mL. Probeta de 50 mL. Probeta de 250 mL. Probeta de 500 mL.
Permite medir 0,5 mL. Permite medir 1 mL. Permite medir 5 mL. Permite medir 5 mL.
Cuando echamos un líquido en un tubo estrecho, la adherencia a las

paredes hace que el extremo forme una curva llamada menisco. En
la mayoría de los casos, el menisco está curvado hacia abajo.
Las probetas están calibradas para que la medida sea la que indica la
parte inferior del menisco. Para evitar errores en la medida, la probeta
debe estar horizontal, y nuestros ojos, a la altura de la medida.
Altura del ojo Erlenmeyer
Matraz
Bureta Para medir el volumen de líquidos con
exactitud también se utilizan pipetas,
buretas y matraces aforados.
Pipeta
Los vasos de precipitados
y los Erlenmeyer solo dan medidas
Vaso aproximadas.
ACTIVIDADES
31 Indica en tu cuaderno qué cantidad de líquido hay en 32 Marca en tu cuaderno cómo estaría el líquido
las siguientes probetas. en estas probetas para que su volumen fuese:
a) b) c) a) 5,2 mL.
b) 27 mL.
c) 180 mL.
21
6 Medidas indirectas
Para medir la masa de un cuerpo utilizamos una balanza que nos in-
dica directamente su valor. Pero esto no se puede hacer con otras
magnitudes como la superficie o la densidad.
Medidas indirectas son aquellas que se obtienen realizando

una operación matemática sobre otras medidas directas.
6.1. Medida de la densidad
La densidad mide la relación entre la masa y el volumen

de un cuerpo.
m
d=
V
La densidad es una propiedad intensiva, característica de la materia.
SABER HACER
A. Medir la densidad de un líquido

m
1. Enciende la balanza, coloca 2. Echa en su interior 3. Coloca la probeta con el líquido

la probeta vacía sobre ella y tárala una determinada cantidad sobre la balanza y mide
(ponla a cero). de líquido y mide el volumen. su masa.
Nota: debes utilizar la misma balanza y tenerla encendida en todo el proceso.

m
La densidad se obtiene dividiendo la masa entre el volumen: d = .
V
B. Medir la densidad de un sólido insoluble en agua
V1 V2
2. Coge una probeta 3. Introduce

en la que quepa el sólido
el sólido. Echa y mide el nivel
agua en su que tiene ahora
interior hasta el agua.
1. Enciende la balanza, un determinado Vsólido = V2 2 V1
espera a que marque nivel y mídelo.
cero y pesa el sólido.
22
ACTIVIDADES
33 Para medir la densidad de un bloque de plastilina 36 Observa esta otra imagen y completa la frase
hicimos la siguiente experiencia: en tu cuaderno eligiendo la palabra adecuada.
• La pesamos en una balanza: 27,6 g.
mmadera = maluminio = 100 g
• La introdujimos en una probeta que contenía
120 mL de agua. El nivel llegó a: 140 mL.
Vmadera = 110 cm3 Valuminio = 37 cm3
a) Calcula la densidad de la plastilina.

• Las dos bolas tienen igual/diferente masa. La bola
b) Indica los resultados que obtendrías en la pesada de madera tiene un volumen mayor/menor,
y en la probeta si el bloque de plastilina fuese porque la madera es más/menos densa.
justo la mitad de grande que el anterior. ¿Cuál sería
ahora la densidad de la plastilina? 37 Los objetos se hunden
en un líquido que tenga
34 En una experiencia para medir menos densidad que ellos
la densidad del azúcar obtuvimos: y flotan sobre un líquido
• Peso de la probeta cuya densidad sea mayor.
vacía: 130 g. El aceite es menos denso
• Peso de la probeta que el agua. El líquido más
con el azúcar: 198,5 g. denso se va al fondo.
• Ordena la vela, el corcho, la goma, el agua y el aceite
del menos denso al más denso.
a) ¿Cuál es la densidad del azúcar?
b) Compara este procedimiento con 38 A continuación se indica la densidad de la leche,
el del ejercicio anterior. ¿Por qué no seguimos el agua y el aceite. Calcula la masa de 1 L de cada
los mismos pasos si el azúcar también es sólido? uno y completa la tabla en tu cuaderno:
35 Observa la imagen y completa la frase Densidad (g/mL) Masa de 1 L

