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Física y Química
E SO
Competencias para el siglo XXI para 4.º ESO es una obra
colectiva concebida, diseñada y creada en el Departamento
de Ediciones Educativas de Santillana Educación, S. L. U.,
dirigido por Teresa Grence Ruiz.
4
En su elaboración ha participado el siguiente equipo:
TEXTO
Bárbara Braña Borja
Raúl Carreras Soriano
Ireneu Castillo Caso
Diego Gallardo Maximiano
David Sánchez Gómez
Pablo Sanz Martínez
Maribel Siles González
Beatriz Simón Alonso
M.ª del Carmen Vidal Fernández
EDICIÓN
Bárbara Braña Borja
EDICIÓN EJECUTIVA
David Sánchez Gómez
Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Competencia lectora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Competencia matemática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Tratamiento de la información. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 3
Un nuevo proyecto
para una nueva sociedad
En los últimos tiempos estamos asistiendo a una transformación rápida y profunda del modelo
de sociedad. Vivimos en la Sociedad de la Información, el Conocimiento y el Aprendizaje
(SICA), y quienes no estén preparados para ella se verán excluidos de las actividades más
cotidianas.
¿Qué rasgos de esta nueva sociedad tienen mayor incidencia en la educación?
1. Es una sociedad postindustrial, la mayoría de las personas trabajan en los servicios, lo que
significa en muchos casos el trabajo con ideas y su comunicación.
2. La innovación es un elemento competitivo fundamental. La creatividad y la inventiva son
capacidades altamente valoradas; entendiendo por creatividad la capacidad de generar
nuevas ideas o nuevas aplicaciones de ideas antiguas, y de aplicar lo conocido a otros con-
textos para dar respuestas útiles.
3. Es una sociedad en cambio constante, se generan multitud de problemas impredecibles
que requieren de personas:
– Capaces de resolver problemas y tomar decisiones en un contexto en el que las rece-
tas antiguas ya no sirven.
– Que sean flexibles, versátiles y con capacidad y gusto por formarse a lo largo de la
vida.
De ahí la importancia en la sociedad actual de saber manejar información y de transfor-
marla en conocimiento de forma rápida y eficaz.
4. Es una sociedad con inteligencia colectiva. El éxito o el fracaso no dependen de aporta-
ciones personales, sino de las sinergias entre personas, equipos e instituciones. Los entor-
nos más innovadores son el resultado de los miles de contactos formales e informales entre
personas de distintas empresas y organismos, de forma que es difícil relacionar una innova-
ción con una persona concreta. Por tanto, el trabajo cooperativo y la comunicación inter-
personal son habilidades básicas en nuestra sociedad.
5. Es una sociedad mediática, por lo que es fundamental educar en la decodificación de los
medios de comunicación, incluyendo en este término también el medio digital.
6. Es un mundo global, en el que han pasado a primer plano nuevos retos sociales: la distri-
bución desigual de la riqueza, el individualismo cada vez mayor, la debilidad de los vínculos
sociales tradicionales, etc. Y estos retos hacen cada vez más necesaria la educación en
valores y la educación emocional de nuestros jóvenes. Es preciso desarrollar en ellos
actitudes de tolerancia, cosmopolitismo y empatía por los demás; fortalecer los lazos del
individuo con la comunidad; y fomentar una ética de la responsabilidad, en un mundo en
el que las responsabilidades por los problemas sociales parecen diluirse, son lejanas e in-
tangibles.
4 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
¿Cuáles son las competencias
para el siglo xxi?
Somos conscientes de que una sociedad como la descrita requiere unas capacidades muy
diferentes de las que se demandaban hasta hace poco tiempo. Necesitamos personas con las
siguientes destrezas:
Resolución
de problemas
Cultura reflexiva,
Destrezas
aplicación de
comunicativas
distintas formas
de pensamiento
Alfabetización
digital y multimedia Emprendimiento
Trabajo
Inteligencia cooperativo
emocional y ética
Compromiso
ciudadano
La LOMCE plantea el aprendizaje por competencias como una metodología eficaz de ense-
ñanza-aprendizaje, adecuada para el desarrollo de las habilidades que requiere la sociedad del
siglo XXI. Algunas metodologías se han demostrado especialmente potentes para desarrollar
un aprendizaje por competencias:
• El planteamiento de actividades y tareas contextualizadas.
• El trabajo cooperativo.
• El trabajo por proyectos.
En el presente volumen de la Biblioteca del Profesorado se recogen un conjunto de proyectos
que le permitirán desarrollar dinámicas y situaciones que facilitarán el desarrollo de las COM-
PETENCIAS PARA EL SIGLO XXI.
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 5
Competencia lectora
COMPETENCIA LECTORA
8 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
Índice
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1
COMPETENCIA LECTORA
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
El lápiz moderno fue inventado hacia 1795. Su mina se compone de una mez-
cla de grafito y arcilla, encolada a una funda de madera blanda, que se puede
Análisis a la llama
fabricar con distintos grados de dureza. Cuanto menor sea el porcentaje de
El análisis a la llama es uno de los en- grafito, carbono puro, mayor será la dureza del lápiz.
sayos iniciales que se hacen para
El diamante es carbono puro cristalizado; es el mineral más duro conocido
identificar una sustancia. El origen de
hasta hoy. Los diamantes artificiales se crean a partir de grafito en condicio-
esta técnica se remonta a 1659,
nes extremas: a una temperatura por encima de 3700 °C y aplicando una
cuando Johann Glauber observó que
presión superior a 60 000 atm; a la vez se utiliza una técnica de deposición de
el color de la llama indicaba la pre-
gases con alto contenido en carbono (metano y/o acetileno).
sencia de determinados metales.
En los diamantes, el peso se mide en quilates. Un quilate es igual a la quinta
Al mojar un alambre de platino en
parte de un gramo y se divide en 100 puntos.
una disolución de la sal metálica y
ponerla a la llama de un mechero La diferencia de propiedades (color, dureza, conductividad, densidad, punto
Bunsen arde con un color caracterís- de fusión) entre el diamante y el grafito, ambos compuestos de carbono, es
tico. consecuencia de la diferente estructura (redes cristalinas) de ambos.
CUESTIONES
1 ¿Por qué la mina de un lápiz y un diamante tienen propiedades tan diferentes, si la composición química
es la misma: carbono puro?
2 Contesta:
a) ¿Qué tipo de enlace está presente en la mina de un lápiz?
b) ¿Y en un diamante?
c)
¿Todas las sustancias covalentes son duras? Justifícalo.
d) ¿Todos los cristales covalentes son duros? ¿Por qué?
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2
COMPETENCIA LECTORA
El premio Nobel de Física del 2010 se concedió a dos inves- Por ejemplo, cuando el grafeno se añade en pequeñas can-
tigadores, Andre Geim y Konstantin Novoselov, por el des- tidades a un plástico, puede conseguir que este sea con-
cubrimiento del grafeno. El grafeno es un material formado ductor de la electricidad o que resista temperaturas más
exclusivamente por carbono, al igual que el grafito que for- altas sin fundirse. El tiempo hablará por sí solo, pero desde
ma la mina de un lápiz o el diamante. La diferencia entre luego parece que el grafeno dará lugar a una revolución en
estos materiales radica en la forma en que se unen los áto- el mundo de la electrónica y la elaboración de nuevos ma-
mos de carbono unos con otros. teriales.
Básicamente, el grafeno está formado por una lámina plana
de un solo átomo de espesor. El mérito consiste precisa-
mente en haber conseguido aislar un material de ese espe-
sor, algo que hace unos años se pensaba que era imposible.
Los átomos de carbono que la forman se unen formando
una red, tal y como muestra la figura.
Pero ¿por qué ha causado tanto revuelo el grafeno? Pues
por las aplicaciones que tiene. Es un material muy fuerte y Grafito
ligero, transparente, buen conductor de la electricidad y del
calor. ¿Alguien da más?
Desde luego, es un material revolucionario. Si no, ¿concede-
ría la Academia sueca, tan conservadora, un premio a un
joven de 36 años (Novoselov)? Ya se trabaja en sus aplica-
Grafeno
ciones para fabricar chips más ligeros y con menor consu-
mo que los empleados en la actualidad, pantallas conduc-
toras, paneles solares…
Nanotubo
Fullereno
CUESTIONES
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3
COMPETENCIA LECTORA
HISTORIA DE LA CIENCIA
Nacida en Varsovia (Polonia) el 7 de noviembre de 1867, Marie Sklodowska no
tuvo posibilidad de asistir a una universidad en lo que entonces era la zona
El wolframio
rusa de una Polonia dividida. Con grandes dificultades consiguió trasladarse a
Fue descubierto en 1783 por los her- París en 1891 para estudiar en la Sorbona.
manos, nacidos en Logroño, Fausto y
Fue una de las 210 mujeres entre 9000 estudiantes varones de la universidad,
Juan José de Elhuyar. A partir de un
pero superó a todos en los exámenes y se la reconoció como una persona
mineral llamado wolframita, obtuvie-
brillante.
ron, primero, el ácido wolfrámico y,
finalmente, un nuevo metal, el Poco después de graduarse se casó con el físico francés Pierre Curie, con
wolframio. quien comenzó a investigar algunos descubrimientos curiosos del físico An-
toine H. Becquerel sobre radiación del uranio. Fue ella quien acuñó el término
Es un metal de punto de fusión muy
radiactividad para referirse a estas radiaciones.
elevado (3400 °C), propiedad por la
que, desde 1910, se utiliza para fabri- En sus experimentos descubrió que la pechblenda, mineral del uranio, emitía
car los filamentos de las bombillas una radiación más intensa que el elemento, lo que le llevó a descubrir otros
eléctricas. dos: el polonio y el radio.
En 1903 compartió el premio Nobel de Física, concedido por estos descubri-
El platino mientos, con Pierre y con Becquerel, convirtiéndose así en la primera mujer que
lo recibía. Este premio permitió a Pierre su admisión en la Académie des Scien-
Elemento químico descubierto en ces y una plaza de profesor de física en la Universidad de París, pero no a Marie;
1748 por el sevillano Antonio de la discriminación hacia las mujeres estaba aún muy arraigada. En 1906, Pierre
Ulloa en las regiones ecuatoriales de fue atropellado por un coche de caballos y murió. Marie se hizo cargo de sus
Perú, llamado así por su semejanza clases de física y continuó con sus investigaciones. En 1910 publicó su trabajo
con la plata. Actualmente, el precio sobre radiactividad y en 1911 recibió un segundo premio Nobel, el de Química,
del platino es mayor que el del oro convirtiéndose en la primera persona que lo ganó dos veces.
(unas dos veces y media) y más de
100 veces el de la plata. Consciente de la gran uti-
lidad de la radiación, du-
rante la Primera Guerra
Mundial Marie Curie ayu-
dó a establecer unidades
de rayos X para el trata-
miento de soldados heri-
dos. Por sus largas exposi-
ciones a la radiactividad
contrajo leucemia, que
fue la causa de su muerte
en 1934.
CUESTIONES
2 ¿Por qué se conservan en baúles forrados de plomo los cuadernos de trabajo de Marie Curie?
3 Busca información y elabora una biografía un poco más detallada de Marie Curie.
Céntrate en sus investigaciones científicas.
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COMPETENCIA LECTORA
EXTINCIÓN DE UN FUEGO
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Para que se produzca y mantenga el fuego son necesarios tres elementos:
calor, combustible y oxígeno. La reducción o eliminación de uno de estos tres
factores puede extinguir el fuego por mecanismos diferentes:
Cerillas
• Dilución: extinción del incendio por corte del suministro de combustible. Todos los tipos de cerillas constan de
una cabeza y un palillo. El palillo está
• Sofocación: eliminación del oxígeno, impidiendo que los vapores despren-
tratado con cera o parafina caliente
didos se pongan en contacto con el oxígeno del aire. Se realiza cubriendo la
para mantener viva la llama.
superficie en llamas con elementos incombustibles (espuma, arena o man-
ta ignífuga). En las cerillas de seguridad, la cabe-
za de la cerilla contiene: aglutinante
• Enfriamiento: reducción de la temperatura del combustible. Se necesita
(cola), dióxido de manganeso, azu-
un agente extintor que absorba calor. Los más utilizados son el agua y la
fre, óxido de hierro y clorato de po-
nieve carbónica (para fuegos de clase A, producidos por combustibles sóli-
tasio (comburente). La banda de fric-
dos).
ción del lateral de la caja contiene:
• Inhibición de la reacción en cadena: impidiendo que el calor se trans- fósforo rojo, sulfuro de antimonio y
mita de partícula a partícula (polvos químicos, halones). un material abrasivo (vidrio molido).
El calor producido por la ignición del
fósforo rojo al friccionar la cabeza de
la cerilla es suficiente para el encen-
dido.
CUESTIONES
1 Señala qué elementos son necesarios para que se produzca y se mantenga un fuego.
¿Crees que es importante que el personal de una empresa esté informado
sobre estos elementos? Pon ejemplos de situaciones en las que resulte útil dicha información.
2 ¿Qué métodos se emplean para impedir la llegada del oxígeno que alimenta un fuego?
3 ¿Qué mecanismo es el que se emplea cuando se utiliza un extintor para intentar apagar
un incendio?
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5
COMPETENCIA LECTORA
HISTORIA DE LA CIENCIA
Muchas sustancias coloreadas, al oxidarse, se transforman en otras que son
incoloras. La lejía es un buen oxidante y se utiliza para decolorar muchas sus-
Lavoisier, «padre»
tancias (se suele usar frecuentemente como blanqueador para eliminar man-
de la química moderna chas en la ropa).
Lavoisier nació en París, el 26 de agos- Esta propiedad de la lejía se puede utilizar para hacer secretos los mensajes
to de 1743. En 1768 adquirió una par- escritos.
ticipación activa en una institución
1. Escribimos una frase en un papel, empleando una tinta de pluma.
privada, bastante despreciada por la
ciudadanía, que recaudaba impuestos 2. Esperamos a que se seque.
y tasas en nombre del Estado, la Fer- 3. Pasamos luego un algodón mojado con lejía por encima… ¡Desaparecen
me Générale. Por haber pertenecido a las letras!
ella, en 1794 fue decapitado en la gui-
llotina, junto con una veintena de
compañeros, entre los que se encon-
traba su suegro. Un gran astrónomo
francés, el conde Lagrange, lamentó
un poco después: «Bastó un momen-
to para cercenar su cabeza y cien
años probablemente no serán sufi-
cientes para dar otra igual».
Sus experimentos se caracterizaron
por el cuidado en las pesadas, el deta-
lle de las mediciones y la meticulosi-
dad en las notas, gracias a lo cual des-
terró la idea del flogisto, sustancia que
se consideraba el agente activo de la
combustión. Y le llevaron a enunciar
la ley de la conservación de la masa.
También le debemos la existencia de
una nomenclatura lógica para los com-
puestos, pues hasta entonces los nom-
bres dependían del «antojo» de los
científicos. Al dar a la química un len-
guaje lógico, facilitó enormemente la Lo que realmente ha sucedido es una reacción química: las tintas de pluma
tarea de los científicos y científicas a la suelen contener una sal de hierro(II) que la lejía oxida, formándose la corres-
hora de comunicarse los descubri- pondiente sal de hierro(III) y perdiéndose el color.
mientos unos a otros. En 1789 publicó Sin embargo, el mensaje no se ha perdido definitivamente. Para recuperarlo,
su obra más importante, Traité élémen- basta pasar por encima de lo borrado otro algodón, ahora impregnado de una
taire de chimie. Esta obra, en la historia disolución de ferrocianuro de potasio. Al hacerlo, estamos realizando otra re-
de la ciencia, se reconoce como el pri- acción química: se forma un compuesto llamado ferrocianuro de hierro(III), sal
mer texto moderno de química. insoluble de color azul.
CUESTIONES
2 ¿Todas las sustancias oxidantes están formadas por oxígeno? Explica tu respuesta con algún ejemplo.
3 Explica cómo es posible recuperar el mensaje. ¿Conoces otros métodos para ocultar mensajes escritos?
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COMPETENCIA LECTORA
HISTORIA DE LA CIENCIA
El bitrex (benzoato de denatonio) es un polvo blanco, no tóxico, que se diluye
en todo tipo de disolventes y figura en el Libro Guinness de los récords como
la sustancia más amarga que se conoce.
Salix, el comienzo de
la historia de la aspirina
En casa solemos utilizar muchos productos químicos:
• Lejía. Desde hace mucho tiempo se sabe
que la corteza del sauce blanco (salix)
• Champú.
tiene propiedades antipiréticas (dis-
• Acondicionadores de cabello.
minuye la fiebre) y analgésicas. Anti-
• Desinfectantes. guamente se tomaba como infusión.
• Alcohol de perfumes. El componente responsable de estas
• Lociones de afeitado… propiedades es el llamado ácido sali-
cílico, utilizado a lo largo del siglo xix
Estas sustancias son todas ellas peligrosas si son ingeridas. Por ello hay que
como tratamiento eficaz para reducir
tener especial cuidado con ellas cuando hay niños en casa.
las temperaturas corporales elevadas,
Una de las formas de reducir este peligro es añadir alguna sustancia que pese a sus nocivos efectos secunda-
proporcione un sabor tan malo que el niño, si la ingiere, la escupa de inmedia- rios: es un fuerte irritante que puede
to. Por este motivo se está utilizando el bitrex, en cantidades muy pequeñas, producir hemorragias y úlceras en la
en muchos productos de uso doméstico y que son causa de envenenamiento boca y en el estómago.
accidental de los niños.
Los químicos se dedicaron a buscar
Seguramente, cualquier aficionado a morderse las uñas recordará el repul- derivados que fueran mejor acepta-
sivo sabor del líquido que se utiliza como laca de uñas para intentar evitarlo: dos por el organismo. En 1893, dos
¡el sabor amargo del bitrex! químicos de la empresa alemana Ba-
yer, Félix Hoffman y Heinrich Dreser,
crearon un derivado, el ácido acetil-
salicílico, más conocido como aspiri-
na. Desde entonces ha aliviado a
millones de personas en el mundo.
Actualmente se utiliza también una
modalidad efervescente de la aspiri-
na cuyas tabletas contienen, ade-
más, ácido cítrico y bicarbonato sódi-
co. El bicarbonato reacciona con la
aspirina y forma su sal de sodio, por
lo que se hace soluble en agua. Tam-
bién reacciona con el ácido cítrico, lo
que genera burbujas de dióxido de
carbono y además enmascara el sa-
bor amargo de la aspirina.
CUESTIONES
2 Contesta:
a) ¿Para qué se utiliza el bitrex?
b) ¿Por qué se emplea en productos de uso doméstico?
