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Proyecto de ctedra
Presentado por:
Grupo T02
Ttulo:
Estudio y aplicacin de ingeniera de mtodos en el rea de produccin de industrias
el Lbano.
Estudio del trabajo industrial
Soyapango, el salvador,
Centro amrica, sbado 13 de mayo de 2017
ndice
Contenido
Universidad don Bosco ........................................................................................................................ 1
Facultad de ingeniera, escuela de ingeniera Industrial ................................................................. 1
Proyecto de ctedra .................................................................................................................... 1
Introduccin ....................................................................................................................................... 3
Objetivos:............................................................................................................................................ 6
GENERAL: ................................................................................................................................... 6
ESPECFICOS: ............................................................................................................................. 6
Justificaciones .................................................................................................................................... 7
Alcances .............................................................................................................................................. 8
Limitaciones ....................................................................................................................................... 8
Diseo metodolgico ......................................................................................................................... 9
Generalidades de la empresa .......................................................................................................... 11
Marco terico ................................................................................................................................... 18
Productos elaborados por la empresa ........................................................................................... 23
Anlisis de un producto por familia ............................................................................................... 25
Metodologa para el planteamiento del problema .......................................................................... 4
Identificacin del problema .............................................................................................................. 5
Planteamiento del problema ............................................................................................................ 5
Presentacin y anlisis de los resultados de la investigacin ...................................................... 33
Diferentes problemas encontrados en el proceso de produccin. .............................................. 34
Diagrama analtico rea de doblado............................................................................................... 38
Diagrama de recorrido rea de pintura ......................................................................................... 55
Diagrama analtico rea de pintura ....................................................................................... 57
Propuestas nuevas de trabajo para Industrias El Lbano. ............................................................ 69
Eleccin de la mejor alternativa ..................................................................................................... 71
Metodologa de evaluacin de alternativas ......................................................................... 71
Representacin de soluciones optimas.......................................................................................... 76
Conclusiones .................................................................................................................................... 78
Recomendaciones ............................................................................................................................ 78
Bibliografa ....................................................................................................................................... 79
Introduccin
En el presente documento se mostrar una investigacin sobre los diferentes procesos actuales
que se llevan a cabo en la empresa El Lbano para la elaboracin de mobiliario de oficina,
escolar y del hogar.
Se ha de realizar un trabajo de campo para recolectar la informacin necesaria de los procesos
actuales para la elaboracin del mobiliario, donde se buscar identificar los problemas en cada
uno de los productos que forman parte de produccin, para poder dar aportar lo ms que se
pueda a travs de una serie de propuestas que ayuden a maximizar utilidades y reducir costos.
De esta forma buscando cual es el problema que engloba a los dems problemas que la empresa
pueda tener, y se ha de presentar ideas innovadoras de optimizacin de los procesos.
Metodologa para el planteamiento del problema
El diseo metodolgico a utilizar para el planteamiento del problema est basado igualmente
en un enfoque cualitativo, ya que los planteamientos cualitativos son abiertos, expansivos y que
con el tiempo se van enfocando en conceptos relevantes de acuerdo a la evolucin que vaya
teniendo el estudio. Se ha optado por el planteamiento cualitativo ya que estos identifican
conceptos esenciales para iniciar la investigacin.
Al momento de elaborar el planteamiento del problema se tiene que tomar en cuenta aspectos
como entender el fenmeno en todas sus dimensiones, internas y externas, pasadas y presentes,
adems el planteamiento estar orientado a aprender de experiencias y puntos de vista de cada
individuo, valorar procesos y generar teoras desde las perspectivas de los participantes.
Identificacin del problema
El Lbano es una empresa que se dedica a la fabricacin de muebles metlicos de oficina, escolar
y del hogar. La empresa fabrica sus productos en base a demandas que se presentan y segn la
temporada en que se presente. Al contar con una demanda muy grande de los productos se
olvidan aspectos importantes, como por ejemplo el cuidado que se debe tener con el manejo de
equipo, el nivel de productividad, la eficiencia del trabajador, los muchos desperdicios que se
efectan as como tambin el mtodo con que se est trabajando, que muchas veces es el que
necesita ser cambiado. Pero hemos encontrado un problema que es de tomar muy en cuenta en
comparacin con los otros problemas y es la mala organizacin y distribucin de labores al
momento de sacar los pedidos, no se ha establecido un tiempo de trabajo, y abandonado al
problema no tiene las herramientas y el equipo en un lugar adecuado, se ha observado que al
momento de realizar el proceso, el trabajador se distrae mucho buscando por ejemplo un
martillo, unas tijeras o incluso van a traer equipo a otro departamento y hasta les toca que salir
a comprar algn insumo como por ejemplo botes de pintura y esto genera tiempo mal invertido
que de tener un orden se evitara estas actividades y se aumentara la productividad
General:
Proponer ideas innovadoras que ayuden a mejorar ciertos procesos de creacin de
mobiliario de oficina, escolar y del hogar dentro de la empresa EL LIBANO.