en tu cuaderno eligiendo en cada caso la palabra
Leche 1,04
adecuada.
Agua 1,00
Aceite 0,92
39 El acero es un material mucho más denso que

el agua; si echamos un tornillo en un vaso de agua,
se va al fondo. Los barcos tienen una estructura
de acero y surcan los mares. Escribe en tu cuaderno
qué afirmación explica este hecho:
mmadera = 45 g maluminio = 135 g a) El agua del mar es mucho más densa que el agua
«normal».
• Las dos bolas tienen igual/diferente volumen. b) El agua del mar es más densa que el barco
La bola de aluminio tiene una masa mayor/menor, en su conjunto.
porque el aluminio es más/menos denso. c) En movimiento, el barco es poco denso.
23
6.2.
Medida de superficies
Para conocer la superficie de un cuerpo regular podemos medir la
h
longitud de sus lados y/o sus ángulos y aplicar una fórmula matemá-
b tica, como en el triángulo de la imagen. Pero ¿qué ocurre si el cuerpo
1 es irregular?
S = b?h
2 Observa una manera de calcular la superficie de un cuerpo irregular.
SABER HACER
Medir la superficie con una plantilla de papel milimetrado
1. Coloca el objeto sobre un papel milimetrado 2. Cuenta los cuadros que ocupa la silueta. Observa
y dibuja el contorno. que las líneas de la cuadrícula tienen una separación
de 1 mm. Cada 5 mm las líneas son un poco más
gruesas. Puedes contar cuadros que tengan 5 mm
de lado.
3,5 1 6
1 1,5 1,5 5 1 1 3 2 1
1 5 1 1 2 1 Cálculo de la superficie:
3
2 1,5 3 3,5
1 10 4 • Cuadros enteros: 113.
1,5 14
5 13 1,5 2 • Cuadros parciales: 50.
15 3 4
8 5,5 3 • Total de cuadros: 163.
2
2 7 1
1 4 1
4 Superficie de un cuadro:
0,5 cm ? 0,5 cm = 0,25 cm2
Superficie de la silueta:
• Se han marcado y contado en rojo los cuadros
163 ? 0,25 cm2 = 40,75 cm2
completos de 5 mm de lado que están dentro
de la silueta. Nota: en la experiencia final de esta unidad se muestra
• Se han valorado los cuadros que están parcialmente cómo se puede calcular esta superficie por pesada.
ocupados. Se han compensado los que están Halla el valor de la superficie con los datos que allí
casi ocupados con los que están casi libres. aparecen y compara el resultado con el que acabamos
El número se ha marcado en verde. de obtener. ¿Qué valor te parece más exacto?
ACTIVIDADES
40 Observa la imagen 41 Diseña un método para
e idea un método averiguar cuántos tornillos
para medir hay en un cajón sin
el grosor contarlos, utilizando
de un folio. una balanza.
24
ACTIVIDADES FINALES
REPASA LO ESENCIAL 47 Relaciona en tu cuaderno cada unidad con la magnitud
42 Indica en tu cuaderno cuáles de los siguientes

adecuada.
problemas estudia la física y cuáles la química. a) m 4 Masa

a) Cómo está constituida la materia. b) L 4 Tiempo
b) Cambios que sufre la materia que no la transforman c) kg 4 Longitud
en otra diferente. d) m2 4 Volumen
c) Cambios que sufre la materia que la transforman e) h 4 Superficie
en otra diferente. f ) cm3 4 Capacidad
43 Coloca estas palabras en el orden adecuado en
48 Completa la tabla en tu cuaderno indicando en unos
tu cuaderno para obtener una definición de materia. casos el nombre y en otros el símbolo de cada unidad.
ocupa - el - espacio - masa - lugar - tiene - es - todo -
lo - que - Materia - un - y - en Símbolo Nombre
44 Empareja en tu cuaderno cada tipo de propiedad dL

