 Parte de la biología que estudia a los

microorganismos u organismos microscópicos:

microbios.
 En estos estudia su forma, estructura, fisiología,
reproducción, metabolismo, enfermedades
que causan y los beneficios que reportan.
 Muchos microbios causan enfermedades
infecciosas y muchos otros son saprófitos
 Existen bacterias encargadas de los ciclos
indispensables para la vida, tales como los
ciclos del carbono, nitrógeno, azufre,
hidrógeno y oxígeno.
 Las infecciones se confundían con
maldiciones, castigos divinos, etc.
 La putrefacción, fermentación y las
enfermedades orientaron la existencia
de microbios.
Girolamo Fracastoro
 En su obra «De contagione» presenta un
caso la transmisión de enfermedades y
la existencia de fuentes de contagio.
 Se inicia la Microbiologia en 1966 con el
descubrimiento de lentes por Anton Van
Leeuwenhoek
Louis Pasteur
 Orienta sus estudios hacia los procesos
fermentativos
 Descubre que las enfermedades eran
producidas por microbios
 Estudia las primeras vacunas: contra la
rabia y el carbunco
 Obliga a esterilizar materiales
 Estudia la septicemia y gangrena
Louis Pasteur
 Establece la: “teoría germinal de las
enfermedades infecciosas”
 “Toda enfermedad infecciosa tiene su
causa en un germen con capacidad de
propagarse entre las personas.
 Se debe buscar el germen de cada
enfermedad para hallar un modo de
combatirlo”
Louis Pasteur
 Refuta la: “ Teoría de la Generación
Espontanea”
Robert Koch
•Descubre al bacilo de la tuberculosis
•Descubre al bacilo de la cólera
Robert Koch
 Fundador de la microbiología
 Usa medios sólidos para el cultivo de
microorganismos.
 Introduce el método de frotis teñidos
Robert Koch
 Probablemente tan importante como su
trabajo en la tuberculosis sean los
llamados postulados de Koch que
establecen las condiciones para que un
organismo sea considerado la causa de
una enfermedad.
Postulados de Koch Son los siguientes:
1. El agente debe estar presente en todo
caso de enfermedad y ausente en personas
sanas
2. El agente debe ser aislado del cuerpo en
cultivo puro a partir de las lesiones
3. El agente debe tener la capacidad de
producir infección original (en animal)
4. Debe ser aislado de nuevo de las lesiones
del animal de experimentación.
Alexander Fleming
 Descubrió la enzima
antimicrobiana lisozima.
 Estudia el fenómeno de
antagonismo entre el hongo
Penicilium notatum y los
estafilococos.
Edward Jenner
 Descubre la primera vacuna (contra la
viruela) 1796
 Viruela vacuna (Cowpox)
 Viruela humana (Smallpox)
En la actualidad con el
microscopio electrónico, se
descubren:
 Los virus
 La ultraestructura celular.
 Se estudia el material genético
de los microorganismos.
 Se estudia el ADN
 Se inicia el estudio de la
biología molecular
Ramas:
 Bacteriología: estudia las bacterias
 Virología: estudia los virus
 Parasitología: estudia a los parásitos
 Micología: estudia los hongos.
 Otros: priones y viroides
 Las bacterias son la forma de vida más antigua y
extendida que se conoce.
 Como son tan diminutas, su inagotable actividad
hace que podamos indicar su presencia. Hay
bacterias que pueden ser peligrosas.
 Están presentes en los ciclos naturales de muchos
elementos en la naturaleza.
 Son también muy importantes en las fermentaciones,
aprovechadas por la industria y en la producción de
antibióticos.
 Organismos Celulares
› Procariotas
 Bacterias
 Arqueas
› Eucariotas
 Protistas
 Plantas
 Hongos
 Animales
 Organismos No Celulares
› Virus
› Viroides
› Priones
Aspecto Eucariota Procariota
Tamaño Grande + 10 um Pequeña - 10 um
Estructura Tiene Nucleo Tiene Nucleoide
Cromosomas compuestos Cromosomas simples
Contiene mitocondria, No contiene mitocondria,
cloroplastos, vacuolas y cloroplastos, vacuolas y
citoesqueleto citoesqueleto
Flagelos compuestos Flagelos simples
Modo de vida Unicelulares o Unicelulares
Pluricelulares