Especficos:
Mostrar con evidencia clara aspectos que estn siendo un problema dentro de la
empresa.
Advertir a la empresa sobre la gravedad de los problemas encontrados y estudiados.
Seleccionar el producto menos demandado para su posterior estudio.
.
Justificaciones
Esta investigacin tiene como objetivo principal proponer ideas innovadoras que ayuden a
mejorar el proceso de fabricacin dentro de Industrias el Lbano y que tambin ayuden a
minimizar costos y maximizar utilidades. Esto ser de gran utilidad para la empresa, se ha de
presentar un informe escrito sobre los problemas encontrados y las propuestas de solucin.
Esta investigacin ser un respaldo para futuras investigaciones que se puedan presentar y
realizar dentro de la misma empresa, y esclarecer algunos aspectos que puedan generar dudas
al momento de iniciar un nuevo estudio.
Alcances
Limitaciones
Se ha identificado que tanto el proceso cuantitativo como el cualitativo son sumamente valiosos
realizando aportaciones al avance del conocimiento del por qu el problema en la empresa El
Lbano. Logrando as una mejor y ms precisa perspectiva del problema planteado.
Como enfoque mixto seleccionamos el diseo de triangulacin ya que combinan las fortalezas
de ambas metodologas para obtener datos complementarios acerca de un mismo problema de
investigacin el cual simultneamente recolecta, procesa y analiza la informacin obtenida.
1. Entrevista semiestructurada:
Tenemos que decidir en qu lugar se recolectaran los datos y quienes han de ser los
participantes (muestra), en nuestro caso sern los empleados que laboran en el rea de
produccin de Industrias El Lbano. La inmersin implica una serie de actividades fsicas y
mentales como investigadoras entre las cuales estn:
Seleccin de la muestra.
En este caso no nos interesara medir variables para llevar a cabo inferencias y anlisis
estadsticos. Se pretende obtener datos de las personas, su contexto o situaciones en
profundidad, experiencias, procesos y vivencias. Los datos recolectados sern analizados y
comprendidos, para responder a preguntas de investigacin.
Para tabular los datos, primero se ha de realizar un anlisis de los datos obtenidos en las
encuestas y luego se pasara a tabular en tablas y representar en los grficos.
Para la recoleccin de datos se toman tcnicas desde cuestionarios previamente establecidos
hasta la observacin experimental se diferencia de la no experimental porque elabora datos en
condiciones relativamente controladas por el investigador. Es una poderosa tcnica de
investigacin cientfica. Puede utilizar como instrumento la hoja o ficha de registro de datos en
la cual nosotros anotamos los resultados obtenidos en cada proceso para luego diagramar
segn los mtodos establecidos por estudio del trabajo.
Generalidades de la empresa
Clasificacin de la empresa:
Iniciaron sus laboras el 11 de noviembre de 1975, en un pequeo
local ubicado en Ciudad Delgado cerca de la vivienda del dueo,
poco a poco fueron amplindose, actualmente han estado en dos
locales el primero muy pequeo y el actual que es el que ha sido
remodelado.
Cuentan con una alta experiencia y logros empresariales que les permiten ser una empresa que
est a la vanguardia con lo ltimo en tecnologa, al mismo tiempo que disponen de un personal
altamente capacitado.
Todo con el fin de ofrecer a sus clientes productos y servicios de la ms alta calidad.
Mediana Empresa
Aspectos de seguridad Industrial:
La empresa tiene deficiencias en materia de seguridad, primero que nada no cuenta con reas
sealizadas que podran ser un peligro tanto para empleados como visitantes.
Visin:
Aproximadame Hacer
nte con 15 aos perforaciones
funcionando para los 1. Tiene dos
dentro de la productos que movimientos
empresa, necesitan : uno de
Heavy duty, tornillo o rotacin de la
modelo RDM- piezas para broca y de
80F. Recibe sujecin. El Poco
avances de
Taladro de mantenimiento material es frecuent
penetracin
banco solo cuando es colocado en la e
de la broca.
necesario, esto prensa antes 7 de
quiere decir del perforado y 2. Puede 10
que cuando sujetado para utilizarse de
presenta algn mejor agarre y manera
desperfecto. Es perforacin. La manual o
muy frecuente broca depende automtica.
su utilizacin del tipo de
dentro de los dimetro que 3. Altura
trabajos, se necesite. ajustable.
actualmente
cuenta con 7
taladros de
bando
Marco terico
Partiendo de un enfoque mixto desarrollamos el mtodo ergonmico Lets que nos ayudara a evaluar
varios aspectos en sentido ergonmico, por ejemplo entorno fsico, carga fsica, carga mental,
aspectos psicosociales y tiempos de trabajos que son los aspectos que analizaremos. El mtodo es
de carcter global considerando cada aspecto del puesto de trabajo de manera general.