de la materia con la definición adecuada. kilómetro
a) Depende de la cantidad
de materia. 4 Cuantitativa hm3
b) La tiene todo tipo de materia milisegundo
y puede tener cualquier valor. 4 Cualitativa
c) No se puede expresar cg
con números. 4 Intensiva
decámetro cuadrado
d) Tiene un valor característico
para cada materia. 4 Extensiva
49 Completa las siguientes igualdades en tu cuaderno:
e) No depende de la cantidad
de materia.
4 General a) 1 m3 = L c) 1 dm3 = 1
f ) Se expresa mediante b) 1 L = cm3 d) 1 cm3 = 1
un número y una unidad.
4 Característica
50 Indica en tu cuaderno cómo se llaman estos instrumentos
45 Completa en tu cuaderno las palabras que faltan y qué magnitud se mide con cada uno de ellos:
en las siguientes definiciones. a) c) e)
a) Magnitud es de la materia que se puede
.
b) : cantidad de una magnitud que tomamos
para medir .
c) es comparar una magnitud con
una para ver cuántas veces la contiene.
b) d)
46 Completa el esquema en tu cuaderno.
Propiedades
de la materia
según su sirven para identificar Instrumento Magnitud

valoración la materia
cuantitativas características
Ej.: Ej.: color Ej.: masa Ej.:
en relación con el tamaño
extensivas
Ej.: Ej.: temperatura
25
ACTIVIDADES FINALES
PRACTICA 58 Realiza las siguientes transformaciones:
a) 7,5 dam3 " L c) 0,00065 km3 " m3

Las ciencias física y química b) 875 mL " dm3 d) 378 dm3 " L
51 Imagina que trabajas en un laboratorio y te traen
59 Ordena las siguientes cantidades:
una muestra de una roca para analizar. Indica en tu
cuaderno cuáles de las pruebas siguientes harías a) 1500 L b) 1,2 m3 c) 73 568 cL
en el laboratorio de física y cuáles en el de química:
a) Medir su masa. Cambio de unidades
b) Medir su dureza. 60 Calcula cuántos segundos tiene un día.
c) Analizar su composición.
61 Calcula cuántos días has vivido hasta hoy. Expresa
d) Ver si la atacan los ácidos.
esa cantidad en segundos.
e) Medir su densidad.
62 Un lustro son cinco años. Calcula cuántos lustros tiene
un siglo.
La materia y sus propiedades
52 En un vaso tienes una cierta cantidad de agua
y en otro una cierta cantidad de alcohol. Indica cuáles 10. EJEMPLO RESUELTO
de estas propiedades te permitirán diferenciar una
Una manera de indicar el caudal de agua que
sustancia de la otra.
proporciona una fuente es midiendo los litros
a) Masa. que brotan de ella en cada minuto. El caudal
b) Color. de una fuente es 15 L/min. Exprésalo en m3/h.
c) Olor.
1. Busca las unidades
1 m3 = 1000 L
d) Volumen. que debes transformar
1 h = 60 min
e) Temperatura. y la relación entre ellas.
f) Temperatura de fusión. 2. Escribe la cantidad que L 1 m3
15 ?
g ) Densidad. quieres cambiar seguida min 1000 L
del factor de conversión
para el primer cambio. 1.er factor
La medida
3. A continuación, escribe L 1 m3 60 min
53 Realiza las siguientes transformaciones: 15 ? ?
el segundo factor de min 1000 L 1h
a) 0,08 kg " mg c) 548 dg " hg conversión para cambiar
b) 5,7 dag " cg d) 37 mg " kg la segunda unidad. 2.o factor
4. Simplifica lo que sobra,

54 Ordena las siguientes cantidades: 60 m3 m3
opera y expresa 15 ? = 0,9
1000 h h
a) 254 cm b) 0,0003 km c) 8,2 dam el resultado final.
a) 805 cL " hL c) 2,5 L " mL

63 El caudal de una fuente es 15 L/min. Exprésalo
b) 0,35 dal " dL d) 48 mL " daL
en cm3/s.
64 Una plancha de aluminio de 1 cm de espesor tiene una
a) 250 m2 " hm2 c) 46 dam2 " mm2 masa de 27 kg por m2. Expresa esta cantidad en g/cm2.
b) 0,00375 hm2 " cm2 d) 224 cm2 " m2
65 El caracol de granja se desplaza a una velocidad media
57 Ordena las siguientes cantidades: de 5,8 m/h, mientras que el caracol común
de jardín lo hace a 13,9 mm/s. ¿Cuál de los dos
a) 8456 cm2 b) 0,00086 km2 c) 0,8 dam2
es más rápido?
26
Instrumentos de medida AMPLÍA