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COMPETENCIA LECTORA
QUÍMICA «SOSTENIBLE»
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Los problemas medioambientales son de los más importantes para la huma-
nidad por sus repercusiones en la vida de nuestro planeta, y todos ocurren en
Neumáticos como presencia de vapor de agua. Con el [espectroscopio de electrones] decidimos
combustible comprobar si en las gotas líquidas que flotan en la atmósfera hay enriqueci-
Un equipo de investigadores de la miento de iones negativos (cloro, bromo, yodo, etcétera) en su superficie.
Universidad de Santiago de Compos- Las reacciones químicas que ocurren en estas gotitas son complicadas, y en-
tela ha desarrollado un sistema para tre sus resultados están la producción de lluvia ácida y la destrucción de la
utilizar trozos de neumáticos resi- capa de ozono de la Tierra, a partir de fluorocarbonos contaminantes utiliza-
duales como combustible. dos en fluidos de refrigeración de neveras y en aerosoles que se han ido
La iniciativa [...] permite ahorrar por acumulando en la atmósfera.
cada neumático entre 10 y 12 kilos de Extraído de la entrevista a Miquel Salmerón, físico de materiales,
carbón o bien 7,5 litros de petróleo. realizada por J. C. Ambrojo, publicada en El País, 20 de abril de 2005
[...] Este nuevo combustible es, ade-
más, más barato que los tradicionales.
Artículo extraído de www.elmundo.es,
2 de marzo de 2006
CUESTIONES
1 En el segundo texto se señala que «las reacciones 3 ¿Por qué razón crees que la comunidad científica sigue
químicas que ocurren en estas gotitas son investigando sobre nuevos combustibles?
complicadas». Aporta algún comentario en referencia
a esa afirmación. 4 Aporta alguna reflexión crítica referente al primer texto
en cuanto a las ventajas e inconvenientes que podrían
2 También en el mismo extracto se habla de derivarse de la investigación que se reseña.
«contaminantes utilizados en fluidos de refrigeración
de neveras y en aerosoles que se han ido acumulando 5 En ambos textos se habla de diferentes reacciones
en la atmósfera». Aventura alguna solución para químicas. Intenta identificarlas según lo que has
resolver ese problema. aprendido en esta unidad.
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COMPETENCIA LECTORA
EL TACÓMETRO
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
El velocímetro de un vehículo nos muestra la velocidad instantánea. Pero los
datos no se almacenan. La aguja (o el contador digital en algunos automóviles
Satélites espaciales
modernos) se mueve continuamente si varía la velocidad, y no queda un regis-
tro de los valores de la velocidad alcanzados por el vehículo a lo largo de varias Son vehículos proyectados para girar
horas, por ejemplo. alrededor de cualquier cuerpo celes-
te. La velocidad requerida para colo-
El tacómetro, sin embargo, sí que registra la velocidad alcanzada para poder
car un satélite en órbita terrestre es
evaluarla posteriormente. El tacómetro es un instrumento que mide la veloci-
de unos 29 000 km/h.
dad angular y que se utiliza como sistema de control. El más sencillo es el
contador de revoluciones. Los satélites terrestres pueden girar
alrededor de la Tierra en planos po-
Los tacómetros también pueden medir velocidades medias en un intervalo de
lares, en el plano del ecuador o en
tiempo o velocidades instantáneas, como los de tráfico, utilizados en los ve-
planos inclinados respecto al eje
hículos de transporte de pasajeros y mercancías. En un disco quedan registra-
terrestre.
das las diferentes velocidades alcanzadas a lo largo de una jornada.
Los satélites geoestacionarios se
Los agentes de tráfico pueden observar en el disco si se ha sobrepasado la
mantienen siempre en la misma po-
velocidad máxima permitida para ese vehículo a lo largo de su recorrido. En-
sición sobre un punto de la superfi-
tonces se puede proceder a su sanción y a retirar el permiso de conducir.
cie terrestre.
Otra utilidad de este aparato es que se puede comprobar durante cuánto tiem-
Los satélites meteorológicos, como el
po seguido ha estado circulando el vehículo sin detenerse. En el caso de trans-
Meteosat, observan la Tierra desde
porte de pasajeros y mercancías existen normas que limitan el tiempo de con-
el espacio exterior para facilitar datos
ducción para conseguir que el conductor obtenga el suficiente descanso.
sobre la atmósfera terrestre con los
que realizar los partes y mapas me-
teorológicos.
Los velocímetros
muestran la velocidad
instantánea
pero no almacenan
los datos.
CUESTIONES
1 ¿Qué utilidad tendría un tacómetro instalado en todos 4 Propón algunos métodos que se te ocurran
los vehículos, incluso en los turismos? ¿Crees que así para controlar lo mejor posible la velocidad
se lograría disminuir el número de accidentes? de los vehículos que circulan por una carretera.
Utiliza el concepto de velocidad media y de velocidad
2 Desde el punto de vista del control de la velocidad instantánea.
por parte de las autoridades, ¿qué ventajas tendría
la utilización de tacómetros frente al empleo 5 Una opción para controlar la velocidad en carretera
de radares fijos o móviles en las carreteras? es la instalación de dos radares separados uno
o más kilómetros. Explica cómo llevar a cabo
3 ¿A qué gráfica corresponde la línea marcada el control con ellos.
por un tacómetro, a una gráfica espacio-tiempo
o a una gráfica velocidad-tiempo?
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COMPETENCIA LECTORA
EL COMPLICADO SEGUNDO
HISTORIA DE LA CIENCIA
¿Resulta complicado medir la duración de un segundo de tiempo? Probable-
mente, la respuesta más generalizada sea no. Claro, ¡es algo que todos hemos
Descartes hecho alguna vez!
y las coordenadas
Quizá sería muy diferente si antes nos informamos de la definición de segun-
cartesianas do que aparece en un documento custodiado en la Oficina Internacional de
Descubrir equivale a ver lo que mu- Pesos y Medidas, situada cerca de París:
chos han visto y pensar en lo que «Tiempo en el que se dan 9 192 631 770 oscilaciones del átomo de cesio 133».
nadie ha pensado. La representación
El cronómetro que es capaz de medirlo es un reloj atómico que se encuentra
de puntos en el espacio utilizando las
en un laboratorio del Time and Frequency Department del National Institute of
coordenadas cartesianas nos resulta
Standards and Technology, en Boulder (Colorado, EE. UU.).
muy familiar. En su libro Discurso del
método para conducir bien la razón y Como consecuencia de esta precisión del segundo, mucho más precisa que
buscar la verdad en las ciencias, la rotación terrestre, que no es uniforme, se producen desajustes que obligan
René Descartes nos relata cuáles a introducir algún segundo en ciertas fechas del calendario (al final del 30 de
fueron las circunstancias en las que junio o al final del 31 de diciembre). Estos segundos que se introducen reciben
se le ocurrió esta idea. el nombre de segundos intercalares. Se añadió un segundo, por ejemplo, a
las 23 horas 59 minutos y 60 segundos del día 30 de junio de 1997. Es decir, el
Sucedió el 10 de noviembre de 1619.
último minuto de junio de ese año tuvo 61 segundos de duración.
Se encontraba descansando en un
cuartel militar a orillas del Danubio.
31 de 31 de
Pasó el día en la cama realizando una Año 30 de junio Año 30 de junio
diciembre diciembre
de sus actividades favoritas: pensar
sobre la naturaleza del mundo que le 1972 +1 segundo +1 segundo 1989 +1 segundo
rodeaba. Mientras observaba distraí- 1973 +1 segundo 1990 +1 segundo
damente el vuelo de una mosca por
1974 +1 segundo 1992 +1 segundo
la habitación, se dio cuenta de que la
posición de la mosca en cualquier 1975 +1 segundo 1993 +1 segundo
momento se podía representar con 1976 +1 segundo 1994 +1 segundo
tres números, que indicarían las dis-
tancias a cada una de las paredes y 1977 +1 segundo 1995 +1 segundo
al suelo de la habitación. 1978 +1 segundo 1997 +1 segundo
Resulta curioso pensar que así fue 1979 +1 segundo 1998 +1 segundo
como comenzó lo que llegó a ser una
1981 +1 segundo 2005 +1 segundo
de las grandes ideas matemáticas de
todos los tiempos. 1982 +1 segundo 2008 +1 segundo
1983 +1 segundo 2012 +1 segundo
1985 +1 segundo 2015 +1 segundo
1987 +1 segundo 2016 +1 segundo
CUESTIONES
2 Contesta:
a) ¿Qué son los segundos intercalares?
b) ¿Cuándo se introducen?
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10
COMPETENCIA LECTORA
CENTRIFUGADORAS
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Algunos aparatos utilizan una fuerte rotación como sistema de separación de
sustancias. En la lavadora, al girar el tambor a gran velocidad, la ropa sale
despedida, se aleja del centro del tambor y se aprieta contra su pared interior,
El viento y los veleros
lo más lejos posible del eje de rotación. Sin embargo, las gotas de agua atra- En un velero que se mueve impulsado
viesan los agujeros que hay en las paredes del tambor, separándose de la por el viento, la fuerza resultante que
ropa, que de esta manera se seca bastante, antes de que finalice el lavado. este hace sobre la vela se descompo-
Cuanto mayor es la velocidad del centrifugado, mayor fuerza sufren las gotas ne en otras dos de direcciones per-
de agua. pendiculares (Fx, Fy).
En la industria láctea, la centrifugadora se utiliza, por ejemplo, para separar la La fuerza perpendicular a la dirección
crema de la leche. Al girar el recipiente que contiene la leche, la parte más de movimiento del barco (Fy) es con-
densa de la leche se separa con mayor fuerza del centro que la crema, que es trarrestada por el casco y quilla del
menos densa. barco, mientras que la Fx es la que
En los laboratorios médicos también se utiliza este sistema con centrifugado- empuja al velero, provocando su
ras para separar los glóbulos rojos del plasma sanguíneo, que es más ligero. avance, venciendo el rozamiento con
La sangre se introduce en tubos de ensayo y estos, a su vez, se introducen en el agua.
la centrifugadora.
En los laboratorios de química esta
técnica se emplea para separar dife-
rentes sustancias de una mezcla. Por
ejemplo, un sólido mezclado con un
líquido.
Una de las ventajas de esta técnica es
que se consigue separar los compo-
nentes de una manera mucho más
rápida que con otros métodos.
CUESTIONES
1 Una de las características de las lavadoras es la velocidad de centrifugado. ¿Qué relación guarda
este dato con lo mojada o lo seca que saldrá la ropa del aparato?
2 Contesta:
a)
¿Qué fuerza es la responsable de la separación de las sustancias de una mezcla en una centrifugadora?
b) ¿Por qué aumenta esta fuerza cuando aumenta la velocidad de giro?
Justifica tu respuesta escribiendo una ecuación.
3 Si el tambor de una lavadora gira a 1000 rpm y tiene un diámetro de 50 cm, ¿cuál es la velocidad lineal
de una partícula pegada a la pared del tambor?
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11
COMPETENCIA LECTORA
VELOCIDAD LÍMITE
HISTORIA DE LA CIENCIA
Cuando un objeto cae en el aire, sobre él actúan, fundamentalmente, dos fuerzas:
El principio de inercia • El peso, que tiende a aumentar uniformemente la velocidad mientras dura
la caída.
La primera ley de Newton no es más
que el principio de inercia que enun- • La fuerza de resistencia del aire, que tiende a frenar el objeto. Esta fuerza
ció Galileo unos años antes. aumenta con la velocidad y con la superficie frontal de avance del objeto:
1
Este principio dice que un cuerpo en F= k ? d ? S ? v 2
movimiento que no está sometido a la 2
acción de ninguna fuerza continuará (k es una constante que depende de la forma del móvil).
con movimiento rectilíneo y con velo- La fuerza neta que actúa sobre el objeto disminuye según cae, de manera que
cidad constante de manera indefinida. llega un momento en que se hace nula:
Galileo se percató de que, cuando P = Fresistencia
una pelota rueda por un plano incli-
nado doble, la altura alcanzada en el Y a partir de aquí el objeto se mueve con velocidad constante, puesto que no
segundo tramo es casi igual a la altu- existe aceleración.
ra desde la que se lanzó. Él atribuyó Esta velocidad se conoce como velocidad límite. Una vez alcanzada, no impor-
esta pequeña diferencia al rozamien- ta el tiempo que continúe cayendo el móvil; llegará al suelo con esa velocidad.
to ejercido sobre la pelota.
Los gatos encogen el cuerpo y estiran las patas cuando caen con el fin de amor-
tiguar el impacto con el suelo. El gato adopta esa postura cuando nota la acele-
ración de la caída, pero una vez alcanzada la velocidad límite relaja su postura,
ofreciendo mayor superficie de contacto con el aire. Esto supone que aumente
Fuerzas Fuerza Velocidad
la fuerza de resistencia y, por tanto, se alcance una nueva velocidad límite menor.
neta
nula
Velocidad (m/s)
I 7
IPeso
I
Resistencia 6
I
I 5
IP
I
R 4
I 3
I
IP
2
I
R
1
nula vlímite
0
I
IP constante a 0,0 0,5 1,0 1,2 2,0 2,5
partir de aquí Tiempo (s)
CUESTIONES
1 Explica el esquema de fuerzas y velocidad que aparece arriba. Aplícalo al caso de una piedra
que cae desde una cornisa.
3 Para disminuir el valor de la velocidad límite de un paracaidista, ¿qué interesa, aumentar la superficie
en contacto con el aire o reducirla?
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12
COMPETENCIA LECTORA
INGRAVIDEZ
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Cuando los astronautas circulan en órbitas alrededor de la Tierra en una nave
espacial (un transbordador o la Estación Espacial Internacional, por ejemplo),
Velocidad de escape
se dice que se encuentran en estado de ingravidez. Pero ¿realmente están
libres de la fuerza de atracción de la Tierra? Ten en cuenta que la altura de la Se llama velocidad de escape a la ve-
Estación Espacial Internacional sobre la superficie terrestre es de varios cien- locidad mínima que debe adquirir un
tos de kilómetros. móvil en dirección opuesta a la fuerza
de atracción gravitatoria a que está
El movimiento de la nave es semejante al de la caída libre de un ascensor.
sometido para alcanzar un punto tan
Para un observador interior, los objetos flotan en el espacio como si no pes-
alejado que no experimente la atrac-
asen. Si pusiéramos un dinamómetro del que colgara un objeto, marcaría cero.
ción del cuerpo que lo atrae, la Tierra,
Algo así como si la fuerza de la gravedad no se empleara en caer por la acción
y no caiga hacia él.
de su peso, sino en orbitar por la acción de una fuerza centrípeta.
La Tierra retiene a la atmósfera debi-
Pero para un observador exterior pesan, puesto que están describiendo la
do a que la velocidad de escape es
órbita bajo la acción de su peso. Para ser ingrávidos, los astronautas deberían
mucho más elevada que la velocidad
estar en una zona muy distante de todos los planetas y estrellas, un lugar
de cada una de las moléculas de los
donde no hubiese prácticamente campo gravitatorio.
gases en su atmósfera.
Para que una nave espacial se aleje
de la Tierra y se dirija a otro planeta o
se ponga en órbita alrededor del Sol
debe alcanzar la velocidad de escape.
CUESTIONES
1 Cuando los astronautas orbitan alrededor de la Tierra, ¿la aceleración de la gravedad a esa altura es cero?
¿Por qué, entonces, los astronautas parecen flotar sin peso?
2 Calcula el valor de g a 500 km de altura sobre la Tierra. Datos: MT = 5,97 ? 1024 kg; RT = 6 370 km;
G = 6,67 ? 10-11 N ? m2/kg2.
3 ¿Qué quiere decir que los astronautas están en caída libre alrededor de la Tierra?
4 Una persona situada dentro de un ascensor que cae en caída libre, ¿notará su peso o se sentirá
como un astronauta flotando en el espacio?
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13
COMPETENCIA LECTORA
HISTORIA DE LA CIENCIA
El primer científico que midió su valor con precisión fue Henry Caven-
dish, en 1798, utilizando una balanza de torsión, algo más de cien
Edmond Halley (1656-1742) años después de que Newton enunciara su ley. Posteriormente se
Edmond Halley demostró que los cometas re- han realizado numerosos experimentos con balanzas más precisas,
corren órbitas elípticas alrededor del Sol, obe- y en 1998 se aceptó como valor correcto 6,6726 ? 10-11 N ? m2/kg2,
deciendo la ley de la gravitación universal. Ha- con un margen de error del 0,15 %.
bía observado un cometa en 1682 y, estudiando La balanza de torsión, hoy conocida como balanza de Cavendish,
datos históricos, sospechó que si describía una consta básicamente de una ligera varilla horizontal, en cuyos extre-
órbita de este tipo, podría ser el mismo cometa mos tiene dos pequeñas esferas iguales de masa m, que se suspen-
que había sido visto al menos en tres ocasiones de por su centro con un hilo muy fino. Frente a cada esfera se coloca
anteriores con intervalos de unos 75 años. otra esfera grande de masa M. Las fuerzas de atracción entre las
En 1705 publicó su libro A Synopsis of the As- masas m y M originan un par de fuerzas que tiende a girar la varilla,
tronomy of Comets, donde predecía que el torciendo el hilo. Aparece, por tanto, otro par de fuerzas elásticas que
cometa se volvería a ver hacia el año 1758, se opone al de atracción. Cuando ambos pares se igualan, cesa el
cumpliendo así las leyes de Newton. Siguió giro y es posible calcular G.
realizando observaciones hasta poco antes Una vez calculada G y utilizando la ley gravitatoria de Newton, Caven-
de su muerte, en 1742, cuando había cumpli- dish halló la masa que la Tierra debería tener para producir la fuerza
do 85 años. Tal como predijo, el cometa Ha- gravitacional observada en su superficie. El resultado fue de 6 millo-
lley reapareció en 1758, fenómeno que con- nes de millones de millones de millones de kilogramos (6 ? 1024 kg).
tribuyó al éxito de la teoría de la gravedad y
de las leyes de la mecánica de Newton. A finales de abril de 2000, un grupo de investigadores de la Universidad
de Washington presentaron, en la reunión de la Sociedad Americana
de Física, en California, el valor de 6,673 901 ? 10-11 N ? m2/kg2, con un
error del 0,0015 %.
Si calculamos la masa de la Tierra utili-
zando los dos valores de G, obtendre-
mos unos 1100 trillones de kg de
diferencia. Esta cantidad, aunque
elevada, realmente solo supone
un 0,018 % de la masa total de la
Tierra. (Es equivalente a una dife-
rencia de 0,306 mm en la altura de
una persona que mida 1,70 m).