En nuestra investigacin utilizamos algunos recursos para obtener la informacin necesaria para
mostrar en detalle esos aspectos dentro de la empresa. Dentro de los recursos se encuentran una
aplicacin llamada ergoniza (en la cual obtenemos resultados al evaluar al operario en su puesto de
trabajo).
Dentro de los recursos se encuentran aplicaciones utilizadas para obtener la informacin de las
cuales tenemos las siguientes:
1. Para medir el nivel de ruido: Sound Meter
2. Para medir nivel de iluminacin:
3. Para medir nivel de carga postural utilizamos: Carga postural-REBA
4. Termmetro.
Humana
Las condiciones humanas involucran trabajos repetitivos que tienen como
consecuencia tiempo suplementario en el proceso de fabricacin. Pero en el
proceso de trazado y corte solo existe un operario para este proceso entonces el
mismo se vuelve largo y muy repetitivo para el por ello existe cierto nivel de
estrs.
Proceso de fabricacin
Archivo econmico
El material tiene una longitud de 1mX 1.76m es trazado inicialmente segn dimensiones
establecidas con una herramienta que ya contiene las dimensiones para el trazado, luego se
corta la lmina con tijeras de lmina para mejor precisin, despus de realizado este proceso
se pasa a la dobladora donde otro trabajador realiza el proceso y luego del doblez se prepara
para transportarlo en un montacargas elevador al rea de armado o rea de mecnica-soladura.
De igual manera se realiza el mismo proceso para las guas que lleva como soporte dentro de
l, se trazan pequeos pedazos de material que se le llama soporte o costillas que lleva por
dentro la base, luego se pasa al doblado y de igual forma se transporta al rea de soldadura
donde se comienza a dar forma al archivo con la unin de las piezas pequeas. Todo este
proceso realmente no se realiza de manera secuencial, llevan aproximadamente 3 das, por
ultimo pasan al rea de inspeccin y pintura, donde primero se realiza la inspeccin para
verificar que el material vaya en las mejores condiciones y si lleva algn golpe se realiza el
sacado de los golpes con martillo y plancha para darle un mejor acabado despus de esto se
realiza un bao con masilla para mejorar algunas imperfecciones que pueda tener el producto;
con esto tambin se est preparando para el antepenltimo paso que es el pintado.
En el rea de pintura se lleva un procedimiento muy largo porque se tienen que tomar en cuenta
los mnimos detalles de todo el producto. Luego se pasa al rea de secado; se mete el producto
en cuarto y aproximadamente se dejan 30 minutos para que se logre el secado mximo.
La mesa lleva cuatro piezas de tubo que son la base de la mesa, este proceso se repite para las
cuatro piezas lo nico que con dimensiones diferentes, el dimetro es el mismo, para la primera
pieza el largo tiene que ser de 1.95 ms, la segunda y la tercera son las nicas que tienen la
misma medida la cual es de 1.44 ms, y por ltimo la otra cuenta con 1.38 ms.
Cuando ya se tiene cortadas las cuatro piezas que forman la base se procede a realizar el
doblado segn medidas establecidas que queda de 1.30X51X46m y se procede al armado en el
rea de soldadura, cuando se termina este proceso pasa al rea pintura donde de igual forma
se revisa el producto, se sacan imperfecciones, se le aplica acido para darle una apariencia
mejor al momento de pintar, luego se procede a pintar es el nico proceso en el que se puede
establecer un tiempo para que los productos cumplan con el secado correcto en 30 minutos.
Despus de esto se pasa ya el producto al rea de carpintera donde se realiza el proceso de
trazado, corte y afinado de la mesa la cual queda de la siguiente forma.
Figura 5. Mesa terminada. Fuente: Indulibsa.
Las sillas sangradoras conllevan un proceso en conjunto con el rea de corte y doblado de
lmina. En el rea de mecnica se cortan el tubo de 6m de largo, este es cuadrado de 3 a las
medidas establecidas, despus de esto de igual forma se procede a doblar el tubo para darle la
forma necesaria y por ltimo se procede a ajustar detalles como colocar soportes en los asiento
mediante soldadura elctrica.
Figura 6. Armado de silla sangradora. Fuente: Indulibsa
De igual forma en el rea de corte y doblado de lmina se realiza el trazado corte y doblado de
lo que son una pequeas gavetas que llevan en ambos lados debajo de donde colocan los brazos
estas gavetas pasan al rea de armado por soldadura de punta. Cuando el proceso ha terminado
se llevan al rea de mecnica donde se procede a armar las gavetas con la base de las sillas la
cual estar lista solo para el armando mediante soldadura elctrica
Luego de armado el producto se procede a pasar al rea de inspeccin y pintura, aqu el
producto se revisa para verificar que existen daos en l y luego se procese a aplicar el material
que permitir darle un mejor acabado antes de ser pintado en este caso utilizan una pulidora
para afinar y quitar restos de soldadura que hayan quedado y luego aplican masilla para que
quede con mayor afine este proceso es un poco largo hasta que se pasa al pintado y por ltimo
se procede al secado en el horno donde hay que esperar aproximadamente unos 30 minutos
para que el producto se seque.