Respiración Aerobicas Anaerobicas

División Mitosis Directa

celular
 Son microorganismos procariotas
 Están muy difundidas en la naturaleza.
 Las bacterias infectan al hombre,
estimulan respuesta inmune
 La pared celular que rodea a las
bacterias es compleja
Existen tres grandes grupos de bacterias:
1. Eubacterias. son los seres más abundantes
y cosmopolitas. Son procariontes
unicelulares.
2. Cianobacterias . Son microalgas
gramnegativas, son las responsables de la
formación de la capa de ozono
3. Arqueobacterias. Debido a las
condiciones extremas del hábitat de este
tipo de bacterias, algunos estudios sobre
la aparición de la vida en la Tierra afirman
que formaban parte de los primeros
pobladores
 Tamaño ultramicroscópico
 Estructura subcelular
 Son moléculas químicas
 Compuestos por ADN o ARN
 Cubierto por una cápside proteica
 A veces presentan envoltura
 Dependen de la célula viva para
replicarse asi
 Producen respuesta inmune
 Son una partícula viral con capacidad
infectiva que se encuentra en el medio
ambiente
 Que ha sido expulsada por una célula
después de que ésta haya sido
destruida.
 Este virus completo formado por su
envoltura proteínica o cápside y por su
ácido nucleico ADN o ARN, autónomo,
es capaz de ir a infectar nuevas células.
 Agentes infecciosos que no poseen
proteínas cápside o cubierta proteica
 Constituidos por una cadena cíclica
corta de ARN
 Causan enfermedades en vegetales
 Son partículas infecciosas compuestas sólo de
proteínas sin ácido nucleico detectable, que
daña SNC
 Son fuertemente resistentes a la inactivación
por calor, formaldehído y luz ultravioleta que
inactiva a los virus.
 Es proteína anómala Ingresa al organismo por
las células M del intestino
 Producen enfermedades neurodegenerativas:
› Encefalopatía espongiforme
› Kuru
› Insomnio familiar mortal
› Enfermedad de Creutzfeld-Jakob
 No producen respuesta inmune
 Microscopía: maximiza los principios de
agrandamiento y resolución, es decir, la
capacidad de distinguir que son dos
objetos separados
 Para este fin se usan los microscopios
 Ojo humano. Capaz de separar dos
puntos distantes entre 0.25mm
 Microscopio Óptico. Capaz de separar
dos puntos distantes entre 0.25um
 Microscopio Electrónico. Capaz de
separar dos puntos distantes entre 0.5nm
Observación
 El más usado para observar y estudiar
bacterias, pero al ser transparentes se deben
teñir.
 Usa dos sistemas de lentes: objetivo y ocular.
 0,2 micras, se incrementa a 0,2 mm
Desventajas:
 No brinda detalle de la ultraestructura
de las bacterias
 No permite visualizar virus.
 No permite visualizar celulas vivas
 Un microscopio electrónico usa electrones
para formar imágenes de objetos
diminutos.
 Los microscopios electrónicos permiten
alcanzar amplificaciones mayores, debido
a que la longitud de onda de los electrones
es bastante menor
 Tiene 3 lentes: condensador, objetivo y
proyectora.
 Permite observar virus y ultraestructura
celular.
Hay dos tipos de microscopios electrónicos:
1. Microscopio de barrido o MEB:
 Emite electrones que barren la superficie
de la preparación.
 La resolución es muy alta, permite
diferenciar dos puntos a menos de un
nanómetro de distancia.
 Permite estudiar la estructura y la forma de
la muestra.
 Se utiliza para determinar la forma de las
células o de los órganos.
2. Microscopio de transmisión o MET
 Emite electrones que pasan a través de
la preparación.
 La imagen obtenida ofrece los detalles
más pequeños de la muestra.
 Es la única forma de obtener imágenes
precisas del interior de las células.
 Utiliza un haz enfocado de luz muy
intensa concentrado sobre la muestra.
 El objeto iluminado dispersa la luz y se
hace así visible contra el fondo oscuro
que tiene detrás
 Las células pueden ser visibles estando
vivas
 Usa lámpara de vapor de mercurio que
emite luz UV.
 El microscopio y su sistema de filtros
permite el paso de onda de luz azul de
modo que el preparado sea alcanzado
exclusivamente por la luz azul y emita luz
fluorescente
Clasificación fenotípica
 Las morfologías microscópica y macroscópica
de las bacterias fueron las primeras
características utilizadas para Clasificarlas.
 La determinación la presencia o la ausencia
de unos marcadores bioquímicos se conoce
como BIOTIPADO
 La presencia de anticuerpos SEROTIPADO
 La sensibilidad a antibioticos ANTIBIOGRAMA
 La susceptibilidad a determinados virus
LISOTIPADO
 Por la forma de cada célula.
1.-INDIVIDUAL:
 Cocos
 Bacilos
 Espirilos
 Vibrios
 Por la forma de cada célula.
2.-De agrupación:
Cocos:
 diplococos:
- Neisseria
- Neumococos
 Racimos:
 Cadenas:
 Sarcina
 Tétradas
2.- DE AGRUPACION
 Bacilos: Diplobacilos
 Streptobacilos
 Globias
 Letras V,L,Y,letras chinas
Existen 2 tinciones en bacteriología
A.-Tinción de Gram: para observar
bacterias:
cocos y bacilos:
 Grampositivas(se tiñen de violeta)
 Gramnegativas(se tiñen de rojo o
rosado)
B.-Tinción de Ziehl Neelsen para observar a
micobacterias: Ej:
 Mycobacterium tuberculosis-
 Se observan de color rojo en fondo azul
o celeste
 El método más preciso de clasificación
de las bacterias es el análisis de su
material genético.
 Según contenido de guanina/citosina
 Permite clasificación en familia, género y
especie.
Según la necesidad de oxigeno
 Aerobias: las que requieren oxigeno
 Anaerobias: las que tienen dificultades
para vivir o crecer en presencia de
oxígeno
 Facultativas: las que pueden vivir y
crecer con o sin oxígeno
 Patógenas estrictas y patógenas
oportunistas