CUESTIONES
3 ¿Por qué ha resultado tan difícil medir el valor de la constante G? Elige la respuesta correcta:
• Porque la Tierra atrae a todos los objetos.
• Porque la ley de Newton no es demasiado correcta cuando intervienen masas
muy grandes.
• Porque su valor es muy grande.
• Porque su valor es muy pequeño.
• Porque la masa de la Tierra es muy grande.
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14
COMPETENCIA LECTORA
Distribución
tridimensional
de galaxias.
Si ya era bastante misteriosa la materia oscura del universo, Pregunta: ¿Cómo es el universo que se acelera?
que ni brilla ni se detecta como la materia corriente que forma Respuesta: Es algo loco, el universo más loco que pueda ima-
las estrellas y los planetas, más desconcertante aún es para ginar: la mayor parte de la energía del cosmos es nada, espa-
los científicos algo que se ha llamado la energía oscura. [...] cio vacío, y contiene la mayor parte de la energía, el 70 %. Así
La idea de energía oscura no es una novedad, sino una pro- que el 1 % del cosmos es materia normal (nosotros, los pla-
puesta de Einstein –que él mismo rechazó– rescatada aho- netas, las estrellas), el 30 % es materia oscura que no sabe-
ra para intentar explicar unas observaciones sorprendentes mos lo que es y el 70 % es energía del vacío [energía oscura],
de los últimos años. que no es gravitacionalmente atractiva sino repulsiva. La ace-
La cuestión es que puede haber una especie de fuerza gra- leración significa que vivimos en el peor de los universos po-
vitatoria repulsiva en lugar de atractiva, una presión negati- sibles, porque, a medida que pase el tiempo, veremos me-
va, actuando en el universo. Así tendrían sentido los estu- nos, y todo lo que hay en el cielo, excepto nuestra galaxia y
dios que indican que el cosmos se está acelerando, cuando las otras cercanas, acabará desapareciendo ante nuestros
se pensaba lo contrario, que debía estarse ralentizando, es ojos al alejarse de nosotros cada vez más deprisa. Así, los
decir, que la expansión iniciada con el big bang debería ser pobres astrónomos, dentro de 100 000 millones de años, no
cada vez más lenta debido al freno impuesto por la atrac- verán nada, el universo visible habrá desaparecido.
ción gravitatoria de la materia existente. Alicia Riviera, extraído de la entrevista
que realizó a Lawrence Krauss, físico de partículas,
Alicia Riviera, extraído de El País, 28 abril 2004 publicada en El País, 15 de junio de 2005
CUESTIONES
1 Redacta un resumen del primer texto. ¿Por qué «ha aparecido en escena» la energía oscura?
3 En las últimas líneas del primer texto se comenta la idea que hasta hace muy pocos años se tenía
de la expansión del universo, que iniciada con la gran explosión debería ser cada vez más lenta
debido al freno impuesto por la atracción gravitatoria de la materia existente. Explícalo de otra forma.
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15
COMPETENCIA LECTORA
DENSÍMETROS
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
El densímetro o aerómetro es un aparato utilizado para medir la densidad de
los líquidos, basándose en el principio de Arquímedes.
El submarino
Consiste en un tubo de cristal lastrado con bolitas de plomo para que el cen-
Un submarino es una nave que puede tro de gravedad esté bajo y pueda flotar verticalmente. En su parte superior
navegar por la superficie del agua y tiene una delgada varilla que se gradúa colocándola en líquidos de densidad
bajo el agua a diferentes profundida- conocida. El punto de la escala que coincide con la superficie libre del líquido
des. Cuando se inundan unos compar- indica su densidad.
timentos especiales, el submarino se
sumerge y a lcanza la profundidad de- En los densímetros para líquidos
seada; posteriormente, unas aletas más densos que el agua, como 1. 9
diésel para que recarguen las baterías. líquido y se hundirá menos que 1. 2
En los submarinos nucleares, un reac- en el agua o que en los líquidos
tor genera el calor necesario para pro- menos densos que el agua, 1. 3
ducir vapor, que hace girar una turbina como la trementina.
que acciona un generador eléctrico.
Los densímetros se utilizan en
los laboratorios de las destilerías
para medir la densidad de las be-
bidas alcohólicas y de los mos-
tos. O para medir la densidad de
la leche.
Agua Disolución
d = 1 g/cm3 de batería
cargada
d = 1,28 g/cm3
CUESTIONES
2 Explica con tus palabras cómo podemos obtener el valor de la densidad de un líquido
usando un densímetro.
4 Haz un dibujo mostrando cómo quedará el densímetro en el caso de un líquido con una densidad intermedia
entre el agua y la disolución mostrada en el esquema de arriba.
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16
COMPETENCIA LECTORA
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
En los deportes existen numerosos ejemplos de transformaciones de energía.
Uno de ellos es el salto con pértiga, donde se pone claramente de manifiesto
el principio de conservación de la energía.
¿Cómo se mide
el esfuerzo humano?
Durante el salto de pértiga, y antes de llegar al cajón de salto, el saltador in-
tenta adquirir la máxima velocidad (energía cinética), para transformarla me- El ergómetro es una bicicleta (o apa-
diante un material elástico (pértiga) en energía potencial, y así levantarse al rato de remo) adaptada, que se utili-
apoyar la barra sobre el suelo. Cuanto mayor sea la velocidad con la que el za en medicina deportiva para estu-
saltador llega a la batida, mayor será la altura alcanzada en el salto. diar el cuerpo humano como si se
tratase de una máquina transforma-
Otra variable que interviene, lógicamente, es la fuerza con la que el atleta se
dora de energía.
impulsa mientras sube.
En el ergómetro de bicicleta estática,
Al caer, la energía potencial se transforma en calor debido al rozamiento (gol-
una vuelta de los pedales hace que
pe) del deportista con el colchón elástico.
un punto de la llanta de las ruedas se
mueva unos 6 m. Se puede modificar
la fuerza de rozamiento para incre-
mentar el esfuerzo, aplicando un fre-
no a la rueda delantera, y esta fuerza
se puede leer en una pantalla o es-
cala.
CUESTIONES
1 Elabora una gráfica en la que se muestre cómo varían la energía cinética y la energía potencial
de un saltador de pértiga desde que inicia su carrera hasta que llega al colchón.
2 Si se conserva la energía durante el salto con pértiga, ¿adónde va a parar la energía potencial
que tiene el atleta en el punto más alto, cuando rebasa el listón?
3 Si se conserva la energía, ¿de dónde viene la energía que adquiere el atleta en el punto más alto,
cuando rebasa el listón?
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17
COMPETENCIA LECTORA
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Una enorme viga de hormigón de 14 metros de largo y una base de 2 3 2
metros se entierra desde los sótanos de la Facultad de Matemáticas de la Tri-
La energía de las olas
buna Complutense.
Lo último en energías renovables es Lleva allí desde 1995, cuando se construyó la facultad y únicamente es visita-
el aprovechamiento del oleaje. De la
da una o dos veces al año. Eso sí, cuando esos momentos llegan esta mole de
docena de intentos por convertir esa
hormigón de 56 metros cúbicos atrae para sí toda la atención científica.
fuerza natural en electricidad, uno
comienza a caminar. Es el primer Hablamos del punto de medición absoluta de la gravedad ubicado en la Com-
proyecto piloto de Europa y se situa- plutense, por supuesto el único existente en nuestros campus y uno de los
rá a una milla del faro del Pescador, pocos situados en España. [...] Y es que aunque en el colegio a todos nos en-
en Santoña, Cantabria. En una super- señaron que la aceleración de la gravedad en la Tierra es de 9,8 m/s2 (en Mar-
ficie de 2000 metros cuadrados, 10 te es de 3,71, en Plutón de 0,81 y en Júpiter, por ejemplo, de 23,12), lo cierto es
boyas gigantes transformarán en que la gravedad terrestre varía constantemente dependiendo de la altitud, la
corriente eléctrica la energía poten- latitud y también de la composición de la corteza terrestre sobre la que se está
cial de las olas en su desplazamiento midiendo.
mecánico al subir y bajar. [Es] un sis-
tema que funciona totalmente su-
mergido. Carece por tanto de impac-
to visual.
Inmaculada G. Mardones,
extraído de El País, 5 de abril de 2004
CUESTIONES
1 Resume en una línea a modo de titular el texto 4 ¿Por qué razón, a pesar de lo que indica el segundo
de Ciencia y tecnología. texto, la aceleración de la gravedad en la Tierra
se puede considerar constante?
2 ¿Qué tipo de transformación energética se contempla
en él? 5 Calcula la energía potencial que tuvo que superar
la atleta búlgara Stefka Kostadinova, de 60 kg de masa,
3 La periodista habla allí de energía potencial de las olas. para fijar el récord mundial de salto de altura en
Según esta idea y lo que has aprendido en la unidad, 2,09 metros. Realiza también una estimación acerca
explica qué podría entenderse, generalizando, por de las alturas que podría alcanzar la atleta saltando
energía potencial. en Marte, en Júpiter y en el planeta enano Plutón.
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18
COMPETENCIA LECTORA
UN CAMINO… ¿EQUIVOCADO?
HISTORIA DE LA CIENCIA
Al científico alemán Hermann Helmholtz (1821-1894) se le suele reconocer el
hallazgo del principio de conservación de la energía. Sin embargo, no fue
Las máquinas
el primero que se percató de que la energía no se puede crear, sino cambiar de
una forma a otra. Fue el físico alemán Julius Robert von Mayer (1814-1878) de Arquímedes
quien llegó a esas conclusiones a partir de unos estudios sobre seres humanos. Arquímedes nació en Siracusa (Sicilia)
Según se cuenta en algún libro de historia de la ciencia, en 1840, recién obte- en el siglo III a.C. Aunque los científi-
nido su título universitario, Mayer trabajaba como médico en un barco holan- cos de su época consideraban que la
dés que llegó hasta las Indias orientales. Por entonces se utilizaba la sangría ciencia estaba muy por encima de los
porque, según se creía, la extracción de sangre ayudaba a soportar el calor de problemas cotidianos, él mostró una
los trópicos. Cuando Mayer abrió la vena de un marinero, quedó asombrado gran afición por los artilugios mecáni-
del color tan claro que tenía, pareciéndose más al de la sangre de una arteria. cos. Fue muy diferente de los científi-
Comprobó que sucedía lo mismo con la sangre venosa del resto de la tripula- cos griegos que le precedieron.
ción y con la suya propia. Con sus descubrimientos demostró
Comprendió lo que estaba pasando: la sangre venosa circulaba con una ex- que era posible aplicar una mente
traordinaria riqueza de oxígeno debido a que por el calor de los trópicos, el científica a los problemas de la vida
cuerpo tenía que quemar menos combustible y, por tanto, no necesitaba con- cotidiana. Enunció la ley de la palan-
sumir tanto oxígeno para mantenerse caliente. ca, gracias a la cual se pueden aho-
rrar esfuerzos a los músculos del ser
A partir de 1842 publicó sus pri-
humano. En la historia de la ciencia
meros informes científicos inten-
se reconoce como suya la frase:
tando llamar la atención sobre
«Dadme un punto de apoyo y move-
estas ideas: todas las formas de
ré el mundo».
calor y energía son intercambia-
bles, no se crean sino que cam- Hierón, rey de Siracusa, le pidió que
bian de unas formas a otras. moviera un objeto pesado, y Arquí-
medes eligió una nave que había en
Parece ser que su trabajo fue in-
el dique. Pidió que la cargaran de pa-
fravalorado porque, según la opi-
sajeros y mercancías (aunque ni si-
nión de algunos físicos, había
quiera vacía podrían haberla botado
llegado a sus conclusiones por
un gran número de hombres tirando
un camino equivocado.
con sogas), anudó unos cabos y utili-
zó un sistema de poleas. Tiró de la
soga y con una sola mano botó lenta-
mente la nave, ante el asombro de
todos los que lo presenciaron.
CUESTIONES
2 ¿Qué explicación dio Mayer del color más claro de la sangre de los pasajeros del barco
en los trópicos?
3 ¿Cuál es la relación existente entre el color claro de la sangre de los marineros observado
por Mayer y la conservación de la energía?
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19
COMPETENCIA LECTORA
EL TERMO
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
El termo es un recipiente de gran utilidad doméstica, ya
que conserva la temperatura de los líquidos o sólidos
El frigorífico introducidos en él durante bastante tiempo (varias horas).
es una máquina térmica
Consiste en una vasija aislante y cerrada herméticamente.
Funciona extrayendo el calor desde Dispone de doble pared con una cámara de vacío; así se
su interior hasta el ambiente; para evitan transferencias de calor con el exterior, por conduc-
ello debe consumir energía. ción. Además, las paredes interiores son de cristal recubier-
El intercambio de calor se realiza tas de una lámina de espejo, con lo que se evitan pérdidas
mediante un líquido refrigerante que de calor por radiación (aunque también existen termos cu-
circula por los conductos del frigorífi- yas paredes interiores son de plástico).
co gracias a un compresor acciona- Tiene su origen en el vaso Dewar, ideado por el físico esco-
do mediante un motor eléctrico. cés sir James Dewar en 1892 y comercializado, a principios
El líquido se evapora en el evapora- del siglo xx, por Reinhold Burger con el nombre comercial
dor tomando el calor necesario del de «Thermos».
interior; a continuación pasa hasta el
Tapadera
condensador, que se encuentra si-
tuado en el exterior, y vuelve a cam- Junta
biar de estado cediendo el calor al Superficies
ambiente. de espejo
Cámara
de vacío
Líquido caliente
o frío
Junta Cristal
CUESTIONES
3 ¿Por qué es aconsejable echar agua caliente en el termo y vaciarlo justo antes de introducir
en él el alimento que queremos conservar caliente?
4 ¿Qué ventaja tiene la cámara de vacío frente a una cámara de aire de cara a la conservación
de la temperatura?
5 ¿Crees que la temperatura en el interior del termo será exactamente la misma al cabo de varias horas?
¿Por qué?
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20
COMPETENCIA LECTORA
HISTORIA DE LA CIENCIA
La temperatura de una sustancia es la expresión del grado de agitación ató-
mica o molecular. Cuando notamos que un objeto está caliente, los átomos en
El motor de Herón:
su interior se están moviendo rápidamente en direcciones aleatorias, mien-
tras que cuando notamos que está frío, los átomos se están moviendo más «Aeolipila»
lentamente. En el cero absoluto todo el movimiento se detiene y, por tanto, la Herón diseñó en el siglo II a. C. un ju-
temperatura no puede bajar más. guete formado por una esfera que
En la naturaleza, la temperatura más baja la encontramos en el espacio exte- contiene agua, con dos orificios dia-
rior a la Tierra, donde se pueden alcanzar temperaturas de solo unos pocos metralmente opuestos, donde se
grados por encima del cero absoluto (por ejemplo, en los confines del sistema acoplan sendos tubos de vidrio. Al
solar). El calor que se generó tras el big bang que creó el universo está repar- calentar el agua, el vapor que produ-
tido por todas partes y hace que la temperatura global del universo sea de 3 K. ce comienza a ascender rápidamen-
Esto es, actualmente, una evidencia de que el big bang existió. te por los tubos, y provoca el giro del
bote como si fuese una turbina.
La ciencia ha conseguido mejores resultados que la naturaleza. El récord de
temperatura más baja está en media milmillonésima de kelvin, logrado por el El calor obtenido al quemar el com-
Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT). bustible convierte el agua en vapor,
que finalmente realiza un trabajo de
Pero ¿hasta dónde se puede elevar la temperatura? A altas temperaturas, las
rotación.
moléculas se separan y las sustancias pasan al estado gaseoso. A mayores
temperaturas, se puede alcanzar el estado de plasma, en el que los átomos La máquina no tenía potencia para
están ionizados, con sus electrones separados de sus núcleos. En el Sol, como realizar ningún trabajo útil, pero se
en las demás estrellas, la materia está en estado de plasma a una temperatu- puede considerar como un precursor
ra de unos 15 millones de kelvin. de la turbina de vapor.
CUESTIONES
1 ¿Qué transferencias de calor se están produciendo cuando notamos que un objeto está caliente?
Haz un esquema para aclarar tu respuesta.
2 ¿Qué transferencias de calor se están produciendo cuando notamos que un objeto está frío?
Haz un esquema para aclarar tu respuesta.
3 ¿En qué consiste el estado de plasma? ¿En qué se diferencia el estado de plasma del estado gaseoso?
Haz un esquema de un gas y de un plasma para aclarar tu respuesta.