Proceso de fabricacin
Escritorio Ejecutivo
En la elaboracin de los escritorios se ven involucradas menos reas y estn podra decirse que
llevan una secuencia.
Para el respaldo se debe cortar material de 68 X 40 cm, luego se procede a realizar la misma
operacin para el cajn que lleva, tiene que cortarse material de 147 X 77.4 cm, y as para las
diferentes partes que llevan como el faldn que se corta de 86.5 X 50 cm, los frentes se cortan a
27.1 X 44.5 cm, para llevarse al rea de doblado donde se dejan a otras dimensiones menores
que las anteriormente descritas.
Luego como siguiente paso llegan al rea de pintura donde se aplican el color que se ha
especificado, este proceso dura de 10 a 15 minutos y por antepenltimo se coloca dentro del
horno para que se logre secar en 30 minutos aproximadamente. Y por ltimo paso se transporta
al rea de carpintera donde ya se tiene cortada la base que se lo colocara al escritorio esta base
de igual forma lleva un proceso de trazado, corte y tapizado en algunos casos.
Presentacin y anlisis de los resultados de la investigacin
En nuestra visita realizada a Industrias el Lbano ubicada en el pasaje Santa Paula de Ciudad
Delgado. Se observ que no existe un orden a especifico a seguir en algunos procesos de
elaboracin de los diferentes productos, existen muchas esperas en diferentes puntos, la
ubicacin de cada rea no est organizada de manera que se vaya siguiendo un orden para los
procesos y tampoco se cuenta con un lugar apropiado para almacenar herramientas, as como
tambin existe una mala organizacin y distribucin de labores por ese motivo sufren de tener
pedidos atrasados y van sacndolos a ligera, se han encontrado muchas deficiencias en el rea
de produccin, un grave problema tambin que pudimos observar fue de que hay un rea que
esta sobrecargada de trabajo porque solo un operario tiene a su cargo esa tarea, existen un mal
manejo de herramientas, esto est generando un retraso en los procesos, este problema se da
en todas las reas de la empresa, el problema de la mala organizacin en la organizacin de
procesos y labores es el ms grave , porque no existe un orden que puedan seguir, los productos
no estn siendo sacados por orden de llegada pero porque? Bueno esto se debe a que no hay
una buena organizacin es el sentido de tiempos, procesos, y cantidad de productos que pueden
suplir en el mismo tiempo.
As como las herramientas son muy necesarias porque se pierde tiempo para buscarlas cuando
no se encuentran en un lugar establecido as tambin sucede en los procesos, contar con un
orden de los mismo es mucho mejor, porque as se van supliendo las demandas por orden de
llegada.
Los problemas que se tienen son muchos y se tiene que ir estudiando y mostrando que
realmente son un problema, por ello se ha recolectado informacin para presentarla como
prueba fidedigna de que realmente deben ser estudiados a fondo, por ellos se har el estudio
de procesos, tiempos y otros aspectos dentro del rea de produccin, para adentrarnos en la
investigacin e ir viendo los problemas con sus caractersticas como la frecuencia de
ocurrencia, que tanto afecta en el proceso y como pueden ser abordados y as poder plantear
posibles soluciones para la empresa. Otro aspecto muy importante dentro de industrias el
Lbano es que no cuentan dentro del rea de produccin con algn tipo de sealizacin de
reas que puedan ser de peligro, adems al realizar el estudio de campo se observ que la
distribucin en las reas de trabajo no es la ms adecuada. As como tambin mal manejo de
desperdicios de material como: pedazos de lmina, alambres que pueden provocar accidentes
de trabajo, debido a que los trabajadores tampoco cuentan con las medidas de seguridad que
debieran seguir.
Realmente estn generando tiempo improductivo, alargando procesos y hasta cierto punto
disminuyendo el nivel de productividad, pero realmente el orden que tenga el empleado en su
rea de trabajo solo es un factor que se aade a los dems problemas.
Diferentes problemas encontrados en el proceso de produccin.
Proceso tardo para El empleado al ser el nico rea de trazado, corte y Listado de pedidos que la
trazar y cortar partes cuando corta se le doblado empresa tiene retrasados
principales de un acumulan los pedidos
producto, existe
sobrecarga en este
proceso.
En la mayora de los
procesos no se han
Mala organizacin y establecido un lmite de En la mayora de los Preguntas a varios
distribucin de labores pedidos por sacar cada procesos empleados.
al momento de sacar cierto tiempo por ello es
los pedidos que sacan los ms
prximos, o si alguien de
arriba dice este saquen
tienen que hacerlo.
