Institución Educativa N°

6056
Santa Rosa Alta
“TODOS APRENDEMOS NADIE SE QUEDA ATRÁS”
NIVEL SECUNDARIA
Nombre y Apellidos:…………………………………………………………… Grados: 1° y 2°
Fecha: semana del 17 al 22 de octubre

Competencia: lee diversos tipos de textos en su lengua materna.

RETO: ¿Qué acciones podríamos promover para prevenir la anemia en nuestra familia o comunidad?

Comenzamos leyendo los siguientes textos:

En el contexto actual, los y las estudiantes no aprovechan los alimentos de manera adecuada, lo que
puede llevar a sufrir una deficiencia de hierro. Por ello, es necesario conocer los daños que ocasiona el
carecer de una alimentación saludable.

Reflexiona y
responde:
Leamos los textos “La alimentación es un proceso social y cultural, no solo biológico” y “Tita y Pepe,
aventura saludable” primero sigue las siguientes indicaciones.

“Antes de leer” los textos completos, lee solo los títulos y también observa las imágenes. Luego
responde las siguientes preguntas:
Texto 1: La ¿Qué palabras del título
alimentación es un llamaron tu atención?
proceso social y
cultural, no solo
biológico ¿De qué factores crees que
depende la elección de tus
alimentos?

¿Qué quiere decir el autor

con la frase “aventura
saludable”?
Texto 2: Tita y Pepe,
¿Qué crees que les suceda a
aventura saludable
Tita y Pepe?

A CONTINUACIÓN, SIGUE LAS INDICACIONES:

1. Haz una primera lectura rápida y relaciona las imágenes con el texto para que tengas una
idea de qué trata.

2. Luego, haz una segunda lectura con mayor detenimiento: enumera los párrafos, subraya la
información esencial de cada uno, encierra en un círculo las palabras claves (que resumen el
texto).
 Texto 1: La alimentación es un proceso social y cultural, no solo biológico
La acción de comer se presenta como un hecho “biológico” y natural. El
que necesitemos comer, y que para ello, hoy y en el pasado, los humanos
tratemos de procurarnos alimentos según nuestras necesidades y
preferencias parece algo evidente que no merece reflexión. Sin embargo,
hoy entendemos la alimentación como un proceso que va más allá de la
ingesta de nutrientes, pues se trata de un fenómeno complejo y
multidimensional.

Diversos factores influyen en las elecciones alimentarias, entre los que

cabe destacar los biológicos, tales como el hambre, el apetito y el gusto;
los económicos, tales como el costo, los ingresos y la accesibilidad a los
diferentes tipos de alimentos; los sociales, tales como la cultura, la
religión, la familia, los estilos de vida; los que se derivan del tipo y grado
de conocimientos y/o habilidades relativas a los alimentos en general y a
la cocina en particular; los psicológicos, que se refieren a circunstancias
como el carácter o el estrés; y las actitudes, creencias, valores y
conocimientos en general.

En ese contexto, la alimentación se configura como un comportamiento no solo biológico, sino también social. La
evidencia demuestra que el aspecto social influye sobre la elección alimentaria y la ingesta de alimentos, lo cual
puede ser utilizado en la promoción de cambios saludables en el comportamiento alimentario.

Los problemas alimentarios en nuestro país se encuentran relacionados a fenómenos sociales vinculados con la
escasez, la abundancia y la globalización, que ofrece pautas que unifican los hábitos y fomenta una homogeneidad
alimentaria. Por ello, aunque se divulgan prácticas alimentarias saludables, siendo la mayoría de ellas socialmente
aceptadas, es necesario reforzar el énfasis en la relación entre la alimentación y la salud, vinculando las
recomendaciones alimentarias con la prevención de problemas como la desnutrición y la deficiencia de
micronutrientes, coexistentes con el sobrepeso y la obesidad, estos últimos directamente relacionados con las
enfermedades no transmisibles.

Texto 2: Tita y Pepe, aventura saludable

 Ahora completa el siguiente cuadro después de leer los
textos:
Texto Texto 1 Texto 2
“La alimentación es un proceso
“Tita y Pepe, aventura
Información social y cultural, no solo
saludable”
biológico”
¿De qué trata el texto?

¿Cuál es el objetivo del

texto?
¿Qué información
importante comunica el
texto? Escribe dos ideas
que consideres relevantes.
¿Qué situación causa la
problemática? ¿Qué
tienen en común ambos
textos?

Tomemos en cuenta que...

Cuando necesitamos conocer el significado de alguna palabra, podemos

acudir aplicativo “Diccionario español”. ¡Nos será de mucha ayuda!

¡Muy bien! Has puesto en práctica tu habilidad para reflexionar sobre la problemática
de la alimentación saludable. Esto te ayudará a promoverla en las personas a tu
alrededor.

A partir de lo trabajado, reflexionemos sobre lo aprendido

- Al leer los textos responde las siguientes preguntas:

¿Lograste identificar el tema y situaciones principales?

¿Qué actividades te parecieron más sencillas y cuáles más difíciles?, ¿Por qué?

¿Crees que responder las preguntas te ha ayudado a comprender mejor los textos?, ¿por qué?

Evaluamos nuestros avances

Estoy en
¿qué puedo hacer
Lo logré proceso de
CRITERIOS DE EVALUACIÓN para mejorar mis
lograrlo
aprendizajes?
SI NO SI NO
Identifiqué información explícita, el tema y el propósito de los
textos leídos.
Establecí conclusiones sobre lo comprendido, vinculando el
texto con mi experiencia personal.
Opiné sobre lo que se plantea en el texto