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 29
Competencia matemática
COMPETENCIA MATEMÁTICA
32 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
Índice
2. Trigonometría. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3. Funciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Soluciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 33
1
COMPETENCIA MATEMÁTICA
ECUACIONES Y SISTEMAS
1 Resuelve las siguientes ecuaciones. Presta atención 5 Opera y resuelve las siguientes ecuaciones de segundo
a los paréntesis: grado incompletas:
a) 4 x - 2 + 7 ? ( x - 2) = x - 2 ? ( x + 2) a) 7x 2 - 49x = 0
b) 2 x - 3 + 7x - 1 + 5 ? (3 x - 10) = -10 + x + 12 b) x 2 - 9 = 0
c) 9x - 3 x - (3 x - 2) = 9x - 8 ? ( x + 2) c) 10 x 2 - 100 x = 0
d) -6 ? (-2 x - 2) = -3 ? (- x - 3) d) 5 x 2 - 125 = 0
e) -(2 x - 7 + 4 x + 2) = 3 x - 8 ? ( x - 1) + 2 ? ( x - 3) e) ( x + 3) 2 + (3 x - 1) 2 - 20 = 0
f ) 3 ? ( x - 7) + 3 ? ( x + 7) = 3 f ) x ? (3 x - 6) + 2 ? (- x + 5) = ( x - 3) 2 + ( x - 1) 2
2 Resuelve las siguientes ecuaciones. Presta atención 6 Resuelve las siguientes ecuaciones de grado mayor
a los denominadores: o igual a tres:
3 x-2 a) x 3 - x 2 - 6 x = 0
a) ? ( x - 4) + 7 =
4 2 b) 3 x 3 + 15 x 2 - 3 x - 15 = 0
2 ? ( x - 7) 4 ? (2 x - 1) 2x c) x 4 - 3 x 3 - 8 x 2 + 12 x + 16 = 0
b) - =
3 6 5
d) 2 x 3 + x 2 - 5 x + 2 = 0
x - 2 ? ( x + 1)
c) - 7x + 4 = x e) x 4 - 6 x 3 - 16 x 2 + 150 x - 225 = 0
3
x+2 5 ? ( x - 1) 3 x 3 - 7x + 6
d) - = f ) =0
10 2 2 12
3
b) ( x + 2) ? ( x - 2) + 3 ? ( x - 2) = ( x - 2) 2 c) 3 x = -9y
4 x + 2y = -10
c) x + ( x - 4) + ( x + 4) = 2 ? ( x + 4) ? ( x - 4)
2 2
3
d) (2 x + 1) 2 - (3 x - 2) 2 = -5 ? ( x - 1) 2 d) 2 x = 3 - 4y
3 x + 8y = 5
2
e) ( x + 3) 2 - 4 ? ( x - 1) 2 = -3 ? e x - o
4
4
2 e) 2 ? ( x - 4) + 3y = 5
f ) (2 x - 4) - 2 ? ( x - 2) + ( x - 2) ? ( x + 2) =
2 2 4 ? ( x + y) = 2 ? ( x + 7)
= ( 3x- 3)2 x y
4
f ) - =6
4 2
4 Resuelve las siguientes ecuaciones de segundo grado:
3 ? ( x + 2)
= -4y
a) x - x - 6 = 0
2
5
b) 2 x 2 - 8 x - 10 = 0 4x 2y
4
g)
=
3x 3 5
c) x 2 - -1 = 0
2 2 ? ( x + y) + 26 = 0
d) ( x - 4) ? ( x + 2) = 0
h) 3y
4
e) ( x - 3) ? ( x + 7) = 0 2x - =1
7
f ) x ? ( x - 3) + 6 ? ( x - 3) = 0
3 ? ex + o- y = 6
3 5
2 2
34 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
2
COMPETENCIA MATEMÁTICA
TRIGONOMETRÍA
1 Expresa en radianes los siguientes ángulos: 5 Proyecta los siguientes vectores y escribe sus dos
a) 360° e) 330° componentes:
b) 180° f) 45° a) Y
c) 60° g) 150°
d) 120° h) 225°
3
e) sen 240° = -
2
2
f) cos 135° = -
2
1
g) sen 330° = -
2
3
h) cos (-30°) =
2
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 35
3
COMPETENCIA MATEMÁTICA
FUNCIONES
e) ¿En qué punto corta al eje de abscisas? b) Cuáles son rectas con pendiente negativa. Escribe
¿Y al eje de ordenadas? el valor de la pendiente.
c) Cuál es una parábola con un mínimo en el vértice.
2 Relaciona cada afirmación con su gráfica Escribe el punto correspondiente al vértice.
correspondiente.
d) Cuál es una parábola con un máximo en el vértice.
Y Escribe el punto correspondiente al vértice.
A
4
0
X
0 1 2 3 4
-1
-1
0
X
-6 -4 -2 0 2 4 6
-2
B
-4
-6
-8
-10
36 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
COMPETENCIA MATEMÁTICA
SOLUCIONES
ECUACIONES Y SISTEMAS
1 a) x = 1; b) x = 2; c) x = -9; d) x = -1/3; e) x = 1; f ) x = 1/2.
2 a) x = -20; b) x = -15/4; c) x = 2/5; d) x = 1/2; e) x = 41/8; f ) x = -21.
3 a) x = -2/5; b) x = 2; c) x = -64; d) x = -1/3; e) x = -1/3; f ) x = 1/2.
4 a) x1 = -2, x2 = 3; b) x1 = -1, x2 = 5; c) x1 = -1/2, x2 = 2; d) x1 = 2, x2 = 4; e) x1 = 3, x2 = -7; f ) x1 = 3, x2 = -6.
5 a) x1 = 0, x2 = 7; b) x1 = -3, x2 = 3; c) x1 = 0, x2 = 10; d) x1 = -5, x2 = 5; e) x1 = -1, x2 = 1; f ) x1 = 0, x2 = 0.
6 a) x1 = 0, x2 = -2, x3 = 3; b) x1 = -5, x2 = -1, x3 = 1; c) x1 = -2, x2 = -1, x3 = 2, x4 = 4;
d) x1 = -2, x2 = 1/2, x3 = 1; e) x1 = -5, x2 = 3, x3 = 3, x4 = 5; f ) x1 = -3, x2 = 1, x3 = 2.
a) (1, 0); b) (3, -3); c) (-3, 1); d) e 1, o; e) (5, 1); f ) (18, -3); g) (-3, -10); h) e , 0 o
1 1
7
4 2
TRIGONOMETRÍA
1 a) 2r rad; b) r rad; c) r/3 rad; d) 2r/3 rad; e) 11r/6 rad; f ) r/4 rad; g) 5r/6 rad; h) 5r/4 rad.
2 a) 90°; b) 270°; c) 30°; d) 135°; e) 180°; f ) 240°; g) 315°; h) 360°.
3 a) - cos 60°; b) - sen 45°; c) tg 10°; d) - tg 45°; e) - cos 55°; f ) - sen 90°.
3 3 2 1
4 a) cos 30° = ; tg 30° = ; b) sen 45° = ; tg 45° = 1; c) cos 60° = ; tg 60° = 3;
2 3 2 2
1 2
d) sen 90° = 1; tg 90° = indeterminación; e) cos 240° = - ; tg 240° = 3; f ) sen 135° = ; tg 135° = -1;
2 2
3 3 1 3
g) cos 330° = ; tg 330° = - ; h) sen (-30°) = - ; tg (-30°) = .
2 3 2 3
5 a) Y c) Y
w
wy
ux 50°
X X
60° wx
uy u
b) Y d) Y
v
vy
45° sx
X 30° X
vx
sy
s
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 37
COMPETENCIA MATEMÁTICA
SOLUCIONES
FUNCIONES
3 a) Y c) Y
6 6
4 4
2 2
0 0
X X
-6 -4 -2 0 2 4 6 -6 -4 -2 0 2 4 6
-2 -2
-4 -4
-6 -6
b) Y d) Y
6 6
4 4
2 2
0 0
X X
-6 -4 -2 0 2 4 6 -6 -4 -2 0 2 4 6
-2 -2
-4 -4
-6 -6
38 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
NOTAS
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 39
Tratamiento
de la información
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
42 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
Índice
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 43
1
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 22 de abril de 2016
CIENCIA
JAUME ESTEVE España ¿Cómo se conseguirá acelerar hasta 60 000 km/s, el equiva-
Un millonario ruso de nombre Yuri Milner ha puesto sobre lente a un 20 % de la velocidad de la luz? Jonti Horner, astró-
la mesa cien millones de dólares y una idea loca: confeccio- nomo de la Universidad de Southern Queensland, en Aus-
nar naves minúsculas que puedan viajar hasta las estrellas tralia, cree que el inconveniente no reside tanto en la forma
más cercanas gracias al arranque de un rayo láser. El pro- de alcanzar esa rapidez, sino en lograr un material que sea
yecto, llamado Starshot, suena a ciencia ficción, pero sus capaz de resistir ese empuje. «Se necesitarán láseres de
responsables aseguran que, en cuestión de décadas, será unos 100 GW y, según los primeros datos, la idea es aplicar
probable. un acelerón en un espacio de tiempo muy corto, como un
destello de luz».
Hemos contactado con dos científicos: un experto en velas
solares y un astrónomo para conocer si la tecnología lo per- Alfa Centauri es el objetivo del plan Starshot porque se en-
mitirá en tan corto plazo. «Estamos muy, muy lejos de ad- cuentra a una distancia «manejable» de 4,37 años luz, lo
quirir la tecnología que nos permita mandar una nanonave que permitiría llegar a este sistema en unos veinte años.
hasta Alfa Centauri», opina Bruce Betts, director de ciencia Horner argumenta que el día que la tecnología esté lista
y tecnología de la Planetary Society. conoceremos muchos más planetas que en la actualidad.
Sin embargo, según el plan Starshot, el ser humano será Que una nave pueda impulsarse con un láser no es ciencia
capaz de visitar Alfa Centauri y distintas estrellas cercanas ficción. La Planetary Society logró poner una en órbita en-
gracias a una vela solar, una nave cuyo peso se medirá en tre mayo y junio de 2015. No fue la primera organización
gramos y a la que una ristra de láseres que apuntarán hacia que lo hacía. La agencia espacial japonesa probó en 2010
la vela la impulsarán una vez en órbita. con IKAROS que las velas solares funcionaban. El próximo
intento se llamará Lightsail 2 (Vela solar 2, en inglés) y será
una evolución de la tecnología desarrollada por la Plane-
tary Society. Su objetivo, «demostrar que la navegación so-
lar es posible», según aclara Betts.
Una vela solar se impulsa con la presión de luz del Sol.
Como Betts ilustra, esa luz nos impulsa «en todo momento»
en la Tierra pero su potencia es «tan insignificante» que no
la notamos. Las cosas cambian en el vacío espacial. Ahí, la
potencia que ejerce la luz «es significante». Según Betts, la
luz solar tendrá un papel «relevante» para viajar dentro del
sistema solar aunque para regalar el salto a otros sistemas
será indispensable una fuente más poderosa, podría ser un
láser. Lo que Betts sí resalta es el ahorro energético que
esta tecnología supone respecto al modelo actual: «A dife-
rencia de los cohetes que funcionan con combustible, la luz
del Sol siempre está ahí. Aunque su empuje sea pequeño,
es constante y permite acelerar a enormes velocidades a lo
largo del tiempo».
Para que el sueño de Hawking y Yuri Milner se haga realidad
aún serán necesarios varios avances científicos y una larga,
larguísima, dosis de paciencia.
Fuente: El Confidencial.
http://www.elconfidencial.com
44 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
La investigación científica es una actividad humana que • Vectoriales: para expresar su valor, además del número
tiene como objetivo conocer el mundo y los fenómenos y la unidad, hay que indicar la dirección y el sentido
que en él se producen, saber por qué ocurren dichos en que actúan.
fenómenos y aplicarlo a la solución de problemas. Existen diversos tipos de movimiento: MRU, MRUA, MCU...
Una magnitud es cualquier característica de la materia que La trayectoria, velocidad y aceleración definen cada uno
podemos medir. Con frecuencia, durante una investigación de ellos.
científica hay que medir el valor de una o varias magnitudes. Cuando una fuerza actúa sobre un cuerpo, puede producir
Distinguimos dos tipos de magnitudes: cambios en su estado de reposo o de movimiento.
• Escalares: para expresar su valor basta con indicar un La fuerza de atracción gravitatoria que ejerce un astro sobre
número y una unidad. otro es la responsable del movimiento de los cuerpos celestes.
CUESTIONES
Escalar /
Magnitud Valor Unidad 8 ¿En qué consiste la vela solar? Describe su
Vectorial
funcionamiento.
Valora
Debate
¿Están todas ellas expresadas en unidades del Sistema
Internacional? Justifica tu respuesta. 10 Organizad un debate en clase sobre el papel que tiene
la investigación científica en nuestra sociedad. Poned
5 ¿Qué tipo de movimiento describirán estas naves
ejemplos concretos.
al viajar hasta las estrellas cercanas?
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2
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 31 de diciembre de 2015
CIENCIA
EFE Internacional centro nipón afirma haber recopilado en 2012 datos conclu‑
Un equipo de investigadores del centro nipón Riken ha con‑ yentes para confirmar su existencia.
firmado hoy que ha identificado el elemento número 113 El nuevo elemento sintético cuenta con 113 protones en su
de la tabla periódica, de carácter sintético y con el nombre núcleo, y ha sido identificado por un equipo liderado por el
provisional de «ununtrio». científico nipón Kosuke Morita, de la Universidad de Kyushu,
En un comunicado, el instituto estatal nipón se ha adjudi‑ al sur de Japón.
cado el descubrimiento del nuevo elemento, cuyo hallazgo Morita ha logrado sintetizar el elemento en tres ocasiones a
se disputa con un grupo conjunto de investigadores rusos y través de un método consistente en hacer colisionar iones
estadounidenses que ha realizado investigaciones paralelas. de cinc sobre una capa ultrafina de bismuto. «Ahora que
Los resultados de la investigación llevada a cabo por el Ri‑ hemos demostrado de forma concluyente la existencia del
ken serán publicados en la edición de enero del Diario de la elemento 113, planeamos seguir investigando el territorio
Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC), inexplorado del elemento 119 y más allá», afirmó Morita en
la máxima autoridad en este campo, y responsable de de‑ el comunicado.
terminar la autoría de los descubrimientos. Si la IUPAC con‑ Los elementos sintéticos no aparecen de forma natural y
firma que el equipo nipón fue el autor de los experimentos son generados artificialmente a través de experimentos,
decisivos para el hallazgo, tendrá el derecho de dar el nom‑ y hasta la fecha se han creado 24 elementos de este tipo
bre oficial al nuevo elemento de la tabla periódica. (entre ellos el plutonio), aunque todos ellos son inestables,
El equipo ruso‑estadounidense fue el primero en anunciar ha recordado el Riken.
el descubrimiento del elemento 113 en 2003, aunque el Fuente: Adaptado de http://www.elpais.com
GRUPO 1
GRUPO 1
2 2
3 3
4 4
5 5
6 6
7 7
8 8 9 10
9 10
11 11
12 12
13 13
14 14
15 15
16 16
17 17
18 18
PERIODO PERIODO
39,10 39,10
40,08 40,08
44,96 44,96
47,87 47,87
50,94 52,00
50,94 52,00
54,94 54,94
55,85 55,85 58,93 58,93
58,69 58,69
63,55 63,55
65,38 65,38
69,72 69,72
72,64 72,64
74,92 74,92
78,96 78,96
79,90 83,80
79,90 83,80
19 19
20 20
21 21
22 22
23 24
23 24
25 25
26 26 27 27
28 29
28 29
30 30
31 31
32 33
32 33
34 34
35 36
35 36
4 K
4 Ca
K Ca
Sc Sc
Ti Ti
V Cr
V Mn
Cr Mn
Fe Fe Co Co
Ni Cu
Ni Cu
Zn Ga
Zn Ge
Ga Ge
As As
Se Se
Br Kr
Br Kr
Potasio Potasio
Calcio Escandio
Calcio Escandio
Titanio Vanadio
Titanio Vanadio
Cromo Manganeso
Cromo Manganeso
Hierro Hierro Cobalto Cobalto
Níquel Níquel
Cobre Cobre
Cinc Galio
Cinc Germanio
Galio Germanio
Arsénico Arsénico
Selenio Selenio
Bromo Kriptón
Bromo Kriptón
85,47 85,47
87,62 87,62
88,91 88,91
91,22 91,22
92,91 92,91
95,96 95,96
(98) 101,1
(98) 101,1 102,9 102,9
106,4 106,4
107,9 107,9
112,4 112,4
114,8 114,8
118,7 118,7
121,8 121,8
127,6 127,6
126,9 131,3
126,9 131,3
37 37
38 38
39 40
39 40
41 41
42 42
43 44
43 44 45 45
46 46
47 48
47 48
49 49
50 50
51 52
51 52
53 54
53 54
5 Rb
5 Rb
Sr Sr
Y Zr
Y Nb
Zr Mo
Nb Mo Ru Ru Rh Rh
Pd Ag
Pd Ag
Cd Cd
In Sn
In Sn
Sb Sb
Te Te
I Xe
I Xe
Rubidio Estroncio
Rubidio Estroncio
Itrio Circonio
Itrio Circonio
Niobio Molibdeno
Niobio Molibdeno
Tecnecio Tecnecio
Rutenio Rutenio Rodio Paladio
Rodio Paladio
Plata Cadmio
Plata Cadmio
Indio Estaño
Indio Antimonio
Estaño Antimonio
Teluro Teluro
Yodo Xenón
Yodo Xenón
132,9 132,9
137,3 137,3 178,5 178,5
180,9 183,8
180,9 183,8
186,2 190,2
186,2 190,2 192,2 192,2
195,1 197,0
195,1 197,0
200,6 204,4
200,6 204,4
207,2 209,0
207,2 209,0
(209) (209)
(210) (222)
(210) (222)
55 55
56 56
57-71 57-71
72 72
73 73
74 74
75 75
76 76 77 77
78 78
79 79
80 80
81 81
82 82
83 83
84 84
85 86
85 86
6 Cs
6 Cs
Ba Ba Hf Hf
Ta W
Ta W
Re Os
Re Os Ir Pt
Ir Au
Pt Au
Hg Tl
Hg Tl
Pb Bi
Pb Bi
Cesio Cesio
Bario Bario
Lantanoides Hafnio
Lantanoides Tántalo
Hafnio Wolframio
Tántalo Wolframio
Renio Osmio
Renio Osmio Iridio Iridio
Platino Oro
Platino Mercurio
Oro Mercurio
Talio Talio
Plomo Bismuto
Plomo Bismuto
Polonio Polonio
Astato Radón
Astato Radón
(223) (223)
(226) (226) (265) (265)
(268) (268)
(271) (271)
(270) (277)
(270) (277) (276) (276)
(281) (281)
(280) (285)
(280) (284)
(285) (284)
(289) (288)
(289) (293)
(288) (293)
(294) (294) (294)
87 87
88 89-103
88 89-103
104 104
105 105
106 106
107 107
108 108 109 109
110 110
111 111
112 113
112 113
114 115
114 116
115 116
117 118
117 118
7 7
Francio Francio
Radio Actinoides
Radio Actinoides Rutherfordio
Rutherfordio Dubnio Seaborgio
Dubnio Seaborgio
Bohrio Hassio
Bohrio Hassio Meitnerio Darmstadtio
Meitnerio Darmstadtio
Roentgenio Roentgenio
Copernicio Copernicio
Ununtrio Ununtrio
Flerovio Ununpentio Livermorio
Flerovio Ununpentio Ununseptio Ununoctio
Livermorio Ununseptio Ununoctio
138,9 140,1
138,9 140,1
140,9 140,9
144,2 144,2
(145) 150,4
(145) 150,4 152,0 152,0
157,3 157,3
158,9 158,9
162,5 162,5
164,9 164,9
167,3 167,3
168,9 168,9
173,1 173,1
175,0 175,0
57 58
57 58
59 59
60 60
61 61
62 62 63 63
64 64
65 65
66 66
67 67
68 68
69 69
70 70
71 71
Lantanoides
Lantanoides 6 La
6 Ce
La Ce
Pr Nd
Pr Nd Sm Sm Eu Gd
Eu Gd
Tb Dy
Tb Ho
Dy Ho
Er Tm
Er Tm
Yb Yb
Lu Lu
Lantano Cerio
Lantano Praseodimio
Cerio Praseodimio
Neodimio Neodimio
Prometio Prometio
Samario Samario Europio Europio
Gadolinio Gadolinio
Terbio Disprosio
Terbio Disprosio
Holmio Holmio
Erbio Erbio
Tulio Iterbio
Tulio Lutecio
Iterbio Lutecio
(227) 232,0
(227) 232,0
(231) 238,0
(231) 238,0
(237) (244)
(237) (244) (243) (247)
(243) (247) (247)
(251) (252)
(251) (252)
(257) (258)
(257) (258)
(259) (262)
(259) (262)
89 90
89 90
91 91
92 92
93 94
93 94 95 95
96 96
97 97
98 98
99 99
100 101
100 101
102 102
103 103
ActinoidesActinoides 7 7 Th Pa
Th Pa
U U
Actinio Torio
Actinio Protactinio
Torio Protactinio
Uranio Neptunio
Uranio Neptunio
Plutonio Plutonio Americio Americio
Curio Berkelio
Curio Californio
Berkelio Californio
Einstenio Einstenio
Fermio Mendelevio
Fermio Mendelevio
Nobelio Lawrencio
Nobelio Lawrencio
46 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
En 1870 Dmitri I. Mendeleiev (1834‑1907) publicó la primera similares o en dejar huecos suponiendo que aún faltaban
tabla de los elementos químicos. Los ordenó según su masa elementos por descubrir.
atómica y los agrupó por sus propiedades. El acierto La tabla periódica actual recoge los conocimientos
de Mendeleiev estuvo en considerar la importancia de sobre el átomo que se produjeron en el siglo xx. El resultado
las propiedades de los elementos, más aún que su masa. es una herramienta que proporciona una gran cantidad
Por eso no tuvo inconveniente en alterar el orden de algún de información acerca de los elementos químicos.
elemento para que coincidiese en el grupo de propiedades
CUESTIONES
1 ¿Por qué Rusia y EE. UU. se disputan el hallazgo del 10 Observa la tabla periódica y completa la siguiente tabla
elemento 113 de la tabla periódica? sobre el elemento 113:
Analiza A
N.º de protones
4 Explica qué es la IUPAC y la función que tiene en
nuestra sociedad. N.º de electrones
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 47
3
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 18 de abril de 2016
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
48 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
Muchos compuestos orgánicos forman parte de los seres Los glúcidos más comunes son la glucosa y la fructosa.
vivos, como los glúcidos, los ácidos nucleicos De la unión de una molécula de glucosa y otra de fructosa
y las vitaminas. surge la sacarosa, el azúcar común. Cuando se unen
Los glúcidos se denominan también hidratos de carbono muchas moléculas de glucosa forman el almidón,
o azúcares, porque entre ellos están las sustancias que frecuente en el pan o la pasta; o la celulosa, presente
utilizamos para endulzar. en la pared celular de los vegetales.