Pintar, inspeccionar el
producto y armar el
No se cuenta con un producto mediante Mecnica, pintura, y
banco de trabajo bien soldadura, por eso el armado
establecido. empleado tiene que Encuesta ergonmica
trabajar en posiciones
inadecuadas o en bancos
para sentarse ah es donde
coloca el producto para
trabajarlo
Este pedido tendra que haber sido sacado hace 4 das pero an no se ha suplido la demanda. Y
han dejado de trabajar en los otros procesos para poder sacar el pedido que tendran que
haberse entregado.
Ahora describiremos cuales fueron las respuestas de los empleados cuando se les realizamos
las preguntas de manera aleatoria.
Preguntas
3. Al llegar un pedido nuevo deja de hacer el trabajo que est realizando por hacer
otro? Cada cunto ocurre?
Si, generalmente este tipo de acciones es comn, muchas veces se ha tenido que parar
cierto proceso porque llena alguien y dice que dejen todo porque otro producto tiene
que estar en dos das por ejemplo, mientras que quizs el otro producto estaba desde
antes en el listado de pedidos.
4. le han presionado para hacer entregas el mismo da?
Si, como operarios se ha tenido a veces un clima de estrs laboral por este motivo, se
tiene que sacar el pedido a tiempo segn les dicen, dejando a un lado los otros pedidos
que hay que suplir.
3. Al llegar un pedido nuevo deja de hacer el trabajo que est realizando por hacer
otro? Cada cunto ocurre?
Si, generalmente este tipo de acciones es comn, muchas veces se ha tenido que parar
cierto proceso porque llena alguien y dice que dejen todo porque otro producto tiene
que estar en dos das por ejemplo, mientras que quizs el otro producto estaba desde
antes en el listado de pedidos.
3. Al llegar un pedido nuevo deja de hacer el trabajo que est realizando por hacer
otro? Cada cunto ocurre?
Si, generalmente este tipo de acciones es comn, muchas veces se ha tenido que parar
cierto proceso porque llena alguien y dice que dejen todo porque otro producto tiene
que estar en dos das por ejemplo, mientras que quizs el otro producto estaba desde
antes en el listado de pedidos.
3. Al llegar un pedido nuevo deja de hacer el trabajo que est realizando por hacer
otro? Cada cunto ocurre?
Si generalmente siempre se hacen las cosas as, por ser una de las reas donde el
producto ya casi est terminado se hace ms presin para poder sacarlo en el tiempo
que se ha pedido.
4. le han presionado para hacer entregas el mismo da?
Si, normalmente esta situacin se repite, y hasta cierto punto ha tocado que trabajar
ms rpido y bajo presin de que para el mismo da se tiene que entregar, lo que facilita
es que en el horno se pueden meter varios productos para que se sequen lo ms rpido
posible.
Luego de presentar las diferentes opiniones de los empleados, nos dimos cuenta que tambin
ellos piensan que la mala organizacin para distribucin de roles y la mala organizacin de
pedidos estn siendo un problema muy grande que tiene que tratarse, ellos tambin comentan
que los roles deben ser respetados y que deberan de realizar un cronograma de actividades
para que se puedan suplir cierta cantidad de demandas y as quedar mejor frente a los clientes,
porque ya se ha dado el caso que algn pedido se ha cancelado por parte del cliente, porque no
fue terminado en el tiempo que debi hacerse. Es preciso que se organicen los procesos para
que los pedidos este terminados a tiempo y no a la carrera, generando un clima de estrs laboral
que se da comnmente.
Anlisis de resultados.
Mediante este anlisis se puede concluir que se propone una accin urgente debido a que hay
que examinar cmo se planifica la asignacin del trabajo diario y en qu medida los propios
trabajadores estn implicados en la planificacin. Es til organizar grupos de discusin sobre
cmo los trabajadores pueden ser implicados ms activamente, de una manera cotidiana, en el
proceso de planificacin. Donde sea posible, se debe permitir a los trabajadores determinar con
qu rapidez se hace el trabajo (velocidad, duracin del ciclo), en qu orden se hace el trabajo
(coordinacin, secuencia), dnde se hace el trabajo y quin hace el trabajo. Hay que animar a
las personas a presentar sus ideas sobre las formas de mejorar cada rea de trabajo. Esto puede
hacerse a travs de sesiones breves de sugerencias u organizando pequeos grupos de
discusin. Adems, se pueden formar grupos autnomos en los que los trabajadores puedan
desarrollar planes y preparativos para el trabajo diario. Es bueno guardar un registro de los
planes hechos y evaluarlo con regularidad, implicando tambin a los trabajadores.
Recomendaciones:
Es aconsejable permitir que una persona controle su propio trabajo ya que puede ser muy
importante para esa persona. Esa sensacin puede mejorar el proceso de trabajo. El control de
caractersticas del trabajo, tales como funciones, velocidad, prioridad y secuencia de tareas
concretas, puede ser especialmente importante en el caso de trabajos montonos. Un grupo que
es responsable colectivamente de la cantidad y calidad de su trabajo es ms productivo y ms
disciplinado que el mismo nmero de trabajadores trabajando por separado.
