LIBRO DE TRABAJO

UNIDAD 5

ACTIVIDAD N° 1: INFORMAR Completar con el Tema de Proyecto

Planteado 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El planteamiento del problema consiste en describir de manera amplia la
situación objeto de estudio, ubicándola en un contexto que permita comprender
su origen, relaciones e incógnitas por responder.

FORMULACION DEL PROBLEMA: Es la concreción del planteamiento en

una pregunta precisa y delimitada en cuanto a espacio, tiempo y población (si fuere
el caso). También debe estar formulado claramente y sin ambigüedad, por ejemplo:
¿En qué condiciones…? , ¿Cómo se relaciona…? , etc.

OBJETIVOS:
Es un enunciado que expresa lo que se desea indagar y conocer para responder a
un problema planteado. Para su formulación comienza con un verbo en infinitivo y
luego se indica aquello que pretende estudiar y conocer. Los objetivos deben
expresarse con claridad para evitar posibles desviaciones en el proceso de
investigación y deben ser susceptibles de alcanzarse.
 PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN:
Se debe plantear varias preguntas al problema que se investigará. Las preguntas no
deben plantearse en términos ambiguos o abstractos. Estas preguntas constituyen
ideas iniciales que es necesario refinar y precisar para que guíen el inicio de un
estudio o investigación, deben resumir lo que habrá de ser la investigación. Es decir
se plantean preguntas indicando ¿qué deseo saber? , ¿qué información o resultados
espero obtener?

JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN:
Se debe exponer las razones de la investigación y por lo tanto es conveniente tener
en cuenta los siguientes criterios: Conveniencia, relevancia social, implicaciones
prácticas, valor teórico y utilidad metodológica.

Es muy difícil que una investigación pueda responder positivamente a todos estos
criterios; algunas puede cumplir sólo uno.

• TITULO DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:

Preparación el nuevo helado dietético para el local DOÑA FELA

• PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Preparación el nuevo helado dietético para el local DOÑA FELA
•
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

La heladería Doña Fela ubicado en el súper mercado de Plaza Norte mando una solicitud
de un pedido a Nuestra Empresa Sabor Natural por la baja de clientes que tubo a raíz que
las personas entre 18-25 años siendo las personas que más consumen se estuvieron
alejando porque consideran que los helados influyen negativamente en la dieta estricta
que ellos siguen y la mayoría de comensales escribieron en el libro de sugerencias que
desean un helado nuevo natural y de buen sabor.
 OBJETIVOS :

 1.1 OBJETIVOS GENERAL:

PREPARAR EL NUEVO HELADO DIETÉTICO PARA EL LOCAL DOÑA FELA

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1-INSPECCIONAR EL HAMBIENTE DE TRABAJO.

 2-REALIZAR UNA LISTA DE TODO LOS MATERIALES QUE UTILIZAREMOS.

3-ELEGIR LOS MEJORES PRODUCTOS PARA ELAVORAR LE NUEVO HELADO DIETETICO.

4-IMPLEMENTAR A TODO EL PERSONAL CON E.P.P.

5-PREPARACION DEL NUEVO HELADO NATURAL.

6-VERIFICAR EL SABOR Y CONTEXTURA DEL PRODCUTO.

7-CERTIFICAR EL PROCUCTO PARA PODER SER ENTREGADO AL LOCAL DOÑA FELA.

PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN:

1 ¿DE QUE MANERA PODRIAMOS INSPECCIONAR EL AMBIENTE DE TRABAJO?

2 ¿EN QUE LUGAR PODEMOS CONSEGUIR LOS MATERIALES QUE UTILIZAREMOS?

3¿DÓNDE CONSEGIREMOS PORDUCTOS DE BUENA CALIDAD?

4¿CON QUE MATERIALES PODEMOS IMPLEMENTAR AL PERSONAL?

5 ¿QUÉ BENÉFICOS BRINDARÍA ESTE NUEVO HELADO?

6¿COMO VERIFICAREMOS LA CALIDAD DEL PRODCUTO?
7¿QUE NORMAS DE CALIDAD DEBEMOS CUMPLIR PARA PODER CERTIFICAR EL PRODUCTO?

 JUSTIFICACIÓN

PORQUE………………………………………………………………………………………………………………………………
……..

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

PARA QUE
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ACTIVIDAD N° 2: LAS FUENTES

Completa el siguiente cuadro consultando fuentes sobre tu especialidad o del
proyecto que vas a realizar.
 PÁGINA WEB

LIBRO

ARTÍCULO DE
REVISTA

ACTIVIDAD N° 3: ALMACENAMIENTO DE INFORMACIÓN

Elabore 2 modelos de fichas relacionadas a su proyecto de investigación.
Modelo:
Modelo:

ACTIVIDAD N° 4: ELABORE UN MAPA CONCEPTUAL CON

RESPECTO AL TEMA A INVESTIGAR:
ACTIVIDAD N° 5: TIPOS DE DOCUMENTOS

 Consulta una tesis y realiza una ficha combinada.

 Consulta una monografía y realiza una ficha de resumen.

 Revisa un periódico y realiza una ficha textual.

 Consulta una revista de tu especialidad y elabora una ficha de registro o
localización.

ACTIVIDAD N° 6: ETAPAS DEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN

Desarrolla un esquema explicando las etapas del proceso que realizarás en el
proyecto.

N° ACTIVIDADES CRONOGRAMA RESPONSABLES

1 2 3 4 5 6 7 8
ACTIVIDAD N° 7: COMPLETAR EL RECUADRO SEGÚN EL TEMA
DE INVESTIGACIÓN
Se deben analizar los aspectos que intervienen en la decisión tales como: máquinas,
equipos, materiales, herramientas, recursos humanos, costo, etc.

Máquina Equipos Herramientas Materiales

 Recursos Humanos Tareas Tiempo Costo

ACTIVIDAD N° 8: COMPLETAR SEGÚN EL AVANCE DE LA

INVESTIGACIÓN
1. ¿Qué es el marco teórico y como se elabora? Explícalo brevemente

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2. ¿Cuál es el tipo de Investigación que estás desarrollando en tu proyecto?

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 3. Menciona algunas Recomendaciones que tu equipo de trabajo puede brindar

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4. ¿Cuál es la importancia de las conclusiones en tu proyecto de investigación?

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ACTIVIDAD N° 9: CONCLUYENDO EL PROYECTO DE
INVESTIGACIÓN Y LA APLICACIÓN DEL MÉTODO DE PROYECTOS

1. Menciona tus apreciaciones personales como lo realizaron en tu equipo

de trabajo:

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2. Que sugerencias podrías dar para mejorar el trabajo en equipo:

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