CUESTIONES
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 49
4
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 28 de diciembre de 2015
INVESTIGACIÓN
KATHERINE BOURZAC/CARMEN RUS Internacional Tras un auge inicial en las actividades, el campo se quedó
En un día soleado cualquiera en el campus de la Universi- estancado. Sin embargo, la investigación ha resurgido en
dad de California (EE. UU.), el sosegado crujir de las hojas varios laboratorios gracias al reavivado interés en torno a
de los eucaliptos oculta la frenética actividad química que la cuestión energética y el cambio climático, así como a la
se está desarrollando en el interior de cada una de ellas. aparición de nuevas tecnologías.
Gracias a la fotosíntesis, las hojas utilizan la energía de la El laboratorio de Yang está realizando mejoras a partir de un
luz solar para transformar el agua y el dióxido de carbono diseño básico que se desarrolló en esa misma década en
en sustancias necesarias para las plantas, y emiten única- el Laboratorio Nacional de Energía Renovable (NREL). Este
mente oxígeno durante el proceso. modelo consta de dos electrodos fotosensibles revestidos
Cerca de allí, en un laboratorio, el químico Peidong Yang de un catalizador (Yang está utilizando el níquel, nada caro)
está creando un sistema artificial que hace lo mismo, a par- que separan moléculas de agua para obtener hidrógeno y
tir de una matriz de nanocables combinada con bacterias oxígeno. En la instalación original, los electrodos eran pla-
manipuladas genéticamente. Si algo así se aplicara algún nos. Yang, sin embargo, utiliza matrices de nanocables de
día a mayor escala, daría lugar a la producción masiva de silicona y otros semiconductores. Como los nanocables tie-
una versión mejorada de los combustibles que utilizamos nen un área 100 veces mayor que la de los electrones pla-
hoy en día (una producción que no aumentaría el total de nos que cabían en ese mismo espacio, permiten que tam-
dióxido de carbono en el aire). bién haya más catalizador, lo cual potencia enormemente
la reacción.
La separación de las moléculas de agua es la parte fácil de
la fotosíntesis, pero las plantas van más allá y utilizan el hi-
drógeno del agua en reacciones que transforman el dióxido
de carbono del aire en moléculas complejas, y Yang desea
hacer lo mismo.
Después de todo, nuestros aviones y nuestros coches no
funcionan con hidrógeno: necesitan gasolina y otros com-
bustibles químicamente complejos.
Para catalizar esa parte del proceso, Yang utiliza otra tecno-
logía que tampoco existía en la década de 1970. Sus colegas
y él han demostrado que las bacterias modificadas genéti-
camente que rodean los nanocables funcionan como «cata-
lizadores orgánicos». Estas bacterias absorben el hidrógeno
liberado por el agua y lo combinan con dióxido de carbono
para crear metano y otros hidrocarburos que se necesitan
para producir combustibles o plásticos. Los microorganis-
mos hacen esto con enzimas naturales que llevan a cabo
una serie de reacciones químicas que los investigadores
todavía no han sido capaces de producir a partir de cata-
lizadores sintéticos.
En la actualidad, el sistema de Yang almacena por debajo
del 1 % de la energía capturada a partir de la luz solar en
A inicios de la década de 1970, un equipo de investigadores
forma de enlaces químicos. No está nada mal como prueba
de la Universidad de Tokio (Japón) demostró por primera
de concepto, pero será indispensable hacerlo más eficiente
vez que un dispositivo alimentado con energía solar podía
y por ende más rentable.
hacer lo mismo que hace la fotosíntesis en su primer paso:
la separación de moléculas de agua para obtener hidrógeno Fuente: Adaptado de
y oxígeno. https://www.technologyreview.es
50 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
La fotosíntesis es un proceso químico que tiene lugar Los compuestos del carbono tienen gran importancia vital
en las plantas y otros organismos con clorofila y que permite, y social:
gracias a la energía de la luz, transformar sustancias • Algunos son los constituyentes fundamentales de los seres
inorgánicas en materia orgánica rica en energía. vivos.
En las reacciones químicas tiene lugar una reordenación • Otros forman los combustibles más utilizados.
de los enlaces químicos que componen los reactivos, dando
lugar a sustancias diferentes en los productos. • Y otros, como los plásticos o los medicamentos,
han supuesto cambios importantes en la vida
Un catalizador es una sustancia que acelera una reacción de las personas.
química sin consumirse durante la misma.
CUESTIONES
1 ¿En qué consiste la reacción de fotosíntesis de las 8 Infórmate sobre la reacción de fotosíntesis que tiene
plantas? lugar en las plantas.
• ¿Qué reactivos y productos intervienen?
2 ¿Cuál es el objetivo de este proyecto de investigación?
• ¿Qué enlaces químicos se rompen y cuáles se
forman?
3 ¿Cuándo y dónde se imitó por primera vez la reacción
de fotosíntesis en un laboratorio?
Elabora
4 ¿Qué tipo de catalizadores utiliza Yang en el proceso?
9 Elabora un esquema que represente la reacción de
fotosíntesis, y otro que represente el dispositivo que
Analiza
está desarrollando Yang.
5 Describe el dispositivo que se está desarrollando
Debate
en el laboratorio de Yang.
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 51
5
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 27 de abril de 2015
CIENCIA
52 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
Cuando se produce una reacción química, unas sustancias provocando un incremento del efecto invernadero, que hace
se transforman en otras diferentes. Las sustancias que que aumente la temperatura de su superficie.
reaccionan se llaman reactivos, y las que se obtienen, El aumento de la temperatura de la Tierra puede provocar
productos. Con frecuencia, cuando se produce una reacción graves daños, como el deshielo de los casquetes polares
química tiene lugar un cambio notorio que indica que algo y el aumento del nivel de las aguas en Groenlandia y en
nuevo se está formando. la Antártida.
Cuando la atmósfera tiene una gran cantidad de dióxido
de carbono aumenta la radiación que refleja hacia la Tierra,
CUESTIONES
1 ¿En qué revista se ha publicado este descubrimiento? 11 Busca los principales gases responsables del efecto
invernadero.
2 Describe con tus palabras el descubrimiento.
12 Investiga la contribución del metano al cambio
3 ¿Qué tipo de reacción química hace «desaparecer» climático del planeta.
al metano?
13 Busca qué significa el término «bacterias
4 ¿Cuántas muestras de aire fueron analizadas por metanotrofas».
el equipo científico del CSIC?
Elabora
Analiza
14 Apunta tres razones que justifiquen la importancia
5 Si el metano «desaparece», ¿es un reactivo de este descubrimiento.
o un producto de la reacción?
Valora
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6
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 15 de febrero de 2015
DEPORTES
20 MINUTOS Madrid
Florence Kiplagat salió muy rápida, arropada por sus dos Poco a poco iba mejorando su marca, ya que en el paso
«liebres», el español Marc Roig y el keniano Tsegasew Ki- por el kilómetro 15, después de haber dejado atrás a sus
bret, y pasó por el kilómetro 5 con un tiempo de 15:38, diez «liebres», su marca era de 46:14, 22 segundos por debajo
segundos menos que el año pasado (15:48) y ya con casi de su propio récord mundial y también nuevo récord mun-
minuto y medio de ventaja sobre la irlandesa Elisabeth Lee dial de la distancia.
(17:07). Su ritmo fue ascendiente en el paso por el kilóme- El punto álgido de su carrera era en la recta final, pasando
tro 10, que cubría con 31:01, seis segundos más rápida que por el kilómetro 20 con 1 h. 01:53, nuevo récord mundial
la marca en la misma distancia de referencia que el año de la distancia, en la que esprintaba en solitario y batía
pasado. por tres segundos (1 h:05:09) su anterior récord mundial
(1 h. 05:12) del medio maratón.
La irlandesa Elizabeth Lee, segunda en meta, La keniana fue duodécima en la general absoluta y sacó
llegó casi nueve minutos más tarde a meta que casi nueve minutos de ventaja sobre la segunda clasificada,
Kiplagat la irlandesa Elizabeth Lee (1 h. 14:06).
Fuente: 20 MINUTOS. http://www.20minutos.es
54 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
La velocidad mide la rapidez con que se desplaza un móvil. La aceleración mide lo que varía la velocidad de un móvil
Para calcular la velocidad media en un recorrido se divide por unidad de tiempo. Será positiva si aumenta la velocidad,
El espacio que recorre el móvil entre el tiempo que tarda o negativa si disminuye. En este caso, se le llama aceleración
en hacerlo. Debemos distinguir la velocidad instantánea de frenada.
de la velocidad media: La aceleración se calcula dividiendo el incremento
• Velocidad instantánea es la que lleva el móvil de velocidad entre el tiempo invertido.
en un momento concreto. Un movimiento rectilíneo uniformemente acelerado (MRUA)
• Velocidad media en un recorrido es el cociente entre es un movimiento con aceleración constante.
el espacio recorrido y el tiempo que empleamos
en hacerlo.
Un móvil tiene movimiento rectilíneo cuando su trayectoria
es una línea recta. Si su velocidad permanece constante,
se dice que el movimiento es rectilíneo uniforme (MRU).
CUESTIONES
1 ¿A qué distancias corresponden cada uno 7 ¿La media maratón es una carrera de corta o de larga
de los récords mundiales batidos distancia?
por Florence Kiplagat?
8 ¿Qué características crees que debe tener un corredor
2 ¿Quién fue el vencedor en la categoría masculina? de maratones?
¿Mejoró su marca personal?
Elabora
3 ¿En qué puesto de la clasificación general
se ha colocado Florence Kiplagat? 9 Elabora en tu cuaderno una tabla como la siguiente
¿Y Elizabeth Lee? que recoja el listado de récords mundiales
encontrados en la actividad anterior para la categoría
Analiza femenina de media maratón.
6 Suponiendo que la trayectoria de los corredores 10 Plantead en clase un debate sobre la distinción de
en todo momento fuese una línea recta, escribe categorías deportivas por sexo. ¿Pensáis que debe ser
la fórmula que te permite calcular la velocidad así para cualquier deporte? Para defender ambas
instantánea de un corredor en un momento posturas se puede dividir la clase en dos grupos.
determinado.
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TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 17 de abril de 2015
DEPORTES
56 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
La halterofilia es un deporte que consiste en el levantamiento Se llama fuerza resultante (R) de otras varias a la fuerza que
de la mayor cantidad de peso posible en una barra ejerce el mismo efecto que el conjunto que todas ellas.
denominada haltera, en cuyos extremos se fijan varios discos, Llamamos peso a la fuerza con que la Tierra atrae
que determinan el peso final que se levanta. a los cuerpos. Para calcular el peso de un cuerpo que está
Una fuerza es cualquier acción que, al aplicarla sobre cerca de la superficie de la Tierra, multiplicamos su masa,
un cuerpo puede lograr dos tipos de efectos: en kilogramos (kg), por 9,8 N/kg. Como resultado,
• Estático: deforma el cuerpo. obtendremos el peso en newton (N).
CUESTIONES
1 ¿Qué marca consiguió Lidia Valentín en el Campeonato 9 Busca el medallero de halterofilia en los últimos Juegos
Europeo de halterofilia? Olímpicos. ¿Qué país quedó en primer lugar?
3 ¿Con cuántas medallas de oro cuenta la haltera 10 Elabora una representación gráfica en tu cuaderno
española? de las fuerzas que actúan sobre la haltera
en el levantamiento de 145 kg. ¿Cuál es la fuerza
Analiza resultante?
Valora
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TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 27 de julio de 2015
INVESTIGACIÓN
CIENCIA@NASAEspaña
Buenas noticias para los astronautas: SpaceX llevó a la Es‑
tación Espacial Internacional (EEI) una nueva máquina de
café que funciona en condiciones de microgravedad llama‑
da «ISSpresso». «Nuestros ingenieros espaciales han dise‑
ñado una máquina de café que puede funcionar en condi‑
ciones de microgravedad. Hemos llevado el auténtico
espresso italiano a la EEI», dice David Avino, de Argotec.
Sin embargo, nadie quiere beber un espresso italiano usan‑
do una bolsa de plástico. Lo que los astronautas necesitan
es una «taza de café diseñada para la gravedad cero». Por
suerte, seis de estas maravillas han sido enviadas también
a la EEI.
El físico de fluidos Mark Weislogel, de la Universidad Estatal
de Portland, quien ayudó a inventar las tazas, explica por capilar» a bordo de la EEI. Durante años, han estado estu‑
qué son necesarias. «Si intentaras utilizar una taza común diando la manera en la cual los líquidos, en la EEI, suben
para café, es probable que el café no llegue hasta tu cara», por las paredes de los recipientes, dan giros en las esqui‑
señala Weislogel. «Quedaría en el fondo de la taza». En los nas y realizan otras maniobras que desafían la intuición
ambientes de baja gravedad, el café tiende a aferrarse a las terrenal. «No se trata en absoluto del café», dice. «Necesi‑
paredes de la taza. «Podrías introducir la lengua en la taza tamos entender cómo se comportan los líquidos en cual-
y lamer el café caliente. O podrías arrojarlo fuera de la quier recipiente».
taza y tragar la gota caliente que se forma en el aire». No, La operación de muchos sistemas vitales de la EEI (el aire
gracias. La taza de café diseñada para cero‑G resuelve es‑ acondicionado, los refrigerantes, los inodoros, los tanques
tos problemas. de combustible criogénico, los tratamientos médicos, la
«Básicamente», explica Weislogel, «el líquido se acumula provisión de agua y todo lo que involucre a los líquidos)
justo en el borde de la taza y continúa fluyendo a medida depende de las fluctuaciones de los líquidos. «Estos siste‑
que se bebe a sorbos. Sale debido a los efectos combina‑ mas deben funcionar sin gravedad si es que van a ser utili‑
dos de la boca, las condiciones de humedad del líquido, la zados en la EEI, o en una nave espacial que se dirige a
tensión de la superficie y la forma particular de la taza». Marte», agrega. En comparación con esos otros sistemas,
Esta extraña taza no funcionaría en la Tierra pero es una «el café no es el paso más importante de las operaciones»,
maravilla en el espacio. dice Weislogel. Pero intente decir eso a los astronautas a
las 5:30 de la mañana.
Weislogel y sus colegas entendieron cómo hacer la taza
para beber café llevando a cabo experimentos de «flujo Fuente: Adaptado de http://ciencia.nasa.gov
58 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
La expresión de la aceleración de la gravedad, g, en las Un fluido es un cuerpo cuyas partículas cambian de posición
proximidades de la Tierra es: con facilidad. Los líquidos y los gases son fluidos.
M Se llama presión hidrostática a la presión que ejerce un fluido
g = G?
R2 en reposo en su interior. La presión hidrostática que ejerce un
Donde M es la masa de la Tierra, y R, su radio. Su valor en la fluido viene dada por la expresión:
Tierra es de 9,8 m/s2. p=d?h?g
La microgravedad o ingravidez es el estado en el cual la única Donde d es la densidad del fluido, h es la profundidad a la que
fuerza que actúa sobre un cuerpo es la gravedad. Ese estado se mide la presión, y g, la aceleración de la gravedad.
se logra durante una caída libre. Un satélite, como la EEI,
orbitando la Tierra, se encuentra en caída libre.
CUESTIONES
1 ¿Cómo se llama la máquina de café que funciona 10 Observa el nombre que le dieron a la máquina de café
en condiciones de microgravedad? para la EEI. ¿Qué significado tienen en su nombre las
siglas ISS?
2 ¿Por qué son necesarias unas tazas especiales para
tomar un café en el espacio? 11 Busca información acerca de cómo afecta la ingravidez
al funcionamiento del cuerpo humano.