Recuerde que:
Permitir a los trabajadores controlar cmo hacen su propio trabajo es un pre-requisito para el
xito de la empresa.
Este es otro grave problema que se presenta dentro de las reas de industrias el Lbano, los
desperdicios generan poco espacio para transportar el material, este segn informacin
obtenida de los mismos empleados solo se tira al piso y cuando ya est una gran cantidad de
material lo colocan en barriles, algunos de estos desperdicios ms grande se utilizan para otros
productos para aprovechar al mximo la materia prima, y lo que ya no se puede ocupar se
acumula en los mismos barriles para venderlo y as poder sacar un poco de beneficio del mismo.
A continuacin se presentara unas imgenes donde se puede observar este tipo de situaciones.
Para mostrar que realmente es un problema se escogi un empleado por rea, en este caso los
que tiene ms tiempo laborando dentro de la fbrica, para saber con qu frecuencia ocurre esta
situacin. El desperdicio de material es sin duda la materia prima por ejemplo, lamina, tubos y
madera.
Por ejemplo en el rea de corte generalmente siempre existen desperdicios de lmina en el
suelo, algo de esto se ve reflejado en la imagen siguiente.
El Listado de preguntas que se hicieron en las reas donde salen desperdicios constantemente
(rea de corte de lmina, rea de armado, rea de mecanizado y rea de carpintera
especficamente rea de corte de madera) se muestra a continuacin:
1. Con que frecuencia se sacan este tipo de desperdicios: diario, cada dos das o
semanalmente?
2. cada cunto levantan el desperdicio: diariamente, cada dos das o cuando ya
no hay espacio?
3. Clasifican los desperdicios para sacar material que an puede servir: si, no
de vez en cuando?
4. Qu hacen con el desperdicio: Lo botan, lo venden o se reutiliza?
Respuesta de operario en rea de corte:
1. Con que frecuencia se sacan este tipo de desperdicios: diario, cada dos das o
semanalmente?
El desperdicio es diario, a cada hora se secan material en pequeas pedazos o
pedazos ms grandes.
3. clasifican los desperdicios para sacar material que an puede servir: si, no
de vez en cuando?
Si el material es colocado en barriles, para que algunos pedazos se puedan reutilizar
en los procesos por ejemplo para piezas pequeas de algn producto y para
refuerzos.
3. clasifican los desperdicios para sacar material que an puede servir: si, no
de vez en cuando?
Si el material es colocado en barriles, para que algunos pedazos se puedan reutilizar
en los procesos por ejemplo para piezas pequeas de algn producto y para
refuerzos.
3. clasifican los desperdicios para sacar material que an puede servir: si, no
de vez en cuando?
Si el material es colocado en barriles, para que algunos pedazos se puedan reutilizar
en los procesos, los tubos ms pequeos son los que ya no se ocupan en cambio los
ms grandes se utilizan para otro proceso.
3. clasifican los desperdicios para sacar material que an puede servir: si, no
de vez en cuando?
No el material solo es colocado en barriles, para que algunos pedazos se puedan
reutilizar en los procesos.
3. clasifican los desperdicios para sacar material que an puede servir: si, no
de vez en cuando?
No el material solo es colocado en barriles.
Diario
0%
Cada dos dias
semanal
100%
Luego de analizar los resultados se puede ver que los empleados entrevistados
estn de acuerdo con que los desperdicios se presentan diariamente en cada rea,
esto sin duda es un problema y ellos estn conscientes de eso.
pregunta 2
0% 20%
diariamente
cada dos dias
80%
no hay espacio
A los empleados que se les pregunto sobre esta situacin, nos proporcionaron la
informacin antes presentada, la mayora dijo que el material es levantado hasta
que ya no hay espacio para ms desperdicio.
3. clasifican los desperdicios para sacar material que an puede servir: si, no
de vez en cuando?
pregunta 3
0%
40% si
60% no
de vez en cuando
pregunta 4
20%
Lo botan
80% Lo venden
Aqu se puede observar que los empleados tienen conocimiento de que el material
que ya no se puede utilizar en los procesos se vende como chatarra en el caso de
tubos y lminas.
Mala distribucin de herramientas y equipo
En este caso el trabajador no cuenta con las herramientas a la mano, se puedo observar que
pierde demasiado tiempo en ir y venir por herramientas, equipo en el rea de pintura, este
problema se presenta en todas las reas dentro de produccin segn lo que observamos, pero
en este apartado enfatizaremos esta rea y mostraremos un diagrama de recorrido que hace el
operario mientras tiene que realizar la tarea de inspeccin.
Para mostrar que el operario realmente pierde tiempo buscando sus herramientas se mostrara
en detalle un diagrama de recorrido, cuando el comienza su labor.
En este proceso el operario perdi demasiado tiempo buscando sus herramientas, la plancha y
el martillo estaban en un lugar a su alcance, tal vez porque alguien mas no las dejo donde era o
quizs porque el mismo haba olvidado donde las haba colocado anteriormente.