66 El cronómetro de la imagen 71 Las tortugas son animales muy longevos. Charles
muestra la duración Darwin, coautor de la teoría de la evolución, tenía una
de una canción. tortuga llamada Harriet que nació en 1830 y murió
Razona cuál de estas el 25 de junio de 2006. Suponiendo que su cumpleaños
afirmaciones es cierta. era el 1 de enero y que murió a las 12 de la noche,
a) Duró 6 minutos. calcula cuántos años y cuántas horas vivió Harriet.
b) Duró 409 s.
c) Duró más de 409 s. 11. EJEMPLO RESUELTO
67 ¿Cuál sería la indicación El límite de velocidad en una autopista

del cronómetro para una película de Estados Unidos es 85 millas por hora.
que durase 52 minutos y medio? Exprésalo en m/s. Dato: 1 milla = 1,609 km.
68 Las pipetas se utilizan para 1. Identifica las unidades 1 milla = 1,609 km = 1609 m
medir cantidades pequeñas y la relación entre ellas. 1 h = 60 × 60 = 3600 s
de líquido. Observa
2. Escribe la cantidad seguida
la ampliación de la pipeta milla 1609 m
del factor de conversión 85 ?
de la imagen y di si h 1 milla 1.er factor
para el primer cambio.
la cantidad de líquido
que hay en su interior es: 3. Escribe el segundo
milla 1609 m 1h
a) 3,5 mL. factor de conversión 85 ? ?
h 1 milla 3600 s
b) 3,75 mL. para la segunda unidad.
2.o factor
c) Entre 3,5 y 3,75 mL. 4. Simplifica, opera 1069 m m
85 ? = 38
y expresa el resultado. 3600 s s
Medidas indirectas
69 En este papel milimetrado
cada cuadrito es 1 mm2. 72 En una autopista el límite de velocidad es 120 km/h.
Mide la superficie
Exprésalo en m/s y en millas/h. Dato: 1 milla = 1609 m.
de la estrella
dibujada en él.
12. EJEMPLO RESUELTO
Un coche se mueve a 90 km/h. Utiliza

los factores de conversión para calcular cuánto
70 En el laboratorio de tecnología tenemos una bobina tiempo tarda en recorrer 200 m a esa velocidad.
de alambre de cobre de 1 mm de diámetro. Como la distancia está en m, conviene expresar
Para poder averiguar su longitud nos dicen la velocidad en m/s:
que debemos cortar 50 cm de cable y pesarlos.
km 1000 m 1h m
El resultado es 3,5 g. 90 ? ? = 25
h 1 km 3600 s s
Luego debemos pesar toda la bobina. El resultado es
El coche recorre 25 m cada s. Con esta información
68 g. ¿Cuántos metros de cobre tenemos entonces
construimos el factor de conversión:
en la bobina?
1s
200 m ? =8s
25 m
73 Un grifo vierte 80 L/min. Usa factores de conversión

para saber cuánto tiempo tardará en llenar una piscina
de 500 m3. Calcúlalo en horas y en días.
27
SABER HACER Competencia científica
APLICA UNA TÉCNICA. Analizar instrumentos de medida
¿Usarías la misma báscula para controlar la cantidad B C

de cada ingrediente de una receta de cocina
que para determinar tu peso? Evidentemente,
no, puesto que en el caso de una receta
manejaremos 50, 10 o 200 g, por ejemplo,
y una báscula de baño debe ser capaz
de determinar masas mucho
mayores, de decenas de kg.
Con otras magnitudes ocurre algo parecido. Observa,
A por ejemplo, los termómetros de las fotografías.
• Uno de ellos se emplea para determinar la temperatura
del aire.
• Otro se utiliza para conocer la temperatura del cuerpo
humano.
• Y otro se usa para determinar la temperatura
en un horno.
A la hora de realizar un experimento es importante elegir
instrumentos de medida capaces de trabajar en el rango
de temperaturas en el que nos movemos.
74 ¿Qué magnitud mide cada aparato de medida 78 Contesta:

mostrado? ¿En qué unidades mide dicha magnitud? a) ¿Cuál es la distancia entre dos marcas consecutivas
75 De los termómetros de arriba, determina cuál se usa en el termómetro A?
para conocer la temperatura en un horno, cuál mide b) ¿Y en el termómetro C?
la temperatura del cuerpo humano y cuál sirve c) ¿Cuál sería la escala del termómetro A expresada
para conocer la temperatura del aire. en °C?
76 Contesta: d) ¿Qué valores se emplean para calibrar el punto 0
a) ¿Qué quieren decir los números situados por debajo y el punto 100 de la escala Celsius?
del 0 que aparecen en el termómetro C?
79 Pon ahora ejemplos de diferentes aparatos de medida
b) ¿Cuál de las dos escalas usas tú habitualmente?
empleados para medir una misma magnitud. En cada
c) Señala la equivalencia entre ambas escalas a partir caso, indica cuál de ellos puede medir una mayor
de la imagen: cantidad y cuál es más sensible.
• 0 °C " °F • -30 °C " °F a) La masa.
• -10 °C " °F • 45 °C " °F
b) La longitud.
77 Llamamos precisión o sensibilidad de un aparato c) El tiempo.
a la cantidad mínima que nos permite medir.
80 Indica la equivalencia entre las unidades manejadas
Completa la tabla en tu cuaderno.
en cada uno de los apartados de la actividad anterior.
Precisión o sensibilidad Por ejemplo, 1 m equivale a 100 cm.
Termómetro de laboratorio 81 ¿Crees que entre dos instrumentos siempre

Termómetro clínico será mejor utilizar aquel que sea más sensible?
¿Por qué? Pon algún ejemplo para apoyar
Termómetro de horno
tu respuesta.
28
FORMAS DE PENSAR. Análisis científico. Uso de metales tóxicos en cosméticos
Investigadores de la Escuela de Salud Pública La exposición a altas concentraciones de manganeso

de la Universidad de California, EE. UU., analizaron se ha relacionado con la toxicidad en el sistema nervioso.
32 diferentes barras de labios y brillo labial
que se encuentran comúnmente en las farmacias
y grandes almacenes y detectaron plomo, cadmio,
cromo, aluminio y otros cinco metales, algunos
de ellos en niveles que pueden suscitar potenciales
problemas de salud.
«La búsqueda de estos metales no es la cuestión,
sino la cantidad que aparece de cada uno de ellos»,
aseguró la investigadora principal, Katharine S. Hammond,
profesora de Ciencias de la Salud Ambiental. […]. El plomo se detectó en 24 productos, aunque
a una concentración que fue, en general, más baja
Estos productos son de especial preocupación porque
que el nivel de ingesta diaria aceptable. Pero
se ingieren o se absorben poco a poco por la persona
los niveles de plomo provocaron la preocupación
que los usa. Los investigadores definieron uso medio
de los expertos por los niños, que a veces juegan
y elevado de maquillaje para los labios sobre la base
con el maquillaje, ya que ningún nivel de exposición
de los datos de uso encontrados en un estudio previo.
al plomo es considerado seguro para ellos, dijeron.
Así, se definió uso medio como una ingesta diaria
de 24 mg de maquillaje de labios por día, mientras Los autores del estudio creen que no es necesario
que ponerse el labial y aplicarlo de nuevo varias tirar el brillo de labios a la basura, pero la cantidad
veces al día podría caer en la categoría de alto uso, de metales que se encuentran indica la necesidad de
con 87 mg ingeridos por día. una mayor supervisión de los reguladores de salud.
De hecho, en la actualidad no existen normas en
Con las ingestas diarias aceptables derivadas de este
Estados Unidos para el contenido de metales
estudio, el uso promedio de algunas barras de labios
en cosméticos, y en la Unión Europea se considera
y brillos de labios daría lugar a una excesiva exposición
que el cadmio, el cromo y el plomo son ingredientes
al cromo, un carcinógeno relacionado con tumores
inaceptables, en cualquier cantidad, en los productos
estomacales. Un alto uso de estos productos
cosméticos.
de maquillaje podría resultar en una exposición
excesiva al aluminio, cadmio y manganeso. Fuente: http://www.abc.es, 1 de mayo de 2013
82 COMPRENSIÓN LECTORA. Resume el texto 85 Describe las características del estudio mencionado
en unas pocas líneas. en el texto.
83 COMPRENSIÓN LECTORA. Explica las siguientes frases. 86 ¿Según el texto, qué efectos tienen elevadas cantidades
de metales sobre la salud?
a) La búsqueda de estos metales no es la cuestión,
sino la cantidad que aparece de cada uno de ellos. a) La piel se irrita.
b) Los autores del estudio creen que no es necesario b) El intestino sufre alteraciones por la ingesta
tirar el brillo de labios a la basura. de metales.
c) En la Unión Europea se considera que el cadmio, c) Los metales tóxicos afectan al sistema nervioso.
el cromo y el plomo son ingredientes inaceptables, d) La acumulación de metales tóxicos puede provocar
en cualquier cantidad, en los productos cosméticos. tumores.
84 ¿Por qué se mencionan los niños en el documento, 87 TOMA LA INICIATIVA. Contesta: ¿qué medidas
si ellos generalmente no se maquillan y no usan adoptarías tú para limitar el uso de metales tóxicos
lápices de labios a diario? en lápices de labios y otros cosméticos?
29
INVESTIGA TRABAJO COOPERATIVO
MEDIDAS INDIRECTAS
A. MEDIR LA DENSIDAD DE UN SÓLIDO INSOLUBLE EN AGUA
¿Qué necesitas?
• Probeta.
Probeta
• Balanza. (debe caber el sólido)
• Sólido insoluble en agua.
• Agua.
Balanza
Sólido insoluble
¿Cómo se hace?
1. Enciende la balanza y pesa 2. Echa agua en la probeta hasta 3. Introduce el cilindro