3 Además de la máquina de café, ¿qué sistemas de la EEI
dependen de los líquidos para su funcionamiento? Elabora
Valora
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TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 30 de diciembre de 2015
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
CIENCIA@NASAEspaña
60 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
La energía es una propiedad de los cuerpos que les permite Las máquinas son dispositivos que transforman una energía
producir cambios en ellos mismos o en otros cuerpos. Es una o un trabajo en otro que resulte más provechoso. Pero las
magnitud escalar y en el SI se mide en julios (J). máquinas no permiten aprovechar totalmente el trabajo
El trabajo es el modo en que intercambian energía los motor que realizan, una parte del trabajo o energía que
cuerpos cuando existe una fuerza que provoca un aplicamos se degrada debido al rozamiento. En este caso, una
desplazamiento. Cuando se realiza trabajo sobre un cuerpo, parte de la energía se transforma en calor.
su energía mecánica varía; es decir, varía su energía cinética Se llama rendimiento de una máquina a la relación entre
o su energía potencial, o ambas. el trabajo útil que se obtiene y el trabajo aplicado o trabajo
La potencia es una magnitud física que relaciona el trabajo motor. Habitualmente, el rendimiento de una máquina se
realizado (o la energía aportada) con el tiempo que se emplea expresa como un porcentaje. Siempre es inferior al 100 %
en ello. y no tiene unidades.
CUESTIONES
1 ¿Qué motivó a la científica Rasmussen a investigar 10 ¿Fue un hecho positivo el que motivó a Rasmussen
sobre prótesis? a investigar sobre nuevos materiales?
2 ¿Cómo responden los polímeros electroactivos 11 ¿Qué motivaciones crees que puede tener la
a la electricidad? comunidad científica cuando decide investigar
en un determinado campo?
3 ¿Qué puede hacer el material encontrado por la
investigadora que no pueden hacer los músculos Investiga
humanos?
12 ¿De dónde obtiene la energía el material descubierto
4 Aparte de prótesis, ¿qué otra función quiere darle por la investigadora?
la NASA a este material?
13 Investiga si se conocen ya los resultados de las
5 ¿Qué prueba debe pasar este material para poder pruebas a las que fue sometido el material en el
utilizarse en el espacio? espacio.
Analiza Elabora
6 ¿A qué magnitud se refiere el texto cuando dice que 14 Haz una tabla, indicando de dónde obtienen la energía
los músculos son más eficientes que cualquier motor los motores de combustible, los motores eléctricos, los
a combustible o eléctrico? músculos humanos y el material Synthetic MuscleTM.
7 ¿Qué les ocurre a las máquinas, que no les sucede 15 Elige algún otro material que haya creado el ser
a los músculos, con el uso? humano y elabora un trabajo en el que indiques cómo
fue su descubrimiento, sus propiedades y sus
8 ¿Cuál es la transformación de energía que se produce aplicaciones.
en los músculos humanos? ¿Y en el material sintético?
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10
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 27 de octubre de 2015
CIENCIA Y SOCIEDAD
Placas eléctricas
Bomba de calor Al precio que está la electricidad hoy en día, las placas tér-
micas se antojan el sistema menos recomendable. Sin em-
La bomba de calor, o sea el aparato de aire acondicionado bargo, tienen la ventaja de que son comparativamente ba-
que utilizamos para meter frío en casa tomando el calor del ratas –sobre los 100 euros– y no requieren de obra previa
exterior, puede funcionar al revés. Es decir, también sirve de instalación. Además, calientan con rapidez el entorno
para meter calor en casa a partir del frío del exterior. Lo inmediato, y como se pueden transportar con facilidad,
consigue igual que lo hacen las neveras: gracias a un fluido siempre podemos colocarlos cerca.
que circula a muy baja temperatura y presión por un com- Su COP es 1 y calientan solo la zona donde se enchufan, por
plejo circuito y que utiliza el calor del aire para pasar de lí- lo que no derrochamos en habitaciones donde raramente
quido a gas y viceversa. En este cambio de estado reversi- entramos. Se antojan buenas soluciones para apartamentos
ble, absorbe o expulsa calor, según la dirección en la que pequeños que no tengan techos altos y para personas que
vaya el cambio. estén poco en casa y cuando llegan, por ejemplo por la no-
Se calcula su coeficiente de rendimiento (COP) entre 2,5 y che, quieran calor rápido. Las más modernas llevan termos-
5. Es un sistema ideal para climas templados de costa, o tatos que permiten programar la temperatura límite y la
interiores no extremadamente fríos, y para casas con espa- hora del encendido para evitar encontrar el apartamento
cios abiertos que permitan que el aire caliente se difunda demasiado frío. No obstante, si pensamos usar muchas pla-
por convección con facilidad. Ahora bien, no es recomen- cas, ello requerirá contratar una potencia suficiente, cosa
dado en hogares muy compartimentados donde el aire no que puede disparar el coste de las facturas.
circule bien, porque nos obligará a tener una bomba por Fuente: Adaptado de http://www.eldiario.es
62 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
CLAVES
Un sistema de calefacción consiste en un conjunto Si queremos elegir entre uno u otro, debemos tener en cuenta
de aparatos que se instalan en viviendas o habitáculos para una larga lista de variables. Entre estas variables se
alcanzar y mantener unas condiciones de bienestar térmico. encuentran la estructura y el tamaño del hogar, la calidad de
Cada sistema de calefacción debe diseñarse con una los aislamientos, el precio de la energía, el tipo de invierno
potencia adecuada para su objetivo, y su rendimiento que tengamos, etc.
depende de diversos factores.
En la noticia se analizan tres sistemas de calefacción
diferentes. Para comprender el funcionamiento de cada
uno debemos analizar las fuerzas dentro de los fluidos
y el intercambio de calor que tiene lugar.
CUESTIONES
3 ¿Se puede instalar un sistema de calefacción de gas 11 ¿Cuál es el coeficiente de rendimiento de cada uno
natural en cualquier zona? ¿Y las placas eléctricas? de los sistemas de calefacción descritos en la noticia?
Completa la siguiente tabla en tu cuaderno:
Analiza
Sistema
COP
4 Describe el principio de funcionamiento de la bomba de calefacción
de calor.
Valora
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Competencia
en el conocimiento
histórico
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
66 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
Índice
1. John Dalton. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
2. Niels Böhr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
3. Robert A. Millikan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
4. Dimitri I. Mendeleiev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
5. Ernest Rutherford. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
7. Lise Meitner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
8. Rosalind E. Franklin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
9. Antonie-Laurent Lavoisier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
13. Arquímedes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 67
1
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
JOHN DALTON
Reseña biográfica
John Dalton nació en 1766 en Eaglesfield (Reino Unido). In
fluido por las creencias religiosas de su familia, Dalton co
menzó a dar clases a niños pequeños con solo 12 años.
Sus primeras incursiones en le mundo de la ciencia fueron
en el campo de la meteorología, aunque el estudio de los
gases y la química en general marcó su vida profesional.
Murió en Mancheser (Reino Unido) en 1844.
Hallazgos científicos
Dalton asimiló la creencia de científicos anteriores que pen
saban que los gases estaban formados por partículas muy
pequeñas. Pero además amplió esta creencia al caso de los
sólidos y los líquidos también. Según él, toda la materia está
formada por pequeñas partículas que llamó átomos, par
tículas indestructibles e indivisibles.
De esta manera consiguió explicar leyes descubiertas unos
años antes y que se aplicaban a la cantidad de sustancia
que interviene en una reacción química dada. Para él, todos
los átomos de un mismo elemento eran iguales, y distintos
de los átomos de otros elementos químicos. Cuando una
sustancia se transforma en otra sustancia diferente, es por
que se produce una reordenación de los átomos que la for
man.
Por ejemplo, Dalton fue capaz de explicar cómo dos sustan
cias podrían formar dos compuestos químicos diferentes. Desde la época de Dalton sabemos que todas las sustan
cias que existen en la naturaleza son combinaciones de
Gracias a él átomos de uno o varios elementos químicos. Y fue el prime
Dalton formuló la primera teoría atómica «moderna» basa ro en elaborar una tabla con los pesos atómicos de algunos
da en hechos experimentales. Hasta entonces la creencia elementos conocidos en su época.
en los átomos propuestos en la antigua Grecia no era más Además, fue la primera persona que describió en un estu
que un acto de fe. dio la ceguera de los colores (daltonismo).
El daltonismo
Dalton sufría una anomalía en la visión que le impe
día ver correctamente todos los colores.
Hoy se conoce como daltonismo esta enfermedad,
y a las personas que la padecen, como daltónicos.
Existen diversos tipos de daltonismo. Por ejemplo,
unas personas confunden el verde y el rojo, pero
otras solo ven en blanco y negro.
68 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
2
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
NIELS BÖHR
Reseña biográfica
Niels Henrik David Böhr nació en Copenhague, Dinamarca,
en 1885. Tras finalizar sus estudios, se desplazó al Reino
Unido, donde colaboró con J. J. Thomson y E. Rutherford, con
quien entabló una amistad que perduraría para siempre.
En 1922 recibió el Premio Nobel de Física por sus descubri-
mientos en relación con la estructura de los átomos.
Murió en 1962, después de vivir una vida plena, tanto en lo
profesional como en lo personal. Fue jugador de fútbol,
aunque aquí destacó más su hermano Harald, ganador de
una medalla olímpica en los Juegos de Londres de 1908.
Su hijo Aage también obtuvo el Premio Nobel de Física en
1975.
Hallazgos científicos
Böhr fue capaz de romper con la física clásica y proponer
un modelo atómico que explicaba las líneas observadas en
los espectros. Dicho modelo se basaba en las investigacio-
nes de Rutherford sobre la estructura del átomo y la teoría
de cuantos de energía propuesta por Planck.
En 1913 publicó una serie de artículos, donde explicaba la
estructura del átomo, que le dieron fama mundial. Aún hoy,
cuando leemos dichos escritos tan sencillamente presenta-
dos nos preguntamos: ¿cómo no se le ocurrió lo mismo a
otra persona antes que a Böhr? Pocas personas, ni siquiera el propio Böhr, podían pensar
en los albores de la teoría cuántica cuál sería su influen-
Los electrones giran alrededor de los átomos solo en cier- cia en la sociedad tan solo unas cuantas décadas más tarde.
tas órbitas permitidas a determinadas distancias del núcleo.
Cuando un electrón absorbe cierta cantidad de energía, La escuela de Copenhague
puede pasar a otra órbita, de la que regresa cediendo la
Pocos científicos modernos se han preocupado más del
energía en forma de un fotón.
avance de la ciencia que Böhr.
Gracias a él El Instituto de Física Teórica de Copenhague (hoy denomi-
El modelo atómico de Böhr explica la generación de luz en nado Instituto Niels Böhr) acogió durante décadas a cientí-
las transiciones electrónicas, lo que ha permitido el desa- ficos y científicas jóvenes que disfrutaron de la compañía
rrollo de numerosos dispositivos hoy familiares para noso- de Böhr y compartieron con él numerosas horas. Böhr apro-
tros, como el diodo led o el láser. vechó su fama como científico para lograr las subvenciones
necesarias para fundar y mantener este centro de investi-
Fue uno de los más fervientes impulsores de la teoría cuán- gación, donde permaneció como director desde 1921 hasta
tica, y son célebres sus discusiones con Einstein en las que su muerte en 1962.
este le proponía experimentos imaginarios que refutarían la
teoría cuántica…, hasta que Böhr daba con la solución en Por dicho centro pasaron científicos de la talla de W. Hei-
el plazo de unas pocas horas generalmente. senberg, P. Dirac, S. Glashow…
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 69
3
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
ROBERT A. MILLIKAN
Reseña biográfica
Robert Andrews Millikan nació en EE. UU., en el estado de
Illinois en 1868, y murió en el estado de California en 1953.
Tras doctorarse en la universidad, obtuvo plaza como pro-
fesor ayudante, primero, y como profesor en 1910.
En 1923 fue galardonado con el Premio Nobel de Física por
sus trabajos sobre la carga del electrón y el efecto fotoeléc-
trico.
Hallazgos científicos
Millikan fue, sobre todo, un excelente experimentador. Me-
ticuloso e ingenioso, ideó experimentos que le permitieron
deducir cuál es la carga elemental, la carga del electrón.
Además, gracias a Millikan, Einstein recibió el Premio Nobel
por su explicación del efecto fotoeléctrico. En efecto, fue
Millikan quien midió en 1916 la energía máxima con que los
electrones eran expulsados de un metal en función de la
frecuencia de la luz que incidía sobre el metal. Sus datos
corroboraron la explicación de este fenómeno ofrecida por
Einstein en 1905.
También estudió los rayos cósmicos, probando que tenían
naturaleza electromagnética y que provenían de fuera de
nuestro planeta.
Gracias a él
Millikan es conocido, sobre todo, por los experimentos que La controversia con H. Fletcher
le permitieron conocer cuál es la carga del electrón. Co- Millikan realizó sus primeros experimentos sobre la carga
menzó estos experimentos en 1906 con gotas de agua, del electrón con la ayuda de Harvey Fletcher. Sin embargo,
pero finalmente empleó gotas de aceite y repitió una y otra Millikan le propuso un trato a Fletcher. Este podía emplear
vez sus mediciones en la Universidad de Chicago, con la los datos en su tesis doctoral para calcular el número de
ayuda de H. Fletcher, hasta conseguir una medida, según él, Avogadro y a cambio Millikan publicaría el artículo sobre la
fiable. En 1913, ya en solitario, volvió a repetir estos experi- carga del electrón en solitario.
mentos para precisar los datos obtenidos y demostrar que
El trato no agradó demasiado a Fletcher, pero como Millikan
el valor por él obtenido era el correcto, frente a otros valo-
era su jefe… Este trato, probablemente privó a Fletcher de
res obtenidos por otros experimentadores y que diferían
compartir del Premio Nobel de Física.
notablemente del valor adoptado por Millikan.
Realmente, parece asombroso que un experimento ma-
croscópico como el que él realizó con ayuda de Fletcher
permitiese calcular una propiedad de una partícula subató-
mica, inobservable para cualquier microscopio.
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4
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
DIMITRI I. MENDELEIEV
Reseña biográfica
Dimitri Ivanovich Mendeleiev nació en Tobolsk (Rusia) en
1834. Fue miembro de una familia muy numerosa (al pare-
cer tuvo entre 14 y 17 hermanos mayores que él, que era el
menor). Su padre murió cuando él era joven y su madre
tuvo que sacar adelante a toda la familia gracias a una fá-
brica de vidrio de la que la familia era propietaria. Pero esta
fábrica se quemó y Mendeleiev se trasladó a Moscú con la
intención de ingresar en la universidad. No lo consiguió, y
fue en San Petersburgo donde finalmente completó sus es-
tudios y donde fue nombrado profesor de química.
Fue profesor en la Universidad de San Petersburgo (Rusia) y
colaboró con otros científicos de renombre, como Bunsen y
Kirchhoff.
Murió en San Petersburgo en 1907. El elemento químico
con número atómico 101 se denomina mendelevio en su
honor.
Hallazgos científicos
Mendeleiev se dedicó a la química durante toda su vida.
Estudió los espectros de las sustancias y la licuefacción de
los gases. Y en sus últimos años de vida colaboró con el
Gobierno ruso para mejorar la eficiencia de los campos de
extracción de petróleo.
Gracias a él
Mendeleiev es el padre de la tabla periódica. Fue él quien endeleiev pronosticó la existencia de algunos elemen-
M
ordenó por primera vez los elementos siguiendo los crite- tos que «hacían falta» para completar su tabla. Incluso pre-
rios que se siguen empleando hoy en día. Las primeras filas dijo cuáles deberían ser las propiedades de estos elemen-
de su tabla tenían solamente 7 elementos (hoy hay un oc- tos. Su trabajo no fue aceptado de inmediato por la
tavo, el gas noble correspondiente a ese periodo), mientras comunidad científica. Sin embargo, años después, en 1875,
que las filas siguientes incluían 17 elementos (estaban pre- 1879 y 1885 otros investigadores descubrieron estos tres
sentes los metales de transición y de nuevo faltaba añadir elementos predichos por Mendeleiev: el galio, el escandio y
el gas noble correspondiente a esos periodos). Publicó su el germanio. Estos hechos hicieron que Mendeleiev adqui-
primera tabla en 1867, a la que llamó tabla periódica de los riese fama mundial.
elementos, pues las propiedades de los elementos allí reco-
gidos se repetían periódicamente. El Premio Nobel que no existió
En su tabla, los elementos no se ordenaban en orden cre- Mendeleiev es uno de esos científicos geniales que, injusta-
ciente de pesos atómicos, el criterio seguido hasta enton- mente, no ha recibido el Premio Nobel. Tras la publicación
ces, sino que Mendeleiev los situó allí donde marcaban sus de su tabla periódica, Mendeleiev estaba en la lista de can-
propiedades químicas. Años después esto quedó justificado didatos del Premio, que comenzó a otorgarse en 1901. Pero
al emplear el número atómico (número de protones del nú- en 1906 el comité decidió otorgar el galardón a H. Moseley,
cleo) como criterio para la ordenación de elementos en el sin duda alguien que también lo merecía, por un voto de
sistema periódico. diferencia. Al año siguiente, cuando llegó el tiempo de la
nueva votación, Mendeleiev ya había fallecido.
Su genial contribución fue dejar huecos en su tabla para
elementos que aún no habían sido descubiertos. Es decir,
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 71
5
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
ERNEST RUTHERFORD
Reseña biográfica
Ernest Rutherford nació en Nueva Zelanda en 1871 en el
seno de una familia humilde y campesina que había emi-
grado desde Reino Unido. Se dice que Rutherford recibió la
noticia de la obtención de la beca mientras cultivaba pata-
tas en el campo junto a su padre.
En 1894 abandonó Nueva Zelanda para trabajar en Reino
Unido, en el laboratorio Cavendish de Cambridge, luego
(1898) en Montreal (Canadá) y de nuevo en Reino Unido, en
Manchester (1907).
Obtuvo el Premio Nobel de Química en 1908 por sus estu-
dios sobre la radiactividad, antes incluso de realizar algunos
de sus mayores descubrimientos sobre la estructura del
átomo. Aunque probablemente lo merecía, no se le conce-
dió el Nobel de Física, que él valoraba más aún que el de
Química.
Murió en 1937. Sus restos descansan en la abadía de West-
minster, en Londres, junto a los de Isaac Newton.
Hallazgos científicos
La carrera científica de Rutherford fue muy intensa, centra-
da sobre todo en el fenómeno de la radiactividad y la es-
tructura del átomo, más concretamente del núcleo atómico.