Diagrama de recorrido
rea de pintura
No existe un control de tiempo para los procesos. (Tiempo estndar de la operacin)
Como problema es realmente grave, cada empleado se tarda lo que considera necesario, no
cuentan con un tiempo establecido para terminar una tarea, incluso a veces pasan das
trabajando en el mismo producto, cuando quizs si se tuviera una mejor organizacin y ellos
pusieran ms empeo se pudiese sacar en menos tiempo. Tal caso se da en todas las reas y lo
peor es que si un rea no termina su trabajo en un tiempo recomendable las otras reas
tampoco avanzan y por tanto se retrasan. En ocasiones se ha visto que el gerente supervisa los
trabajados pero solo cuando hay algn pedido para el mismo da, lo correcto sera que se
establecieran tiempo estndar para cada operacin, as se evitaran tiempos ociosos.
Diagrama analtico rea
de pintura
No se cuenta con bancos de trabajo ajustables
Este problema se logra ver a simple vista, incluso las posiciones para trabajar no son correctas
al momento de realizar sus tareas, esto puede llegar a generar altos niveles de estrs y hacer
que ellos se cansen muy rpido en la labor que desempean, para los operarios no son
condiciones adecuadas, a esto se deben varios problemas como los antes mencionado, como
investigadoras hemos tratado de presentar un modelo detallado de encuesta para conocer las
opiniones de los trabajadores y darnos cuenta como se encuentran en su ambiente de trabajo.
Encuesta ergonmica.
La presente encuesta tiene como objeto obtener informacin sobre ergonoma dentro de la
empresa el Lbano, con el fin de conocer el ambiente laboral que rodea al trabajador.
Instrucciones: emplee un lpiz o un bolgrafo para llenar cuestionario. Al hacerlo piense en lo que
sucede la mayora de veces en su rea de trabajo.
No hay respuestas correctas o incorrectas. Estas solo reflejan su opinin personal. Todas las
preguntas tiene dos opciones, elegir segn su criterio. Marcar con una cruz en la casilla que
corresponda a cada pregunta, no se deben marcar dos opciones.
De ante mano: Gracias por su colaboracin!
Edad: ______ Tiempo laborando dentro: _____
Pregunta 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Si
No
Anlisis de encuestas
En este conjunto de preguntas se analiza ergonmicamente al trabajador en su ambiente
laboral con el objetivo de conocer y medir si se cumple seguridad industrial y si la distribucin
de equipo y herramientas es el adecuado segn su criterio.
En cada grafica se puede observar el porcentaje de una muestra de poblacin que respondi a
las preguntas del cuestionario formulado. Con los resultados obtenidos se llega a la conclusin
que hay un nmero bastante considerable de trabajadores en la muestra que opinan que la
distribucin del rea de trabajo no es la adecuada con casi un 50% de quince empleados siete
respondieron que el almacenamiento de herramientas no era la adecuada las herramientas no
se encuentran en un lugar apropiado, del rea de trabajo determinamos segn sus respuestas
es muy pequea para poder realizar sus tareas. En cuanto al ambiente que los rodea como
ventilacin y equipo para que el operario tenga un ambiente con condiciones ms aptas el 100%
de la muestra dijo que no contaba con una silla para descansar apropiada, la ventilacin e
iluminacin es aceptable para el tipo de tareas que realizan. Analizamos que hay un alto riesgo
que el trabajador sufra algn accidente y lesiones a la hora de realizar su trabajo ya que ms de
la mitad de la muestra no utiliza las medidas necesarias de seguridad al manipular maquinaria
adems de las molestias que ocasiona el ruido en algunas zonas de trabajo.
Pregunta 7
7. Ha sufrido algn accidente en su rea
40%
de trabajo? Si
60%
No
rea de carpintera
Largo Ancho Altura (m)
(m) (m)
Mesa de 2.44 1.30 0.77
marcado
Dobladora 1.00
para
respaldo
de asiento
rea de pintura
Mesa para 2.30 1.05 0.80
preparar
pintura
Silla Ajustable
en altura
Mesa para 0.99 0.51 0.76
trabajo
Mesa de 0.91
cizalladora
Dobladora 0.88
hechiza
Troquelad 0.75
ora
rea de armado
Dobladora 1.08
de tubo
Taladro Ajustable
en altura
Mesa de 0.89
trabajo
soldadura
1
Pulidora 0.86
Mesa de 0.94
trabajo
para
soldadura
de punto
Pulidora2 0.99
Cortadora 0.97
pequea
Mesa de 0.87
trabajo
para
soldadura
(derecha)
rea de mecnica
Mesa de 0.96
trabajo
Mesa de 0.89
trabajo de
armado
Dobladora 1.02
de tubo
Aqu se mostraron la mayora de bancos de trabajo con los que cuenta la empresa, se puede
ver que algunos no son ni bancos en s, si no que se han hecho de emergencia, las alturas no
son las establecidas. En la figura siguiente podemos ver a dos trabajadores en sus reas de
trabajo.