el sólido. Anota el resultado. un nivel intermedio y anótalo. en la probeta y anota el nivel
Por ejemplo, 125,4 g. Por ejemplo, 150 mL. del agua ahora.
¿Cómo se calcula?
Masa de sólido
Para calcular la densidad puedes realizar una sencilla operación: Densidad =
Volumen de sólido
ACTIVIDADES
88 En el paso 2, ¿sería adecuado echar agua hasta 90 ¿Por qué tiene que ser insoluble en agua
el nivel de 200 mL? ¿Y hasta 50 mL? ¿Por qué? el sólido?
89 Si el sólido tuviese una masa de 12,5 g, 91 ¿Podrías identificar el material de que está hecho
¿cuánto habría subido el nivel del agua el sólido?
al introducirlo en la probeta?
30
B. MEDIR EL VOLUMEN DE UNA GOTA DE AGUA
¿Qué necesitas?
Bureta
• Bureta graduada. •
Vaso. • Soporte. •
Agua.
¿Cómo se hace?
Soporte
Llave
1. Echa agua en la bureta 2. Abre la llave y deja que 3. Cuando el nivel de agua
de forma que supere caiga el agua a ritmo en la bureta llegue a
Vaso
el nivel 0 mL. lento. Debes poder 0 mL, empieza a contar
contar las gotas. las gotas, hasta que el
nivel de agua sea 5 mL.
Cálculo del volumen de la gota
• N.º de gotas: N. 5 mL
Volumen de 1 gota:
N
• Volumen de agua: 5 mL.
C. MEDIR UNA SUPERFICIE POR PESADA
¿Qué necesitas?
1 dm2
• Balanza. • Superficie calibrada del
• Lámina de metal mismo material. Por ejemplo,
u otro material. un cuadrado de 1 dm de lado.
Superficie = 1 dm2.
Procedimiento
1. Recorta la superficie irregular que vas a medir.
2. Enciende la balanza y ponla a cero.
3. Pon sobre ella la superficie calibrada y mide su masa (MC). ACTIVIDADES
4. Tras asegurarte de que la balanza vuelve a estar en cero,
pon sobre ella la superficie problema y mide su masa (MP). 92 En ocasiones, medir una magnitud de forma
indirecta es una cuestión de ingenio. Repasa estas
Cálculo de la superficie páginas y diseña una experiencia que te permita:
Copia y comprueba en tu cuaderno: a) Medir el tiempo que tarda el péndulo de un reloj

en ir del extremo derecho al izquierdo.
• Superficie calibrada: SC = ; MC = b) Contar monedas de 10 céntimos utilizando
1 dm 2 una balanza.
• Superficie problema: SP = MP ? " SP =
MC
31