Descubrió que las sustancias radiactivas emiten varios ti-
pos de radiación con diferente poder de penetración (hoy
las denominamos a, b y g). Asimismo, a comienzos del si- Gracias a él
glo XX estudió el periodo de desintegración de las sustan-
Rutherford es uno de esos genios que aparecen de tarde en
cias radiactivas, siendo pionero en este campo.
tarde y que revolucionan su campo de actuación. Pocos
En 1909 propuso a dos de sus colaboradores la realización científicos modernos han sido a la vez tan buenos experi-
de una experiencia que se encuentra entre las más ingenio- mentadores y teóricos. Además, Rutherford supo gestionar
sas y fructíferas de la historia de la ciencia. Utilizaron una un magnífico equipo de investigadores en la Universidad de
fuente radiactiva para bombardear una lámina fina de oro Manchester.
con partículas alfa, con carga positiva. Alrededor de la lámi-
Rutherford propuso un modelo atómico con un núcleo don-
na situaron una película fotográfica capaz de registrar el
de se concentra la carga positiva y electrones con carga
impacto de las partículas alfa tras atravesar la lámina.
negativa girando alrededor. Este modelo, modificado por
El estudio estadístico de la dispersión de las partículas alfa, Böhr primero y por Schrödinger después, es el que se admi-
unas desviadas, otras rebotadas, permitió determinar que te en la actualidad.
el átomo está prácticamente vacío y que la carga eléctrica
positiva está muy concentrada en la región central, el nú- La escuela de Manchester
cleo. Con Rutherford como director, el laboratorio Cavendish alo-
Además, junto a Frederick Soddy consiguió la primera jó a científicos y científicas que alcanzaron posteriormente
transmutación artificial de la historia: logró transformar un fama mundial. J. Chadwick, que descubrió el neutrón; N.
elemento en otro mediante reacciones nucleares. El sueño Böhr, que mejoró el modelo de Rutherford; y R. Oppenhei-
de los alquimistas hecho realidad, aunque no sirva para mer, que dirigió las investigaciones que permitieron el desa-
producir oro a partir de plomo… rrollo de las primeras bombas atómicas.
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6
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
Reseña biográfica
Marie Sklodowska (Marie Curie tras casarse con Pierre Cui-
rie) nació en Varsovia, Polonia, en 1867 en el seno de una
familia acomodada. Su madre era maestra y pianista, y su
padre era profesor. En 1891 se trasladó a París para estudiar
en la Sorbona, donde conoció al profesor Pierre Curie, que
sería posteriormente su marido. Durante esos años, Marie
vivió en la pobreza, pasando hambre en más de una oca-
sión. En 1895 se casó con Pierre Cuire, con quien trabajó
conjuntamente en el nuevo campo de la radiactividad. En
1903 recibió el Premio Nobel de Física, junto con Pierre Cu-
rie y Henri Becquerel. Y en 1911 recibió el Premio Nobel de
Química (su marido había muerto en 1906).
Fue la primera persona en recibir dos Premios Nobel y la
primera mujer en dar clases en la Sorbona, la Universidad
de París. Murió en 1934 a causa de leucemia, provocada
probablemente, por su continua exposición a materiales
radiactivos durante años y años de investigación.
Hallazgos científicos
Trabajando con su marido realizó investigaciones sobre el
fenómeno de la radiactividad, descubierto por Becquerel.
Se percató de que la cantidad de radiación emitida por un
mineral de uranio era proporcional a la cantidad de uranio
contenida, e identificó los átomos de uranio como la fuente
de la radiación. Utilizó para ello aparatos de medida basa-
dos en los descubrimientos de su marido, Pierre Curie.
Asimismo, se dio cuenta de que algunos minerales de ura-
nio mostraban una actividad exageradamente grande para
la cantidad de uranio que tenían, por lo que dedujo que
Gracias a ella
debían contener algún otro elemento químico mucho más
«activo» si cabe que el uranio, puesto que no habían detec- Marie Curie identificó los tres tipos de procesos radiactivos,
tado su presencia en el mineral. Es decir, una cantidad muy hoy conocidos como alfa, beta y gamma. Asimismo, fue ca-
pequeña de dicho elemento producía una gran cantidad de paz de aislar el radio, purificándolo a partir de minerales
radiación. Así fue como ella y Pierre descubrieron primero que lo contenían en baja proporción. También descubrió el
el polonio y luego el radio, más «activo» aún que los anterio- elemento conocido como polonio, al que bautizó en honor
res. Trabajaron durante varios años hasta que consiguieron de su patria de nacimiento.
aislar una pequeña cantidad de radio.
La generosidad de Marie Curie
Marie Curie fue una persona ejemplar, tanto en el plano
científico como en el personal. Tras lograr la licenciatura de-
volvió el dinero que había recibido en concepto de ayuda
para sus estudios. Y durante la Primera Guerra Mundial tra-
bajó como voluntaria con un equipo de rayos X para aten-
der a los soldados franceses heridos. Esto, junto con sus
investigaciones en radiactividad, probablemente le ocasio-
naron el cáncer que acabó con su vida.
Además, rehusó patentar el procedimiento de aislamiento
del radio, lo que con toda seguridad le habría proporciona-
do una fortuna.
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7
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
LISE MEITNER
Reseña biográfica
Lise Meitner nació en Viena (Austria) en 1878, en el seno
de una familia judía. Emigró de su país a Alemania, donde
prosiguió sus estudios y, tras la Segunda Guerra Mundial,
tuvo que escapar de Alemania hacia Países Bajos (1938).
Finalmente obtuvo la nacionalidad sueca. Pasó sus últimos
años en Reino Unido. Murió en Cambridge (Reino Unido)
en 1968.
Educada en un ambiente donde casi todos los científicos
eran hombres, Meitner no tuvo fácil acceso a laboratorios ni
a las conferencias. Planck, por ejemplo, hizo una excepción
con ella y permitió que asistiera a sus clases, algo que antes
no había permitido a otras mujeres. Pese a ello, fue la pri‑
mera mujer en obtener un puesto como profesor universi‑
tario de Física en Alemania, en 1926. Antes había participa‑
do como enfermera de un equipo de rayos X durante la
Primera Guerra Mundial.
En su honor el elemento con número atómico 109 se deno‑
mina meitnerio.
Hallazgos científicos
Meitner trabajó estudiando materiales radiactivos primero
y luego en el campo de la física nuclear. Trabajó con Otto
Hahn y con él descubrió un isótopo del protactinio.
Luego el equipo Hahn‑Meitner retomó experimentos inicia‑
dos por E. Fermi donde bombardeaban uranio con neutro‑
nes. En estos experimentos se obtenían elementos con Junto con su sobrino O. Frisch, acuñó el término fisión para
número atómico mayor que el uranio, lo que condujo final‑ referirse a la ruptura de los núcleos atómicos.
mente a la fisión del uranio.
Después de que Meitner abandonase Alemania debido a la El Premio Nobel que no fue
Segunda Guerra Mundial, en 1939, Hahn continuó con los En 1944 se concedió el Premio Nobel de Química a Hahn.
experimentos del bombardeo de neutrones e identificó áto‑ Meitner mereció el Premio Nobel, puesto que estaba traba‑
mos radiactivos de bario. jando con Hahn cuando realizaron los descubrimientos que
Cuando Meitner tuvo noticias de este experimento, identifi‑ premió el comité Nobel.
có el bario como producto de una reacción de fisión del Sin embargo, cuando Hahn publicó los resultados de sus
uranio, algo no observado hasta ese momento. Sus investi‑ experimentos, no reconoció el mérito de Meitner, puesto
gaciones conjuntas con su sobrino Otto Frisch explicaron la que, según alegó, se habían llevado a cabo tras la huida de
escisión del uranio en bario, kriptón y neutrones haciendo Meitner.
uso de la famosa ecuación de Einstein, E = m ? c2, para ex‑
Meitner es, sin duda alguna, una de las mujeres más des‑
plicar la enorme cantidad de energía desprendida en estas
preciadas por el comité que otorga los Premios Nobel. El
reacciones de fisión nuclear.
hecho de ser mujer y judía jugó en su contra.
Gracias a ella
Los experimentos llevados a cabo por Meitner y Hahn per‑
mitieron conocer el fenómeno de la fisión nuclear, lo que ha
permitido el aprovechamiento de esta fuente de energía.
Ni ella ni sus colegas imaginaron un aprovechamiento béli‑
co de sus descubrimientos, aunque finalmente fue así y en
1945 dos bombas atómicas basadas en los experimentos
sobre la fisión del uranio fueron lanzadas sobre suelo japo‑
nés, poniendo fin a la Segunda Guerra Mundial.
74 COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U.
8
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
ROSALIND E. FRANKLIN
Reseña biográfica
Rosalind Elsie Franklin nació en Londres (Reino Unido) en
1925. Se graduó en Química en 1941. Entre 1947 y 1950
trabajó en París, desde donde regresó a Inglaterra para con-
tinuar trabajando, entre otros, con Maurice Wilkins.
Franklin murió en Londres muy joven, en 1958, con solo 37
años. Su permanente exposición a los rayos X durante sus
investigaciones probablemente fue la causa de la enferme-
dad que le ocasionó la muerte.
Hallazgos científicos
Franklin trabajó estudiando cromatografía de gases y tam-
bién las propiedades del carbón y de compuestos del car-
bono. Más tarde se dedicó al estudio de las técnicas de
difracción de rayos X y su aplicación al estudio de la estruc-
tura del carbón y de otras sustancias.
Luego, en la década de 1950 comenzó a trabajar en el estu- El reconocimiento que no llegó
dio de la estructura de la molécula de ácido desoxirribonu- J. Watson y F. Crick recibieron el Premio Nobel de Fisiología
cleico, ADN. Y más tarde estudió también el virus del mosai- o Medicina junto a M. Wilkins en 1962 sin realizar ningún
co del tabaco. experimento. Los datos que usaron en sus investigaciones
sobre la estructura de la molécula de ADN fueron obtenidos
Gracias a ella por Franklin y otros científicos con los que ella colaboraba.
Franklin realizó los experimentos clave que condujeron al Pero, como ha sucedido en otras ocasiones, cuando se con-
descubrimiento de la estructura de la molécula de ADN, la cedió en 1962 el Premio Nobel a su mentor Wilkins junto a
famosa doble hélice. Mediante las técnicas de difracción con Watson y Crick, Franklin ya había fallecido. Es uno de los
rayos X obtuvo imágenes que excluían algunas de las es- casos más injustos en los que la persona que más ha con-
tructuras propuestas con anterioridad para esta molécula. tribuido a que se realice un descubrimiento no obtiene el
galardón.
En 1951 Franklin sugirió que la estructura de doble hélice
estaba presente en la molécula de ADN. James Watson es-
taba presente en la presentación difundida por Franklin.
James Watson y Francis Crick usaron más tarde los datos
de Rosalind Franklin por medio de Maurice Wilkins, y sin el
conocimiento de Franklin. Y, a partir de las imágenes obte-
nidas por Franklin, dedujeron cuál era la disposición de los
átomos en la cadena de ADN.
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9
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
ANTOINE-LAURENT LAVOISIER
Reseña biográfica
Lavoisier nació en París en 1743 y murió en esa misma ciu‑
dad en 1794. Vivió, pues, durante la época de la Revolución
francesa (1789).
Además de química, estudió matemáticas, astronomía y
botánica.
Se considera a Lavoisier como el fundador de la química
moderna debido, sobre todo, a la meticulosidad con que
realizó sus experimentos. Su esposa, Marie‑Anne Pierrette
Paulze, se convirtió en su colaboradora más fiel.
Nació en una familia acomodada, y esto quizá justificó que
fuera guillotinado públicamente, como muchos otros ilus‑
tres franceses.
Hallazgos científicos
Lavoisier introdujo la balanza en el estudio de los procesos
químicos de manera sistemática, aunque este instrumento
ya había sido empleado por otros investigadores antes
que él.
Fue una de las primeras personas que relacionó el oxígeno
con los procesos de combustión y respiración. Estudió para
ello el aumento de peso que experimentaban ciertos meta‑
les al quemarse.
Recogió sus principales estudios en una obra célebre llama‑
da Tratado elemental de química que fue publicada en 1789.
La guillotina
Lavoisier fue guillotinado en mayo de 1794 por apropiación
de fondos públicos, ya que Lavoisier trabajó durante varios
años en la Administración. En palabras del prestigioso ma‑
temático Lagrange:
«Ha bastado un instante para cortarle la cabeza, pero Fran‑
cia necesitará un siglo para que aparezca otra que se le
pueda comparar».
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10
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
JOHANNES KEPLER
Reseña biográfica
La vida de Johannes Kepler no fue, desde luego, aburrida. Na-
ció en 1571 en Alemania. Tras acabar sus estudios en la univer-
sidad, trabajó un tiempo como profesor de matemáticas. Se
dice que Kepler hizo un descubrimiento crucial sobre el movi-
miento planetario mientras daba clase a sus alumnos.
Su vida está ligada a la de Tycho Brahe, un astrónomo danés
que financió los estudios de Kepler y con quien este co-
menzó a trabajar hacia 1600. Brahe le proporcionó una gran
cantidad de datos tomados en observaciones astronómicas
(antes de que se inventara el telescopio).
Kepler murió en 1630. La misión Kepler, denominada así en
su honor y lanzada al espacio en 2009, estudió disminucio-
nes en el brillo de estrellas que han permitido descubrir
planetas alrededor de otras estrellas. Ha descubierto varios
miles de exoplanetas.
Hallazgos científicos
En la universidad, uno de sus profesores, M. Mästlin, le ha-
bló del modelo copernicano para explicar el movimiento de
los planetas, y Kepler lo adoptó en sus investigaciones pos-
teriores. La astronomía fue su ciencia preferida. En 1604
observó y describió las características de una supernova
situada a 13 000 años luz. Esta estrella nueva, conocida Kepler y la órbita de Marte
como supernova de Kepler, es la última supernova avistada
en nuestra propia galaxia, la Vía Láctea. Para el movimiento Kepler estaba obsesionado con la órbita de Marte. Las pre-
planetario, Kepler identificó el Sol como la causa, aunque cisas observaciones proporcionadas por Brahe no se ajus-
imaginó que el magnetismo del Sol era la causa del movi- taban a ninguna posible órbita circular. Incluso insertando
miento de los planetas. No llegó a identificar la fuerza de la epiciclos y deferentes, Kepler era incapaz de encajar los
gravedad como hizo Newton décadas más tarde. datos.
También realizó investigaciones ópticas y explicó, por ejem- Hasta que se atrevió a imaginar una órbita no circular para
plo, de qué manera se corrigen los defectos de la visión el planeta. Tras innumerables cálculos, se dio cuenta de
usando lentes. que el movimiento de Marte encajaba en una órbita elíp-
tica. Este crucial paso abrió el camino a Kepler hacia las
Gracias a él leyes que rigen el movimiento planetario.
El tesoro de Kepler, Jean Pierre Luminet. Una novela sobre la vida y obra de Johannes Kepler.
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
GALILEO GALILEI
Reseña biográfica
Nació en Pisa el 15 de febrero de 1564 y realizó sus estudios
en la universidad de su ciudad natal. Después se trasladó a la
Universidad de Padua, donde permaneció durante veinte
años trabajando como profesor. En este periodo realizó la ma-
yoría de sus descubrimientos científicos. En 1610 se trasladó
a Florencia, lugar en el que falleció el 8 de enero de 1642.
Hallazgos científicos
Galileo trajo grandes avances en física; creó el concepto de
la aceleración y de la inercia con respecto a los objetos en
movimiento. Descubrió que cualquiera que fuese la magnitud
de la oscilación o el peso de un plomo colgante, este necesi-
taba el mismo tiempo para completar un viaje de ida y vuelta,
observación que lo condujo a la invención del péndulo.
Pero, realmente, su mayor interés fue la astronomía, disci-
plina donde abrió nuevos campos de conocimiento. Descu-
brió los cuatro grandes satélites de Júpiter (llamados hoy
satélites galileanos), observó que la Vía Láctea consistía en
una miríada de estrellas y que el universo no era fijo ni in-
mutable. Galileo es conocido por la controversia que susci-
tó al afirmar que la Tierra, Venus y Mercurio se movían alre- dicción con las enseñanzas bíblicas. Para evitar mayores
dedor del Sol y que el Sol mismo giraba sobre su eje. En un problemas con la Inquisición, Galileo admitió que no podía
tiempo en el que se creía que todos los astros giraban en existir contradicción ninguna entre las Sagradas Escrituras
torno a la Tierra. y la ciencia, siendo preciso establecer la absoluta indepen-
dencia entre ambas. El Santo Oficio condenó el sistema he-
Gracias a él
liocéntrico, por considerarlo «falso y opuesto a las Sagradas
Galileo construyó el primer termómetro de la historia, y otro Escrituras», y Galileo recibió la prohibición de enseñar públi-
de sus inventos, el péndulo, se utiliza desde entonces para camente las teorías de Copérnico.
fabricar relojes y otros instrumentos. Basándose en un in-
vento de su época, el anteojo, construyó un telescopio que
le serviría en sus observaciones astronómicas. Es a él a
quien debemos muchos de los avances en astronomía,
desde una explicación más correcta que el sistema helio-
céntrico copernicano hasta el descubrimiento de montañas
en la Luna, nuevas estrellas, manchas solares, las fases
de Venus… Además, en el ámbito de la física, Galileo esta-
bleció los fundamentos de la mecánica, lo que contribuyó
más adelante a la formulación de las leyes del movimiento
de Newton.
Un científico controvertido
Los descubrimientos de Galileo acerca de que la Tierra no
era el centro del universo tuvieron consecuencias conflicti-
vas con la autoridad eclesiástica, pues entraban en contra- Galileo haciendo una demostración del telescopio.
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
ISAAC NEWTON
Reseña biográfica
Sir Isaac Newton nació en el mismo año que murió Galileo,
1664, en Wolsthorpe (Inglaterra). Con 12 años ingresó en la
Escuela de Gratham, donde realizó numerosos inventos y
se hizo popular por su tremendo ingenio. Desarrolló sus es-
tudios universitarios en Cambridge, donde fue un alumno
mediocre porque prefería estudiar por su cuenta en la bi-
blioteca que asistir a clases. Allí permaneció largo tiempo y
publicó su Philosophiae naturalis principia mathematica,
obra fundamental de la ciencia. Después de algunos acon-
tecimientos turbulentos en su vida, se marchó a Londres.
En 1703 ingresó en la Royal Society sustituyendo en el car-
go a Robert Hooke. Newton murió en 1723.
Hallazgos científicos
Isaac Newton aportó enormes contribuciones a la ciencia.
En 1687 se publicó su obra Philosophiae naturalis principia
mathematica (en castellano, Principios matemáticos de la
filosofía natural ); en ella reunía los resultados de veinte
años de estudio y enunció los principios fundamentales de
la mecánica teórica: formuló las tres leyes de la dinámica,
conocidas como leyes de Newton, y de ellas dedujo una
cuarta: la famosa ley de gravitación universal. Esto supuso
el cénit de la revolución científica: Newton había consegui-
do explicar los fenómenos físicos básicos del universo con
una sola ley.
blanca a través de un prisma. Además, escribió la primera
Además, fue pionero en la mecánica de fluidos, estable-
hipótesis del origen del universo a partir del polvo cósmico,
ciendo una ley sobre la viscosidad.
lo que marcó el comienzo de la cosmología.