El objetivo de mostrar las alturas de los bancos de trabajo es para poder analizar la carga
postural de los operarios. En estas imgenes se puede ver que la postura es incorrecta y que
realmente no cuentan con reas de trabajo bien establecidas. Por eso en ocasiones ha
resultado engorroso para el operario estar trabajando sin contar un rea de trabajo que sea
ajuste a sus comodidades.
Propuestas:
Segn los problemas encontrados la verdad es que la empresa tiene muchas deficiencias en
varios aspectos a continuacin se muestran algunas propuestas que industrias el Lbano podra
implementar en un futuro, que le pueden ser de gran ayuda.
Contratar personal:
Contratar a un empleado para que labore en el rea de corte y doblado y as apoye al
empleado de esa rea.
Capacitacin:
Realizar un plan de capacitacin de los operarios para que esta rea sea apoyada con
ms personal.
Equipo de mantenimiento:
Contar con un empleado que sea quien mantenga el equipo listo en el momento en que
se ha de utilizar para as evitar esos tiempos extras al momento de trabajar en con la
maquinara.
Organizar procesos:
Se deben analizar los procesos para verificar si los mtodos con los que se ha trabajado
actualmente son eficientes y as disminuir tambin tantos transportes.
Distribuir roles:
Se deben imponer reglas que sea respetadas dentro del rea de produccin, con
respecto a los roles para que cada quien sepa hasta donde est limitado su trabajo
dentro de la fbrica.
Programas de limpieza:
Realizar un control de limpieza dentro de cada rea cada cierto tiempo y as evitar la
acumulacin del mismo.
Ordenamiento de reas:
Establecer reas donde el producto terminado pueda ser transportado sin ningn
inconveniente de un proceso a otro.
Luego de presentar las propuestas que puede ser las soluciones factibles para industrias el
Lbano se procede a realizar una evaluacin mediante un mtodo para saber cul o cules son
las ms factibles. Este mtodo consiste en asignar un porcentaje dependiendo el peso del
criterio asignado. Despus se especifica la regla de ponderacin de uno a tres siendo uno poco
elegible y tres altamente elegible.
EL siguiente cuadro se utiliza para calificar las alternativas que se detallaron anteriormente,
como se observar el cuadro consta de 5 criterios de evaluacin, un peso relativo ya establecido
para cada criterio, el valor del peso relativo asociado se determin mediante un total acuerdo
con el equipo de trabajo, la calificacin relativa obedece directamente al cuadro de regla de
ponderacin donde se muestran los 3 posibles valores con los que se puede evaluar, una casilla
de peso ponderado, dicha casilla se llena con el producto del peso relativo y la calificacin
relativa correspondiente a cada criterio, la suma de todos los pesos ponderados para cada
producto determina el total asociado al producto para comparar con las dems opciones.
Regla de ponderacin
1 Poco elegible
2 Medianamente elegible
3 Altamente elegible
Individual 30%
Grupal 30%
Evaluacin 40%
Para el valor individual se obtuvo el promedio de todas las evaluaciones y se multiplicaron por
el porcentaje asignado de 30%.
Tabla 11. Promedio de evaluacin individual.
Individual
Kassandra Dayannara 0.30%
Contratar personal 2 2 2 0.60
Capacitacin 2 2 2 0.60
Equipo de 1 2 2 0.60
mantenimiento
Adquirir maquinaria 1 1 1 0.30
para dobleces precisos
Organizar procesos 3 3 3 0.90
Grupal
Grupal .
Contratar personal 1.5 0.45
Capacitacin 2 0.6
Adquirir maquinaria para dobleces 1.8 0.54
precisos
Organizar procesos 3 0.9
Ordenamiento de reas
Tabla 21. Ordenar reas.
Recomendaciones
Estudiar con mayor detalle el puesto de trabajo de los empleados, para saber conocer
ms sobre posibles riesgos y as poder evitarlos y mejorar con esto la calidad del trabajo
que realizan.
Organizar las reas para facilitar al empleado el proceso, para que no sea engorroso
estar trasladase demasiado.
Colocar depsitos donde los desperdicios sean almacenados correctamente, para que
no existan desperdicios de lmina en el piso.
Capacitar al personal en materia de seguridad industrial para evitar posibles accidentes.
Aplicar nuevos mtodos de trabajo para mejorar el nivel de productividad dentro del
rea de trabajo.
Realizar inspeccin del producto terminado, con esto para verificar que cumplan con lo
que se ha pedido.
Bibliografa
LIBROS
WEB:
(microsoft, 2017) http://es.slideshare.net/dulcesantiago/diagramas-de-
procesos-40841862
http://www.ub.edu/geocrit/sn-57.htm
Microsoft. (2017). ergonoma. 17-03-17, de organizacin internacional del
trabajo Sitio web:
http://training.itcilo.it/actrav_cdrom2/es/osh/ergo/ergonomi.htm
Anexos: