COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS BIOELEMENTOS

Según su intervención en la constitución de las biomoléculas, los bioelementos se

clasifican en primarios y secundarios.

IMPORTANCIA DEL HIERRO

El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. El

cuerpo utiliza el hierro para fabricar la hemoglobina, una proteína de los glóbulos
rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, y la
mioglobina, una proteína que provee oxígeno a los músculos. El cuerpo también
requiere hierro para elaborar hormonas y tejido conectivo.
La cantidad de hierro diaria que necesita varía según la edad, el sexo, y si consume
una dieta principalmente vegetal. A continuación, se indican las cantidades promedio
de hierro recomendadas por día en miligramos (mg). Los vegetarianos que no
consumen carne, aves ni mariscos necesitan casi el doble de hierro listado a
continuación porque el cuerpo absorbe mejor el hierro “hemo” de origen animal que
el hierro “no hemo” de vegetales y alimentos fortificados con hierro.
QUE SON LOS CLORUROS
Los cloruros son aniones derivados del cloruro de hidrógeno y son compuestos que
llevan un átomo de cloro en estado de oxidación formal -1. Por lo tanto, corresponden
al estado de oxidación más bajo de este elemento ya que tiene completada la capa de
valencia con ocho electrones.
El cloruro es uno de los electrolitos más importantes en la sangre. Ayuda a mantener
en equilibrio la cantidad de líquido dentro y fuera de las células. También ayuda a
mantener el nivel adecuado de volumen de sangre, presión arterial y pH de los líquidos
del cuerpo.

INPORTANCIA DEL MAGNESIO, POTASIO, MANGANESO Y SODIO PARA

LA VIDA

El magnesio es importante para muchos procesos que realiza el cuerpo. Por ejemplo,
regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la
sangre, y la presión sanguínea. Además, ayuda a formar proteína, masa ósea y ADN
(el material genético presente en las células). El magnesio es necesario para más de
300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Ayuda a mantener el funcionamiento normal
de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario saludable, mantiene
constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes.

El cuerpo utiliza el sodio para controlar la presión arterial y el volumen sanguíneo. El

cuerpo también necesita sodio para que los músculos y los nervios funcionen
apropiadamente.
Interviene en el equilibrio ácido-base.
Ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos corporales dentro y fuera de las células
(homeostasis).
Es necesario para la transmisión y la generación del impulso nervioso.
Ayuda a que los músculos respondan correctamente a los estímulos (irritabilidad
muscular).

Potasio
Favorece la eliminación de líquidos. Colabora en la conversión de la glucosa en
glucógeno. Ayuda a combatir la fatiga. En asociación con el calcio y el magnesio,
regula todas las funciones celulares, del sistema nervioso y de los músculos.
El potasio es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. Es un
tipo de electrolito. Ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos
y a que su ritmo cardiaco se mantenga constante. También permite que los nutrientes
fluyan a las células y a expulsar los desechos de estas.
El manganeso es un mineral que necesita el organismo para mantenerse sano. El
organismo usa el manganeso para producir energía y proteger las células. El
organismo también necesita manganeso para fortalecer los huesos, para la
reproducción, la coagulación sanguínea y para mantener un sistema inmunitario sano.
La investigación estableció una evidencia concreta de que este mineral puede ayudar
a prevenir la osteoporosis y muchas otras enfermedades óseas.
Elimina radicales libres. ...
Controla los niveles de azúcar. ...
Trata la epilepsia. ...
Controla el metabolismo. ...
Tratamiento de inflamaciones articulares. ...
Previene la Osteoporosis. ...

Sodio
Entre sus beneficios, el sodio aporta energía y es clave para el funcionamiento del
sistema nervioso. Regula la presión arterial, el reparto de agua en el organismo y el
volumen sanguíneo. Contribuye al proceso digestivo. Aporta energía.
Es un un macromineral que forma parte del cloruro sódico (sal de mesa). Nuestros
músculos y sistema nervioso lo necesitan para funcionar correctamente.

Tiene un papel fundamental en el metabolismo, la absorción de nutrientes y el impulso

nervioso en la contracción muscular. La expulsión del sodio se realiza por la orina
fundamentalmente, seguido del sudor y las heces.