Pero si Newton consiguió enunciar todas estas leyes físicas,
También inventó el primer telescopio de reflexión, antece-
fue gracias a que era un matemático excepcional que había
sor de los que se usan en la actualidad, y comparte con
desarrollado el cálculo integral y diferencial. También defi-
Leibniz el descubrimiento del cálculo integral, que renovó
nió el teorema del binomio y el cálculo de fluxiones.
por completo las matemáticas.
Las primeras investigaciones de Newton giraron, sin embar-
go, en torno a la óptica. Pero sus resultados no serían publi- Alabado por todos
cados hasta 1703 en su obra Óptica, en la que demostró
«Newton fue el mayor genio que ha existido, y también el
que la luz blanca está formada por un espectro de colores.
más afortunado, dado que solo se puede encontrar una vez
un sistema que rija el mundo». Joseph Louis Lagrange, ma-
Gracias a él
temático.
Newton es considerado el padre de la mecánica moderna y,
«La naturaleza y sus leyes yacían ocultas. Dios dijo: “Sea
aunque por ello es ampliamente conocido, hay que desta-
Newton”, y todo fue luz». Alexander Pope, poeta.
car que fue precursor de otras ciencias. La espectroscopía,
ciencia que permitió conocer más allá del sistema solar, «Para él la naturaleza era un libro abierto, cuyas palabras
tuvo su origen en el análisis espectral que realizó de la luz podía leer sin esfuerzo alguno». Albert Einstein, físico.
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 79
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
ARQUÍMEDES
Reseña biográfica
Se conoce muy poco de la vida de Arquímedes. Se cree que
nació en Siracusa (Sicilia), en el año 287 a. C. Su padre lo
envió a Alejandría, capital del conocimiento en aquella épo-
ca, para realizar sus estudios con los discípulos de Euclides,
lo que influiría en su manera de entender las matemáticas.
Después regresó a Siracusa, donde pasó el resto de su vida
dedicado a escribir importantes obras sobre matemáticas y
física, además de desarrollar sus inventos. Durante la se-
gunda guerra púnica, Arquímedes murió asesinado a ma-
nos de un soldado romano; corría el año 212 a. C.
Hallazgos científicos
Arquímedes realizó importantes descubrimientos matemá-
ticos, tanto en geometría como en aritmética. En su obra
Sobre la esfera y el cilindro postula la propiedad arquime-
diana de los números reales y halla la fórmula para obtener
el volumen de una esfera inscrita en un cilindro a partir del
volumen de este. Este último descubrimiento fue tan impor-
tante para él que pidió que lo grabaran en su tumba. Por
otra parte, utilizando el método de reducción al absurdo,
consiguió resolver problemas de manera parecida a como
se hace en el moderno cálculo infinitesimal; en La medida
del círculo, una de sus obras fundamentales, se sirvió de
este sistema para demostrar la relación entre la circunfe-
rencia y el diámetro, conocida en la actualidad como núme-
ro pi. Además, en esta obra demostró la equivalencia entre
el área del círculo y el triángulo rectángulo. Sin embargo, por
encima de todo, Arquímedes es conocido por el descubri-
miento de la ley de la hidrostática, el llamado principio de
Arquímedes, que establece que todo cuerpo sumergido en
un fluido experimenta una pérdida de peso igual al peso del
volumen del fluido desalojado.
Gracias a él
Arquímedes fue un gran matemático e inventor griego. Es
considerado el científico más importante de la Edad Antigua. problema, diseñó el famoso tornillo de Arquímedes, con el
que se podía extraer agua. Este tornillo sigue usándose hoy
Su labor no se ciñó solo a las matemáticas, ya que en el
campo de la ingeniería trabajó en el desarrollo de artilugios en día para bombear líquidos y sólidos semifluidos.
de defensa. Sus inventos bélicos permitieron a Siracusa re-
La corona del rey
sistir por más tiempo el asedio romano; la manus ferrea
hundía los barcos enemigos cuando se acercaban a las mu- El rey Hierón II ordenó la fabricación de una corona de oro
rallas de la ciudad, perfeccionó la catapulta y existen leyen- y le pidió a Arquímedes que comprobara si estaba hecha
das acerca de que consiguió quemar naves romanas usan- realmente con oro. Pensando en este asunto, Arquímedes
do espejos. Además, solucionó muchos de los problemas notó, mientras tomaba un baño, que el nivel de agua subía
de los marineros al idear una polea compuesta, basada en cuando él se introducía en la bañera y se dio cuenta de que
el principio de la palanca, que permitía mover un gran barco esto podría ser usado para determinar si la corona era de
con poco esfuerzo. El rey Hierón II le encargó el diseño de oro. Se dice que salió corriendo desnudo por las calles gri-
un enorme barco, que tenía tal envergadura que, al navegar, tando «¡eureka!» («lo he encontrado»). Fue así como descu-
dejaba pasar grandes cantidades de agua. Para solventar el brió su famoso principio.
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
EVANGELISTA TORRICELLI
Reseña biográfica
Nació el 15 de octubre de 1608 en Faenza (Italia). Como
muchos jóvenes de su época, comenzó estudiando huma-
nidades. Ya en Roma, inició su formación en ciencias, sien-
do su tutor el prestigioso fraile benedictino Benedetto Cas-
telli, uno de los primeros discípulos de Galileo.
Torricelli quedó impresionado al leer las obras de Galileo y,
a su vez, Galileo quedó impresionado por un libro que Torri-
celli escribió sobre mecánica, y le invitó a Florencia. Torrice-
lli acudió gustoso, pero por desgracia su formación solo
pudo durar tres meses, ya que el maestro falleció.
Hallazgos científicos
Antes de su muerte, Galileo sugirió el problema que hubo
de dar fama a Torricelli. La propiedad para bombear agua y
elevarla se atribuía a la suposición de que «la naturaleza
repele al vacío». Galileo aceptaba esta repulsión y sugirió
que Torricelli la estudiase.
Sin embargo, Torricelli pensaba que no había ninguna repul-
sión al vacío, sino que era simplemente un efecto mecánico
debido al peso del aire.
Para comprobarlo, llenó un tubo de vidrio con mercurio y lo
introdujo boca abajo en un gran recipiente también con
mercurio. El mercurio del tubo comenzó a bajar, como era
de esperar, pero no se vació por completo. Quedaron den-
tro unos 76 cm de mercurio, porque el peso que el aire ejer-
ce sobre el mercurio del recipiente impide que salga más.
Gracias a él
Torricelli notó que la altura del vacío dentro del tubo variaba
ligeramente de un día a otro y lo atribuyó a que la atmósfe-
ra pesaba diferentes valores en distintos momentos. Con
ello había descubierto el primer barómetro.
El hecho de que el aire tuviese un peso finito significaba
que también tenía una masa finita, y con ello, una altura
sobre el planeta finita. Esta idea sería confirmada años más
tarde por Blaise Pascal.
Por otra parte, la prueba de la existencia del vacío abrió
camino a una serie de hechos y razonamientos que dieron
lugar a la invención de la máquina de vapor, y con ella, a la
revolución industrial.
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
VERA RUBIN
Reseña biográfica
Vera Rubin nació en 1928 en Filadelfia (EE. UU.). Estudió As-
tronomía en una época en la que las mujeres generalmente
sufrían la discriminación por parte de sus colegas masculi-
nos en la universidad. De hecho, no fue admitida en algunos
de los centros en los que intentó estudiar por ser mujer.
Rubin continuó su trabajo hasta que murió en 2016. Una
larga trayectoria que le valió varios Honoris Causa de uni-
versidades como Harvard y Yale. Fue miembro de varias
academias y sociedades y obtuvo varios premios por sus
estudios, como la Medalla Nacional de Ciencias o la Medalla
de Oro de la Real Sociedad Astronómica (fue la segunda
mujer en recibirla después de que lo hiciera Caroline Hers-
chel, en 1828).
100
Calculada
50 000 100 000
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
PETER HIGGS
Reseña biográfica
Peter Higgs es un físico británico nacido en 1929. Tras gra‑
duarse en física, su campo de trabajo derivó hacia la física
teórica y el estudio de la masa.
En 2013 recibió, junto al belga François Englert, el Premio
Nobel de Física, después de que el equipo científico del
CERN (Ginebra, Suiza) anunciara el descubrimiento del bo‑
són de Higgs. Para muchos hubo algo de injusticia en este
Premio, pues otros científicos que contribuyeron junto con
Higgs y Englert en el estudio de la masa de las partículas
fundamentales no resultaron premiados. El mecanismo se
conoce como Brout‑Englert‑Higgs‑Guralnik‑Hagen‑Kibble
en honor a los científicos que contribuyeron.
Hallazgos científicos
En la década de 1960 Higgs postuló la existencia de una
partícula, ahora denominada bosón de Higgs, para explicar
por qué las partículas que existen en el universo tienen
masa.
Durante décadas y décadas laboratorios de todo el mundo
han estado buscando la ansiada partícula. Pero había un
problema: era tan masiva que se necesitaban enormes ace‑
leradores para poder producirla. Finalmente, la construc‑
ción del Gran Colisionador de Hadrones (LHC) en el CERN
permitió a partir de 2009 generar choques lo suficiente‑
mente energéticos como para producir bosones de Higgs,
algo que fue comprobado unos años después, en 2012.
De hecho, el propio Higgs contaba emocionado el día que el
que las partículas de nuestro universo tengan masa. Aque‑
CERN anunció el descubrimiento que nunca pensó ser tes‑
llas partículas que interactúan fuertemente con el campo
tigo de la aparición de «su» partícula debido precisamente
de Higgs tienen una masa elevada, mientras que las que
a su elevada masa (125 GeV/c2).
interactúan de manera débil tienen una masa muy ligera.
Esta partícula es la última que faltaba para completar el de‑
Los fotones y otras partículas de masa nula no interactúan
nominado modelo estándar que explica cuáles son las par‑
con el campo de Higgs.
tículas que forman la materia de nuestro universo y cómo
interactúan entre ellas. La máquina más compleja jamás construida
Gracias a él El hecho de llevar predicha muchos años y no ser detecta‑
da trajo de cabeza a los físicos. Todo hasta que el LHC entró
El campo conocido como campo de Higgs, que permea
en marcha. La máquina más compleja jamás construida por
todo el espacio a nuestro alrededor, es el responsable de
el ser humano ha costado una cantidad de dinero astronó‑
mica, y cuando se produjo un fallo al poco de ponerse en
funcionamiento, una gran parte de la sociedad se cuestionó
si merecía la pena tanto presupuesto para lograr descubrir
algo que, hoy por hoy, no tiene ninguna utilidad práctica.
Sus defensores alegan que la construcción de estas com‑
plejas instalaciones en sí misma ya tiene consecuencias
muy positivas, pues fomenta la investigación en campos
muy diversos.
Por ejemplo, las investigaciones sobre los enormes imanes
superconductores necesarios en el LHC podrán ser aplica‑
das en diversos campos, como los medios de transporte o
técnicas médicas de diagnóstico por imagen.
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
FABIOLA GIANOTTI
Reseña biográfica
Fabiola Gianotti nació en Roma, Italia, en 1960. Siguiendo los
pasos de su madre, que estudió música y literatura, cursó el
Bachillerato de Letras al tiempo que estudiaba piano en el
Conservatorio de Milán.
Sin embargo, su interés por las grandes cuestiones que
plantea la filosofía y sus lecturas sobre la biografía de Marie
Curie o las explicaciones de Einstein sobre el efecto fo-
toeléctrico la acercaron a la física, y Gianotti finalmente
tomó el camino de las ciencias. Se doctoró en Física de Par-
tículas Experimentales en la Universidad de Milán en 1989.
Desde 1994 trabaja en la Organización Europea para la In-
vestigación Nuclear (CERN) en Ginebra, Suiza, y en 2013 fue
nombrada profesora honoraria de la Universidad de Edim-
burgo.
En 2013 se le concedió el Premio Enrico Fermi de la Socie-
dad de Física de Italia y la Medalla de Honor del Instituto
Niels Böhr de Copenhague.
Fue incluida entre las «100 mujeres más inspiradoras del
mundo» por el diario The Guardian (Reino Unido, 2011), cla-
sificada la quinta «Personalidad del Año» por la revista Time
descubrimiento fueron galardonados con el Premio Nobel
(EE. UU., 2012) y nombrada entre las «100 mujeres más influ-
de Física de 2013 François Englert y Peter Higgs.
yentes del mundo» por la revista Forbes (EE. UU., 2013).
Desde el 1 de enero de 2016 es la directora general del Arte y ciencia
CERN.
Su pasión por la ciencia está muy vinculada con su amor
por la música y las preguntas que tenía sobre el origen del
Hallazgos científicos
universo. Desde pequeña aprendió a tocar el piano, y pasa-
Como investigadora permanente en el Departamento de ba horas leyendo sobre diversas temáticas. Para Gianotti,
Física del CERN, desde 1996 estuvo implicada en varios ex- hay muchas similitudes entre la música y la física: «la músi-
perimentos del laboratorio (WA70, UA2, ALEPH) y ocupó el ca clásica se rige por reglas de la armonía, que en realidad,
cargo de jefa de proyectos y portavoz del experimento AT- son reglas de la física y la matemática y, por otro lado, en
LAS. física, si miras las leyes fundamentales de la naturaleza, son
En un seminario en el CERN, el 4 de julio de 2012, anunció extremadamente elegantes, tienen simetrías principales. El
oficialmente junto a John Incandela, portavoz del experi- universo en sí es bellísimo» (Fuente: sitiocero.net).
mento CMS, el descubrimiento del bosón de Higgs. Llamativo fue el hecho de que Gianotti presentara los resul-
tados obtenidos por ATLAS en tipografía Comic Sans, susci-
Gracias a ella tando reacciones diversas en la audiencia. Algunas perso-
El proyecto ATLAS, que dirigió desde marzo de 2009 hasta nas consideraron la fuente poco adecuada para mostrar
febrero de 2013, es uno de los experimentos que han ayu- unos datos de semejante importancia histórica mientras
dado a confirmar la existencia del bosón de Higgs. Por este que otros lo vieron con buenos ojos.
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
BLAISE PASCAL
Reseña biográfica
Blaise Pascal nació en Clermont (Francia) en 1623. Al que-
dar huérfano de madre, con 3 años, se trasladó con su pa-
dre a París. Este, decidido a educarlo él mismo, estableció
que no aprendería matemáticas hasta los 15 años. Pero
Pascal, curioso, comenzó a investigar la geometría por sí
mismo, leyendo a Euclides y a otros autores. Con 16 años
descubrió uno de los teoremas básicos de la geometría
proyectiva, el teorema del hexágono, publicado en su Ensa-
yo sobre las secciones cónicas. Además de un gran mate-
mático, Blaise Pascal fue filósofo y teólogo; de hecho, su
vocación religiosa le hizo abandonar las ciencias después
de una experiencia mística en 1654. Pascal murió en París
en agosto de 1662.
Hallazgos científicos
Impulsado por el deseo de ayudar a su padre con las ope-
raciones aritméticas, Blaise Pascal diseñó una máquina ca-
paz de sumar y restar, la pascalina, la primera calculadora
de la historia. Realizó más de 50 prototipos antes de pre-
sentar su primera máquina públicamente en 1645.
Pascal fue un prominente matemático. Se ocupó de las pro-
piedades del triángulo aritmético, que da los coeficientes de
los desarrollos de las sucesivas potencias de un binomio, el
conocido como triángulo de Pascal. Además, en su corres- probabilidad es fundamental en economía, estadística y
pondencia con el célebre Fermat, formuló la teoría mate- matemáticas, además de un elemento básico en los cálcu-
mática de la probabilidad. Por ambos motivos, es conside- los de la física moderna. También a él debemos las bases
rado uno de los fundadores del cálculo matemático de del concepto de presión atmosférica, propiedad empleada
probabilidades. en el diseño de los altímetros. El principio que lleva su nom-
También en el campo de la física Blaise Pascal trajo grandes bre, por otra parte, sentó las bases para la fabricación de
avances. Demostró la existencia del vacío y comprobó que máquinas como la prensa hidráulica. En honor a él se deno-
la presión atmosférica disminuye a medida que aumenta la minó pascal a la unidad de medida de presión.
altura, corroborando la hipótesis de Torricelli al respecto.
Asimismo, dedujo el famoso principio de Pascal, que esta- La ciencia y la fe
blece que los líquidos transmiten presiones con igual inten- En su concepción dualista como científico y religioso, Pascal
sidad en todas las direcciones. afirmaba que la razón está orientada hacia las verdades
científicas, mientras que el corazón no se sirve de procedi-
Gracias a él mientos sistemáticos, pues su comprensión procede de la
Blaise Pascal es considerado una de las mentes más brillan- intuición. Siguiendo su doctrina, formuló la apuesta de Pas-
tes de la historia de Occidente. Estableció las bases de las cal, una discusión sobre la creencia en Dios basada en pro-
calculadoras y de los ordenadores actuales, gracias al in- babilidades: «Si Dios no existe, nada pierde uno en creer en
vento clave de la pascalina. El desarrollo de su teoría de la él, mientras que si existe, lo perderá todo por no creer».
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COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO HISTÓRICO
Reseña biográfica
James Prescott Joule nació en Salford, Reino Unido, en 1818
en el seno de una familia de cerveceros, lo que permitió
que pudiera dedicarse a la investigación. Uno de sus maes-
tros fue el químico John Dalton.
Atraído por la física desde muy joven, empezó a hacer de-
talladas mediciones de cambios de temperatura y cantidad
de calor intercambiada en un laboratorio montado en la
fábrica familiar.
Aunque nunca llegó a ser profesor, Joule fue elegido para la
Royal Society en 1850. Recibió la Medalla Royal en 1852 y
la Medalla Copley en 1866.
Murió en 1889. En su lápida aparece el número 772,55, que
corresponde a la cantidad de trabajo (en pies-libra fuerza) a
realizar a nivel del mar para aumentar la temperatura de 1
libra de agua de 60 a 61 °F.
COMPETENCIAS PARA EL SIGLO XXI FÍSICA Y QUÍMICA 4.° ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. U. 87
Dirección de arte: José Crespo González.
Proyecto gráfico: Estudio Pep Carrió.
Fotografía de portada: Leila Méndez.
Jefa de proyecto: Rosa Marín González.
Coordinación de ilustración: Carlos Aguilera Sevillano.
Jefe de desarrollo de proyecto: Javier Tejeda de la Calle.
Desarrollo gráfico: Raúl de Andrés González y Jorge Gómez Tovar.