Física y Química: Serie Investiga

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ESO

El libro Física y Química 2, para segundo curso de ESO, es una obra

En su elaboración ha participado el siguiente equipo:

DIRECCIÓN DEL PROYECTO

Las actividades de este libro no deben ser realizadas en ningún caso

1. Las ciencias física y química................................................................. 8

2. La materia y sus propiedades............................................................... 9

INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR

ES0000000004168 550376_U01_13939.indd 6-7 21/1/16 14:46

investiga. Medidas indirectas............................................................. 30

1. Los estados físicos de la materia.......................................................... 34

2. La teoría cinética y los estados de la materia....................................... 36

Las pantallas LCD pueden mostrar

4. Los cambios de estado.......................................................................... 40

5. La teoría cinética y los cambios de estado........................................... 46

• ¿Cómo se orientan las partículas del cristal • Pon ejemplos de cambios de estado (sólido a líquido

investiga. Cambios de estado............................................................. 54

ES0000000004168 550376_U02_13940.indd 32-33 21/1/16 14:46

1. Cómo se presenta la materia................................................................ 58

• Cómo se presenta la materia. 1 Un tipo especial de acero es el acero inoxidable, empleado en menaje

3. Separar los componentes de una mezcla............................................. 64

? INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR

5. Resumen sobre la materia.................................................................... 70

investiga. Separar mezclas................................................................. 76

ES0000000004168 550376_U03_13941.indd 56-57 21/1/16 14:49

1. Los ladrillos que forman la materia....................................................... 80

2. Cambios físicos y químicos................................................................... 84

3. Las reacciones químicas....................................................................... 86

investiga. Cambios en la materia........................................................ 96

ES0000000004168 550376_U04_13964.indd 78-79 21/1/16 15:41

1. ¿Se mueve o no se mueve?.................................................................. 100

• Identificar movimientos a nuestro

3. El movimiento rectilíneo uniforme (MRU)............................................. 103

En el interior del mando existe un circuito

Gracias al acelerómetro el sistema

Otros sensores internos determinan

ES0000000044513 751976_U05_47503.indd 98-99 9/1/17 12:19

1. ¿Qué es una fuerza?.............................................................................. 122

2. El movimiento y las fuerzas................................................................... 123

3. Las máquinas......................................................................................... 125

Las puertas del ascensor

Botones situados en las distintas Guías para el ascenso

5. El universo actual.................................................................................. 129

6. Cuerpos y agrupaciones en el universo................................................ 130

ES0000000044513 751976_U06_47509.indd 120-121 9/1/17 12:33

investiga. Máquinas que transforman fuerzas................................... 138

7. La energía............................................................................................... 140

2. Formas de presentarse la energía......................................................... 144

3. Características de la energía................................................................. 146

Las pilas salinas o alcalinas

4. Fuentes de energía................................................................................ 148

6. La energía que utilizamos...................................................................... 156

Algunas pilas alcalinas • Relaciona el tamaño de las pilas y baterías • ¿Qué fuentes de energía conoces?

investiga. Transformaciones y transferencias de energía................. 166

ES0000000004168 550376_U07_42391.indd 156-157 21/1/16 15:46

8. Temperatura y calor............................................................................ 168

2. ¿Qué es el calor?................................................................................... 172

3. El calor y la dilatación............................................................................ 174

• Utilizar un termómetro. Los equipos de aire

5. El calor y los cambios de temperatura.................................................. 179

6. El calor y los cambios de estado........................................................... 180

• Elabora un esquema que muestre el camino que sigue • ¿Cómo podemos transmitir el calor

7. ¿Cómo se propaga el calor?.................................................................. 182

investiga. Medidas indirectas............................................................. 30

investiga. Cambios de estado............................................................. 54

investiga. Separar mezclas................................................................. 76

investiga. Cambios en la materia........................................................ 96

investiga. Máquinas que transforman fuerzas................................... 138

investiga. Transformaciones y transferencias de energía................. 166

investiga. Propagación del calor........................................................ 190

investiga. Propagación de la luz......................................................... 212